中国厨房电器场消费行为调查报告

1、中国厨房电器市场消费行为调查报告中国厨房电器市场消费行为调查报告中国厨房电器市场消费行为调查报告调研项目：中国厨房电器市场消费情况调研公司：高丽国际家居港调研时间：地点:20xx年10月12盐城目录前言 .3调查主体分析.3影响需求的因素.3厨房电器调查结果分析综述 .4厨房电器消费行为调研结果展示及分析 .4未 来 发 展 预测.前言“低碳经济”既是中国经济新的起飞点，又是消费者以及厂家关注的实际需 求。围绕方太、美的、海尔、华帝、万家乐、万和、老板、德意、帅康、格兰仕、 飞利浦、九阳等知名厨房电器品牌，剖析上述企业围绕“节能”与“环保”， 在 技术革新与市场创新等方面作出的成绩，并客观展示

2、了相关核心企业迎合市场需 求、在节能与环保方面所展开的技术研发与市场拓展成就。为了使消费者对厨房 电器行业当前整体市场状况、品牌格局变化，以及各个厨房电器品牌在“节能”、 “低碳”技术上的研发和应用有一个更清晰的了解，同时使厨房电器生产厂商对 行业运行情况及消费者的核心消费诉求产生一个整体的认识，我们针对厨房电器行业发起了本次市场消费行为调查活动。调查主体分析：目前，厨卫器具市场的竞争不断加剧。 其竞争不仅表现在各生产厂家、 各品 牌之间也表现在各商场之间。尽管厨卫器具生产厂家众多，品牌少则几十个，多 则数百个，但销售总是相对集中在少数几个名牌上。如上海市场热水器中的林内、 水仙能率、中花、樱

3、花、海尔、水鸭、松下、华帝等脱排油烟机中的帅康、樱花、 方太、浪木、驰球、林内、华帝、松下等燃气灶具中的海华、蓝宝石、林内、樱 花、英雄、松下、华帝、厨星等消毒柜中的海尔、山口等。浴霸中的VEG水龙头中的祥生、紫月亮、名流等这些品牌的销售十分集中。 研究结果还表明虽然经营厨卫器具的商场数不胜数但专业大商场、 名店明显占优势。原因在于一方面大 店、名店、专业店经营品牌规格齐全，便于消费者挑选另一方面，其服务周到， 店誉好，因而深得消费者信赖。虽然部分消费者习惯于节庆期间购物，但由于使 用上通常不存在季节性，使得厨卫器具的销售带有较弱的季节性。由于市场竞争 的加剧，许多厨卫器具生产、经营厂家纷纷让

4、利促销，降低了厨卫器具的价格。 但另一方面由于厨卫器具生产迅速发展， 产品规格档次不断提高，新产品层出不 穷，使其单件平均价格呈上升趋势。厂家除在质量和服务上下功夫外还积极争取 国际认证为参与国际市场竞争取得通行证。 如林内已在燃气器具行业中率先通过 了 ISO9001国际质量体系认证水仙能率正在积极申办 ISO9002国际质量体系认 证。与此同时，厨卫器具需求不断升级。目前，脱排油烟机、燃气灶具、电饭煲、 微波炉等传统厨卫器具推陈出新速度加快洗碗机、消毒柜等新兴厨卫器具也逐步进入居民家庭。影响需求的因素：根据市场分析，影响厨卫器具消费的主要因素有以下几方面：收入水平。通过全国各省市城镇居民人

5、均可支配收入、人均消费性支出水平与厨卫器具拥有率 对比发现广东、上海、北京等居民收入较高的地区厨卫器具拥有率相对也较高。对表中数据作数理统计分析发现各地区居民收入与厨卫器具拥有水平中度正相 关。若按收入水平对全国城镇居民家庭进行分组最低收入、低收入、中等偏下、 中等收入、中等偏上、高收入、最高收入，并对有关数据作统计分析，可发现收入 水平与各种厨卫器具拥有水平高度正相关。 消费观念，随着生活水平的提高以及 对外交往的增加消费者尤其是青年、中年消费者和消费观念不断更新。人们开始 追求简便、舒适、快捷的生活方式。因而提高生活质量、减轻家务劳动、享受美 好生活成为众多消费者的追求。消费政策，当前，我

6、国的消费政策正从以前的抑 制消费转变成刺激消费。有关方面开展的消费信贷就是刺激消费的一个重大举措 这将对消费品市场产生重要的影响。 厨卫器具的价格弹性也较大。由于市场竞争 的作用，厨卫器具的价格不断降低，处于低谷的厨卫器具价格对消费有一定的刺 激作用，为顾客从容选购创造了一个宽松的环境， 对新用户的扩大和老用户的更 新有一定的促进作用。厨房电器调查结果分析综述：一、绿色低碳已经成为消费者关注热点。二、厨房大家电仍以烟灶消为主洗碗机及净水设备有待普及。三、厨房小家电产品中豆浆机、微波炉增长迅速烤箱及电饼铛等产品拥有 率低。四、整体厨房成未来消费主流风格统一和售后便利成最大卖点。五、厨房 小家电品

7、牌格局已稳定厨房大家电行业尚无绝对的领军品牌。厨房电器消费行为调研结果展示及分析：一、绿色低碳已经成为消费者关注热点。根据我们此次调查活动结果显示在 绿色低碳、价格、外观、功能、质量、售后服务等几个选项中44.8的消费者认为最值得关注的产品卖点是“绿色低碳”占比最高仅有6.2的人仍将主要的决策因素锁定在价格层面。随着消费者环保意识的加强以及消费能力的提高在购物 的同时他们更希望身体力行地参与到“全民低碳”的大潮之中以突显自身涵养 以及时尚化的消费理念。此外根据调研结果显示目前在消费者心目中“最满意节 能品牌”分别为方太、美的、华帝。其中方太的“高效静吸”技术还获得了消费 者认知度最高的专利技术

8、。这证明了国内消费者在选购厨房电器时已经从早期的 单纯关注价格及外观过渡到了关注产品的技术卖点及社会价值。二、厨房大家电仍以烟灶消为主洗碗机及净水设备有待普及。根据调查结果显示目前国内消费者现已拥有的厨房大家电产品中仍以传统的三大件即抽油烟 机、燃气灶、消毒柜为主。其中燃气灶的拥有率最高接近100消毒柜的拥有率最 低不足燃气灶产品的50。这证明消毒柜产品未来仍有广阔的增长空间针对这种 情况建议厂家一方面加强宣传力度另一方面提高整套购买的优惠度推动消毒柜 产品成为厨房装修的必备品。结合本次调查结果其中一项即“99.3的消费者更愿意购买整体厨房”可以看出未来结合厨房大家电产品推出“整套购买”的模

9、式将很可能带动洗碗机以及净水设备的普及。三、厨房小家电产品中豆浆机、微波炉增长迅速烤箱及电饼铛等产品拥有率 低。调查结果显示目前电饭煲、微波炉、电磁炉这三大烹饪类电器占据着消费市 场的主流证明国内消费者目前对厨房小家电的认识仍停留在基本的“炒菜做 饭”阶段。在这一成熟市场美的快速进入之后进一步加剧了这些产品线上的竞争 程度。豆浆机产品由于九阳、美的等品牌的持续推广加之单价不高目前市场拥有率几乎接近电磁炉产品。但电饼铛、电烤箱等产品仍有很大的增长空间调查结果 显示电饼铛和电烤箱的拥有率仅为电饭煲产品的10左右市场尚有很大空缺。目前微波炉产品的市场拥有率已经接近抽油烟机几乎成为了城市居民家庭的必备

10、 品。四、整体厨房成未来消费主流风格统一和售后便利成最大卖点。本次调查结果显示99.3的消费者更愿意购买整体厨房远远高于往年平均水平说明了我国厨 房电器产业特别是厨房大家电产业需要继续向着整体化、集成化的方向迈进。另一方面根据人民网对于“整体厨房购买预算”的调查数据显示目前消费者将购 买预算锁定在了 300010000元这一价格区间比以往有所回落。同时消费者对于 “整体厨房应该包含哪些产品”这一投票结果显示目前国内消费者更希望厨房内全部电器使用统一品牌或统一设计风格。 这一方面为厨房电器企业拓宽自身产 品线提供了信心支持另一方面也间接证明不同产品线的厨房电器品牌应该从前 端即工业设计、生产制造

11、环节展开深度合作和交流。另外38的消费者认为购买整体厨房的原因在于设计风格统一 30的消费者认为统一的售后服务提供了使用 便利性。目前主推整体厨房的企业应该加强在这两个层面上的宣传。结合调查结果显示消费者认为整体厨房应包括全部的主流厨房电器以及净水设备、洗碗机等新型产品因此未来“整体厨房”的普及或将拉动几类新兴厨电产品的市场。五、厨房小家电品牌格局已稳定厨房大家电行业尚无绝对的领军品牌。根据调查结果显示美的依靠其在电磁炉、 电饭煲两大行业的绝对优势以及微波炉、 豆 浆机、烟灶消几类产品的持续发力牢牢占据着“绝对的消费者拥有率”优势。 除 美的外格兰仕凭借微波炉九阳凭借豆浆机依然在消费者群体中占

12、据了不错的品 牌影响力。外资三大品牌松下三洋和飞利浦影响相对较弱主要依靠高端产品占据 部分一线城市市场大众市场基本放弃。目前美的占据大部分厨房小家电的行业领 导地位格兰仕代表微波炉、九阳代表豆浆机这一格局已经基本形成并持续多年在 未来不会发生太大的变化。但美的与格兰仕的微波炉之争、美的与九阳的豆浆机 博弈也会成为未来厨房小家电市场的主要看点。 厨房大家电品牌中一线阵营包括 方太、华帝、万家乐、万和、老板、帅康六大品牌。除方太的领先优势略为明显 之外其余品牌相互之间的差距仍不是很大没有任何一个品牌形成绝对优势厨卫 电器没有领军品牌的局面已经持续多年。二线阵营包括西门子、海尔、樱花、德意四大品牌其

13、中西门子和海尔通过在白电行业的品牌积累在切入厨卫电器市场之后具有一定的品牌号召力樱花和德意由于产品线单一品牌影响力稍弱未来发展预测：（一）、绿色低碳将成为品牌推广的主要诉求点。（二）、各种新型产品将稳 定增长。（三）、整体厨房发展潜力巨大20xx 中国厨房电器市场消费行为调查报告20xx 中国厨房电器市场消费行为调查报告20xx 年12月31日15:10来源：人民网-家电频道留言0条手机看新闻前言一、调查主体分析二、厨房电器调查结果分析综述（一）、绿色低碳已经成为消费者关注热点。（二）、厨房大家电仍以烟灶消为主，洗碗机及净水设备有待普及。（三）、厨房小家电产品中，豆浆机、微波炉增长迅速，烤箱及

14、电饼铛等产 品拥有率低。（四）、整体厨房成未来消费主流，风格统一和售后便利成最大卖点。（五）、厨房小家电品牌格局已稳定；厨房大家电行业尚无绝对的领军品牌。 三、 厨房电器消费行为调研结果展示及分析1 、传统产品稳定增长，净化类及食品料理类产品增长空间巨大2、品牌集中度仍不高，但一二线品牌已明显拉开差距 3、消费者倾向于购买“整体厨房”4 、消费者选择“整体厨房”因为“设计风格统一”5、消费者愿统一购买同一品牌所有产品6 、对“整体厨房”的消费趋于理性化，3000-6000元成主流7、方太专利技 术市场认知度最高8、选购厨房电器最看重节能和质量 9、消费者希望企业关注“节能降耗”10 、美的、方

15、太、华帝成消费者最满意节能品牌四、未来发展预测（一）、绿色低碳将成为品牌推广的主要诉求点。（二）、各种新型产品将稳定增长。（三）、整体厨房发展潜力巨大前言“低碳经济”既是中国经济新的起飞点，又是消费者以及厂家关注的实际需 求。人民网从4月份正式启动了 “低碳品质生活”的大型系列专题活动，该活动相继开展了电视篇、空调篇、冰洗篇、热水器篇，引起了众多媒体的追踪报道和 网友的热议。厨房电器篇于9月1日正式启动，重点围绕方太、美的、海尔、华帝、万家 乐、万和、老板、德意、帅康、格兰仕、飞利浦、九阳等知名厨房电器品牌，剖 析上述企业围绕“节能”与“环保”，在技术革新与市场创新等方面作出的成 绩，并客观展

16、示了相关核心企业迎合市场需求、在节能与环保方面所展开的技术 研发与市场拓展成就。为了使消费者对厨房电器行业当前整体市场状况、品牌格局变化，以及各个厨房电器品牌在“节能”、“低碳”技术上的研发和应用有一个更清晰的了解， 同时使厨房电器生产厂商对行业运行情况及消费者的核心消费诉求产生一个整 体的认识，人民网针对厨房电器行业发起了本次市场消费行为调查活动。一、调查主体分析本次调查活动，总共有23427名消费者参与，其中有效问卷达17457份。在近2万份的有效调查问卷中，男性占 63.5%,已婚占48.3%。其中，超过 一半以上的受调查者为“国家机关、 党群组织、企业事业单位负责人”和“专业 技术人员

17、”。学历为“专科”、“本科”、”研究生及以上”的超过了90%月收入以1000- 5000中等收入为主。显然，这部分人群是中高端厨房电器产品的目标客户群。二、厨房电器调查结果分析综述本次调查是人民网以消费者为主体，针对厨房电器行业所做的专项市场消费 行为调查，历时3个月（20xx年9月1日10月31日）。调查问卷覆盖了 “方太、美的、海尔、华帝、万家乐、万和、老板、德意、 帅康、格兰仕、飞利浦、九阳”等知名厨房电器品牌，针对厨房电器整体市场状 况、品牌格局变化以及各个厨房电器品牌在“节能”、“低碳”技术上的研发和应用等，全方位、多层次展开调研，了解了消费者对厨房电器的消费需求及购买 意向，追踪了

18、厨房电器行业在“节能”与“环保”上的新技术、新方向，调查了消费者对厨房电器节能与环保水平的关注程度。此次调查活动主要以网上调查问卷的形式进行。在消费者调查的数据基础 上，人民网本着“公平、公正、公开”的原则，联合专业调研机构及资深家电专 家就厨房电器行业进行综合评定。从问卷调查的数据来分析，调查结果基本反映 出了目前厨房电器市场的状况，也反映出了各厨房电器品牌在消费者心目中的认 知程度及在市场中的地位。本次调查所得到的统计数据，反映出目前我国厨房电器市场的以下几大特征：（以下所使用数据全部来自人民网“厨房电器消费行为专项调查活动”的 统计结果。）（一）、绿色低碳已经成为消费者关注热点。根据人民

19、网此次调查活动结果显示， 在绿色低碳、价格、外观、功能、质量、 售后服务等几个选项中,44.8%的消费者认为最值得关注的产品卖点是“绿色低 碳”，占比最高，仅有6.2%的人仍将主要的决策因素锁定在价格层面。随着消费者环保意识的加强以及消费能力的提高， 在购物的同时，他们更希 望身体力行地参与到“全民低碳”的大潮之中， 以突显自身涵养以及时尚化的消 费理念。为此，生产企业应在产品研发的同时，主动融合时下主流的“低碳环保” 理念，着重打造产品“节能环保”的公益价值，同时，也可以彰显企业自身的社会责任感。止匕外，根据调研结果显示，目前在消费者心目中，“最满意节能品牌”分别 为方太、美的、华帝。其中，

20、方太的“高效静吸”技术还获得了消费者认知度最 高的专利技术。这证明了国内消费者在选购厨房电器时， 已经从早期的单纯关注 价格及外观，过渡到了关注产品的技术卖点及社会价值。（二）、厨房大家电仍以烟灶消为主，洗碗机及净水设备有待普及。根据调查结果显示，目前，国内消费者现已拥有的厨房大家电产品中，仍以传统的三大件即抽油烟机、燃气灶、消毒柜为主。其中，燃气灶的拥有率最高， 接近100%消毒柜的拥有率最低，不足燃气灶产品的50%这证明消毒柜产品未 来仍有广阔的增长空间；针对这种情况，建议厂家一方面加强宣传力度，另一方 面提高整套购买的优惠度，推动消毒柜产品成为厨房装修的必备品。厨房大家电产品中，洗碗机、

21、净水设备等新型产品目前的市场拥有率仍然很低，如洗碗机仅为燃气灶拥有率的 25流右，净水设备为燃气灶的10流右。由 于这两类产品目前仍以高端市场消费为主， 生产企业可以根据资深规划，在重点 区域逐步提升消费者的认知度和关注度。结合本次调查结果其中一项即“ 99.3%的消费者更愿意购买整体厨房”，可 以看出，未来结合厨房大家电产品推出“整套购买”的模式，将很可能带动洗碗机以及净水设备的普及。（三）、厨房小家电产品中，豆浆机、微波炉增长迅速，烤箱及电饼铛等产 品拥有率低。调查结果显示，目前电饭煲、微波炉、电磁炉这三大烹饪类电器占据着消费 市场的主流，证明国内消费者目前对厨房小家电的认识仍停留在基本的

22、“炒菜做 饭”阶段。在这一成熟市场，美的快速进入之后，进一步加剧了这些产品线上的 竞争程度。豆浆机产品由于九阳、美的等品牌的持续推广，加之单价不高，目前 市场拥有率几乎接近电磁炉产品。但电饼铛、电烤箱等产品仍有很大的增长空间， 调查结果显示，电饼铛和电烤箱的拥有率仅为电饭煲产品的10%£右，市场尚有很大空缺。针对这几类产品，建议厂家采用终端演示、小区推广等模式，让消费者真正 看到这几种产品的功能和效果，并大力开拓中秋、春节等节庆市场。20xx 年以来，美的以及格兰仕在光波炉、蒸波炉概念上的推广和博弈，加 速了微波炉产品在我国消费者之间的普及。目前，微波炉产品的市场拥有率已经 接近抽油

23、烟机，几乎成为了城市居民家庭的必备品。（四）、整体厨房成未来消费主流，风格统一和售后便利成最大卖点。本次调查结果显示，99.3%的消费者更愿意购买整体厨房，远远高于往年平 均水平，说明了我国厨房电器产业特别是厨房大家电产业， 需要继续向着整体化、 集成化的方向迈进。另一方面，根据人民网对于“整体厨房购买预算”的调查数据显示，目前消费者将购买预算锁定在了 300010000元这一价格区间，比以往有所回落。同时，消费者对于“整体厨房应该包含哪些产品”这一投票结果显示， 目前 国内消费者更希望厨房内全部电器使用统一品牌， 或统一设计风格。这一方面为 厨房电器企业拓宽自身产品线提供了信心支持； 另一方

24、面也间接证明，不同产品 线的厨房电器品牌，应该从前端即工业设计、生产制造环节，展开深度合作和交 流。另外，38%勺消费者认为购买整体厨房的原因在于设计风格统一，30%勺消费者认为统一的售后服务提供了使用便利性。目前主推整体厨房的企业应该加强在 这两个层面上的宣传。结合调查结果显示，消费者认为整体厨房应包括全部的主流厨房电器以及净 水设备、洗碗机等新型产品；因此，未来“整体厨房”的普及，或将拉动几类新 兴厨电产品的市场。（五）、厨房小家电品牌格局已稳定；厨房大家电行业尚无绝对的领军品牌。根据调查结果显示，美的依靠其在电磁炉、电饭煲两大行业的绝对优势，以 及微波炉、豆浆机、烟灶消几类产品的持续发力

25、，牢牢占据着“绝对的消费者拥 有率”优势。目前美的已经涉及了所有常见的生活电器产品， 并且在大部分产品 线中取得了行业第一的份额。微波炉产品自 20xx年发力以来，目前已经在逐步 接近行业老大格兰仕。豆浆机市场中，美的也与传统老大九阳展开了激烈的角逐。除美的外，格兰仕凭借微波炉，九阳凭借豆浆机，依然在消费者群体中占据 了不错的品牌影响力。苏泊尔和一线的三大品牌有着不小的差距， 根本原因是没 有在单一行业中形成绝对的龙头地位， 消费者对品牌的认知不明显。外资三大品 牌松下三洋和飞利浦，影响相对较弱，主要依靠高端产品占据部分一线城市市场， 大众市场基本放弃。目前，美的占据大部分厨房小家电的行业领导

26、地位，格兰仕代表微波炉、九阳代表豆浆机这一格局，已经基本形成并持续多年，在未来不会 发生太大的变化。但美的与格兰仕的微波炉之争、美的与九阳的豆浆机博弈，也 会成为未来厨房小家电市场的主要看点。厨房大家电品牌中，一线阵营包括方太、华帝、万家乐、万和、老板、帅康 六大品牌。除方太的领先优势略为明显之外，其余品牌相互之间的差距仍不是很 大，没有任何一个品牌形成绝对优势，厨卫电器没有领军品牌的局面已经持续多 年。二线阵营包括西门子、海尔、樱花、德意四大品牌，其中西门子和海尔通过 在白电行业的品牌积累，在切入厨卫电器市场之后具有一定的品牌号召力；樱花和德意由于产品线单一，品牌影响力稍弱。三、厨房电器消费

27、行为调研结果展示 及分析1 、传统产品稳定增长，净化类及食品料理类产品增长空间巨大从下图可以看出，燃气灶、电饭煲、抽油烟机、微波炉、电磁炉等产品仍然 是当之无愧的首选厨房电器，消毒柜、豆浆机 /榨汁机等电器也迅速成长为“日 常”厨房电器的一部分。同时，洗碗机、净水设备的市场拥有率仍然很低，烤箱、 电饼铛也还没有成为主流。备注：上图数据来源于“人民网 20xx厨房电器市场消费行为调查”，根据 多选问题“您家现在拥有的厨房电器有"投票结果生成。 下文相关图表如未经特 殊说明，均由“人民网20xx厨房电器市场消费行为调查”所设置的相关选项生 成。2 、品牌集中度仍不高，但一二线品牌已明显拉

28、开差距在本次参与调查的十余个厨房电器品牌中，受访消费者家庭使用的厨房电器 中，以美的、方太、华帝、万家乐、万和等为最多。其中综合性家电品牌美的在 厨房电器等领域的市场开拓速度尤其惊人， 微波炉、电饭煲、炊具等各类厨房电 器产品线一应俱全，依靠强大的品牌拉力以及全面的产品线，带动着强大的市场 号召力；专业厨卫电器品牌方太通过多年的品牌运作以及“高效静吸”、“五腔驱动”等技术的成功推广，拥有着极大的消费市场。华帝、万家乐、万和三大广 东品牌之间的市场差距不是十分明显。紧随其后的是老板、帅康、格兰仕、九阳等品牌。其中格兰仕在巩固了微波 炉等重点产品线之外，投入大量资金进入厨房电器领域，进一步优化了这

29、个市场 的竞争环境，而九阳在豆浆机领域的耕耘，也开始收获成果。作为主流的厨卫电 器品牌，老板和帅康在厨房大家电领域中的品牌影响力仅次于方太和华帝。备注：上图数据来源于“人民网 20xx厨房电器市场消费行为调查”，根据 多选问题“您所使用的厨房电器的品牌都有哪些"投票结果生成。3 、消费者倾向于购买“整体厨房”在部分厨电企业中，对“整体厨房”的发展已经投入了很多的人财物力。 究 竟整体厨房是不是受消费者的亲睐？厨电企业在整体厨房建设过程中， 应该重点 关注何种需求？在本次消费趋势调查中，对这一命题进行了调研。调研结果显示，93.3%的受访消费者更愿意购买一个品牌的整套厨房电器产 品。这

30、一调查数据说明了在中高端市场上， 消费者对同品牌整体厨房产品的需求十分强烈。方太柏厨、海尔整体厨房等品牌为消费者提供的高品质厨房生活体验， 便是 瞄准了这一市场，在这个市场上坚持做具有品质感的整体厨房。方太从 20xx年 推出“方太集成厨房”品牌，并在20xx年正式推出“ BORCC方太柏厨”这一全 新的专业集成厨房品牌，在中国率先通过 ISO9001、ISO14001、OHSAS8001体 系的联合认证，并引进国际领先的专业技术与设计团队和业内最先进的 IPD产品 开发运作体系，保障高端产品的品质标准。4 、消费者选择“整体厨房”因为“设计风格统一”在调研中，人民网也对愿意购买整套厨房电器产

31、品的原因进行分析。据统计结果分析，对于受访人民网受众而言，“设计风格统一”是整体厨房最受欢迎的 原因（占比38.0%）,其后依次是“售后服务方便”（占比30.2%）、“价格优惠” （占比27.0%）和“其他”（占比4.8%）。设计风格统一和售后服务方便这两大 主要卖点，或将成为下一阶段厨房电器品牌在推广整体厨房时的主要宣传口号。 5、消费者愿统一购买同一品牌所有产品本次消费趋势调研，对消费者心目中“整体厨房”最应该包括的产品进行了 统计。据调研数据，不但燃气灶、抽油烟机、消毒柜、微波炉、电饭煲电磁炉、 豆浆机等“老牌”产品仍然是消费者的首选，净水设备、洗碗机、烤箱等也已经拥有了非常大的市场需求

32、。然而综合目前的行业现状分析，除美的、海尔、方太具备较为全面的厨房电 器产品线之外，其余品牌仍只是在单一领域精耕细作。 为此，未来我们或许会看 到，各品牌在不断拓展自身产品线的同时，品牌间的跨行业合作将愈演愈烈。同时，根据消费者对于“整体厨房”的潜在需求， 我们可以看到，整体厨房 的普及将直接带动烤箱、洗碗机、净水设备等几类产品的市场。6 、对“整体厨房”的消费趋于理性化，3000-6000元成主流“整体厨房”在最近几年已经有了快速的发展，尤其是在一线城市，“整体厨房”伴随着人们关注家居整体生活艺术的观念而日渐盛行。但是这也使得“整体厨房”的利润竞争时代正在过渡到品质竞争时代，消费者对“整体厨

33、房”购买预算上日渐务实。在人民网网友消费趋势调查中，购买整体厨房的预算空间主要集中在“3000-6000 元（”占比 44.1%）和 “6000-10000 元”（占比 27.4%）这两个区 问段。相较于过去几年“整体厨房”动辄卖到过万元甚至数万元，最近几年消费者在这方面的消费理性越来越多，更多考虑的是实用性，而非单纯的为“品牌溢 价”买单，这一消费行为从之前消费者购买“整体厨房”动机的调查项目中已经 得到证实。7 、方太专利技术市场认知度最高各种品牌的厨房电器产品除了部分共同的节能方式外， 也有各自不同的专利 技术。本次消费者调研中，也对燃气灶、抽烟烟机等主要厨房电器产品领域主要 创新技术进

34、行了消费者调查。在油烟机领域，消费者更青睐方太产品的高效静吸技术， 其中包含“静流弧 双劲风机”，最深集烟腔设计、高效净畅网、以及降噪“变R蜗舌”等四项核心 技术。应用“科恩达”流体力学原理创新设计的“V 型静流弧”，对抽烟起到倒 流作用，使油烟更顺畅吸入，有效降低紊流阻力和噪音；“变R畅吸风道”使吸 力更强,且噪音突破性降低到48dB以下；高效净畅网设计使得风阻达到最小值， 进入风格的油滴大大减少，保护机芯持久健康。在将吸烟效果达到最佳的基础上， 将噪音降低到前所未有的48分贝。在燃气灶领域，万和对传统的燃气灶燃烧技术进行变革， 采用的喷气燃烧技 术和短程燃烧技术，使热交换进程加快，有效降低

35、了热量散失，这一技术也被消 费者所熟知。8 、选购厨房电器最看重节能和质量厨房的油烟污渍相对最多，对于越来越重视居家生活品质的消费者来说，针 对这方面的性能是选购厨房电器时要首先考虑的问题。在本次调查中，有 44.8% 的消费者将“绿色低碳”作为购买时的首要选择。目前方太、美的、万和、万家乐、华帝等主流厨电品牌在产品设计和品牌塑 造的过程中，已经非常注意了这方面信息的注入， 这也是他们吸引了消费者的重 要因素。9 、消费者希望企业关注“节能降耗”在本次调查中，消费者认为厨房电器在节能环保上首先应该考虑“减少能源消耗”（投票占比43.6%）,其次是“低噪音”（投票占比22.0%）、“容易清洗”

36、（投票占比19.9%）和“低排放”（投票占比14.5%）。对于消费者来说，“绿色”最直接的体现就是节能，以及其后的少油烟、易清洗，同时，低噪音也是重要属 性。10 、方太、美的、华帝成消费者最满意节能品牌在本次调查中，针对燃气灶行业主要品牌及产品在节能环保方面的应用， 有 35.5%的受访消费者认为方太燃气灶节能环保效果最好，有 19.1%的消费者认为 美的燃气灶节能环保效果好，其后依次是华帝（占比 9.7%）、海尔（占比8.7%）、 万家乐（占比5.7%）、万和（占比5.4%）、老板（占比5.2%）、帅康（占比4.6%）、 西门子（占比3.2%）、樱花（占比2.1%）和德意（占比0.8%）。

37、方太最新的“五腔安全火”系列灶具，使得空气与燃气的充分混合，达到燃烧的最佳状态，并解决废气排放问题，独特“控压阀”设计，精确控压，彻底解 决气源难题，确保蓝火持久强劲。在本次调查中，针对油烟机行业主要品牌及产品在节能环保方面的应用，有24.2%的受访消费者认为方太油烟机在节能环保方面效果最佳，其后依次是美的（投票占比11.8%）、万家乐（占比10.8%）、万和（占比10.4%）、华帝（占比9.3%）、 老板（占比8.6%）、帅康（占比8.1%）、海尔（占比7.1%）、樱花（占比5.8%）、 西门子（占比2.7%）、德意（占比0.9%）。方太最新推出的高效静吸技术吸油烟机，实现了高效吸油烟效果和

38、超低噪音 的完美结合，通过超低噪音设计，噪音突破性降低到48dB以下，同时排烟更顺畅，吸力更强劲，荣获吸油烟机行业最高技术奖项“中国轻工业联合会科技进步 一等奖”。这一产品在人民网的20xx中国家电创新评选中也被评为“ 20xx中国 家电十大创新产品”之一。在本次调查中，针对小家电行业主要品牌及产品在节能环保方面的应用，有25.4%的受访消费者认为美的小家电在节能环保方面效果最佳，其后依次是九阳（投票占比22.2%）、飞利浦（占比17.3%）、龙的（占比10.7%）、格兰仕（占比 7.6%）、万利达（占比5.8%）、松下（占比4.9%）、苏泊尔（占比3.2%）、三洋（占 比2.1%）、其他（占比0.8%）。美的电饭煲、电磁炉等厨房小家电产品在节能环保等方面特色突出，如“能