小型便利店商业实施计划书

1、 . . . XX小型便利店商业计划书编制人目 录一、 流程二、 营业证照申请三、 费用预算四、 经营效果分析五、 便利店管理制度六、 店进存销管理七、 促销活动八、 完善经营制度摘 要根据便利店的全方位地思考和制定开店的策略，以最有效的方式制定和执行开店规划，包括市场分析、商圈调查、选址、装修、开业筹备和开等。所有的配备、装置和货品也都应该在规定的时间备妥。以便争取到最快、最高的经济效益。传统型便利店通常位于居民住宅区、学校以与客流量大的繁华地区，营业面积在50150平方米不等,营业时间为1524小时,经营服务辐射半径500米左右,经营品种多为食品、饮料，以即时消费、小容量、应急性为主，80

2、%的顾客是目的性购买，指以经营即时性商品为主，以满足便利性需求为第一宗旨，采取自选式购物方式的小型零售店。便利店商品突出的是即时性消费，小容量，急需性等特性。超市的品种通常在2000种至3000种左右，而且商品列简单明了，货架比超市的要低，使顾客能在最短的时间找到所需的商品。实行进出口同一的服务台收款方式，避免了超市结账排队的现象。顾客从进入便利店到付款结束平均只需三分钟的时间。构成便利店三大特点是快，简，易。 一、流程    市场分析商圈调查 选址 装修开业筹备开。    分析：1、考虑便利店为新店，为

3、减少租金，减少费用，店面积少点可以，因此决定先租20平方左右的店铺即可。 2、投入资金有限,属于小本经营项目。选址排除城市的商业中心（即我们通常所说的“闹市区”）；租金过高的风险。可联系中介公司寻找以下地址的临街店铺：大型小区或住宅花园商圈地；车站附近（包括火车站、长途汽车站、客运轮渡码头、公共汽车的起点和终点站）；医院门口（以带有住院部的大型医院为佳）；学校门口；人气旺盛的旅游景点；大型批发市场门口。3、尽快拿下看中的店面。目标预算在月租3000-5000元之间，二按一租月结算。租赁的房屋要求为商业用途，房东需出示自有房产的房屋租赁合同和产权证复印件(提供原件核对)。 二、营业证照

4、申请  按照现行的法律、法规，从事销售饮料、奶制品、啤酒、香烟、零食等经营活动的市场主体在办理工商登记手续时，须先取得由工商局食品许可部门核发的食品流通许可证和烟草专卖局核发的烟草专卖零售许可证。你可以先到工商局企业登记部门办理名称登记手续，领取企业名称预先核准通知书后，持该通知书到工商局食品许可部门和烟草专卖局办理专项许可手续，分别取得食品流通许可证和烟草专卖零售许可证后，再到工商局企业登记部门办理设立登记手续。个体工商户需准备的材料：1、申请人亲自签署的个体工商户设立登记申请书；2、申请人明：一寸免冠近照一，复印件(提供原件核对)，非市户口还须提交计划生育证明复印件(提

5、供原件核对)；3、经营场所证明，也就是房屋租赁合同和店铺所属街道办备注登记的证明；4、企业名称预先核准通知书；5、经营围与相关部门审批的批准文件原件与复印件，食品流通许可证和烟草专卖零售许可证； 三、费用预算1、 店铺租赁预算表（单价：元/人民币）项目名称单价时间金额中介(入场)费5000一次性投入5000商铺租金5000元/月3个月15000物业管理费200元/月3个月600水电费200元/月一个月200总金额：20800元/人民币  2、店铺装潢价目表（以20为例,含店面装修,购买材料,人工费在;附店铺平面规划图）一米便利店店面装潢价目表单位:元/每平方米序号

6、项目名称单位单价(元)金额备注1清余泥(约100市斤)袋5￥50按平方计2拆墙,铲瓷片,地砖5￥200包运走3砌砖墙45￥900含人工,水泥,沙4批荡12￥240含人工,水泥,沙5铺地砖,贴瓷片26￥520含人工,水泥,沙6明贴地脚线米6￥240含人工,水泥,沙7扇灰6￥120包工料8扇灰油ICI/立邦漆12￥240包工料9贴石膏线米10￥400包工料10石膏板天花28￥560包工料11吊平面铝扣板,夹板天花80￥1,600包工料12PVC胶管米28￥280饮用水管,不包水龙头13照明设备预算￥20014排气扇预算￥10015玻璃门锁预算￥1,00016大小隔墙预算￥30017装电费用位65￥

7、130人工,庆丰线,开关,插座以上1-2,13属市场真实价格,13-16是预算价格,需面议定价。预算总金额：￥7080店铺平面规划为四大区：A、热食区；            B、加热区(微波炉)；C、休闲区；            D、冷饮区(冰柜)3、店铺设备核算表报纸和饮料由直销业务部门负责，冰箱由可口可乐公司提供,交押金即可使用。门市设备核算表(单价

8、:元/人民币)设备名称数量规格单价金额备注高货架61.8*1*90cm2601560单面中货架81.5*90*1M1331064双面杂志架1130130面包柜1480480烟酒柜1560560收银机1800800扫描器1200200热狗机1329329冰柜押金220004000视频设备1150150打票机12020计算器15555办公文具1001.7170总金额:9518元/人民币 4、店铺首次进货货款预算金额为人民币壹万,按照实时销售随时调配,付商品价目表；商品价目表(单价:元/人民币)品名规格单价 益达牌木糖醇口香糖大瓶7.6元 益达牌木糖醇口香糖中瓶4.8&

9、#160;益达牌无糖口香糖包1.8 阿尔卑斯咖啡硬糖条装1.375 阿尔卑斯棒棒糖支装0.375 阿尔卑斯双头棒棒糖支装0.76 不二家牛奶棒糖盒0.45 荷氏薄荷硬糖条装1.5 维果C水果硬糖条装1.5 二宝软糖条装 彩色卷圈棒棒糖盒0.625 念慈庵润喉糖盒11.5 渔夫之宝润喉糖盒11 曼妥思薄荷硬糖条装1.35 曼妥斯动感粒糖瓶装6 劲浪薄荷味口香糖片1.375 旺仔红豆牛奶软糖包0.75 旺仔 软糖包0.75 sugus瑞士糖

10、水果味包8.5 棉花糖包2.3 优之良品梅果干瓶装11 佳宝桃肉干瓶装4.5 日添盐津提子盒3.9 自然派金丝酥糖包5.5 自然派牛肉粒包7.8 蒜香青豆包7.8 乐事薯片瓶装7.6 乐事薯片包2.85 洽洽原味香瓜子60g1.7 洽洽原味香瓜子105g2.5 洽洽凉茶瓜子60g3.5 印尼榴莲糖包6.8 得仁堂喉宝糖包23 小米锅巴包2.3 三辉麦风面包箱6.7 特产椰子糖包9 特产香芋条包2.8 十月十

11、五鲍鱼酥饼盒7.8 澳门紫菜肉松蛋卷盒16.25 日式酥饼盒10.8 万利园杏仁饼盒6 咀香园杏仁饼盒13 合味道杯装方便面杯5.33 好丽友巧克力派包6.5 金莎巧克力盒6.5 费列罗巧克力T3盒3 皇室魔力脆盒2.7 味之旅小熊饼巧克力160g5.75 小熊饼巧克力味50G2.25 高原柠檬夹心饼220G4.6 玉之糕草莓口味蛋糕400G8.8 洋果子夹心蛋糕凤梨220G4.83 徐福记小包装沙琪玛包0.98 徐福记包馅酥包5.1&

12、#160;徐福记卷心酥105g3.5 徐福记法式薄饼122g3.8 徐福记沙琪玛包6.7 百力滋巧克力味饼干盒2.38 酒鬼花生包1.95 水口桥牌蒜香花生包1.35 日月香瓜子包3.5 康师傅3+2夹心饼干包3 好味来盐焗鸡翅包3.7 无穷盐局鸡翅尖包4.8 农家土鸡爪包2.3 有友泡椒凤爪包 奥利奥巧克力棒条装1 奥利奥夹心饼干137g4.8 达能三层高钙梳打100g2.3 太平三层高钙梳打100g2.3 大太平高钙梳打480g4.

13、4 思朗纤麸饼干570g9.6 嘉顿饼干200g4.8 四洲紫菜50g2.9 情人梅包2.2 嘉福开心果包7 嘉福香蕉干包2.5 车仔绿茶盒5 立顿奶茶原味盒10.3 立顿奶茶大原味盒19 立顿草本茶盒11.9 立顿港记奶茶盒15.5 雀巢咖啡盒8.7 雀巢咖啡瓶装瓶装2.4167 优乐美奶茶杯装2.2 优乐美奶茶袋0.75 国柠檬茶蜜1000g36 国柑橘茶蜜280g26 雪姬日本清酒支装25 和日风下草

14、饼包1.8 5、店铺每月预算汇总表此表是店面开业三月后的消耗费用预算，根据实际情况来调控。每月预算汇总表项目名称单位价格备注员工工资11200元/月水电费1200元/月办公用品100100元/月商铺租金205000元/月物业管理费20200元/月商品补配货款15000元/月总金额：11700元人民币/月 6、员工福利a)        聘用一位员工负责处理日常店面业务。b)        试用期二个月，试用期1000

15、元/月；试用期后1200元/月；不包食宿；c)        每月工作14天，带薪休息一天，周一至周五之间轮休，暂定为每周一休息。d)        每天工作时间不超过10个小时，早上：9：00-晚上19：00。超时加班5元/小时算。e)        如病假事假需提前三天申请，安排补班日期。 四、经营效果分析：   

16、 a) 经过一年的销售，基本收回投资成本，以每月月销1万计算（年营业总额12万元，除去产品成本（因产品折扣率不同，此处不详细说明）大约6万元，毛利为6万元，全年费用： i. 店租： 3000元/月*12=36000元/年    ii. 员工工资：1人（导购1名）1000元/月*12月*1人=12000元，提成：3600元/年3%提成 工资总计：15600元    iii. 工商税务等：1800元/年    iv. 水电费、办公用品费：500元/月*12月=

17、6000元/年    v. 物业管理费：2000元/年    以上汇总，全年费用为2.54万元，全年纯利为：6-2.54=3.46万元    b) 第二年收入计算：每月纯收入为：3.46万元/12月=0.288万元店面的成败在于管理和销售，这两个方面管理好了，那么赢利也为期不远了。 五、便利店管理制度（一）为规便利店管理，体现便利店品牌形象，特别制定本管理制度：1、店员需按店规穿着导购服装。2、每天两次大扫除，早晚各一次，营业时间保持店里、店外干净卫生。3、每星期二

18、、六门口招牌更换一次，每星期一高柜货物广告牌调换一次。4、 待客须热情、仔细、认真。5、 请节约用电，白天开室“节能灯”，阴天时加开“壁图灯”。每天傍晚开室室外照明灯；20：00至22：00开“招牌射灯”。请节约用水。6、节约费，每次打不可超过5分钟。7、每天须盘点货物，若出现货品与促销品缺欠，由店员共同负担，货品按零售价赔偿，店员移交货时需检查金额与真假，若发现欠缺与假币，由店员承担。8、若店员辞职，须提前一个月告知，同意后方可辞职。   (二)店铺管理和店员培训：    终端的销售工作最终是靠店员来完成的，行为规、工作积

19、分（10分为满分）如下：    1、打扫卫生不干净扣1分。    2、无礼貌用语扣1分。    3、收银单书写不全扣1分。    4、迟到、早退扣1分。    5、摆货不整齐扣1分。    6、店员三天换一次急冻食品，没执行扣1分。    7、高柜货物一星期调换一次，没执行扣1分。   &

20、#160;8、钱币出现缺欠情况，假币情况扣1分。    9、不节约用电、用水、用扣1分。    10、在营业时间谈论私事、嘻戏、聊天、无执行轮流休息扣1分。    11、待客不认真、不热情扣1分。    12、每月请假次数超过3次扣1分。    注：6分为与格，若连续2个月不与格，则自动辞退。 （三）、礼貌用语  1、顾客临近店里，首先致问候语“欢迎光临，请随便看看（

21、普通话）！”  2、当顾客的目光停留在某一商品时，对商品的功能与款式卖点进行介绍，并主动询问：“您好！请问*有什么可以帮到您？”并将货物取下来，交到顾客手中。  3、耐心解答用户问题，客户的建议要与时反馈上报，一经采用客户之声，奖励2元/条。4、交收现金，应唱收唱付：“共收您100元，找您12元，多！”  5、交接产品时。“请收好，多惠顾！”  6、顾客挑了不买时。“没关系，欢迎您再次光临。”  7、当顾客所需的商品没货时。“对不起，您想要的商品暂时没货，如您方便的话，请留下你的联系方式，有货我们会马上通知您。”  8、当顾客要求打折扣时。“对不起，我们商品是国家物价局制定的价格，全国统一价格，请原谅不能打折。”  9