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文档简介

1、选修课:游戏中的化学,第二节有趣的二氧化碳一、二氧化碳的性质:二氧化碳是空气中常见的化合物,其化学式为为C02, 个二氧化碳分子山两个氧原子与一个碳原子通过共价键构成,常温下是一种无色无味气 体,密度比空气略大,能溶于水,与水反应生成碳酸。固态二氧化碳压缩后俗称为干冰。二氧化碳被认为是加剧温室效应的主要来源。1、简介二氧化碳(C02)中文别名:碳酸气;碳酸酊;碳酊;壬述英文名称:Carbonic acid gas; Carbon dioxide; dry ice:别名:碳酸气相对密度:1. 101 (-37 °C)沸点(摄氏度):-78. 5 (0. 52MPa)熔点(摄氏度):-5

2、6.6(升华)相对分子质量:44收集方法:因其密度比空气大,且与水反应生成碳酸,所以常用应上難空气法I攵集二氧化碳。二氧化碳微溶于丞中,形成碳酸,碳酸是一种弱酸。二氧化碳密度较空气大,当二氧化碳少时对人体无危害,但其超过一定量时会影响人(其他生物也是)的呼吸,原因是血液中的磋酸浓度增大, 酸性增强,并产生酸中毒。空气中二氧化碳的体积分数为1%时,感到气闷,头昏,心悸;4%-5%时感到眩晕。6%以上时使人神志不清、呼吸逐渐停止 以致死亡。空气中有微量的二氧化碳,约占0. 039%o2、特点:没有闪点,不可燃,不助燃(镁带在二氧化碳内燃烧生成碳与氧化镁);无色无味,无毒性。固态二氧化碳压缩后乂叫壬

3、述,零下75干冰升华,可以吸收周圉的热量,使周围水汽凝结,就生成了一种云雾缭绕的景象,同时周围温度迅速降 低,因此干冰常用于低温保存物品。常温下是一种无色无味气体,密度比空气略大,能溶于水,并生成遊酸(碳酸饮料基本原理)使紫色石蕊溶液变红,可以使澄清的石灰水(Ca(OH) 2)变浑浊,做关于呼吸作用的产物等产生二氧化碳的实验都可以用到。还可以支持镁带燃烧。3、物质用途二氧化碳可注入饮料中,增加压力,使饮料中带有气泡,增加饮用时的口感,像汽水、啤酒均为此类的例子。固态的二氧化碳(或干冰)在常温下会气化,吸收大量的热,因此可用在急速的食品冷冻。二氧化碳的重量比空气重,不助燃,因此许多灭火器都通过产

4、生二氧化碳,利用其特性灭火。而二氧化碳灭火器是直接用液化的二氧化碳灭火,除上fir述特性外,更有灭火后不会留下固体残留物的优点。但Mg、Na. K等燃烧时不能用C02来灭火,因为:2Mg + CO2=2MgO+C、4Na+CO2=2Na2O+Q 4K+CO2=2K2O + C二氧化碳也可用作煜按用的保护气体,其保护效果不如其他稀有亚(如氫),但价格相对便宜许多。 二氧化碳邀光是一种重要的工业激光来源。二氧化碳是植物光合作用的主要碳源,可以用作植物温室的气体肥料和水草缸水族箱的肥料。 二氧化碳可用来酿酒,二氧化碳气体创造一个缺氧的环境,有助于防止细菌在葡萄生长。 二氧化碳可控制pH<,游泳

5、池加入二氧化碳以控制pH值,加入二氧化碳从而保持pH值不上升。 二氧化碳可用于制碱工业和制糖工业。 二氧化碳可用于塑料行业的发泡剂。 干冰可以用于人造雨、舞台的烟雾效果、食品行业、美食的特殊效果等。 干冰可以用于清理核工业设备及印刷工业的版楹等。 干冰可以用于汽车、轮船、航空、太空与电子工业。4、常用关于二氧化碳的化学方程式:firp碳在充足的氧气中燃烧:C + O2=CO2煤气工作原理:2CO + O2=2CO2fire天然气工作原理:CH4 + 202CO2 + 2H2O实验室用大理石和盐酸制取二氧化碳:CaCOs + 2HCl=CaCl2 + H2O + CO2 T 熟石灰检验二氧化碳:

6、Ca(OH)2 + CO2=CaCO3 i +H2O向澄清的石灰水加入二氧化碳,会使澄清的石灰水变浑浊,生成碳酸钙沉淀:CO2 + Ca(OH)2=CaCO3 J +H2O如果二氧化碳过量会有:CaCOs +CO2 +H2O=Ca(HCO3)2二氧化碳会使烧碱变质:2NaOH + CO2 =Na2CO3 + H2O 如果二氧化碳过量:Na2CO3 + CO2 + H2O=2NaHCO3 即.NaOH + CO2=NaHCO3二氧化碳和金属镁反应:2Mg + CO2(overdose)fire2MgO + CMg + CO2(little)MgO +C0与水反应:CC)2 + H2O -H2CQ

7、3由于碳酸很不稳定,容易分解:H2CO3_H2O+CO2T工业制法:高温燉烧石灰石:QC03high temperatureCaO 十 CO? T实验室制法:CaCC)3 + 2HC1CaCb + H2O + CO2 Tc+o2=co2二氧化碳与一氧化碳的互相转化:C02 十氓2C02CO + O2=2CO2碳还原氧化铜:C + 2CuO=t=2Cu + CO2 T二、课堂实验1、自制汽水汽水是由矿泉水或经过煮沸、紫外线照射消毒后的饮用水,充以二氧化碳制成的。属于含二氧化碳的碳酸饮料。工厂制作汽水是通过加压的方法,使二氧化碳气溶 解在水里。汽水中溶解的二氧化碳越多,质量越好。市场上销售的汽水,

8、大约是1体积水中溶有1体积4.5体积二氧化碳。有的汽水中除含二氧化碳外,还加入适量白糖、 果汁和香精。二氧化碳从体内排出时,可以带走一些热量,因此喝汽水能解热消渴。喝冰镇汽水时,由于汽水的温度更低,溶解的二氧化碳更多(0 °C时,二氧化碳的溶解度比20 °C 时大1倍),有更多的二氧化碳要从体内排岀,能带走更多的热疑,所以更能降低肠胃的温度。因此,千万不能大量饮用冰镇汽水,以免对肠胃产生强烈的冷刺激,引起胃痉挛、 腹痛,甚至诱发肠胃炎。此外,过量的汽水会冲淡胃液,降低胃液的消化能力和杀菌作用,影响食欲,甚至加重心脏、肾脏负担,引起身体不适。在实验室和家庭中也可以自制汽水。用

9、品:食盐、醋、小苏打、柠檬酸、果汁、水、干净的矿泉水瓶1、取一个洗刷干净的汽水瓶,瓶里加入占容积80%的冷开水。2、再加入白糖及少量果味香精,或者果汁3、加入2 g食用小苏打(碳酸氢钠),搅拌溶解。4、迅速加入食醋5ml (或2 g柠掾酸),并立即将瓶盖压紧,使生成的气体不能逸出,而溶解在水里。5、将瓶子放置在冰箱中降温。取出后,打开瓶盖就可以饮用。用到的化学反应:NaHCO3 + CH3COOH=CH3COONa + H2O +CO2 T碳酸氢钠俗称小苏打,化学式:NaHCO3,与酸反应生成新盐,水,二氧化碳2、快乐的葡萄干用品:醋、小苏打、水、玻璃棒、玻璃杯、葡萄干 步骤:1、准备多半杯淸

10、水,放入几粒葡萄干,匍萄干马上沉底。2、往杯子里加入2勺小苏打,搅拌使它溶解。3、再向被子里加入两勺食醋,过一会儿你会发现葡萄干浮上来,而且还会上上下下地快乐地跳着舞。3、学生实验设计:会跳舞的鸡蛋:如何将沉在水底的鸡蛋浮在水面?请写出实验步骤以及原理。用品:食盐、醋、小苏打、水、玻璃棒、玻璃杯、鸡蛋4、演示实验薄荷糖可、让可乐飞",沸腾饮料用品:可乐、雪碧、蔓妥思薄荷糖生物化学专家认为,碳酸饮料和啤酒当中都溶解了大量的二氧化碳气体,在静止状态下,这些气体保持着平衡状态。当有外界物质或外力作用,原有的平衡彼打破, 饮料中的二氧化碳气体就会冒出来,剧烈摇晃过的可乐和啤洒能冒出大量气泡就

11、是这个原理。一般可乐和啤酒中的二氧化碳气体释放比较缓慢,而薄荷糖中的主要成分 有阿拉伯胶和结冷胶等食品添加剂(主要作用是提高口香糖的粘度和柔软度),很可能是这两种食品添加剂一方而加速了饮料中二氧化碳的释放,列一方面和饮料发生反 应,产生更多的二氧化碳气体,在瞬间释放出来,引起饮料发生喷涌。5、有关二氧化碳的趣味实验1. 瓶吞鸡蛋小明同学设汁了一个有趣的化学实验:要将一个比广口瓶瓶口稍大的鸡蛋完整地放入瓶中,先将鸡蛋浸在10%的醋酸中,等鸡蛋壳变软后,取出鸡蛋,向广口瓶中加入足量的Ca(OH)2溶液,再倒入足虽的CO2,迅速将鸡蛋的小头堵住瓶口,振荡广口瓶,鸡蛋很快被瓶吞入。请你分析其原因:2浮

12、起来的气球在大烧杯里有红、蓝两只彩色气球,红色气球内充有CO2,蓝色气球内充有空气,两只气球在杯底。将一瓶CO2气体缓缓地倾倒入大烧杯中,发现其中的一只气球竟浮 起来,用手轻轻将英按下,手一松,气球又会上浮,十分有趣。请你分析回答: 色气球浮起来了,其原因是。3.被戏弄的蜡烛将一支燃烧的蜡烛固定在烧杯底部,向英中加入一泄量的鸡蛋壳,然后再沿烧杯内壁注入适量的稀盐酸(不让盐酸淹没蜡烛),观察到蜡烛火焰熄火,这个实验说明二 氧化破的具有的性质是: : : 利用二氧化礦的这些性质,可以用二氧化碳来>1、【分析】该题是将物理学科中的压强与化学原理紧密结合在一起。蛋壳的主要成分是CaCO3,能与醋酸(家用食醋的主要成分)反应生成可溶于水的物质而使 蛋壳变软。瓶中的C02与NaOH溶液反应,使瓶内的压强低于外界大气压强,鸡蛋就被''吞"入瓶内。2、【分析】本题应用的是物理学科中的浮力知识,因为C02的密度比空气大,所以蓝色气球浮起来。3、【分析】鸡蛋壳中含有碳酸钙,碳酸钙与盐酸反应生成二氧化碳。二氧化碳还能与氢氧化

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