在学校实习报告合集五篇

1、在学校实习报告合集五篇在学校实习报告 篇1 1实习单位简介 2实习岗位介绍 3实习时间和实习地点，指导老师 4实习内容 5实习体会和收获 1实习单位简介 大方县兴隆苗族乡菱角民族学校是一所乡村学校，由于这里离县城较远，为了便利孩子上学，学校里也设有学校部，学校规模不大，但也设备齐全。我的学校学校都在这所学校里度过的，整整九年，对于我的母校，再也熟识不过。现在又来这里实习，熟识的老师，熟识的环境，让自己倍感亲切！ 2实习岗位介绍 大方县兴隆苗族乡菱角民族学校六班级班数学 3实习时间，实习地点，指导老师 （1）实习时间 20X年X月X日至20xx年X月X日 （2）实习地点 大方县兴隆苗族乡菱角民族

2、学校 （3）指导老师 老师 4实习的内容 在民族学校实习期间我的实习内容详细如下： （1）听课，在实习期间我用了大部分时间来听指导李富林老师讲课，并仔细做了听课记录，在听课的过程中，我从指导老师那学到了不少学问和训练阅历，另外在这期间还跟指导老师学习、请教并且观摩班级管理。李老师的教学相当严谨，备课很充分，他的课规划的很好，让同学知道这节课要完成的内容。李老师的课，每个部分都有不同的上课形式，都是值得学习的地方。由于我不是学师范专业的同学，所以并不是很懂得教学方法，教学的内容就算一样，方式也有许多种，可以老师自己授课，可以让同学回答问题，可以结合练习加深印象。对于同学的回答,老师要依据同学的特

3、质进行分析，然后加以适当的引导。李老师还很热心地告知我该怎么听课，在课堂上如何观看同学，如何针对不同的状况作出适当的反应，从而提高教学效果。 （2）给同学讲习题，讲解试卷。 （3）备课，在李老师的指导下备课。 （4）授课，在实习期间，我大部分时间都是在听李老师的课，在给同学讲解习题，在李老师的指导下，我给同学讲授了两个小章节的新课，分别是：列方程解决稍复杂的百分数问题和圆柱和圆锥的熟悉。 5实习体会与收获 虽然我的专业是非师范的，但我喜爱训练事业，从小就盼望做一名老师，所以选择了我的母校作为实习地点。我实习的班级是六班级一班，科目是数学。在为期两个月的实习时间里，我的主要任务是听课，听他们的数

4、学老师李老师的课，学习李老师上课的方式方法，帮助李老师帮同学批改作业，给同学讲解习题，间或给同学上课。 在听课的时候，我也对班上同学数学水平进行了调查。通过平常作业的批改再加上自习时间和课下时间的了解，得知这个班的数学水平还可以，且全班的学习氛围很好，课堂纪律和作业上交状况都很好，同学课前预习也很自觉。在这样一个班级中实习，也感觉到轻松许多。 听了三周的课之后，在李老师的指导下我开头走上讲台，刚开头心情特殊紧急，由于阅历不足和应变力量不强，课堂出现了一些问题，针对出现的问题，李老师要求我多听课，多积累阅历，并且指出教案中的不足以及上课时存在的缺点。关心修改教案。我严格根据学校和李老师的要求，仔

5、细认真地备好课，写好教案，主动向学校老师学习，多多向人请教，把握好每次上课的机会，熬炼和培育自己的授课力量。 在教学过程中，我觉得爱好对于一个同学来说是至关重要的。我的体会是必需把同学的学习爱好调动起来，使他们在欢乐中主动学习。上课的时候，实行以同学为主，老师为辅的教学方式，在课堂上先把学问点给同学梳理通，余下的时间留给同学做习题，有什么不懂的在问。然后让同学充当老师的角色讲评，我再加以补充，订正。由于课堂都是以同学讲为主，充分调动了他们学习的主动性和主动性，激发了同学深厚的学习爱好。 六班级的同学，在他们的这个年龄阶段都喜爱呈现自己，于是我依据他们的个性和年龄特点，特别注意鼓舞他们。只要他们

6、答完问题，我都用鼓舞性的语言对他们进行鼓舞。他们得到老师的赞扬，主动性提高了，久而久之，就养成了敢于举手勇于举手回答问题的习惯了。这样，充分活跃了课堂气氛，同学心情饱满，起到了很好的教学效果。 批改作业，订正同学的错误是特别重要的。我在订正同学每个错误的时候，写上激励的评语，并在评语中强调订正的重要性，并依据各个同学的状况加以勉励，开导。对那些在我要求订正之后依旧不订正的同学，我在作业上写明。 在这短短两个月的实习时间里，我有以下体会： （1）如何支配好自己的上课内容 1）在支配上课内容时，应当严格的根据大纲和考虑同学的现有学问力量水平。内容不宜太简洁也不宜太难。太易则回让同学觉得学习是一件太

7、简洁的事情，也会让同学在心理上产生一种老师也不过如此的想法，不利于老师和同学之间的 良好关系的形成。但是假如学问太难，又回让同学感到有无比的压力，甚至产生厌学心情。所以在上课内容的支配上还是要考虑到多方因素的。 2）在上课内容的组织和编排上，还是要考虑到学问的趣味和乏味性在里面，甚至还要顺应时代的进展。我们现代.是一个高速进展的时代，老师在上课时，也要充分考虑到时代的因素，对课堂和学问做出适当的转变。 （2）老师如何指导同学学习 作为老师，不是把学问“填鸭式”地输送给同学，而是指导同学如何搞好学习，并把学问转化为力量。在学问的海洋中，老师如灯塔如舵手，引导同学如何“扬波击水”，只有这样，同学毕

8、业后才能适应激烈竞争的时代。 1）用欢乐方法把学习的欢乐传授给同学 学问是人类的精神财宝。读书学习是一种美妙的精神享受。身为老师，在传授学问的同时，要把这种学习带来的欢乐和享受传递给同学。特殊是学习成果不佳的同学，往往把学习当成一种很无奈、很劳累、很苦痛的事情，所以对于学习不好的同学我们作为一名老师就更应当去关心他们，用欢乐的方法把学习的欢乐传授给同学。所以作为老师要精通教材，对书本学问进行深加工，转变传统的教学方法，借助形象好玩的教具，倾注于感情，声情并茂、敏捷多样地进行授课，使教书成为好玩的事情。然后把这种乐趣传递给同学，使同学产生奇怪心，激发同学的学习爱好，在学学问的同时，体验到学习的乐

9、趣，同学就会越学越想学，越学越爱学。 2）在适当的时候给同学适当的赞扬 赞扬是“老师”的“老师”。当活动的结果得到确定时，人会爱好更浓、干劲更足，从而越干越好，走上“干得好得到确定干得更好”的良性循环轨道。相反，由于活动而受到责骂或贬低时，则会使人心懊丧，爱好索然，步入“越干越差、越干越不想干”的恶性循环。老师对于同学在学习中取得的进步和成果要赐予确定和准时表扬，使同学产生荣誉感。对于落后的同学，老师更要细心挖掘其优点，发挥其特长，常常给以鼓舞；对于取得的点滴进步，都要准时赐予赞扬。所以，当一个老师在批判同学时，应当多多的考虑一下，是不是真的非要批判他呢，经常要提示自己多多的给与同学赞扬。 通

10、过这短短的两个月的实习，虽然说在实习的过程中遇到了许多的困难，但是其中还是带给了我无限的乐趣。六班级的同学，作为一群还没有长大的孩子，他们的天真和无邪深深地感动了我。同学把我当成了他们的伴侣，每天把欢乐和哀痛都与我共享，真正的体到了一个胜利老师的乐趣，也找到了作为一名老师是多么完荣和骄傲的事情。 在学校实习报告 篇2 实习学校： 实习时间： 指导老师： 实习班主任： 实习班级： 实习内容：课堂教学 班主任工作 训练调查讨论 训练实习是师范训练一个极为重要的训练教学实践活动，是理论联系实际的重要途径。在教学方面，通过实习，我们将书本学到的学问运用到教学实际中，发觉了自己在教学工作方面的优缺点，积

11、累了实践的阅历，争取在以后的训练实践中发挥利用自己的特长，克服自己的不足，从而不断改进自己的教学，提高教学质量，使我们更好地胜任老师这个角色。在班主任工作方面，通过实习，我们对班主任工作有了一个初步的了解和熟悉，对什么是班主任工作、如何做好班主任工作有了一个朦胧的概念，这对于我们以后的工作都有着极大的关心。实习，让我们收获，让我们成长，更让我们明白：成为一名老师，一名合格、优秀的老师，我们仍需不断地学习、不断地努力，在实践中摸索、在实践中进步! 向南学校，九年后再次走入这所学校，给我一种既熟识又生疏的感觉，一种亲切的贴心。九年的时间，让这所学校有了飞跃性的进展，成为广东省一级学校。短短两个月的

12、实习，这里热心的老师、热忱的同学，都让我体验了很多、感受了很多、成长了很多。 实习第一天，带着期盼，带着担心，在主任的带领下，我见到了我的实习指导老师，同时也是我的实习班主任老师，一位年轻、有魄力的女老师，曾老师，在以后的实习中，她身上所表现出来的仔细与魄力，的确深深地触动了我、影响了我。在她的指引下，我很快熟悉了我的实习班级二(3)班，熟悉了41个聪慧、天真的孩子，他们布满了活力，布满了生气，一张张稚气的小脸庞赐予人一种布满盼望的感动。很简短甚至有些仓促的自我介绍，也让他们熟悉我这位新来的实习老师。在实习的最初，曾老师总是刻意地提示孩子，我的存在，在我仍未正式站上讲台之前，在平常的课堂练习讲

13、解与批改中，让我参加到课堂中，参加到孩子中，让我少了几分局促、少了几分隔阂，很快地融入到这个班级。实习第一天，跟班、听课、批改作业，开头了我的实习之旅。 实习的主要内容包括课堂教学、班主任工作和训练调查讨论。实习期间，课堂教学和班主任工作给了我较深的体会。 (一)班主任工作 基本状况：组织了一次“我尝试，我欢乐”的主题班会; 带领同学出了一次“平安文明歌”的黑板报; 在一(4)班兼职班主任两个星期; 一个班级就像一个大家庭，班主任工作的好坏挺直关涉到这个班级的优劣，挺直影响到这个班级的课堂教学质量，是保证教学质量的基础，牵涉到方方面面，是训练实习的重要组成部分。初期的班主任工作学习，很机械、很

14、重复，只是简洁地跟早读、跟操、跟值日，以旁观者的身份观看班主任如何完成学校安排的任务、如何处理班级事务、如何与家长沟通，从看的角度去学习，感悟其中的微妙之处，留意其中的详情问题，努力地记忆，努力地仿照。实习中期，由于一位老师临时因事请假，我接管了她的班级，来到了一(4)班。在两个星期里，我以外行人的身份担当了这个班的语文老师，完全以一位班主任的身份融入到老师中、融入到同学中，独立地做着班主任工作，教学、出操、分早餐、应付学校的作业检查、处理班里的事务、做学籍册等等工作都让我体会到了作为一名学校班主任工作的琐碎，同时也感受到了作为一名老师、一名班主任的责任，对班主任工作有了一个更直观的熟悉。实习

15、后期我将一(4)班的工作移交回了给原来的班主任，回到了我原来的实习班级，再次投入到跟班中，工作照旧很重复，可是已经让我有了不一样的体会。通过看、通过做、通过想，对班主任工作我有了以下几点的领悟与体会： 1、重视同学平安，平安排第一位 在学校阶段，尤其是低年段，学校生的年龄仍比较小，心智仍未成熟，仍需要老师在身边监管，而平安问题则成了首要问题，它包括了交通平安问题和校内平安问题必需严厉准时地处理好平安问题必要时会联系家长，这让他们明白什么是可以做的，什么是不该做的，保障同学的平安。 2、明确要求，让同学养成良好的生活习惯 在学校，对同学的生活要求都是很细致的，都是一些很细小的问题，然而在这些小问

16、题上却必需明确要求，对于在这些方面表现好的要准时赐予表扬鼓舞，而对于违反的也必定实行一些相应的惩处措施，让同学从小就养成良好的生活习惯。 在学校实习报告 篇3 一、实习基本概况 作为一名酒店管理专业的毕业生，应聘到××大酒店距今已经有了一段时间，回顾这段时日，这是我人生中弥足宝贵的经受，也给我留下了不同寻常的回忆。回想这次在酒店实习的点点滴滴，觉得从中获益匪浅，学到了很多在课堂和书本上都无法学到的学问。实习过程单位赐予了我足够的宽容、支持和关心，在领导和同事们的悉心关怀和指导下，通过自身的不懈努力，各方面均取得了肯定的进步。 酒店开业时间20xx年11月2日，楼高15层，共

17、有客房总数262 间(套)，标间面积20平米。酒店所在区域人口密集，商业发达，交通便利，到火车东站及汽车总复杂，这是整个实习过程中最珍贵的一部分。整个实习历程，我不仅看到自己好的一面，也将我在各方面的缺点与不足毫无保留的放大出来，从而让我关注到自己未曾注意的东西。 通过这次实习，我比较全面地了解了饭店的组织架构和经营业务，接触了形形色色的客人，同时还结识了许多很好的同事和伴侣，他们让我更深刻地了解了.，他们拓宽了我的视野，也教会了我如何去适应.融入.。实习过程中，让我提前接触了.，熟悉到了当今的就业形势，并为自己不久后的就业方案做了一次提前策划。通过这次实习，我发觉了自己与.的契合点，为我的就

18、业方向做了一个指引。 (二)问题与不足 在今后的工作中，我将努力提高自身素养，克服不足，朝着以下几个方向努力： 首先学无止境，时代的进展瞬息万变，各种学科学问日新月异。我将锲而不舍地努力学习各种学问，并用于指导实践; 其次“业精于勤而荒于嬉”，在以后的工作中不断学习业务学问，通过多看、多学、多练来不断地提高自己的各种力量; 最终不断熬炼自己的胆识和毅力，提高自己解决实际问题的力量，并在工作过程中渐渐克服急躁心情，主动、热忱、细致地的对待每一项工作。 看法与建议 电子宾馆已经存在了比较合适的房态显示和处理系统，但是没有得到很好的应用。对于这个问题，我做了一个简洁的分析。 问题： 在房间退房之后，

19、一般状况客房服务员需要20-30分钟时间做房，这个速度是具有肯定的随机性的，客人不同，做房需要的时间也不一样。现在的操作流程是：客人退房房间查酒水房态置OK房预备新客入住。 在许多状况下，客人的选择是具有集中性的，这主要是由于客人的选择具有趋同性，因此有些客房的入住率和新客更新率特别之高，这个现象是由客人习惯、房价、季节等许多条件共同打算的。在我们现有的操作流程中，没有给客房服务员预留时间做房，常常出现房间没有做完就通知楼层开房，然后客房服务员常常会有怨言。这样的状况很不利于客房服务质量的提高。因此，我提议，把现有的电子房态显示监控系统良好的有效的利用起来。 主要的做法有以下两点。 1、重新规

20、划从客人退房到置OK房的流程，尽量吸取客房和前台两方面服务员的实际阅历，做出最有效率的操作流程和责任分工; 2、从退房到客房服务员做房，由客房领班查房之后再确定是否可以置OK房，这样的操作是为了避开上述状况。 另外，由于前台员工很长时间都是应用纸笔记录的方式进行房态管理，因此加强对电脑的用法可能需要比较多的培训和规定。这种转换可能会有一些难度。但是，信任只要管理层肯这样做，员工又可以提高工作效率，自然是会收到不错的效果的。 实习到现在将近结束了，这是一段令人难忘的日子，有欣喜、有汗水、有苦涩，很难用一言两语说得清晰。这几个月的时间是短暂的，但过程却是漫长的，我要好好地总结归纳一下，将自己的不足

21、之处进行加强，重新整理自己的信念，迎接新的开端。通过这次实习，我真的学到了许多实际的东西，而这些恰恰是在课堂上所学不到的。 以后的两年，我还将连续在学校中学习，这阶段的实习为我日后的学习至以后工作奠定了肯定的基础。最终，感谢酒店的全部的同事和经理，感谢你们对我这两个月的实习期间的关怀和照看，从你们身上，我学到了许多，感谢酒店让我在实习中增长了见识，体验了生活。我诚心盼望酒店能够越来越好。 在学校实习报告 篇4 和这群孩子朝夕相处的短短两个月里，在时间的凝合之下，无疑，我爱他们！起初是出于对职业的喜爱，但慢慢地，我读懂了一颗又一颗纯真的心，重新端详他们，这是一群无暇的精灵！ 20xx年的9月13

22、日，实习的第一天，这个对我意义重大的日子！我踏上了让我期盼多时的讲台，迎接到我的又一批同学。看着他们，我心情复杂，百感交集。39张朝气蓬勃的笑脸，39双晶莹闪亮的眼睛，我的心因此沸腾、膨胀，我暗下决心，在这实习的两个月里，肯定要让这些孩子健康成长，一个也不落下。而我的训练之舟，也将从这里起航。 一、爱需要老师细心地观看 在教学实践中，我们可以发觉，同学隐藏着极大的学习潜能，也存在着巨大的个体差异，同学的差异是客观存在的，而在学校阶段的课堂里，同学参加学习的程度差异是很明显的：一部分同学争先恐后地应答，表现得很出众，很活跃；但更多的同学或缺乏士气，或不善言辞，或没有机会，而沦为听众或观众。在我的

23、课堂中，我留心观看到那些在一些老师看来是无可救药的、因而老师干脆对他们放弃不管的同学，他们也想学习，但由于跟不上，因此显得一脸无奈和冷漠。同时，我还发觉由于有的同学性格内向、害怕，不擅长在上课时与人沟通，不敢举手发言，这些同学最需要的或许不是学问，而是一次战胜害怕、超越自己的机会。面对这些同学，我通常就会准时地赐予鼓舞和支持，充分地确定他们的力量，主动让他们发言，对于他们的答案表示欣赏或是嘉奖一颗才智星，有时甚至是一拍脑袋瓜，作茅塞顿开状：“你的角度很新奇，老师怎么没想到呢？”这时其他同学也会投以佩服的目完，而他们内心的骄傲感顷刻间油然而生，估量心中已经盘算着下节课盼望自己也有这么出彩的表现。

24、训练是成全每一个完整的人生的，莫让这些孩子在课堂上虚度时间，铺张生命。因此，我们应当更加关注同学中弱势群体的学习状态。 苏霍姆林斯基曾经说过：“假如老师擅长把同学引进一种力所能及的、向他们预示着并且使他们得到胜利的脑力劳动中去，就连那些淘气捣蛋的同学也能多么勤奋地、用心致志地学习啊!这些同学在紧急的劳动中显示他们那主动活动的精神，他们变得跟以前完全两样了，由于他们的全部留意力都集中在如何更好地完成作业上。”老师要全面观看分析每个同学，关注个体差异，爱护和调动每个同学的学习爱好和主动性，擅长发觉和平共处开发同学潜在素养和闪完点，决不能用一种标准衡量全部同学，应允许同学进展程度和素养结构上存在差别

25、，因势利导，创设有利于同学发挥自己特长，张扬自己个性的学习环境。 二、爱需要老师耐烦地引导 对于老师来说，当然盼望自己的每个同学都是最优秀最懂事的，可是同学之间又是那么的不同，每个班都有几个令老师头疼的小家伙，而我所在的这个班好像更多，有被很多老师公认的“四大金刚”，接触下来，果真名副其实。我心里在暗暗思考着，如何转变他们。刚来的一个礼拜，那些淘气捣蛋的小家伙们好像并不把我这个实习老师放在眼里，自习课乱得像一锅粥。我想到了一计：让那“四大金刚”来维持纪律，每人分管一组，他们立刻来了劲，都象模象样地当起了班干部，一时班级宁静了很多，通过平常地细心观看，我发觉那些淘气的小男生对班级工作都挺热心的，

26、在得到班主任的允许后，我常常让他们做我的得力助手，没想到他们工作仔细负责，也帮了我不少的忙。其中有一小男生脑袋瓜机智的很，我时时常就会拿些学习上的难题考考他，而他基本上每次都会给我满足的答案，我时常在全班面前表扬他，而他在体育及音乐上的特长被我发觉后就常常给他机会让他参与竞赛，在生活上也赐予他更多的关注，没想到，短短两个星期，他像变了一个人，课上再也没有他吵闹的声音，每次作业都能按时完成，这次期中考试竟然挤进了全班前十名。有一次，他塞给我一张小纸条，上面写着：老师，你来了以后，我发觉自己变了好多，你是最了解我的人，感谢你！此时心中的满意与欣慰不言而喻，看着他们一每天的进步，我真是有说不出的兴奋

27、。 三、爱需要老师真心地关爱 对于学校生来说，老师更应当扮演母亲的角色。怀着对这份职业的热忱和对同学的爱，更多时候我把他们当作自己的小孩看待，特殊是在平常的生活中，虽然学校实行的是住宿制度，但这群小家伙的自理力量还是有限的，他们更需要老师的细心呵护。而我会尽自己所能，赐予他们更多的关爱。“老师，我肚子不舒适！”“老师，我头有点疼！”“老师，我流鼻血了！”这时的我真是万分着急，关切地询问或是让同学伴随去医务室有时甚至是自己亲自陪他们去看病，孩子的健康与安危时时牵动着我的心。同学们或许也觉得我对他们特殊地关怀，生活上或者是学习上的大小事务都会在第一时间找我商议，他们已经完完全全把我融入到了这个集体

28、的大家庭中。令我感动地是，我的付出没有白费，得到了大家的全都爱戴。在写一篇名为我最喜爱的老师中，孩子们都异口同声地写到了我。有同学在文章中写道：“有一次我眼睛红肿了，老师看到了比我还担忧，着急地陪我去看病。”“每天早上老师一进老师就会帮我们把窗户打开，说是要让我们呼吸新奇空气。”“每次升旗仪式，老师都会走到我们身边，帮我们把衣领翻好，红领巾系好。”看到这里，我的眼睛潮湿了，原来我为他们所做的点点滴滴他们都.于心，更令我感动的是，在我即将离开他们的时候，同学们都静静为我预备了小礼物，说是要给我惊喜，更有一份宝贵的礼物，是全班39名同学把对我的祝愿写在小纸条上，然后装在一个小瓶子里由班长转交给我，

29、此时的我握着这个小瓶，觉得好重好重，这里面不仅仅装着他们的美妙祝福，更承载着的是39颗真挚的心。我想，作为一名老师，现在应当是最美好的时刻，有什么比得到同学的确定与认可更令人兴奋的呢？ 训练需要我们专心灵去唤醒，用才智去经营，用真情去浸润，用全部的身心去感受。训练是爱的事业，一位哲人曾经说过：老师的爱能打开同学心灵的大门，老师的爱能用深情溶化同学心灵久居的冰峰，老师的爱能使犯了错的同学重新振作起来。爱的训练是无痕的，这是训练所追求的最高境界。 在行走与探询的过程中，让我们去共同领会训练的一路风景，并与它一起唏嘘与欢乐，一起沉醉而忘归。用我们全部的爱与热忱去享受训练吧！ 在学校实习报告 篇5 一

30、、酒店管理专业实习概述 在中国，作为服务业的酒店业是最早与国际接轨的行业之一 ，经过多年来的进展，已经取得了巨大的成果。就以目前的进展状况看，我国酒店的硬件设施水平已经达到了可以与国际酒店相媲美的水平。但是软件水平仍旧不是很抱负，甚至在肯定程度上成为了制约酒店进展的一大因素。一方面，我国各种类型的酒店呈现高速增长态势，导致酒店管理人才的大量需求；另一方面，各中专学校酒店管理同学流向酒店业之外的行业 ，酒店专业出身的人才大量流失，酒店业出现了一个很大的人才缺口，成为酒店业进展的瓶颈。而其中近乎一半酒店专业中专生毕业后就从事了其他行业，这与同学在酒店的实习经受有着亲密的联系。 （一）专业实习调查的

31、目的 到宾馆实习是酒店管理专业实习的主要场所，是实现从理论到实践的主要方法。特殊是立足于培育技能人才的中专学校，专业实习的好坏挺直打算了能否达到对同学的培育目标。 （二）采纳表格问卷调查校企实习效果状况 1.调查说明，调查人数是200人 2.调查表格如表1所示，在表中对应选项中打“” 表1 肇庆职业学校同学实习效果调查表（暂很多据） 单位：无 实习前对实习单位的了解状况特别了解了解一般不了解 到实习单位的看法特别主动主动一般不主动 盼望实习单位供应哪些方面的培训专业技能理论提升管理力量其他 认为实习单位供应了哪些培训专业技能理论提升管理力量其他 期望的待遇800-10001000-120212

32、00-15001500以上 实习效果好较好一般差 实习后是否会考虑在本专业进展是否 哪些因素会促使您跨专业进展福利待遇差无晋升机会实习效果差其他 二、实习效果调查状况分析 （一）调查的数据统计 调查的数据统计如表2所示，表中数据的单位是% 表2 肇庆职业学校同学实习效果调查表（有数据） 单位：% 实习前对实习单位的了解状况特别了解了解一般不了解 0.5 1.5 10 88 到实习单位的看法特别主动主动一般不主动 85 9 5 1 盼望实习单位供应哪些方面的培训专业技能理论提升管理力量其他 53 3 43 1 认为实习单位供应了哪些培训专业技能理论提升管理力量其他 20 9 1853 期望的待遇

33、800-10001000-12021200-15001500以上 5 20 40 35 实习效果好较好一般差 2 8 51 39 实习后是否会考虑在本专业进展是否 49 51 哪些因素会促使您跨专业进展福利待遇差无晋升机会实习效果差其他 21 20 35 24 （二）数据分析 从上表数据可知，有88%的同学认为实习前对实习单位不了解，85%的同学特别主动到实习单位实习，53%的同学认为在实习单位学到的东西不多，有绝大多数的同学认为实习效果一般或差，而有一半的同学考虑不在酒店管理专业进展，其中有35%认为是受到实习效果差的影响。由此可见，中专学校在酒店专业实习环节还存在比较多的问题。 1.实习环

34、节存在的问题 在我国，职校实习可以说是实践教学中一个较为薄弱的环节，无论是学校还是酒店都进行了相关的改革探讨和试验，但有一些问题始终困扰着我们，我国酒店管理专业实习的问题主要有： （1）摆不正实习生的位置。受传统观念影响，许多酒店管理专业的同学对于酒店工作存有成见，这些同学实习心态不够端正。 （2）实习效果不好。由于实习模式和酒店管理环节不够完善 ，同学与酒店的冲突日益突出。实习并未使同学的实际操作力量得到提高也并未为酒店培育专业性人才，仅作为校企合作的一种形式。 （3）实习经受影响择业。酒店实习不好经受使同学避开酒店进行择业，从而造成本专业同学的流失。 2.影响实习效果的缘由 影响酒店专业中

35、专生实习效果的因素有许多，通过调查实习生并结合自身的阅历，总结出现阶段影响酒店专业实习效果的因素有以下几个方面： （1）酒店的职业进展问题。许多中专生都认为在酒店工作没有前途，在学问经济时代，员工对于个人价值的实现和个人的成长空间尤为看重。 （2）实习生的薪酬制度不合理。目前我国服务业的薪酬的总体吸引不大，行业前景在短期不被看好，目前的酒店行业不需要高技术含量的人力资源，故整体薪资水平较低。同时酒店内部实习生和正式员工之间也没有一个统一合理的薪酬区分制度。 （3）实习生受关注程度问题。实习生的实习期间许多学校没有带队老师让同学感觉被冷落，而酒店为了自身利益往往超负荷地用法实习生对他们缺少应有的

36、关怀，比方说缺少系统的培训学习、缺少休息时间和同工不同酬等问题，这些都让同学在实习期间留下了肯定的心理阴影。 （4）对实习的管理不严。在这几年学校持续扩招后，学校实习指导老师数量严峻不足学校对指导老师的监督难度 也越来越大。在制约不足的状况下作为在市场经济中“理性人”的指导老师就会把精力放到能挺直产生经济效益的工作上，例如写文章评技术职称、做项目搞科研。没有太多精力去管理所带的实习生，所起到的指导作用有限。 （5）接受实习的单位功利性太强。在市场经济条件下，酒店以盈利为主要目的，许多单位把接受同学当成负担。也有一些酒店很情愿接受实习同学，但酒店更多的是看重我们同学的劳动力，好为他们制造更多的价

37、值 。酒店常常给自己的员工搞培训，但不情愿在同学身上花钱培训，同学在实习的过程中常常只从事简洁的体力操作，在专业技能训练和提高上不多。在实习生的印象中，每天的工作就是听从领班的支配，没有固定的事情做，除了摆台、折台布、传菜、上菜、撤台这些常规必需做的事情外，还得兼职勤杂工，例如扛凳子、椅子，铺地毯等一些脏活、重活、累活。而且，该酒店的工作时间是l0小时制，客人多了甚至还要加班。 （6）同学实习意识淡薄。酒店属于服务行业，现在独生子女同学越来越多，为他人服务意识不高，同学普遍怕吃苦!还意识不到.竞争的残酷性!同时，有的同学甚至认为，实习只不过是学校学习的一个简洁环节混过去，拿个实习分，能顺当拿到

38、毕业证书就行。例如，在酒店实习过程中，有的同学感觉为他人供应服务是一件很没有面子的事情，有的同学嫌实习苦，工作累，没过几天就请假，有的挺直申请要自己找单位实习，然后通过.关系到一些单位在实习报告上盖个章，证明自己实习了。 三、酒店实习的现状和前景 目前对酒店管理专业的教学，中专学校领导和老师都普遍重视专业实习环节，主动将同学带进酒店宾馆，加强专业实习管理，提高专业实习时间，在形式上，基本实现工学交替，取得了肯定的成效，但存在的问题也仍旧许多。 然而，总的来说，无论现状是如何，学校和同学以及酒店集团都应当对这个行业布满信念。对于中专学校而言，实习是提升实践教学的环节；对于酒店而言，实习是输送人才

39、的桥梁；对于同学而言，实习是择业的试金石。实习体验的好坏，挺直关系到三方利益。通过学校、酒店、同学、政府、.等多方共同努力，在.上营造一种 “敬重实习、理解实习、鼓舞实习、爱护实习”的良好氛围，推动实习进入良性循环，不断健全中专生实习的.机制，实现中专生就业、企业进展、.进步的“三赢”。 四、改进酒店实习效果的措施 1.学校应当派老师全程管理同学实习 一般来说，酒店管理中专生到酒店宾馆从事一般性的服务工作，心理和身体预备都不充分，许多被调查者反映，实习期间第一次进入酒店的时候会有老师送，之后就没有学校和老师的消息，更不用说实习的考评和跟踪指导。学校要加强酒店实习动员工作，对于酒店经营、管理等要

40、以客观事实告知同学。虽然在实习期间要培育同学的独立性和自觉性，但是目前各中专学校实行的实习期放任自流的方式，的确使得同学在实习期间很迷茫大大影响了实习的效果。同学的实习状况。不仅仅是实习结束之后酒店或老师的几句评语就能够囊括的，在实习前、实习中、实习后都要有相应的实习记录。 带队老师是实习方案的组织执行者，其工作看法和思想作风挺直关系着实习质量。然而，带实习的指导老师要常常出差，有的甚至要和同学在实习基地呆上好几个月。工作的辛苦不说，还会影响到老师的正常家庭生活和科研，导致许多学校实习指导老师数量不足，主动性不高。因此，学校要在实习指导老师队伍建设方面加强政策支持，吸引更多更优秀的老师来指导同

41、学的实习工作。同时，加强财力支持，吸引更多的酒店管理人员做我们的兼职老师，供应实践技术支持。 2.学校和酒店建立完善实习制度 学校应加强宣扬，引导老师、同学、家长充分熟悉实习的重要性和必要性，最广泛地调动各方面支持和参加实习工作的主动性、主动性。进一步加大实习经费投入，通过企业和.赞助等方式拓宽资金来源，为实习供应有力的财力保障。进一步改善实习管理工作人员，加强与.各方面的联系，推动工作的顺当开展。依据形势改变适时修订相关规章制度，提高实习政策的科学性和有效性 。 但搞好酒店实习工作是一项需要学校和酒店双方共同努力、双方主动协作的教学实践活动，单有学校一方的主动性是不行的，必需要双方共同努力。国外许多知名的企业都有自己的实习生项目，并且已经成了人力资源制度的组成部分，他们每年定期接收肯定数量的实习生， 这是他们的.责任，同时还可得到某些国家