超市项目可行性报告书营销策划书

1、.九袋米超市项目可行性报告书背景：x县x镇人口为0.95万人左右，所辖12个村，人口3.4万，是x县的重镇，当地目前的主要产业为罗汉果的种植，经济较为发达。一：环境分析 1：目标群：镇上常驻人口，年龄段在0-16岁中小学生；50岁以上的老人。2：目标群的延伸：12个村的赶圩人群，年龄段为20-40岁的主力购买人群。二：竞争者 ：具有规模商店为一家（佳惠超市） 有一定的竞争性：其它均为零售户 无竞争性，但能产生客户截流 两者不在商圈以内 三：交通： 1：无村镇交通车停车站 ；2：处于x老街，目前为x的主要居民区之一。四：问题 1：超市地段处于x老街地段。根据居住群来解释，超市不在主要商圈，在客流

2、量上有一定的困难；2：由于超市地段处于x老街地区，附近无菜市场和其它公民使用场所，显示超市现在情况处于单一状况。难以达到利用其它资源进入吸引客户。 五：消费者策略： 现在的目标群和问题一显示，12个村的赶圩人群是主要目标群体。是产生了巨大的消费群体。1：产品策略（根据农民生活习惯而定）2：价格策略（采用低价实惠） 六：未来趋势 ：从环境分析看竞争者，不构成太大的威胁。：赶圩的人群众多 。：目标均为种植罗汉果的果农（以此看来有较高的消费能力）4：根据附近居民得知，新商圈将会形成。七：威胁（假设）根据目标客户以及未来趋势分析。 1、当地赶圩周期为3天，在不是圩日时很难保证销售。 2、其他小店以客情

3、优势对我们的狙击，虽然不大，但是很头疼。营销方式： 1：短期策略 2：中期策略 3：长期策略 三者，都必须从资金，超市能力，资源，目标人数，来进行考虑 一：短期（时间期限为半年） 现在的目标群： 根据资料显示，周边的村落，离超市十分钟路程散户（但是会被竞争者截流一部分） 策略： 从现在情况来看，现今的目标群为超市的主要客户，最重要的盈利点。从假设竞争者为出发点进行策略 1：产品定价 2：提升知名度 3：增加美誉度4：核心竞争力（集中资源）5：随环境变化而调整策略 产品定价1：根据整个x镇的小超市对比进行定价；2：根据产品空间定价3：心理定价（如透明产品定位为低，非透明产品定价高） 提升知名度

4、1：宣传（制定大型户外形象广告）2：产品，价格（利用口碑营销） 3：服务态度（专业培训）4：增加特色化产品（利用产品差异化口碑传播） 增加美誉度1：服务态度 （专业培训）2：产品优越，价格优惠3：超市购物环境 核心竞争力 1：提高资金利用虑把现有资金，分散进货。如：最畅销的产品为先进，少屯货，多进一些产品使产品更加多元化。2：集中，多产品品类 3：供应链（选择当地供应商） 二：中期（时间为半年以后至一年）中期营销策略，赶集人数，周边环境发展状况，短期策略的反响来进行考虑。 1：资源整合 2：资金优势 3：客户资源资源整合 根据赶集人数制定 1：与村镇班车合作，减免车费（突出便捷优势） 2：与农

5、资公司合作，代购农药化肥等（进一步打造便捷优势） 3：为客户跑腿办理一些杂事，如：电费，水费，电话费，根据本店客户或非客户进行相应服务。 客户资源： 1：办理相应的会员卡制度 2：开展每月，每周，每日的活动 三：长期（一年以后至两年）长期营销策略，通过短期策略到中期（看假设条件是否进入）策略的变化度，整个地区客户人数，人流量，周边的环境来进考虑。 1：产品再次定价 2：根据竞争者制定策略 3：招商（比如引入生鲜和其它货品供应商）注：必须根据超市规模而定 产品再次定价1：超市规模（会员基数）2：供应商 （长期合作，具有产品和价格优势）3：超市经营状况（营业额达50万/月）（根据竞争者制定策略 1

6、：从中期策略，来进行改进。考虑自身是否有扩张的能力 2：超市所处地段的环境，限制超市扩张的因素 3：如果竞争者出现，根据竞争者的经营的品类进行策略 招商策略 1、打造生鲜区。（提升超市功能，完善服务质量） 2：打造服装区。（增加超市盈利模式，增加利润点）超市运营一、超市人力资源管理防损员2人（一）、超市人员组织架构：商品管理2人 收银员4人 导购4人 导购4人 公司总部超市运营总监 店长2人 百货组 财务收银组 采购仓储组 工程防损组 食品组（二）、岗位职责：1、 店长职责： （1）维持门店良好的顾客服务水平。 （2）维持门店良好的销售业绩、毛利业绩。 （3）维持门店整齐生动的陈列和清洁舒适的

7、购物环境。 （4）合理控制人力成本，保持员工工作的高效率。 （5）审核控制门店预算和门店支出。 （6）为公司的发展培训、培养人才。 （7）负责协调门店的各种外部关系（包括客户），保证门店工作正常顺利开展。 （8）加强防火、防盗、防工伤、安全保卫工作。 （9）监督各部门的工作执行情况，跟进例外，保持门店的营运标准。 （10）在系统内根据商品进、销、存的相关数据审核区域订单。2、 店长主要工作：（1）全面负责门店管理及运作，为所有的顾客提供优质超值的服务；（2）负责制定月度、季度、年度销售计划、毛利计划，分解下发各区域，并督导落实；（3）负责与公司总部各部门的联系沟通，传达并执行公司总部的决策、计

8、划。（4）负责员工业绩考评和审批工作，并在授权范围内核定员工的加薪、升职、调动、任免等，包括对管理人员的选拔和考核；（5）合理定编、增编、减编；（6）考评管理人员的业绩；（7）努力提高销售业绩、服务水平、负责督导商品结构的调整，比重的调整，合作方式的调整和帐期的调整；（8）制定和执行竞争策略，审批竞争商品品项，指导商品的促销、广告促销等活动的进展；（9）营造热情、礼貌、整洁、舒适的购物环境；（10）严格控制损耗率、人事成本、营运成本，贯彻“低成本”的经营策略；（11）进行库存管理，保证充足的货品、准确的库存及订单的及时传送和发放；（12）负责组织门店会议并监督检查各区域执行岗位职责和行为运作规

9、范；（13）保障营运安全，负责督导清洁、防火、防盗和设备的维护保养；（14）负责全店人员的培训；（15）授权值班店长处理店内事务；（16）组织实施盘点工作。（17）组织、跟进完成每月营运检查表中的各项内容，确保门店营运标准达到公司要求。3、食品组工作职责：（1）食品组所有员工负责能为顾客提供优质超值的服务。（2）食品组员工负责公司及门店各项标准、规范的准确执行。（3）食品组负责营运标准的维护，保持安全、整洁、干净、舒适的购物环境。（4）负责执行销售计划，保证食品处月度、年度销售业绩、毛利业绩达到公司指标。（5）负责商品的续订货、逐一审核部门订单和库存的管理、控制缺货。（6）负责促销计划的实施，

10、竞争对手的调查和确定食品处的竞争品项。（7）负责控制食品处的损耗。（8）负责食品处的消防安全，避免工伤事故的发生。（9）按月进行经营分析，向门店提出经营建议。（10）组织实施周期盘点和年度盘点。（11）完成每日工作流程。4、食品组主要工作：（1）提高食品处顾客服务水平，保证优质、准确、快速的服务；（2）巡视收货，检查本日的进货，存货情况；（3）检查烟酒专柜安全情况和台帐记录；（4）检查食品处各个区域的补货、理货、排面陈列、价格标识、清洁卫生、安全生产等情况，确保公司营运标准的准确执行；（5）检查商品的保质期和商品的存放是否安全；（6）检查食品处每日零星散货的收回情况；（7）负责审核食品区各种报

11、表的完成，根据每日各类报表有关销售统计分析、及时制定促销方案；（8）制定系统订单和紧急订单等；（9）处理食品区的例外情况（如负库存、价格变更等）。（10）分析评估食品处商品销售情况。提出引进、淘汰、促销的意见和建议。（11）完成店长安排的工作并在值班记录上作好记录。5、百货组工作职责：（1）百货组所有员工负责能为顾客提供优质超值的服务。（2）百货组员工负责公司及门店各项标准、规范的准确执行。（3）负责百货区所有商品陈列的设计和实施。（4）负责百货区营运标准的维护，保持安全、整洁、干净、舒适的购物环境。（5）负责执行销售计划，保证百货区月度、年度销售业绩、毛利业绩达到公司指标。（6）负责商品的续

12、订货、和库存的管理，控制缺货。（7）负责促销计划的实施，竞争对手的调查和确定百货区的竞争品项。（8）负责控制百货区的损耗。（9）负责百货区的消防安全，避免工伤事故的发生。（10）按月进行经营分析，向门店提出经营建议。（11）组织实施周期盘点和年度盘点。（12）完成每日工作流程。6、百货组主要工作：（1）提高百货区顾客服务水平，保证优质、准确、快速的服务；（2）巡视收货，检查本日的进货，存货情况；（3）检查精品专柜安全情况和台帐记录；（4）检查百货区各个区域的补货、理货、排面陈列、价格标识、清洁卫生、安全生产等情况，确保公司营运标准的准确执行；（5）检查百货区每日零星散货的收回情况；（6）负责百

13、货区各种报表的完成，根据每日各类报表有关销售的统计分析、及时制定促销方案；（7）定期安排人员市调，确保“竞争商品清单”上的商品具有价格优势。（8）制定系统订单和紧急订单等；（9）处理百货区的例外情况（如负库存、价格变更等）。（10）分析评估百货区商品销售情况。提出引进、淘汰、促销的意见和建议。（11）完成店长安排的工作并在值班记录上作好记录。7、财务收银组工作职责：（1）维持门店良好的顾客服务水平，树立门店优良的服务形象。（2）认真妥善处理好顾客投诉事件。（3）保证现金的收发安全，及数据的准确。（4）保证收银区正常的收银秩序，保证收银通道畅通，无排队现象。（5）负责收银区域的促销和收银区域货架

14、的商品陈列的整理。（6）负责收银设备的正常运转，能解决和排除简单的设备故障。（7）负责整个收银区域的环境整洁和卫生。（8）严格控制和合理使用营业耗材。（9）按月对收银例外及投诉例外情况进行分析，向门店提出提高服务质量的建议。8、财务收银组主要工作：（1）、负责店内收银、财务工作的正常运转；（2）、负责所有现金报告、收银报告的审查，通过报告堵塞漏洞；（3）、严格执行服务流程和服务标准，重点检查微笑服务和唱收唱付；（4）、确保收银台前排队人数控制；（5）、负责收银室的正常运转和资金的安全收、发、存；（6）、检查客服退货程序是否正确；（7）、检查顾客投诉记录的跟踪情况，处理比较棘手的顾客服务问题；（

15、8）、完成店长安排的工作并在值班记录上作好记录。9、采购仓储组工作职责：（1）负责执行正确的收货、退货、换货程序，确保每一单收退货正确无误。（2）负责维持收货通道的正常收货秩序，与供应商保持良好的合作关系。（3）严把商品质量关，特别是食品的收货，必须按规范执行质检程序。（4）负责收货设备的保管使用。（5）负责仓库的管理，确保所有商品码放安全，划分收货、退货区域。（6）分类码放仓库商品，严格执行商品先进先出原则，降低损耗。（7）加强库存商品保质期和安全库存的管理。（8）负责归档管理所有收退货资料及单据。（9）负责仓库清洁卫生、安全消防、安全作业，避免工伤事故和商品损坏事件发生。（10）及时与其他

16、部门沟通，保证库存商品的及时补货、上柜。（11）组织实施收货部盘点并对复盘结果进行审核确认。（12）按月对收货部的库存情况进行统计分析，向门店提出优化库存结构的建议。10、采购仓储组主要工作：（1）、每日仓库巡查，重点检查货物陈列是否安全、货物品质是否完好、货物码放是否整齐、单据管理是否规范、货物库存安全、提货处有无异常；（2）、保证收货、出货通道的畅通；（3）、商品品质验收把关；（4）、控制仓库货物损耗。（5）、严格执行货物收发程序，降低损失。（6）、各类设备设施的正常使用；（7）、随时检查场内售卖商品的丰满、空缺情况，协助卖场及时补货。（8）、收集各区域商品订单，及时向公司或厂家发送。（9

17、）、检查配送中心或厂家未到货情况，进行及时的追踪。（12）、实施定仓定位管理。11、工程防损组主要工作；（1）负责门店人员、商品、资产、资金的安全管理，维持门店正常的经营秩序。（2）负责门店消防、安全管理，熟练使用各种灭火器材，熟悉掌握消防程序，检查消防设施，消除各种安全隐患。（3）阅读营运报表，检查重点的营运环节，特别是精品区、收银区、收货区，发现管理漏洞，防止各类损耗，制止盗窃事件发生，进行内部员工的诚实行为调查。（4）负责门店各出入口管理，包括人员进出和商品进出管理。（5）处理紧急事件和卖场内的各类冲突。（6）每日执行开店、关店程序，进行场内外巡视，发现环节隐患、操作安全隐患、商品存放隐

18、患等，督促主管部门更正。（7）定期进行消防设备检查，确保报警系统正常。（8）疏导收货区、广场的交通秩序。（9）协助门店的盘点工作。（10）配合当地公安部门维护好区域内的社会治安，打击犯罪活动。二、商品管理（一）、商品的采购： 1、购销方式：这是超市的绝大部分商品都以此方式进货，容易造成商品的积压，在一些大流通的商品如可口可乐、漓泉啤酒等的供应商都会要求以这个方式供货。  2、代销方式：有部分商品厂家或供货商愿意以代销方式与超市合作，此方式的优点是供货商提供的是质量好，准备打响牌子的商品，这些商品大多是价廉物美，厂家想依托超市在人们心中的信任度来提高自己商品的信任度，可退换货

19、品，所以无风险，不会积压大量流动资金；缺点是这部分商品大多是品牌效应不强。  3、联营方式：有少部分商品，超市和厂家以联营方式进行销售，即超市的电脑系统中记录详细的供应商及商品信息，但不记录商品详细的进货信息。在结账时，超市财务部在每月协商的付款日（或在双方认可的购销合同上规定的付款日）在“当期”商品销售总金额上扣除当初双方认可的“提成比例”金额后，准时付款给供应商。此时联营商品的“换退货”及“库存清点”的差异都是由供应商承担，不占用过多的流动资金。（二）、商品结构：大分类中分类各称小分类名称考虑选择品牌酒白酒低度酒泸洲老窖、桂林三花、四特、丹泉、容江三花、红星二锅头等高度

20、酒果酒红葡萄酒长城、张裕等白葡萄酒香槟酒米酒、黄酒加饭酒绍兴花雕等黄酒黑米酒其它米酒滋补酒滋补酒冲饮咖啡、奶茶即溶咖啡雀巢、立顿、G7、香飘飘等二合一咖啡咖啡奶末煮咖啡奶茶固饮营养冲剂凉茶蜂产品蜂蜜蜂制品茶叶中国茶铁观音、龙井茶、乌龙茶、茉莉茶、立顿、信阳毛尖、祁门、爽心、喜悦、宝之堂袋泡茶麦片袋装神盒装糊类婴儿食品冲调食品营养品固体奶制品成人奶中老年奶粉伊利、蒙牛、雀巢等孕妇奶粉高钙奶粉低脂奶粉全脂奶粉婴童奶粉婴儿奶粉味全、美赞臣、雅培、雀巢、惠氏儿童奶粉幼儿辅食婴儿米粉雀巢、享氏饮品类果汁饮料瓶装果汁汇源、康师傅、统一、娃哈哈听装果汁碳化饮料瓶装碳酸百事、七喜、轻怡、美年达、醒目、雪碧、芬

21、达、可口可乐听装碳酸功能饮料保健饮料红牛、脉动、椰树运动饮料水矿泉水统一、康师傅、农夫山泉、娃哈哈、纯净水蒸馏水茶饮料乌龙茶王老吉、加多宝、康师傅、统一、娃哈哈红茶绿茶花茶清凉茶奶饮品纯奶伊利、蒙牛甜奶酸奶啤酒听装啤酒漓泉、青岛、菠萝啤、百威、蓝带、嘉士伯瓶装啤酒饼干类甜饼曲奇康师傅等蛋卷威化糕点咸饼苏打饼咸脆饼儿童饼干盒装包装糖果、巧克力糖果硬糖软糖奶糖酥糖口香糖巧克力进口巧克力国产巧克力各种果脯瓜子黑瓜子洽洽、真心红瓜子南瓜子葵瓜子炒货开心果核桃香脆豆花生果杏仁松子肉干类肉脯乡吧佬、简老大肉干肉松肉肠类鱼类休闲鱼片漓江鱼、鱼丝海苔类果冻果冻喜之朗、徐福记、布丁膨化食品薯片旺旺、徐福记、上好

22、佳、康师傅、盼盼虾片米饼粮油类食用油调和油福临门、力源、金龙鱼、鲁花花生油色拉油粟米油橄榄油米国产大米进口大米杂粮豆类（袋装）其他杂粮（袋装）挂面、米/河粉面粉（袋装）营养挂面家常挂面米粉河粉方便食品袋装方便面康师傅、福满多、统一、碗装方便面袋装方便米/河粉碗装方便米/河粉罐头、酱制品水果罐水果类速食罐头鱼类罐头甘竹肉类罐头蔬菜罐头罐头汤甜品八宝粥银鹭、娃哈哈、双钱龟苓膏凉粉豆沙酱菜类袋装酱菜乌江等瓶装酱菜调拌酱辣椒酱陶华碧、花桥、海天番茄酱腐乳沙拉酱其它调拌酱火锅调料调味品、佐料香油辣油李锦记、海天葱油麻油酱油生油美味源、海天、李锦记、加加老油美味汁醋酒白醋陈醋甜醋海天、美味源料醋卤料卤水李

23、锦记、海天、美味源蚝油烧烤汁调味品味精广乐、雀巢美极、安琪鸡精煎炸料香料食用品糖及替代品生粉其它烹调料干货类南北特木耳香茹笋干海带紫菜桂圆荔枝核桃枣类食用糖包装糖太古海味杂什礼盒豆制品、粉丝粉丝类龙口、腐竹冷藏类冷藏肉制品火腿双汇、春都、雨润、香肠冷藏糕点保鲜包点冷藏乳制品酸奶奶酪牛奶冷藏速食泡菜民乐酱/羹冷藏果汁冷藏果汁汤圆三全、甲天下、思念、水饺馄饨包子馒头粽子雪糕类家庭装雪糕、和路雪、美怡乐、雀巢、伊利、蒙牛冰淇淋甜筒雪条清洁用品洗衣类普通洗衣粉汰渍、碧浪、立白、白猫、奥妙、彩奇、雕牌、田七、奇强浓缩洗衣粉洗衣皂洗衣液衣领净清洁剂洗洁精蓝月亮、威露士、高富力消毒液漂白剂去污剂厨房清洁用品

24、玻璃清洁用品浴/厕清洁用品地板清洁用品洁瓷灵通厕剂全能清洁剂室内除臭剂清新剂好迪、花之物语、干燥剂杀虫用品喷雾杀虫剂枪手、华力、雷达、电蚊香片盘蚊香化妆品类护肤润肤霜小护士、大宝、玉兰油、碧生源滋润露防晒露护手霜洗面奶爽肤水小护士、大宝洗面奶个人清洁用品洗发护发品洗发水伊卡路、沙宣、飘柔、海飞丝、雨洁、拉芳、力士、夏士莲、霸王、舒蕾、风影、艾诗、隆力奇、拉芳护发素美发用品摩丝好迪、美涛嗜喱水/膏沐浴露沐浴露玉兰油、舒肤佳、雨洁、拉芳、立白、浪奇、力士、夏士莲、萦芙特花露水香皂香皂玉兰油、舒肤佳、雨洁、拉芳、立白、力士、夏士莲洗手液牙膏成人牙膏名人、佳洁士、立白、黑妹、西瓜霜、中华、田七、六必治

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27、家福、苏泊尔炒锅煎锅/煎盘蒸锅汤锅边炉锅土堡/砂锅其它烹饪用品厨房用品保鲜膜/锡纸永宝、翔宏、顺豪日、远志、顺豪、欢乐家、佳宜牌、佳宜、纪星辉、佳能、兴财、立得、碟彩、思高、法克曼、千里马、永记、朝华、樱樱、佳欣、密保诺、能达、金中伟、居都、十八子、新桥保鲜袋/密实袋保鲜盒/密实盒 刀/套刀组砧板锅铲锅盖饭勺/汤勺漏勺/罩篱蒸架调味盒调味瓶/调味壶油壶储碗具/储碟具米桶洗菜篮百洁布/清洁球冰格/冰模手动榨汁器开瓶器/封瓶器水果刀刨刀类取物夹剪刀/小刀餐具用品陶瓷碗花辨、翔宏、民立、顺豪、纪星辉、兴财、法克曼、双枪、华鹏、餐宝、新桥、佳美陶瓷盘、碟玻璃餐具木制餐具不锈钢餐具西式餐具味碟套装餐具饭

28、盒筷子餐叉卫生清洁用品洗衣用具木衣架远志、佳宜、巧丽、强力、纪星辉、彩蝶、樱樱、科宝、象太郎、百合、五彩、振兴、居都、好友、利林塑料衣架晾衣架/晾衣绳打扫用具水桶/清洁桶佳宜牌、嘉宝、彩蝶、立得清、思高、惠丰祥、青蛙、金豹、菊花牌扫帚拖把刷子铲子垃圾筒 垃圾袋手套围裙卫浴用品脸盆远志、福远、福星、强力、佳宜、纪星辉、姣兰、樱樱、振兴牙刷具镜子/梳子浴帘/浴障浴帘杆浴块/浴巾（包括毛巾）浴帽挂钩/挂物架卫生纸架皂盒/皂架一次性用品一次性用品一次性杯/碟/碗男士内裤内衣背心女士睡衣内裤袜子男士丝袜棉袜女士棉袜丝袜长统袜连裤袜儿童儿童毛巾方巾染色金号印花色织割绒面巾染色金号印花色织割绒浴巾染色金号印

29、花童巾童巾拖鞋成人成人塑料拖鞋纪星辉、裕华、胶席、咖啡猫、流氓兔、亮兴、正鸡目、瑞强、满天星、梦路仕、永顺、梦路化、环城、希芙嘉威、屐华、兴泉成人布拖成人棉拖成人长绒拖儿童儿童拖鞋伞/雨披伞长柄自动伞长柄手动伞二折自动二折手动三折自动三折手动雨披自行车雨披摩托车雨披文具笔水性笔晨光铅笔钢笔笔记本、纸软抄便签A4复印纸 （三）、商品的销售 1、加强超市本身的宣传力度。在x镇及各村屯大力宣传本超市的经营目的，让每一位潜在消费者需要消费时都自愿到本超市购买商品，让他们感到只有在本超市才能购买到质优价廉的商品。  2、超市保证供货的质量。  3、定期开展促销活动，树立良好形象，让每一个消费者都成为超市的宣传者。  4、提高超市本身的信誉度，保证质量。  5、制作会员卡。将每样商品分两种价，一是正常销售价，二是会员购买价。会员卡只收取工本费的形式进行派送。  6、提高超市员工自身素质，为顾客提供良好的服务，包括售后服务。  8