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文档简介
1、第第1节节物质跨膜运输的实例物质跨膜运输的实例问题探讨问题探讨:渗透装置思考:思考: 出现这种现象所需要的条件?出现这种现象所需要的条件?水分子(或其他溶剂分子)透过半透水分子(或其他溶剂分子)透过半透膜的扩散,称为渗透作用。膜的扩散,称为渗透作用。半透膜半透膜半透膜两侧具有浓度差半透膜两侧具有浓度差1.动物细胞的吸水和失水动物细胞的吸水和失水我们在用哺乳动物的红细胞制备细胞膜时,加入的我们在用哺乳动物的红细胞制备细胞膜时,加入的清水能使烧杯中的红细胞涨破。清水能使烧杯中的红细胞涨破。外界溶液的浓度细胞质的浓度细胞失水皱缩外界溶液的浓度=细胞质的浓度水分进出细胞处于动态平衡思考:思考:1、红细
2、胞内的血红蛋白等有机物能够透过细胞、红细胞内的血红蛋白等有机物能够透过细胞膜吗?膜吗? 红细胞内的血红蛋白等有机物一般不能透过细红细胞内的血红蛋白等有机物一般不能透过细胞膜。胞膜。2、外界溶液的浓度低时,红细胞一定会由于吸、外界溶液的浓度低时,红细胞一定会由于吸水而涨破水而涨破吗?吗? 不一定不一定 当当外界溶液的浓度低于红细胞内部外界溶液的浓度低于红细胞内部的浓度时,红细胞的浓度时,红细胞一般一般会因持续吸水而胀破。会因持续吸水而胀破。3、红细胞吸水或失水的多少取决于什么条件?、红细胞吸水或失水的多少取决于什么条件? 红细胞吸水或失水的多少主要取决于红细胞内红细胞吸水或失水的多少主要取决于红
3、细胞内外浓度的差值。一般情况下,差值较大时吸水外浓度的差值。一般情况下,差值较大时吸水或失水较多。或失水较多。思考:思考:4、红细胞、红细胞的吸水和失水是否是渗透作用?的吸水和失水是否是渗透作用?若果是,渗透作用的两个条件分别是什么?若果是,渗透作用的两个条件分别是什么?动物细胞的细胞膜外界溶液与细胞液存在浓度差是是2植物细胞的吸水和失水植物细胞的吸水和失水液泡液泡原生质层原生质层实验:验证原生质层相当于一层半透膜引流法使细胞浸润于引流法使细胞浸润于0.3g/ml0.3g/ml的蔗糖溶液中的蔗糖溶液中引流法使细胞浸润于清水中引流法使细胞浸润于清水中原生质层回复原状原生质层回复原状植物细胞中央存
4、在液泡,细胞膜紧贴细胞壁植物细胞中央存在液泡,细胞膜紧贴细胞壁原生质层与细胞壁分离原生质层与细胞壁分离1、实验材料:、实验材料: 洋葱鳞片叶洋葱鳞片叶外表皮外表皮细胞细胞2、实验步骤:、实验步骤:制作装片制作装片低倍镜观察低倍镜观察滴加蔗糖溶液滴加蔗糖溶液低倍镜观察低倍镜观察滴加清水滴加清水观察观察3 3、实验结果、实验结果 : 原生质层相当于一层半透膜原生质层相当于一层半透膜细胞液细胞液与外界溶液与外界溶液 浓度差浓度差 半透膜半透膜成熟的植成熟的植物活细物活细胞胞渗透系统装置渗透系统装置 原生质层原生质层 植物细胞植物细胞的质壁分离和复原的质壁分离和复原(1)、分离的对象: 原生质层和细胞
5、壁(2)、质壁分离的原因: 外因:细胞液与外界溶液存在浓度差。 内因:原生质层比细胞壁的伸缩性大。外界溶液浓度外界溶液浓度 细胞液的浓度,细胞细胞液的浓度,细胞失水失水植物细胞植物细胞的质壁分离和复原的质壁分离和复原质质壁壁分分离离外界溶液浓度外界溶液浓度 细胞液的浓度,细胞细胞液的浓度,细胞吸水吸水质质壁壁分分离离复复原原植物细胞植物细胞的质壁分离和复原的质壁分离和复原 将洋葱表皮细胞浸入浓度为将洋葱表皮细胞浸入浓度为1mol/L的的KNO3溶液溶液中,细胞发生质壁分离。但过一段时间后,自动发生中,细胞发生质壁分离。但过一段时间后,自动发生质壁分离复原,表皮细胞又恢复到原来状态。分析质壁分离
6、复原,表皮细胞又恢复到原来状态。分析(1)发生质壁分离的原因是什么?)发生质壁分离的原因是什么?(2)自动发生质壁分离复原的原因是什么?)自动发生质壁分离复原的原因是什么? 刚开始时外界刚开始时外界KNO3溶液的浓度大于细胞液的浓度,溶液的浓度大于细胞液的浓度,细胞失水产生质壁分离细胞失水产生质壁分离 一段时间后,外界一段时间后,外界KNO3被细胞吸收,导致细胞液被细胞吸收,导致细胞液的浓度大于外界溶液的浓度,细胞吸水质壁分离复原的浓度大于外界溶液的浓度,细胞吸水质壁分离复原质壁分离与质壁分离复原的实际应用质壁分离与质壁分离复原的实际应用a.判断细胞的死活。判断细胞的死活。b.鉴别细胞是植物细
7、胞还是动物细胞。鉴别细胞是植物细胞还是动物细胞。c.判断细胞液的浓度。判断细胞液的浓度。 水分子是水分子是顺相对含量的梯度顺相对含量的梯度跨膜运输的跨膜运输的,那其他物那其他物质的跨膜运输是怎样的呢?质的跨膜运输是怎样的呢?初始浓度初始浓度 0 Mg2 Ca2+ Si4+ 离子离子培养液中的离子浓度培养液中的离子浓度水稻水稻番茄番茄实例一实例一1、水稻培养液中的钙、镁两种离子浓度为什么会增高?是、水稻培养液中的钙、镁两种离子浓度为什么会增高?是 不不是水稻不吸收反而向外排出呢?是水稻不吸收反而向外排出呢?2、不同作物对无机盐离子的吸收有差异吗?、不同作物对无机盐离子的吸收有差异吗?3、水分子跨
8、膜运输是顺相对含量梯度的,其他物质是吗?、水分子跨膜运输是顺相对含量梯度的,其他物质是吗?4、细胞对物质吸收有选择吗?选择性有普遍性吗?、细胞对物质吸收有选择吗?选择性有普遍性吗?28.1648.55米曲菌米曲菌38.6651.00酵母菌酵母菌2.414.93圆褐固氮菌圆褐固氮菌12.9533.99大肠杆菌大肠杆菌K2OP2O5微生物微生物其他物质跨膜运输实例二其他物质跨膜运输实例二结论:结论: 细胞对于物质的输出和输入有选择细胞对于物质的输出和输入有选择性。性。半透膜与选择透过性膜的异同半透膜与选择透过性膜的异同半透膜:半透膜:能否通过半透膜往往取决于分子的大小。能否通过半透膜往往取决于分子
9、的大小。选择透过性膜:指细胞膜等生物膜。选择透过性膜:指细胞膜等生物膜。能否通过选择能否通过选择透过性膜取决于细胞生命活动的需要。透过性膜取决于细胞生命活动的需要。注:细胞死亡后,细胞膜便失去了选择透过性,变注:细胞死亡后,细胞膜便失去了选择透过性,变为全透性的。为全透性的。1、下列现象属于渗透作用的是下列现象属于渗透作用的是()A蔗糖在水中溶解后使水变甜蔗糖在水中溶解后使水变甜B春天放在空气中食盐潮解春天放在空气中食盐潮解C小麦种子浸在水中逐渐胀大小麦种子浸在水中逐渐胀大D新鲜菜叶放在水中变硬新鲜菜叶放在水中变硬D2、下列物质中,跨膜运输是顺相对含量梯度的下列物质中,跨膜运输是顺相对含量梯度
10、的是是()A蛋白质蛋白质B淀粉淀粉CK D水水D3、细胞膜在功能上的特性是细胞膜在功能上的特性是 ()A具有一定的流动性具有一定的流动性 B具有选择透过性具有选择透过性C具有渗透性具有渗透性 D具有半透性具有半透性B5、将洋葱细胞放入大于细胞液浓度的将洋葱细胞放入大于细胞液浓度的KNO3溶液溶液中,一段时间后用显微镜观察发现该细胞未发生中,一段时间后用显微镜观察发现该细胞未发生质壁分离,其原因是可能该细胞质壁分离,其原因是可能该细胞 ()是死细胞是死细胞大量吸水大量吸水是根尖分生区细胞是根尖分生区细胞大量失水大量失水质壁分离后又自动复原质壁分离后又自动复原ABC DB6、观察在观察在0.3g/m
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