冬季养生要吃苦_第1页
冬季养生要吃苦_第2页
冬季养生要吃苦_第3页
全文预览已结束

下载本文档

版权说明：本文档由用户提供并上传，收益归属内容提供方，若内容存在侵权，请进行举报或认领

文档简介

1、冬季养生要吃苦五行中，火有温暖升腾的特性，苦味属火，但苦味又属阴，它是阴火，就像炉膛里烧剩下的灰烬，有余温的时候有一点烘干的作用，完全冷却以后假设不把炉灰掏空，新火就烧不起来。所以，苦味的东西分两类：一类是苦温的，例如咖啡、红茶，祛除湿气的作用比较强，就是中医所说的“燥湿；一类是苦寒的，例如莲子芯、绿茶，有清热、泻下的作用。苦味入心和小肠，能泻心火和小肠火。但凡清热泻火的药，都有苦味。最为大家熟知的，就是苦瓜和黄连，专门解决口舌生疮、心烦失眠这类心火上炎的问题。小肠火其实也是心火，心火下注到小肠，传到膀胱，导致小便黄、疼痛，这种情况小孩比较常见，也要用苦味的药来治，比方黄连。火生土。苦味属火，

2、而脾胃属土。苦为阴火，脾为阴土，所以苦味对脾有好处。尤其是苦温的食物。脾怕湿，苦温的东西正好可以燥湿。用火烧过的食物就会变苦，而且是苦温的，这种食物就能健脾消积食。有一个著名药方叫作焦三仙，是把山楂、麦芽、神曲这三味药炒焦后制成，治疗积食特别灵验。还有焙过的鸡内金、烤馒头片、锅巴，这些用火烤过的东西，都是苦味的，都有健脾助消化的作用。什么人不能多吃苦味？胃液缺乏的人，比方萎缩性胃炎患者。没有胃病的人，大吐大泄之后，或者吃了过多的辛辣食物，也有可能胃液缺乏。于是胃部虚火，使人感到胃里隐约有火烧一样的痛感，这种人常口干舌燥，爱喝凉水。胃液缺乏的人，要少吃苦味，因为苦为阴火，胃为阳土，苦味会抑制胃液

3、的分泌，而胃喜润恶燥，所以苦味的东西吃太多会败胃口，伤胃津，甚至引起胃痛。假设遇到这样的急性胃痛，马上喝点糖水就能缓解。长期胃液缺乏的人，吃微甜味的食物就可以滋养胃液，比方银耳羹或者麦冬粥，都是很好的选择。火克金，肺和大肠属金。苦味入肺和大肠，起到泻的作用，清热降火。假设肺热咳嗽，苦味可以止咳平喘，比方百合和苦杏仁等。苦味入大肠，能泻大肠湿热，缓解便秘，比方大黄。冬吃苦把肾补什么季节最适宜吃苦味呢？是冬季。因为水克火，冬季属水，是最缺火的季节。冬天当养肾，吃点苦温的东西，苦温主坚，燥湿利水，有强壮肾脏的作用，比方羊肉就是苦温的。苦温又是阴火，不会灼伤肾阴。就像把捏好的泥人放在烧过的炉膛里渐渐地

4、烘干，既不会烧焦，又能把泥人烧硬，更不会变形。良药苦口利于病。但日常饮食中，苦味太重的东西，不可多吃。事实上我们每天所吃的食物，单纯苦味的也极少。也许只有咖啡和茶是个例外。咖啡、茶，也不是纯粹苦味的，只是苦味相比照拟重。为什么可以天天喝呢？因为咖啡和茶是必需要冲泡的，用的量很少，喝的时候还加了大量的热水。苦有燥湿的作用，加水一起喝就能防止伤津。苦还有清热的作用，用热水冲泡就减少了寒凉。明白了这个道理，你就掌握了喝咖啡和茶的学问。假设你阴虚火旺，体内缺水，就要少喝咖啡，更不要喝浓咖啡。假设你体质虚寒，就要少喝绿茶，更不要喝冰绿茶。单纯苦味的东西不多，但我们每天吃的苦味可不少，大多数食物都带有一点苦味。苦味最适宜与别的味道掺和在一起，发挥协同作用。这不仅增强

人人文库> 全部分类> 教育资料 > 中学教育

温馨提示

  • 1. 本站所有资源如无特殊说明，都需要本地电脑安装OFFICE2007和PDF阅读器。图纸软件为CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.压缩文件请下载最新的WinRAR软件解压。
  • 2. 本站的文档不包含任何第三方提供的附件图纸等，如果需要附件，请联系上传者。文件的所有权益归上传用户所有。
  • 3. 本站RAR压缩包中若带图纸，网页内容里面会有图纸预览，若没有图纸预览就没有图纸。
  • 4. 未经权益所有人同意不得将文件中的内容挪作商业或盈利用途。
  • 5. 人人文库网仅提供信息存储空间，仅对用户上传内容的表现方式做保护处理，对用户上传分享的文档内容本身不做任何修改或编辑，并不能对任何下载内容负责。
  • 6. 下载文件中如有侵权或不适当内容，请与我们联系，我们立即纠正。
  • 7. 本站不保证下载资源的准确性、安全性和完整性, 同时也不承担用户因使用这些下载资源对自己和他人造成任何形式的伤害或损失。

最新文档

评论

0/150

提交评论