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文档简介
1、食品接触材料及制品的卫生标准及检验方法标准一览表:2006-10-2615:48:00厅 P类别标准号及名称项目要求测试方法备注1.塑料GB4803-94食品容器、包装材料用聚氯乙烯树脂卫生标准理化指标氯乙烯 w5mg/kg1,2-二氯乙烷 w2mg/kg1,1-二氯乙烷 w150mg/kgGB/T5009.67-2003GB/T5009.122-20032.橡胶制品GB4806.1-94食品用橡胶制品卫生标准蒸发残渣4%乙酸浸泡液 w2000mg/L65%乙醇浸泡液 w40mg/L水浸泡液w30mg/L正己烷浸泡液 w2000mg/LGB/T5009.64-2003高镒酸钾消耗量水浸泡液 w
2、40mg/LZn4%乙酸浸泡液 w20mg/L重金属(Pb)4%乙酸浸泡液 w1.0mg/L残留丙烯晴&11mg/L3.塑料GB7105-86食品容器过氯乙烯内壁涂料卫生标准蒸发残渣4%乙酸浸泡液 w2000mg/L65%乙醇浸泡液 w40mg/LGB/T5009.68-2003高镒酸钾消耗量水浸泡液 w10mg/LPb4%乙酸浸泡液 w1.0mg/LAs4%乙酸浸泡液 w0.5mg/L氯乙烯单体残留量&1mg/L4.塑料GB9680-88食品容器漆酚涂料卫生标准蒸发残渣4%乙酸浸泡液 w30mg/L65%乙醇浸泡液 w30mg/L水浸泡液 w30mg/L正己烷浸泡液 w30m
3、g/LGB/T5009.60-2003GB/T5009.61-2003GB/T5009.69-2003高镒酸钾消耗量水浸泡液 w10mg/L重金属(Pb)4%乙酸浸泡液 w1mg/L甲醛4%乙酸浸泡液 w5mg/L游离酚水浸泡液 w0.1mg/L5.塑料GB9681-88食品包装用聚氯乙烯成型品卫生标准蒸发残渣4%乙酸浸泡液 w30mg/L20%乙醇浸泡液 w30mg/L正己烷浸泡液 w150mg/LGB/T5009.67-2003GB/T5009.122-2003高镒酸钾消耗量水浸泡液 w10mg/L重金属(Pb)4%乙酸浸泡液 w1mg/L氯乙烯单体&1mg/L脱色试验浸泡液:阴性
4、冷餐油或无色油脂:阴性6.塑料GB9686-88食品容器内壁聚酰胺环氧树脂涂料卫生标准蒸发残渣4%乙酸浸泡液 w30mg/L65%乙醇浸泡液 w30mg/L正己烷浸泡液 w30mg/LGB/T5009.70-2003高镒酸钾消耗量水浸泡液 w10mg/L重金属(Pb)4%乙酸浸泡液 w1mg/L7.塑料GB9687-88食品包装用聚乙烯成型品卫生标准蒸发残渣4%乙酸浸泡液 w30mg/L65%乙醇浸泡液 w30mg/L正己烷浸泡液 w30mg/LGB/T5009.60-2003重金属(Pb)4%乙酸浸泡液 w1mg/L脱色试验浸泡液:阴性冷餐油或无色油脂:阴性乙醇:阴性高镒酸钾消耗量水浸泡液
5、w10mg/LGB/T5009.61-20038.塑料GB9688-88食品包装用聚丙烯成型品卫生标准蒸发残渣4%乙酸浸泡液 w30mg/L正己烷浸泡液 w30mg/LGB/T5009.60-2003高镒酸钾消耗量水浸泡液 w10mg/L重金属(Pb)4%乙酸浸泡液 w1mg/L脱色试验浸泡液:阴性冷餐油或无色油脂:阴性乙醇:阴性9.塑料GB9689-88食品包装用聚苯乙烯成型品卫生标准蒸发残渣4%乙酸浸泡液 w30mg/L65%乙醇浸泡液 w30mg/LGB/T5009.60-2003重金属(Pb)4%乙酸浸泡液 w1mg/L脱色试验浸泡液:阴性冷餐油或无色油脂:阴性乙醇:阴性高镒酸钾消耗量
6、水浸泡液 w10mg/LGB/T5009.61-200310.塑料GB9690-88食品包装用三聚鼠胺成型品卫生标准蒸发残渣水浸泡液 w10mg/L65%乙醇浸泡液 w30mg/LGB/T5009.61-2003高镒酸钾消耗量水浸泡液 w10mg/L甲醛4%乙酸浸泡液 w30mg/LGB/T5009.61-2003重金属(Pb)4%乙酸浸泡液 w1mg/L脱色试验浸泡液:阴性冷餐油或无色油脂:阴性65%乙醇:阴性11.塑料GB9691-88食品包装用聚乙烯树脂卫生标准理化指标干燥失重 w0.15%灼烧残渣 w0.20%正己烷提取物 w2.00%GB/T5009.58-200312.塑料GB96
7、92-88食品包装用聚苯乙烯树脂卫生标准理化指标干燥失重 w0.2%挥发物 w1.0%苯乙烯 w0.5%乙苯 w0.3%正己烷提取物 w1.5%GB/T5009.59-200313.塑料GB9693-88食品包装用聚丙烯树脂卫生标准理化指标正己烷提取物 w2%GB/T5009.71-2003干燥失重 w0.15%GB/T5009.59-200314.塑料GB11676-89食品容器有机硅防粘涂料卫生标准蒸发残渣水浸泡液 w30mg/L4%乙酸浸泡液 w30mg/L正己烷浸泡液 w30mg/LGB/T5009.60-2003高镒酸钾消耗量水浸泡液 w10mg/L重金属(Pb)4%乙酸浸泡液 w1
8、mg/L15.塑料GB11678-89食品容器内壁聚四氟乙烯涂料卫生标准蒸发残渣水浸泡液 w30mg/L4%乙酸浸泡液 w60mg/L正己烷浸泡液 w30mg/LGB/T5009.80-2003高镒酸钾消耗量水浸泡液 w10mg/LGB/T5009.80-2003Cr4%乙酸浸泡液 w0.01mg/LF水浸泡液 w0.2mg/L16.塑料GB13113-91食品容器及包装材料用聚对苯二甲酸乙二醇酯成型品卫生标蒸发残渣水浸泡液 w30mg/L4%乙酸浸泡液 w30mg/L正己烷浸泡液 w30mg/LGB/T5009.60-2003GB/T13120准高镒酸钾消耗量水浸泡液 w10mg/L重金属(
9、Pb)4%乙酸浸泡液 w1.0mg/LSb4%乙酸浸泡液 w0.05mg/LGB/T5009.60-2003GB/T13120脱色试验浸泡液:阴性冷餐油或无色油脂:阴性乙醇:阴性17.塑料GB13114-91食品容器及包装材料用聚对苯二甲酸乙二醇酯树脂卫生标准Pb1mg/kgGB/T5009.12-2003GB/T5009.58-2003GB/T13120睇&1.5mg/kg提取物水 w0.5%65%乙醇 w0.5%4%乙酸 w0.5%正己 w0.5%18.塑料GB13115-91食品容器及包装材料用不饱和聚酯树脂及其玻璃钢制品卫生标准蒸发残渣65叱醇浸?液 w30mg/L4%乙酸浸泡
10、液w30mg/L正己烷浸泡液 w30mg/LGB/T5009.98-2003高镒酸钾消耗量水浸泡液 w10mg/L重金属(Pb)4%乙酸浸泡液 w1.0mg/L乙苯类化合物(以苯乙烯计)0.1%19.塑料GB13116-91食品容器及包装材料用聚碳酸酯树脂卫生标准蒸发残渣水浸泡液 w15mg/L20叱醇浸?液 w15mg/L4%乙酸浸泡液w15mg/L正己烷浸泡液 w15mg/LGB/T5009.99-2003高镒酸钾消耗量水浸泡液 w10mg/L重金属(Pb)4%乙酸浸泡液 w1.0mg/L酚&0.05mg/L20.塑料GB14942-94食品容器、包装材料用聚碳酸酯成型品卫生标准蒸
11、发残渣水浸泡液 w30mg/L20叱醇浸?液 w30mg/L4%乙酸浸泡液w30mg/L正己烷浸泡液 w30mg/LGB/T5009.60-2003GB/T5009.69-2003高镒酸钾消耗量水浸泡液 w10mg/L重金属(Pb)4%乙酸浸泡液 w1.0mg/L酚v0.05mg/L脱色试验浸泡液:阴性冷餐油或无色油脂:阴性乙醇:阴性21.塑料GB14944-94食品包装用聚氯乙烯瓶盖垫片及粒料卫生标准蒸发残渣水浸泡液 w30mg/L20叱醇浸?液 w30mg/L4%乙酸浸泡液(垫片)30mg/L(粒料)00.10mg/L65叱醇浸y液 W30mg/LGB/T5009.67-2003高镒酸钾消
12、耗量水浸泡液 w10mg/L重金属(Pb)4%乙酸浸泡液 w1.0mg/L氯乙烯单体残留量&1.0mg/L22.塑料GB15204-94食品容器、包装材料用偏氯乙烯-氯乙烯共聚树脂卫生标准偏氯乙烯单体残留量&10mg/LGB/T14943氯乙烯单体残留量&2mg/L23.塑料GB16331-1996食品包装材料用尼龙6树脂卫生标准已内酰胺&150mg/LGB/T1496624.塑料GB16332-1996已内酰胺&150mg/LGB/T5009.60-2003GB/T14966蒸发残渣水浸泡液 w30mg/L20叱醇浸?液 w30mg/L4%乙酸浸泡液w
13、30mg/L正己烷浸泡液 w30mg/L食品包装材料用尼龙成型品卫生标准高镒酸钾消耗量水浸泡液 w10mg/L重金属(Pb)4%乙酸浸泡液 w1.0mg/L脱色试验浸泡液:阴性冷餐油或无色油脂:阴性乙醇:阴性25.塑料GB17326-1998食品容器、包装材料用橡胶改性的丙烯睛-J二烯-苯乙烯成型品卫生标准蒸发残渣水浸泡液 w15mg/L20叱醇浸?液 w15mg/L4%乙酸浸泡液 w15mg/L正己烷浸泡液 w15mg/LGB/T5009.60-2003GB/T17338-1998高镒酸钾消耗量水浸泡液 w10mg/L重金属(Pb)4%乙酸浸泡液 w1.0mg/L丙烯睛单体&11mg
14、/L26.塑料GB17327-1998食品容器、包装材料用内烯睛-苯乙烯成型品卫生标准蒸发残渣水浸泡液 w15mg/L20叱醇浸?液 w15mg/L4%乙酸浸泡液w15mg/L正己烷浸泡液 w15mg/LGB/T5009.60-2003GB/T17338-1998高镒酸钾消耗量水浸泡液 w10mg/L重金属(Pb)4%乙酸浸泡液 w1.0mg/L丙烯睛单体50mg/L27.塑料欧盟法令2002/72/E(委员会关于与食品接触的塑料材料和制品的指令)总迁移量(模拟物A:蒸储水或同质水)1、&10mg/6dm2食品接触表面2、60mg/kg:针对于容器体积大于500ml且小于10L,或封盖
15、装置如瓶盖,瓶垫82/711/EEC93/8/EEC(82/711/EEC的第一修订)97/48/EC(82/711/EEC的第二修订)85/572/EEC塑料测试中所使用的测试液特定迁移量(SML取人1L许(QM详指令附录总迁移量(模拟物B:3%(W/V)乙酸水溶液)1、&10mg/6dm2食品接触表面2、60mg/kg:针对于容器体积大于500ml且小于10L,或封盖装置如瓶盖,瓶垫总迁移量(模拟物C:15%(V/V)乙醇水溶液)1、&10mg/6dm2食品接触表面2、60mg/kg:针对于容器体积大于500ml且小于10L,或封盖装置如瓶盖,瓶垫总迁移量(模拟物D:精制橄
16、榄油)1、&10mg/6dm2食品接触表面2、60mg/kg:针对于容器体积大于500ml且小于10L,或封盖装置如瓶盖,瓶垫28.塑料欧盟法令96/62/ECPackingandpackingwaste芳香胺30mg/kgDIN5331629.PVC塑料欧盟法令78/142/EEC(理事会关于使各成员国含有氯乙烯单体并拟与食品接触的材料和制品的法律趋尸致的指令)含有VCM#拟与食品接触材料和制品法令VCM1mg/kg(最终产品)80/766/EEC塑料中VCME移的测试方法81/432/EEC食品中VCM迁移的测试方法30.塑料、环氧衍生物英涂层欧盟法令2002/16/EC(委员会关
17、于与食品接触材料和制品中使用杲些环氧衍生物的指令)2004/13/EC(2002/16/EC的修订指令)与食品接触的材料和制品中使用某些环氧衍生物(BADGE,BFDGEandNOGE),包括指令2002/72/EC中没有描述的;2004/13/EC(2002/16/EC的修定指令)1.食品或食品模拟物中为1mg/kg2.在符合90/128/EEC指令第4条规定时1mg/6dmf82/711/EEC90/128/EEC31.人 造 橡胶 和 橡胶奶嘴欧盟法令93/11/EEC(委员会关于人造或天然橡胶奶嘴和橡皮假奶嘴中释放N亚硝胺和N-亚硝胺可生成物 (N亚硝基类物质) 的指令)N-亚硝胺&a
18、mp;0.01mg/kg93/11/EEC附录I,n其它测试法:B12868:19N-亚硝胺生成物&0.1mg/kg32.再生性纤维素薄膜欧盟法令93/10/EEC(委员会关于拟与食品接触的由再生性纤维素薄膜制成的材料和制品的指令)欧盟法令2004/14/EC单乙二醇(MEG30mg/kgBSEN13130-7:2004(食品模拟液中MEG/DEG含量的测定方法)允许使用质见指令录n二乙二醇(DEG30mg/kg33.塑料GB9683-88复合食品包装袋卫生标准蒸发残渣4%乙酸浸泡液 w30mg/L65%乙醇浸泡液 w30mg/L正己烷浸泡液 w30mg/LGB/T5009.60-20
19、03GB/T5009.119-2003高镒酸钾消耗量水浸泡液 w10mg/L重金属(Pb)4%乙酸浸泡液 w1mg/L甲苯一胺4%乙酸浸泡液 w0.0004mg/L34.纸制品GB11680-89食品包装用原纸卫生标准铅(以Pb计)5.0mg/kgGB/T5009.78-2003神(以As计)&1.0mg/kg荧光性物质254nm及365nm合格GB/T5009.78-2003脱色试验(水、正己烷)阴性大肠菌群30MPN/100g致病菌(是指肠道致病菌、致病性球菌)未检出35.玻璃GB17762-1999(耐热玻璃器具的安全与卫生要求重金属溶出量神 w0.2mg/l、睇w0.7mg/l
20、、铅w1.0mg/lGB/T5009.11-2003GB/T5009.63-2003GB/T5009.12-200336.铝制品GB11333-89铝制食具容器卫生标准理化指标铅溶出量0.2mg/L镉溶出量0.02mg/L神溶出量0.04mg/L锌溶出量1mg/LGB/T5009.72-200337.不锈钢GB9684-88不锈钢食具容器卫生标准重金属奥式体:铅溶出量1.0mg/L铭溶出量0.5mg/L锲溶出量3.0mg/L镉溶出量0.02mg/L神溶出量0.04mg/LGB/T5009.81-2003马式体:铅溶出量1.0mg/L锲溶出量1.0mg/L镉溶出量0.02mg/L神溶出量0.04
21、mg/L一.2Cd0.005mg/dm/,,2Cr0.4mg/dm一,2Ni0.1mg/dm38.塑料GB4805-1994食品罐头内壁环氧酚醛涂料卫生标准游离酚酚醛树脂10%GB5009.69-2003环氧酚醛涂料 w3.5%游离酚(水)&0.1mg/L游离甲醛(水)&0.1mg/L蒸发残渣水浸泡液 w30mg/L4%乙酸浸泡液 w30mg/L65%乙醇浸泡液 w30mg/L正己烷浸泡液 w30mg/L高镒酸钾消耗量水浸泡液 w10mg/L39.陶瓷GB13121-1991陶瓷食具容器卫生标准重金属一一.2Pb7mg/dm人公,,2Cd0.5mg/dmGB/T5009.62-
22、200340.塑料GB/T14354-1993玻璃纤维增强不饱和聚酯树脂食品容器蒸发残渣65叱醇浸y液 W30mg/L4%乙酸浸泡液w30mg/L正己烷浸泡液 w30mg/LGB/T5009.98-2003高镒酸钾消耗量水浸泡液 w10mg/L重金属(Pb)4%乙酸浸泡液 w1.0mg/L乙苯类化合物(以苯乙烯计)0.1%41.纤维素类制品GB19305-2003植物纤维类食品容器卫生标准荧光性物质254nm及365nm合格GB/T5009.203-2003脱色试验(乙醇、冷餐油或无色油脂、浸泡液)阴性大肠菌群(个2、/50cm)未检出霉菌(cfu/g)50致病菌(是指肠道致病菌、致病性球菌)
23、未检出蒸发残渣水浸泡液 w30mg/L65叱醇浸?液 w30mg/L4%乙酸浸泡液 w30mg/L正己烷浸泡液 w30mg/L高镒酸钾消耗量水浸泡液 w10mg/L重金属(Pb)4%乙酸浸泡液 w1.0mg/L42.纤维膜欧盟委员会指令93/10/EEC关于拟与食品接触的、由再生性纤维素薄膜制成的材料和制品的指令二乙烯和单乙烯乙二醇30mg/kg游离甲醛0.5mg/dm2甲苯0.06mg/dm2溶剂总量0.6mg/dm243.塑料80/766/EEC(委员会关于对拟与食品接触的材料和制品中氯乙烯单体含量实施官方控制的共同体检测方法)氯乙烯单体含量1mg/kg80/766/EEC44.塑料81/432/EEC(委员会关于对材料和制品释放到食品中的氯乙烯实施官方控制的共同体检测方法)氯乙烯迁移量&0.01mg/kg81/432/EEC45.陶瓷84/5
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