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文档简介

1、关于?导游业务?课程设计的几点考虑摘 要:该文认为导游业务课程子工程可采用“四部七阶转进式的教学设计思路,通过情境创设、任务分工、资料查询和讨论商讨等层层推进的方式来进展才能训练;综合性工程设计那么可以通过经营模拟公司、开展主题辩论、筹划小品表演和组织导游竞赛等可持续性工程活动来到达预期目的。关键词:导游工程;课程设计;才能目的课程设计的意义与价值不言而喻,正如戴士弘先生强调那样,不少课程理论分量过重,内容抽象难懂,加上“一言堂的教学方法,1任课老师如不对其进展精心改造,设计行之有效的训练工程,其教学效果那么可想而知,更遑论凸显“以学生为主体的教学理念。那么,应该如何开展教学工程设计呢?十多年

2、来,我们一面参研教改理念,围绕“才能目的、工程载体和才能实训原那么,一面借鉴同行珍贵经历,对原有?导游业务?教材体例进展大量删改,精选导游案例、设计应变工程,补充接待技巧,通过“学中做与“做中学等手段,不断进步教学质量2。一、“四部七阶转进式的工程设计思路与一般的各班分组教学不同的是,在设计课程子工程时,我们注重将有关导游理论分别拓展为问题呈现与小组解析、分工合作与资料查询、成员答疑与互相讨论、课件制作与课堂辩论四个部分,在陈健平等老师的教改方法根底上3,将子工程拓展为多个层次递进的单元设计阶段,往往采用“七阶转进法,引导学生主动学习,潜移默化地培养其才能。下面以校园地陪接待为例,看看我们的子

3、工程是如何设计的:阶段一,创设地陪接待情境。我们先让学生理解有关要求,以便学生积极参与,进步探究兴趣。阶段二,地陪接待任务分工。放手让各组自定组长1-2人,小组内部明确个人任务:要求作到“人人有事做,事事有人做。阶段三,限时让大家分头查找资料、形成根本观点。阶段四,小组头脑风暴。各组通过交流讨论,互相启迪,逐渐达成共识,确定小组课件报告思路。阶段五,草拟汇报课件。课件制作要求构造合理,条分缕析,图文并茂,论点鲜明,言必有据。阶段六,润色完善进步。提炼深化小组思路、修改美化课件,穿插多种工具,极尽各组才干,如既可以制作电影讲解视频,也可设计为微课形式或网络主播等多种手段进展呈现,尽显各组风采。阶

4、段七,课堂交流汇报。各组至少安排五个同学上台汇报,可由一人负责小组任务与组织安排介绍,一人主讲,一人补充,一人计时,一人协助播放课件,要求小组成员亲密合作,彰显团队精神。各组汇报时要求扼要地说明根本思路、根本观点、遇到的困难与解决方法等,汇报时间限定为3-5分钟,然后,答疑时间可安排在5-7分钟之内;针对汇报中存在的疑点,老师可以边引导其它同学自由发问,边总结点评。这种层层推进的教学子工程设计思路,要求老师一是熟悉岗位技能,二是富有创新才能,三是擅长工程设计。力求精心设计的各子工程,既能涵盖重点、切中难点,又要角度新颖、难易适中;既有学术性和兴趣性4,又能激发学生的探究欲望;既有可操作性和代表

5、性,又可纲举目张,让同学们受益匪浅,“学了还想再学。二、集贯穿性与持续性为一身的工程设计思路本课程整合成“经营模拟公司、邀请高管讲座、剖析导游案例、开展主题辩论、组织小品表演、景点采线考察、假日兼职讲解、组织参加各类技能大赛等7个训练工程,融教材理论与实训内容于一体,使之具有贯穿性、覆盖性、持续性和综合性的“一体化特点,下面选取五类工程略加阐析。一轮班经营模拟公司。与当地旅游企业合作共建的校企共育人才培养平台,携手共建校内模拟旅游公司,安排学生轮流在这个真实的校内基地实训,可由企业负责监视、老师负责指导,校企共同评估考核,以期锤炼学生的导游技能。二每三周组织一次辩论。结合所学内容,由老师设计如

6、“导游小费,受之无愧;“导游讲解,能吹是金;“山河美不美,全靠导游一张嘴;“导游宰客,实属无奈;“导游生活,光辉短暂等6个辩题,然后围绕其中一个辩题,组织学生搜集材料,写出辩稿,遵循辩论程序,在课堂上分大组交锋。辩论时,老师引导辩论方向,防止偏袒,但可为优势方加油打气,以免出现一边倒的困局,影响论辩效果。三组织导游小品表演。作为模拟岗位现场情景,脚本由师生共同创作,小组抽签分别扮演导游、游客等角色,围绕某个主题展开小品表演。情节设计时尽量曲折,篇幅短小精悍,综合运用写实、夸张和幽默等多种手法来褒贬导游行为。高职学生不少同学性格外向,课前如能加以必要彩排准备,一般均能收到较好的效果。四景点采线与

7、现场讲解。这两个工程可同时进展,一般是提早设计线路,课后申请校车,老师带队指导,学生轮流训练的教学方式,它能让学生一面体会接送团队、模拟路途讲解,感受景观之美,一面实地观摩导游团队接送程序技巧。五组织导游技能大赛。学然后知缺乏,“赛然前方知攻。近年来,导游竞赛越趋剧烈,选手们如能在限定的几分钟内,历经自选和抽签景点讲解、导游知识测试、才艺评比等多个环节,并可脱颖而出,其综合素养与表达才能,确实非同凡响。分班组织技能竞赛,既考验同学们的组织才能,也是提升才能的一个难得时机。上述综合性工程设计不仅能使学生身临其境,乐于参与,而且如组织得当的话,既能进步师生自身才能,又能让同学们满怀期待,“练了还想

8、再练。三、融参与性与体验性一体的工程设计思路按照戴士弘老师的观点,任何教学设计都要首先确认才能目的,才能围绕目的来开展相关的教学设计。参考赵爱华老师的研究成果5,导游业务课程工程设计中将着重围绕以下几个才能目的来展开深化。 一名称职导游,除了职业操守好、法制意识强、具备出色的控团应变才能,既能独当一面地处理各种导游事故,也还要擅长从工作发现行业趋势,并能通过论文报告的形式表达出来。由于生源背景不一,多年教改工程设计经历说明,课程工程开发亟需因地制宜,将导游知识分析与模拟工程训练有机结合,力求以职业才能为核心,注重激发学生的参与兴趣,进而突出学生为主体的教改理念。还是以“地陪程序为例,老师大都围

9、绕“迎送环节来展开模拟导游练习,有的老师也会挑选本地景点作为讲解对象,也有的以新生作为对象,将课改与新生教育结合起来,这些工程都不错,但间隔 现实毕竟远了一点。而有些老师,如高洪涛6和赵立民7等人的教改理论就挺有意思,值得我们借鉴拓展:首先,就地取材。结合校园环境,赵老师选取了如教学楼台阶、行政楼喷泉,运动场和教学楼等12个校园景点。其次,命名诗意化。师生一起来给校园景观起一个好名字,如“111级台阶、五彩喷泉、民族情调的办公楼、精巧别致的运动场、傲然屹立的教学楼、窗明几净的餐厅、错落有致的学生宿舍区、百米绿墙、融和温馨的老师宿舍区、别墅小院、民族宾馆、宁静心怡的松树林等,要求具有一定的文学色

10、彩。然后,分组创作。介绍完如何撰写导游词后,老师要求每组同学就其中2个景点自拟“标题并撰写讲解词,要求各组选题不能重复。接着,修改润色。任课老师除了自己对学生的习作进展修改、整理,综合成一份较为完善的导游讲解词,还请其它老师甚至是中文高手加以润色,使之成为一份标准成型的景点讲解词。最后,示范讲解。选出数位口才较好的同学,轮流为全班同学导游讲解,深得好评。借助、DV、相机,还可将此制成视频,这既是份独特的学院宣传资料,也是课改产品的成果。上述工程设计,无疑会增大教学难度。但在此形式下,学生主体性通过“参与过程得到了充分发挥,就地取材,直观可行,成就感快,容易激发“试一试的学习兴趣,让同学们欲罢难收,往往“试了还想再试。参考文献:1祁颖.对旅游管理专业教学方法改革的考虑J.长春师范学院学报,20056:132-133.2魏咏梅.试论?导游业务?课程教学形式的创新J.闽江职业大学学报,20012:34.3陈健平.对导游业务专业课教学问题的假设干讨论J.福建商业高等专科学报,20052:40.4戎丽平.“任务型教学法在?导游业务?教学中的运用J,科教导刊,2021

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