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文档简介
1、补气养血吃什么好补气养血吃什么好红米红米含有丰富的淀粉与植物蛋白质,可补充消耗的体力及维持身 体正常体温。它富含众多的营养素,其中以铁质最为丰富,故有补血 及预防贫血的成效。而其内含丰富的磷,维生素 A、B群,那么能改善 营养不良、夜盲症和脚气病等毛病;又能有效舒缓疲劳、精神不振和 失眠等病症。所含的泛酸、维生素 E、谷胱甘滕胺酸等物质,那么有抑 制致癌物质的作用,尤其对预防结肠癌的作用更是明显。推荐食谱:红米炖排骨橙子在众多的水果类别中,以带酸性的水果含较多维他命C,现今的营养学已一致推崇维他命 C为抗氧化剂之一。它的三大作用:阻碍 自由基破坏细胞,减少老化现象;防止防腐剂的硝酸钠及亚硝酸钠
2、转 化成致癌物质亚硝胺。对患癌病者大有保护作用,尤其是胃癌和食道 癌;抑制坏胆固醇的氧化及保护好胆固醇,维持血管及心脏健康。直接食用或鲜榨橙汁即可。红萝卜红萝卜对于女性来说,有以下三大作用:排毒美容?本草经疏?记载:莱菔根利大小便、制面毒。现代科学说明: 红萝卜内含有大量纤维素、B族维生素、钾、镁等可促进肠胃蠕动的物质,有助于体内废物的排出,对便秘和青春痘都有很好的治疗作用。 减肥红萝卜内含有的糖化酵素能分解食物中的淀粉、脂肪等成分,使 之分解后为人体充分吸收和利用,所以红萝卜是一种相当不错的减肥 食品。补血红萝卜皮中所含有的红萝卜素即维生素 A原,可促进血红素增加, 提高血液浓度及血液质量,
3、对治疗贫血有很大作用。萝卜中还含有大 量的铁,有助于补血,其中红萝卜的铁含量比白萝卜高 40%,比青萝 卜咼75%。黄豆黄豆真的是价廉物美,对于女人来说,它含有的异黄酮素又能产 生与雌激素荷尔蒙相似的效用,降低血液胆固醇,保护心脏,预防乳 癌骨质疏松的情况。推荐食谱:雪菜炒黄豆菌类食用菌的营养价值:高蛋白,无胆固醇,无淀粉,低脂肪,低糖, 多膳食纤维,多氨基酸,多维生素,多矿物质。食用菌集中了食品的 一切良好特性,营养价值到达植物性食品的顶峰之无肉, 被称为上帝 食品,长寿食品。食谱推荐:盖烧小蘑菇三文鱼去年世界卫生组织发表的一项调查,指出日本人是亚洲区中最长 寿的一群。这项殊荣当然要归功于日
4、本人崇尚低脂肪饮食, 多吃三文 鱼和多喝绿茶的习惯。三文鱼的脂肪乃奥米茄3号脂肪酸,属有益的 类别。食谱推荐:三文鱼芝士牛肉卷西兰花我们大很多的抗衰老食谱上都能够看到西兰花,它是一种对女人 非常有用的抗衰老食物。因为它含有抗氧化剂,减缓女人体内的自由 基,从而延缓衰老。推荐食谱:什锦西兰花大蒜大蒜的保健作用:1强力杀菌。大蒜中含硫化合物具有奇强的抗菌消炎作用,对多 种球菌、杆菌、真菌和病毒等均有抑制和杀灭作用,是目前发现的天 然植物中抗菌作用最强的一种。2、排毒清肠,预防肠胃疾病。大蒜可有效抑制和杀死引起肠胃疾 病的幽门螺杆菌等细菌病毒,去除肠胃有毒物质,刺激胃肠粘膜,促 进食欲,加速消化。3
5、、降低血糖,预防糖尿病。大蒜可促进胰岛素的分泌,增加组织 细胞对葡萄糖的吸收,提高人体葡萄糖耐量,迅速降低体内血糖水平, 并可杀死因感染诱发糖尿病的各种病菌,从而有效预防和治疗糖尿 病。4、预防感冒。大蒜中含有一种叫硫化丙烯的辣素,对病原菌和寄 生虫都有良好的杀灭作用,可预防感冒,减轻发烧、咳嗽、喉痛及鼻 塞等感冒病症。红酒喝红酒对皮肤有益的理由是:红葡萄酒中的萃取物,可控制皮肤 的老化在植物界中常出现的强力抗损坏物质,在红葡萄酒中就含有。 并且存在10种以上的成分,特别是所含有生成红色素的成分,能防 止损坏活性氧气,成效非常明显。产后喝红酒利于身材恢复优质的红葡萄酒中含有丰富的铁,对女性非常
6、有好处,可以起到 补血的作用,使脸色变得红润。同时,女性在怀孕时体内脂肪的含量 会有很大增加,产后喝一些葡萄酒,其中的抗氧化剂可以防止脂肪的 氧化堆积,对身材的恢复很有帮助。番茄据营养学家研究测定:每人每天食用50克-100克鲜番茄,即可满 足人体对几种维生素和矿物质的需要。番茄含的番茄素,有抑制细菌 的作用;含的苹果酸、柠檬酸和糖类,有助消化的功能。番茄含有丰 富的营养,又有多种功用被称为神奇的菜中之果。它所富含的维生素 A原,在人体内转化为维生素 A,能促进骨骼生长,防治佝偻病、眼 枯燥症、夜盲症及某些皮肤病的良好成效。现代医学研究说明,人体 获得维生素C的量,是控制和提高肌体抗癌能力的决定因素。番茄 内的苹果酸和柠檬酸等有机酸,还有增加胃液酸度,帮助消化,调整 胃肠功能的
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