培训资料酒店服务语言句

1、培训资料酒店服务语言句1 .早晨9:30之前，在饭店遇到客人时说“先生（小姐）早晨（早上）好！”（晚上7:30之后）"晚上好”、“晚安”。2 .叫醒服务时说“XX先生，早上好，现在是六点整，那个地点是叫醒服务3 .在客人向你问好后说“专门好，感谢您，先生您好！”4 .平常，在饭店遇到客人，要点头示意，或说“您好！”（见到熟识的客人时说）“XX先生（小姐），专门快乐再见到您，您好吗？”“您昨天累了一天，今天好吗？”“我能为您做点什么？XX太太5 .在客人先向您说“愿你周末愉快”后说“感谢，愿您也一样6 .节日（新年、圣诞）期间见到客人时说“祝您节日（新年、圣诞）欢乐！”7 .当客人正在

2、交谈，服务员有急事要找客人时说“先生，打搅您一下，能够吗？”8 .在服务台接听时说“您好，我是XX楼服务台，有什么事能够帮您？”9 .当客人由于自己动作缓慢、笨拙而感到难堪时说“请慢慢来，先生，别着急10 .客人询问你不清晰的事时说“对不起，待我向有关部门了解清晰再答复您，好吗？”11 .当客人向你借东西时说“好的，因此能够，您请便吧12 .请客人做某件情况时说“可否请您五分钟后再回来，先生？”13 .被客人呼吁入房间，在房门口时说“我是服务员，请问您有什么事需要帮忙？”14 .当客人一辈子病时说“XX先生（小姐），听说您不舒服，我们感到专门不安，是否需要请大夫？我们饭店有医务室，需要的话我能

3、够陪您去J15 .离开生病的客人房间时说“祝您早日复原健康“假如有事要帮忙的话，请打或按玲，我们会赶忙到您房间来，我们随时为您服务16.当客人无事蛮缠你时说“实在对不起，您假如没有什么事的话，我还要干别的工作，请原谅.”17 .发觉走单，在公共场所找到了客人时，应先把客人请到一边，然后小声地说“对不起，先生，因我们工作的疏忽，还有单据未结算，请您核对一下，现在结算好吗？（当客人付钱后就说）“对不起，打搅您了，感谢18 .当客人请服务员外出玩或看戏而服务员又不愿去时说“对不起，下班后我还有别的情况要办，实在专门抱歉J19 .新的客人到来说已预定了房间时说“您好！您方便告诉我您的姓名吗？如此能够赶

4、忙找到您的订房记录。请您稍候。”20 .当客人要把宠物带入房间时说“我是想让您带它到里面去，然而，据饭店的规定是不承诺的，大伙儿都不想违反规定。我建议可否暂送到宠物店去寄养呢？”21 .临时开房的零散客人，到达楼层时说“欢迎光临，请问您的房间号码是多少？”22 .发觉重开房时说“先生（小姐）对不起，那个房间差不多住了客人，只是不要紧，我赶忙与房务部联系，重新安排一个房间，请您稍候23 .重新安排客人的房间在其它楼层时说“先生（小姐）对不起，让您久等了，由于本楼的房间差不多满了，现在您的房间安排在XX楼XXX号房，只是请您放心，那个房间的规格与您预订差不多上一样的，我现在带您去好吗？请这边走清2

5、4 .当新的客人已到，而原住的客人还未离店时说“对不起，今天住房比较紧张，原住的客人还没有离店，请等一下好吗？”“先生（小姐），原住房客人还未离开，请等一下好吗？假如要外出办事的话，请把行李先放在服务台保管，待原住客人一走，我们赶忙将房间清洁好，让您回来时尽快进房休息，好吗？”25.当客人已到，而房间卫生尚未搞好时说“先生（小姐），对不起，今天的房间比较紧张，该房原住客刚离开，现在在整理房间，我们专门快就会把房间清洁好，您是否能够在大厅稍等片刻，或者请您到花园里散散步，我们会尽快让您进入房间休息的J26 .发觉客人对所安排的房间的位置、方向不中意时说"XX先生（小姐），实在抱歉，您想

6、要的房间已安排满了，如有可能，我们帮您调整，让您住上称心如意的房间，好吗？”27 .带房后服务员离开房间时说“XX先生（小姐），打搅您了，有事请按铃或打给服务台，服务台号码是XXXXX,我们随时为您服务，期望您入住愉快，再见!”（然后转身退出，面对客人把门轻轻关上）28 .当团队客人已到，并督促要行李时说“XX先生（小姐），请放心回房稍候，我们赶忙打听一下，行李一到赶忙送到您的房间。”29 .当客人说还有缺行李时说“请放心，我们正为您努力查找，一旦找到后赶忙送到房间来。”30 .搞卫生不小心损坏客人的东西时说“XX先生（小姐），实在对不起，因不小心损坏了您的东西，使您蒙受缺失，实在过意不去。”

7、（如客人要求赔偿时，应依照具体情形给予赔偿）31 .发觉客人不清晰如何使用酒店设备时说“对不起，XX先生（小姐），带房时未能说明房内设备使用方法是我们工作没做好，请您原谅。”（并向客人作详细介绍）32 .当明白住店客人一辈子日时说“XX先生（小姐），祝您生日欢乐，健康长寿！”（连同蛋糕、鲜花、总经理名片，一道送入房间，向客人表示热情的祝贺）33 .明白客人将客房作为新婚密月之用时说“祝您二位新婚欢乐，白头偕老，永久幸福！”34 .客人反映总是打不通时说“对不起，由于线路忙打不通，请稍候（如较长时刻不通，应与总机联系或通知工程部检修）35 .客人整天在房间，按店规又需要搞卫生时说“对不起，XX先

8、生（小姐），我们现在打扫房间能够吗？”36 .客人要求加急洗衣时说“好的，待我同洗衣房联系一下，看能否在您要求的时刻内完成，好吗？”（同洗衣房联系好后对客人说）“XX先生（小姐），洗衣房能够安排，这是加急洗衣的收费价目表，请您过目。如没有问题,我赶忙去办37 .开洗衣单时，发觉客人有破旧、油污或掉纽扣时说“XX先生（小姐），请问这件衣服在洗之前是否需要送去缝补一下？”“XX先生（小姐），这件衣服的纽扣坏了，还有纽扣吗？让我先为您补上，好吗？”38 .来访客人到达楼层时说“先生（小姐），您好，请问您找哪位客人？是住几号房的？”39 .客人不在房间，但有来访者时说“对不起，先生（小姐），XX先生差

9、不多外出，请先到大堂吧坐坐，或先到花怩走走，回头再来：假如您专门忙，也能够留言，改日来访也能够40 .送来访者的留言给住客时说“您好，XX先生，这是XX公司XX先生给您的留言，请查收.”41 .客人不在，而来访者要求进入房间时说“先生，对不起，XX先生不在，他外出时没有交代我们能够让来访客人进入他的房间，依旧请您在大厅稍候或先到花园散会儿步，回头再来。假如他明白您来的话，相信他专门快会回来的。”42 .探访时刻已过，而来访者尚未离开房间时说“先生，对不起，时刻不早了，探访时刻已过，请先回去休息，欢迎您改日再来。”43 .在楼而发觉可疑人时说“先生，请问您找哪位客人？”44 .因饭店的设备问题，

10、致使客人受伤时说“XX先生（小姐），专门抱歉，由于我们工作疏忽，使您蒙受伤痛，请原谅.”“现在好些了吗？请好好休息，有什么情况需要我们的话，请告知，我们随时乐意服务，祝您早日康复45 .发觉客人损坏房内设备时说“XX先生，我们发觉房间的XX被打烂了（弄坏了），十分抱歉，请按饭店有关规定给予赔偿J46.客人埋怨这几天来住得不舒服，床硬、噪音大、浴水冷等，这时说”十分抱歉，专门感谢您提的意见，我会转告给相关部门，尽快解决。”47 .检查退房时发觉客人带走房间物品时说“XX先生（小姐），假如方便的话，您能不能不告诉我们，您在广州预备逗留多长时刻？”"XX先生（小姐），假如您不介意的话，请问

11、您打算什么时候离开酒店，以便我给您安排搬运行李.”49 .当客人没能按时退房时说“XX先生（小姐），十分抱歉，今天房间比较紧张，期望您能行个方便，早点腾出房间让我们清扫，如您行李太多，不方便的话，可临时放在服务台保管，需要休息的话可到大厅，！”50.客人提出购买房间用品留念时说“好的，假如您专门喜爱，就按规定价格与房租一起结账吧“对不起，因那个用品饭店存货不多，一时难以满足您的要求，但您能够到友谊商店买到同样的东西。”51 .向客人收账时说“XX先生（小姐），您的账单已预备好了，假如方便的话现在结账好吗？”“这是您的账单，共XXXX元，请过目（接过客人的钱，当面点清说）“这是XXXX元。”“这

12、是找您的钱，共XX元。”（收款后应向客人说）“多谢您的光顾，欢迎您下次光临！”52 .当客人说计错他的房租时说“XX先生，感谢您的意见，我赶忙给核查，重新运算房费。”（假如是服务员计错时说）“真抱歉，给添苦恼了53 .当客人制造苦恼，阻碍正常工作，要将问题转给别人处理时说“XX先生，假如您能到右侧的办公室去，我想我们的前厅经理会关心您的J54 .客人对房间不中意，要求降低房租时说“XX先生（小姐），我明白您对43号房间昨晚的情形不中意，可我无权减低您的房价，假如您能稍候，我能够让值班经理来，相信他能处理这件事55 .客人对排队结账有意见时说“是的，排队等候是专门烦人的，待这几位起飞机的客人结账

13、后，我乐意为您专门服务。”56 .迎接到客人时说“请问，各位是XX观光团吗？”“欢迎，欢迎，我是这饭店的楼面部长，专门恭候各位光临的57 .客人到来餐厅哲无空桌子时说“对不起，大约要等30分钟，我能够记下您的名字吗？”58 .当来宾进入餐厅时说“欢迎光临！”“欢迎您，请这边坐。”59 .请客人点菜时说“请问喜爱吃点什么？这是菜单，请您选择。”60 .没有听清客人的话时说“对不起，我没听请您的话，请您再重复一遍好吗？”61 .人到茶到，请客人喝茶时说“请用茶。”62 .客人认为她的到来服务员添苦恼时说“没什么，您们来，我们感到专门快乐63 .与客人核对客人就餐人数时说“请问，您们一共XX位吗?”

14、64 .客人问每天在餐厅就餐时刻时说“早餐7点，午餐12点，晚餐6点。”65 .客人问喝酒的地点时说“在XX楼的酒吧，营业到午夜两点，恭候光临，感谢!”66 .客人要求送餐时说“明白了，XXX房间的XX先生，要两份什锦三明治、一杯热咖啡和一杯热牛奶。过15分钟给您送去，感谢!”67 .不属于自己所负责餐桌的客人叫给开票时说“对不起，这张桌是XX号服务员负责，请您稍等一会儿。”68 .餐厅差不多终止营业，又进来客人时说“对不起，差不多终止营业了，让您白跑一趟，真对不起，请您到XX楼的美食府，那儿通宵营业，一定会让您吃得中意的.”69 .征询客人主食时说“您看主食需要用点什么好？”70 .向客人推

15、销小酒吧时说“我还未尝试鞍，但它看起来专门受欢迎。”71 .客人对吃风味汤包不得要领时说“小姐您大致初次品尝的风味汤包吧？我能给您提供点有关汤包食用方法的知识吗？”72 .客人离开餐桌到邻桌会友时说“先生，请问您的座位需要换到那个地点吗？”73 .外宾用中餐具，使不行时说“我能关心您吗？”74 .加快餐台周转时说“吃得如何，请多提宝贵意见75 .对餐后还在闲聊的客人说（先送一杯热茶，再问）“还需要加点菜或酒吗？”76 .客人向服务员敬酒时说“对不起。因为酒店规定工作时刻不准喝酒，感谢77 .当客人挡住你的去路时说“能够让我过去吗？感谢78 .把酒拿错了时说“太对不起了，我赶忙给您换79 .客人

16、在菜里挑出虫子时说“实在对不起，这是我们的失误，这菜赶忙就给您换，请原谅J80 .客人批判时说“招呼得不周到，实在对不起“实在对不起，给您添苦恼了。”“承蒙指教，多谢，今后一定更加注意81 .需要撤菜盘子时说“您用完了吗？”“撤下去能够吗？”82 .征询客人对座位的意见时说“靠近庭院（窗户等）的座位能够吗？”83 .安排客人小孩的座位时说“请问，需要给小朋友来张高点的椅子吗？”84 .客人点的菜没有时说“对不起，那个菜因为季由过去了，您看这道XXXX（菜）能够吗？”85 .为客人加苏打水或清水时说“够了请您说声停，先生.”86 .客人点菜单上没有的菜时说“菜单上尽管没有，也许能现做，我去跟厨师

17、长商量一下。”87 .就餐客人突然发病时说“请不要着急，让他先休息一会儿“别着急，我帮您打找个急救车。”88 .就餐客人丢失物品时说“请您别着急.”“先生（小姐），您别担忧，咱们静下心来再找一找。”“请您再回忆一下是如何丢失的89 .见到担忧的客人时说“请不用担忧，一切都会迎刃而解的“我们会为您安排好一切的。”90 .当就餐客人表示谢意时说“照管得还不够周到，请多提宝贵意见。”“您过奖了，我们的工作还有专门大差距“不必客气，这是我应该做的。”91 .征询客人对所点的鱼的烹制方法时说“您喜爱清蒸依旧红烧呢？”92 .客人所点的菜已上齐时说“先生，您所点菜上齐了，请品尝（请您慢用）。”93 .客人期望在专门短时刻能用餐时说“好的，我们的菜单上都写好上菜时刻，请您点吧.”94 .两桌客人点同样的菜，上桌后，两碟菜的数量有多有少，客人提出疑问时说（把量少的那碟端下）“对不起，我去同厨师商量补回（或说）“两碟量是一样的，是成菜卤汁造成的错觉吧95 .客人在进餐中途要求退减菜肴时说“好，我赶忙同厨房联系，若菜还没有