2012年高考生物二轮复习专题模拟练习19新人教版选修1

1、用心 爱心 专心- 1 -2012年新课标高三生物二轮复习：选修一专题模拟练习19一 、选择题1. 用兰花茎尖细胞可快速培养兰花苗，这种生殖方式不能叫 ( )A.无性生殖 B .组织培养 C .植物克隆 D .有性生殖2. 粉植株能否诱导成功受多种因素的影响，主要因素是 ()A. 材料的选择与培养基的组成B. 就同一种植物来说，所选植株的生理状况C. 接种密度D.材料的低温处理效果3. 根据蒸馏过程中什么标准，将水蒸气蒸馏法划分为水中蒸馏、水上蒸馏和水气蒸馏( )A.原料的种类B.原料的特性C.原料放置的位置D.原料的成分4. 下列关于加酶洗衣粉的叙述正确的是 ()加酶洗衣粉能将衣服上的蛋白质

2、、脂肪等水解成溶于水的小分子物质加酶洗衣粉最常用的酶制剂是酸性蛋白酶和酸性脂肪酶使用加酶洗衣粉可减少对环境的污染加酶洗衣粉中的酶被特殊的化学物质层层包裹，遇水后溶解衣粉时应注意衣服的承受能力5. 下列关于果醋制作的叙述中，错误的是 ()A. 制作果醋需用醋酸菌，醋酸菌是一种好氧菌，所以在制作过程中需通入氧气B.醋酸菌是一种嗜温菌，对温度要求较高，一般在50C左右C.醋酸菌能将果酒变成果醋D.当氧气、糖充足时，醋酸菌可将葡萄汁中的糖分解成醋酸6.某 DNA 分子有 2000 个脱氧核苷酸，已知它的一条单链上碱基A: G: T: C=1: 2 : 3: 4，若洗衣粉的水温在 25C35C较适宜温度

3、过高或过低均不宜用加酶洗衣粉使用加酶洗实际生活中，用加酶A.B.C.D.用心 爱心 专心- 2 -利用 PCF 技术使该分子循环了一次，则需要腺嘌呤脱氧核苷酸的数量是()A.200 个 B.300 个 C.400 个 D.800 个、填空题7. 某同学在实验课前从学校附近的屠宰场取新鲜的猪血， 并在采血容器中预先加入了抗凝血 剂柠檬酸钠，取血回来马上进行实验，请回答有关红细胞洗涤的问题：(1)洗涤红细胞的目的是 _。(2)你如何知道红细胞已洗涤干净 ?_ 。(3)分离红细胞时的离心速度及离心时间分别是 _。(4)如若离心速度过高和时间过长结果会怎样 ?8. 果胶酶能够分解果胶，瓦解植物的细胞壁

4、及胞间层，使榨取果汁更容易，也使得浑浊的果 汁变得更加澄清。请回答下列有关果胶酶的问题：(1)探究温度对果胶酶活性影响的实验步骤：用搅拌器制苹果泥；取6 个烧杯编号 1、2、3、4、5、6,依次注入适量 30C、35C、40C、45C、50C、55C的水，恒温水浴；每一烧杯中放入分别装有等量苹果泥和果胶酶的试管，保温3 min :向每组烧杯的苹果泥中加入相应的等量果胶酶，振荡试管，反应一段时间；过滤，比较获得苹果汁的体积。a 有人认为该实验缺乏对照,应补充一组苹果汁和蒸馏水相混合的实验,你认为有没有必要?_ 。b 若继续探究果胶酶的最适用量,则在实验过程中温度、_等因素应保持不变 (列举两个

5、) 。(2)由霉菌发酵生产的果胶酶是食品加工业中使用量较大的酶制剂之一,若通过固定化霉菌细胞生产果胶酶,则在配制海藻酸钠溶液时,要注意 _ ,否则可能出现焦糊。固定化细胞技术一般采用包埋法固定化,原因是_(3)有关果胶酶和纤维素酶的叙述,正确的是(多选题 )_A 二者都是复合酶B 催化果胶酶水解的酶是淀粉酶用心 爱心 专心- 3 -C 二者都是在核糖体上合成的D 构成纤维素酶的基本单位是葡萄糖用心 爱心 专心- 4 -、选择题1.D2.解析： 花粉植株能否诱导成功受多种因素的影响，如B 项中植株的生理状况，种密度，D 项中低温处理效果，但主要因素是材料的选择与培养基的组成答案： A3.C4.解析：依据加酶洗衣粉特点分析回答。中加酶洗衣粉是常用的酶制剂是碱性蛋白酶 和碱性脂肪酶。答案： C5. B解析：醋酸菌是好氧菌，所以在发酵过程中需要适时通入氧气。醋酸菌的最适生长温度为 30C35C。当氧气、糖都充足时，醋酸菌可将葡萄汁中的果糖分解成醋酸；当缺少糖时， 醋酸菌将乙醇变为乙醛，再将乙醛变为醋酸。6. C二 、填空题7. (1) 去除杂蛋白(2)离心后上清液中没有黄色(3)低速(如 500 r min) ，短时间 (如 2 min)(4)离心速度过高和时间过长会使白细胞和淋巴细胞一同沉淀， 得不到