细菌、真菌、病毒

1、 第四章 分布广泛的细菌和真菌 第一节 细菌和真菌的分布1、菌落：一个细菌或真菌繁殖后 形成的肉眼可见的集合体称为菌落。2、培养细菌真菌的方法：配制培养基（含营养物质的有机物）高温灭菌 接种 恒温培养（07中考）3、接种将少量的细菌或真菌放在培养基上的过程叫接种。4、细菌和真菌的生存也需一定的条件：水分、适宜的温度、有机物。另外，有些需氧，而有些则厌氧（即有氧时生命活动受抑制）。 第二节 细菌 1、细菌特征：微小，有杆状、球状、螺旋状等形态，无成形细胞核。大多只能利用现成的有机物来生活，属分解者。分裂繁殖（裂殖）。有些细菌能形成对不良环境有较强抵抗力的休眠体，叫芽孢。2、细菌快速繁殖和形成芽孢

2、的特性，使它们几乎无处不在。3、细菌的结构：如图 （1）一个细菌也是一个细胞。单细胞生物。 （2）它和动植物的细胞都不同，主要区别在于它虽有DNA集中的区域，却没有成形的细胞核。此外，细菌有细胞壁（有些细菌的细胞壁外有荚膜，有些细菌生有鞭毛），却没有叶绿体，大多数细菌只能利用现成的有机物生活，并把有机物分解为简单的无机物。它们是生态系统中的分解者。5、细菌生殖 细菌是靠分裂进行生殖的， 20-30分钟一次。有些细菌在生长发育后期，个体缩小 、细胞壁增厚，形成芽孢。芽孢是细菌的休眠体，对不良环境有较强的抵抗能力。6、 营养方式（异养）：靠现成的有机物来养活 7、作用：作为分解者促进自然界物质循环

3、。 第三节 真菌1、 真菌的种类： （1）大型真菌：木耳、牛肝菌、香菇、灵芝（多细胞真菌）（2）霉菌：青霉、曲霉（多细胞真菌） （3）酵母菌（单细胞真菌）2、真菌的结构：菌体由许多细胞连接形成的菌丝构成；每个细胞都有细胞壁、细胞膜、细胞质（无叶绿体）、细胞核；另外还有单细胞的真菌，如酵母菌；均利用现成的有机物生活；3、真菌的生殖：用孢子繁殖后代。4、酵母菌（单细胞真菌）结构：细胞膜、细胞质、细胞核、细胞壁、液泡、无叶绿体。5、霉菌（青霉、曲霉）（多细胞真菌） 形态：（多细胞） 结构：青霉：直立菌丝、营养菌丝顶端孢子囊：扫帚状，青绿色。 曲霉：直立菌丝、营养菌丝顶端孢子囊：放射状，黑褐色 生殖：

4、孢子生殖 营养方式：异养（腐生） 第五章 细菌和真菌在生物圈中的作用 第一节 细菌和真菌在自然界中的作用1、细菌真菌在自然界中作用： （1）作为分解者参与物质循环。即把动植物遗体分解成二氧化碳、水和无机盐，被植物重新吸收利用，制造有机物。故对于自然界中二氧化碳等物质的循环起重要作用 。 （2）引起动植物和人患病。这类微生物多营寄生生活，从活的动植物体上吸收营养物质。如链球菌引起扁桃体炎，真菌引起癣、小麦叶锈病（注意：脚气和细、真菌没关系（是缺维生素B导致的。 （3）与动植物共生。2、共生：指一种生物与另一种生物共同生活在一起，相互依赖、不能分开的现象，简言之，互利共生。 （1）如真菌与藻类共生

5、形成地衣；（2）根瘤菌与豆科植物；（3）与动物：兔、牛、羊内有些细菌帮助分解纤维素与人：人的肠道中有一些细菌能制造维生素B12和维生素K对身体有益 第二节 人类对细菌和真菌的利用1、食品制作。即发酵原理的应用， 2、 食品保存。 腐败原因细菌和真菌分解食品中的有机物并在其中生长繁殖所导致. 保存原理将细菌和真菌杀死或抑制其生长繁殖。 保存方法低温保存、高温灭菌保存（如巴氏消毒）、缺氧保存等。3、 疾病防治。抗生素是真菌（另外还有放线菌）产生的可杀死某些致病菌的物质。胰岛素是对大肠杆菌转基因形成治糖尿病的药物。 第 六章 没有细胞结构的微小生物病毒一、病毒的种类。1、根据它们寄生的细胞不同，可以

6、将病毒分为三大类：一类是专门寄生在人和动物细胞里的动物病毒，如流感病毒。一类是专门寄生在植物细胞里的植物病毒，如烟草花叶病毒。一类是专门寄生在细菌内的细菌病毒，也叫菌体噬，如大肠杆菌噬菌体。二、病毒的结构和生活1、病毒的结构是由蛋白质外壳和内部的遗传物质组成的。没有细胞结构。2、病毒只能寄生在活的细胞里。离开了活细胞会变成结晶体。一有机会侵入活细胞就会重新开始生命活动。三、病毒与人类的关系病毒靠寄生生活，给人类、饲养动物、栽培植物带来了极大危害。如：流行性感冒、肝炎、艾滋病、口蹄疫、鸡瘟都是由病毒引起的。疫苗预防疾病。疫苗是经过人工处理的减毒病毒。四、除病毒外，生物体都是由细胞构成的。细胞是生物体结构和功能的基本单位。 第七单元 生物的多样性及其保护 1、生物多样性内涵：它包括三个层次：生物种类多样性（即物种多样性），基因多样性，生态系统的多样性