8种家常食物吃错不营养还夺人命(精)_第1页
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1、【8 种家常食物吃错不营养还夺人命】1、 番茄毒物:生物碱有毒部位:茎和叶番茄很受热捧，但确实有毒。虽然果肉本身不含毒素，但其茎和叶却饱含一种叫 做配糖生物碱的化学物质。在野生番茄里这种物质的含量更高，但人工种植的番茄 还是多少有一些影响。这种东西会导致胃功能紊乱和焦虑紧张。茎和叶可以用作烹饪调味品，但必须在食用前去除。这种化学物质的效用很大，事实上,它往往用来驱虫。2、 苹果毒物:氰化物有毒部位:果核不管走到哪里，苹果绝对都是一个受欢迎的水果。与这份表单上其他的食物相 似，苹果也含有氰化物，但含量不高。果肉里并不含什么有毒化学物质，但在苹果核里 你会发现氰化物。把一个苹果核全吃了虽然不会致死

2、，但也绝对对身体不好。当然，如果你吃太多 的苹果核，（前提是要咀嚼并吞下就有可能有并发症。3、 土豆毒物:生物碱有毒部位:茎和叶土豆土豆植物的茎和叶是有毒的，甚至土豆本身也是有毒的。如果你仔细观察过土 豆,那你可能会发现有些土豆呈微绿色，这是配糖生物碱的毒性所致（不用担心偶尔吃 到的绿色土豆片，但一定要把长了绿芽或表皮变绿了的土豆扔掉，不要再去烧煮食用 特别要小心别给小孩吃。4、樱桃毒物:氢氰酸有毒部位:果核尽管樱桃好处多多，但樱桃是有毒的。如果你吃樱桃的时候不加思索的咬开了 核然后留在嘴里没吐出来，你很可能就吞下了氢氰酸。一旦樱桃核被咀嚼或咬碎了 , 他就会自动产生氢氰酸。轻度中毒症状包括头

3、痛、头晕、意识错乱、焦虑心慌和呕 吐。大量的氢氰酸会导致呼吸困难、高血压、心脏跳动过快以及肾衰竭。其他反应 包括昏迷、抽搐，最严重的会导致呼吸系统衰竭致死。5、蘑菇毒物:蝇蕈素等有毒部位:5%蘑菇蘑菇的种类千千万万，其中约百多种据说有毒，而能致死的不到十个。尽管如此 蘑菇还是可能导致肠胃不适。因为蘑菇的本质是真菌而又有那么多个种类，所以很 难判断哪种有毒那种没毒。凭经验来看，通常我们说野外生长的蘑菇很可能有毒。蝇蕈素是最致命的蘑菇 毒素之一，它能造成肝脏严重损伤。我们所说的毒蕈也是有毒的蘑菇之一。6 杏仁毒物:氰化物有毒部位：生杏仁多数人总是认为杏仁是一种坚果，但实际上它是种子，而且在全世界的

4、烹饪界特 别流行，和腰果类似，如果不经过某种形式加热的话，杏仁是剧毒的，而要去除毒性的主要是苦味杏仁，它富含氰化物,在许多国家，出售没有经过加工去除其毒素的杏仁是非 法的。7、 红辣椒毒物:辣椒素有毒部位:红辣椒你一生中多多少少吃过红辣椒，不管吃的是特别辣的还是不怎么辣的，你吃的每 个红辣椒都含有一种化学物质叫做辣椒素。在红辣椒里，辣椒素是辣味的始作俑 者。当然吃一个红辣椒问题不大，但你如果吃得太多到一定量的话，可能会有生命危 险。这种化学物质很是给力，人们用他们来作脱漆剂甚至做警方用的胡椒喷雾。8、腰果毒物:漆酚有毒部位：生腰果当你在商店里买 生腰果”的时候,一定要买蒸过、不完全生的。这是因为生腰 果含有漆酚，这也是毒藤里能找得到的同种有毒化学物质，这种物质能使身体产生与 接触毒藤和毒

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