碧根果的功效与作用_1

1、碧根果的成效与作用碧根果的成效：碧根果是山核桃的果实，碧根果有补肾健脑，补中益气，润肌肤、 固精强腰、温肺定喘、润肠通便、乌须发的成效，碧根果有治疗肾虚 腰痛、遗精阳痿、肠燥便秘、大便干涩的作用，阴虚火旺、痰热咳嗽、 便溏腹泻者不宜服用碧根果。碧根果的成效与作用名称：碧根果别名：长寿果、山核桃性味：味甘、性平，温，无毒，微苦，微涩。归经：入肾、肺、大肠经。成效：补肾健脑，补中益气，润肌肤、乌须发、可补肾、固精强 腰、温肺定喘、润肠通便。主治：用于肾虚腰痛，两脚痿弱，小便频数，遗精阳痿；肺气虚弱或肺肾两虚，喘咳短气；肠燥便秘，大便干涩；石淋，小便不利等。来源：碧根果是美国山核桃的果实。用法用量：

2、生嚼食，或熟食，煎汤，作丸等，每天 45个。碧根果的作用：1碧根果有健脑益智的作用：碧根果具有补脑益智效果，最适合 脑力工作者，尤其是白领女性吃，因为这局部人往往用脑过度，很耗 伤心血，常吃核桃能够补脑，改善脑循环，增强脑力。2、碧根果有补肾，补中益气，润肌肤、乌须发的作用：每公斤碧根果仁相当于5公斤鸡蛋或9公斤鲜牛奶的营养价值。碧根果中含有 丰富的蛋白质，氨基酸，维生素，有很高的营养价值，并有补脑强身， 降低血脂之成效。神经衰弱，失眠者，每日早晚各吃长寿果数个，可 收滋补治疗。3、碧根果有增加营养的作用：碧根果含有丰富的蛋白质，氨基酸， 维生素，有很高的营养价值，并有补脑强身，降低血脂，补肾

3、健脑， 补中益气，润肌肤、乌须发之成效。每公斤碧根果仁相当于5公斤鸡蛋或9公斤鲜牛奶的营养价值。每100克碧根果仁可产生670千 卡热量，是同等重量粮食所产生热量的一倍。碧根果的食用方法：碧根果酒成效：收敛、消炎、止痛。适用于急、慢性胃病患者。材料：碧根果3kg、白酒5000ml做法：1、将核桃捣碎放入干净的器皿中，加白酒浸泡，密封；2、20天后开启，以酒变褐为度，过滤去渣，装瓶备用。用法：每次服10ml，每日3次。椒盐碧根果材料：碧根果生坯10公斤、细盐2公斤、粗盐500克。1、初次：初次炒时，不用加砂，用旺火炒至碧根果壳缝合线自然 张开，手摸碧根果感到烫手即可。2、配制：配制盐水，用盐量为

4、碧根果重的18%左右家庭炒制也 可用此比例。将炒热的碧根果浸在盐水里，使碧根果仁充分吸收盐 分，然后捞出，沥去盐水。3、再炒：锅中加粗盐250克，将其炒热后立即倒进碧根果。先用 旺火炒，当炒至碧根果外表水分全部挥发后，再用文火继续炒，至核 桃呈象牙色就可起锅。炒制过程中，应不断翻动，以免生熟不均匀。黄油烤碧根果材料：加盐黄油250克，碧根果800克，盐适量。做法：1烤箱预热到摄氏140度。2、将黄油倒在中号碗里，加碧根果搅拌到均匀沾满黄油为止。3、将沾好黄油的碧根果平铺在1-2个中号烤盘里，只铺一层。散 点盐调味。4、在预热好的烤箱里烤1小时左右，时常搅动一下。拿出来冷却 后放在有盖的容器里就

5、可以了。碧根果贝果材料：高粉大磨坊300g、干酵母红装燕子1小匙、盐1 小匙、三温糖1大匙、水200ml、焯贝果用白砂糖1大匙、碧根果50g做法：1、所有材料充分混合揉匀，开始一次发酵70分钟；2、分割，滚圆，松弛15分钟；3、取出一个面团，封口朝上，擀成椭圆形；4、将上面向中间折叠，再将下面向中间折叠；5、最后对折，上下捏紧，搓长；6、将一头擀扁，包住另外一头，整成圆环形，放在烤盘上开始二 次发酵25分钟；7、将宽口锅中，放入白砂糖，烧开，转小火，放入二次发酵好的 面团；8、两面各15秒，然后直接放入到已经预热到 200度的烤箱中;9、中层，16分钟即可。炒碧根果成效：补肾壮腰。用治肾虚不固，阳痿，遗精，尿频，腰痛。材料：小核桃肉100克，黄酒200毫升。做法：将小核桃肉洗净，放入热锅中，