中药炮制学复习资料修正

1、1. 中药炮制:是根据中医药理论, 依照辩证施治用药的要求和药物自身性质, 以及调剂、 制剂的不同要 求, 采取的一项制药技术。2. 中药炮制学:专门研究中药炮制理论、工艺、规格标准、历史沿革及其发展方向的学科。3. 中药炮制学的基本任务1. 探讨炮制机理2. 改进炮制工艺3. 制订饮片质量标准4. 中药:在中医理论指导下,用于预防、诊断、治疗疾病的物质5. 中药饮片:经炮制后可直接用于临床或制剂生产使用的药物6. 我国古代炮制专著(三部雷敩雷公炮炙论 、缪希雍炮炙大法 、张仲岩修事指南7. 中药炮制的分类三类分类法:水制、火制、水火共制 (药典方法:净制、切制、炮炙 五类分类法:水制、火制、

2、水火共制 修治、其他制法8. 中药炮制法规:中华人民共和国药品管理法9. 中药炮制制则:相反为制、相资为制、相畏为制、相恶为制、相喜为制制法:制其形、制其性、制其味、制其质。10. 中药炮制的目的(1降低药物毒性或副作用。 (2改变或缓和药物的性能。 (3增强药物疗效。 (4改变或增强药物作 用的趋向。 (5改变药物作用的部位或增强对某部位的作用。 (6便于调剂和制剂。 (7净洁药物,利 于贮藏保管。 (8矫味利于服用 (9产生新的功效,扩大用药范围11. 炮制对含生物碱类药物的影响性质:游离生物碱溶于乙醇等有机溶剂,难溶于水,但可与酸成盐而溶于水。炮制对其影响1. 此类中药常用酒(提高生物碱

3、溶出率 、醋(增加溶解度等辅料炮制,以提高疗效。2. 所含成分中有的是同分异构形的生物碱易溶于水,则采用少泡多润的原则,减少损失,如槟榔。3. 遇热活性降低者,宜生用,如石榴皮、龙胆草、山豆根。4. 有些有毒生物碱成分,在高温下不稳定而产生水解、分解等变化,可利用加热炮制降低含量,使毒 性降低,如乌头。12. 炮制对含苷类药物的影响性质 :易溶于水、乙醇中;酸性条件下易水解;一定的温度和湿度条件下易被相应的酶所水解。 炮制对其影响:1. 尽量少泡多润,防止成分损失。避免伤水2. 常用酒作辅料,提高溶解度。3. 一般少用或不用醋处理。以免增加成分复杂性,且降低了苷的含量。4. 常用炒、蒸、烘、燀

4、或暴晒的热处理方法破坏或抑制酶的活性,保存药效13. 炮制对鞣质类药物的影响:性质:易溶于水。为强的还原剂,能被空气中的氧所氧化,生成鞣红。耐高温。鞣质遇铁能发生化学 反应,生成黑绿色的鞣质铁盐沉淀。炮制对其影响:1.用水处理时防止伤水,致成分损失。2.防止氧化,避免创造碱性环境。3.避免与铁反应,生成黑绿色的鞣质铁盐沉淀大黄炒炭,蒽甙含量减少,鞣质变化不大,泻下缓和,收敛作用增强。14. 净度:中药炮制品的纯净程度,通常用炮制品所含杂质及非药用部位的限度来表示15. 黄酒:米、麦、等用曲酿成,含乙醇 15-20%白酒:米、麦、等用曲酿制并蒸馏而成,含乙醇 50-60%临床应用浸药多用白酒,炙

5、药多用黄酒16. 炮制用醋位 食用醋 化学合成品不应使用,长时间存放为 陈醋,用于炮制最佳17熟蜜(炼蜜 :生蜜加适量水煮沸,滤过去杂,稍浓缩18. 炮制常用蜜 熟蜜 常用酒 黄酒 常用醋 (陈醋19. 片型:饮片的外观形状。极薄片 0.5mm以下, 薄片 1-2mm , 厚片 2-4 mm20. 炮制品水分一般控制在 7-13%,水分是控制中药及其炮制品质量的一个基本指标21. 灰分 ; 将药材或饮片在高温下灼烧、灰化,所剩产留物的重量将干净又无任何杂质的合格炮制品高温灼烧,所得灰分叫 生理灰分22. 中药储藏变异现象:发霉、 13.133356+468498798虫蛀、泛油(走油 、变色、

6、风化、潮解、粘连、腐 烂、挥发、变味、自然23. 净制的方法:挑选、筛选、风选、水选、磁选等。风选原理 ; 利用药物和杂质的比重不同,在适当风力做作用下产生不同位移,将药材和杂质分离筛选原理:根据药物和杂质的体积大小不同24. 饮片切制:将净选后的药材进行软化,切成一定规格的片、丝、块段的炮制工艺。目的1、便于有效成分的煎出; 2、利于炮炙; 3、利于调配和制剂;4、利于贮存; 5、便于某些中药材鉴别;25. 趁鲜切制:将新鲜药材在产地直接切成所规定的饮片药材软化原则:软硬适中、药透水尽、避免伤水 (少泡多润,药透水尽。 水处理软化饮片切制原则:质坚宜薄,质松宜厚26. 软化程度检查:弯曲法、

7、指掐法、穿刺法、手捏法、剖开法27. 炒法:将净选或切制的药物,筛去灰屑,大小分档,置于炒制容器中用不同火力加热,不断翻动或转 动使之达到一定程度的炮制方法炒法过程:预热投药翻炒出锅28. 炒黄标准判断:看对比、听爆声、闻香气、看断面29. 王不留行(球形白色爆花,质脆 :爆花 酸枣仁:短时间炒30. 槐花:清肝泻火、清热凉血炒槐花:苦寒之性缓和、杀酶保苷槐花炭:清热凉血减弱,凉血止血为胜槐花炒炭止血原理:鞣质增加止血、槲皮素增加止血、异鼠李素降低止血31. 炒焦:将净制或切制的药物,大小分档,置炒制容器中用中火或武火加热,炒至药物表面成焦黄或焦 褐色,内部颜色加深,并具有焦香气味。 (操作方

8、法炒焦目的:增强药物消食健脾的功效或减少药物的刺激性翘片:指饮片边缘卷曲而不平整,系药材软化时,内部含水太多所致,又称“伤水”32. 炒炭:将净制胡哦切制的药物,大小分档,置炒制容器中,用武火或中火加热,炒至药物表面焦黑色 或焦褐色,内部呈棕褐色或棕黄色。 (操作方法炒炭目的:使药物增强或产生止血、止泻作用炒炭存性:药物在炒炭时只能使部分炭化,更不能灰化,未炭化部分仍应保存药物固有的气味33. 麸炒 ; 先用中火或武火将锅烧热,再将麦麸均匀撒入锅内,至起烟时投入药物,快速均匀翻动并适当控 制火力,炒至药物表面黄色或深黄色取出,筛去麦麸放凉(100kg 药物 10-15kg麦麸麸炒药物:枳壳、枳

9、实、苍术、僵蚕、芡实、薏苡仁辅料炒:麸炒、米炒、土炒、砂炒、蛤粉炒、滑石粉炒等34. 土炒操作:取灶心土(细粉、中火投药物(灵活状态翻炒(药物表面挂土色并透出香气 出锅筛去土放凉。药物:灶心土 =100:253035. 米炒斑蝥的理论依据:由于斑蟊素在 84开始升华,其升华点为 110,米炒时锅温为 128,正适合 于斑蟊素的升华,又不至于温度太高致使斑蟊焦化。当斑蟊与糯米同炒时,由于斑蟊均匀受热,使斑蟊素 部分升华而含量降低,从而使其毒性减弱。其次,斑蟊呈乌黑色,单炒难以判断炮制火候,而米炒既能很 好地控制温度,又能准确地指示炮制程度,说明用米炒的方法炮制斑蟊是科学的36. 山药:补肾生精,

10、益肺阴为主,用于肾虚遗精、尿频、肺虚喘咳土炒山药:补脾止泻,用于脾虚泄泻或大便久泄麸炒山药:补脾健胃,用于脾虚食少,白带过多37. 蛤粉炒:阿胶(蒲黄炒 、鹿角胶滑石粉炒:鱼鳔、黄狗肾、刺猬皮、水蛭、玳瑁38. 砂炒优点:质地坚硬,传热快,与药材接触面积大,受热均匀39炙法:将净选或切制后的药物加入一定量的液体辅料逐渐渗入药物组织内部的炮制方法炙法分为:酒炙、醋炙、盐炙、姜炙、蜜炙、油炙40. 酒炙操作法:1先拌酒后炒药,将净制或切制后的药物与定量酒拌匀,稍闷润,待酒被吸尽后,置预热适度的炒制 容器内,用文火炒干,取出晾凉。适于质地坚实的根及根茎类药物2先炒药后加酒:将净选或切制后的药物,置预

11、热适度的炒制容器内,文火炒至一定程度,再边炒边 洒定量的酒,炒干,取出晾凉。适用于质地疏松或易碎的药物。41. 醋炙法的目的:引药入肝,增强疗效,降低毒性,缓和药味,娇嗅娇味。操作方法:先拌醋后炒药;先炒药后拌醋适用于树脂类和动物粪便类药物42. 盐炙法:先炒药后加盐:先将药物置炒制容器,用文火炒制一定程度,再喷洒盐水炒干,取出晾凉,用 于含粘液质较多的药物43. 姜炙法多用于 祛痰止咳、降逆止呕的药物,制备姜汁 榨汁法,煮汁法44明煅法:将药物净制后破碎成小块 , 直接放入无烟炉火中或置于适宜的耐火容器内煅烧至一定程度的炮 制方法 .煅淬法 :将药物按明煅法煅烧至红透后 , 立即投入规定的液

12、体辅料中骤然冷却的方法闷煅法 :药物在高温缺氧条件下煅烧成炭的方法45. 白矾的炮制方法 :取净白矾敲成小块 , 置煅锅内用武火加热至熔化 , 继续煅至膨胀松泡呈白色蜂窝状固体 , 完全干枯 , 停火 , 放凉 , 取出 , 研成细粉 . 锻制白矾时应一次性煅透 , 中途不得停火 , 不要搅拌 . 白矾分子 式 :KAl(SO42.12H2O;石膏分子式 :CaSO4.2H2O46. 自然铜生品不入药 , 须煅淬后用 , 经煅淬后可增强散瘀止痛的作用 , 多用于跌打肿痛 /筋骨折伤 . 自然铜煅淬 的淬液为醋 , 炉甘石的淬液为水 .生品不入药的药物 :自然铜、炉甘石、血余炭、棕榈47何首乌炮

13、制的辅料为黑豆汁,紫河车辅料 黄酒,花椒。48. 人参炮制的规格:生晒参圆形或类圆形薄片,表面灰白色,显菊花纹、粉性、体轻、质脆、有特异香 气、味微苦、甘红参圆形或类圆形薄片,表面红棕色或深红色,质硬脆,角质样、气微香、味甘微苦。红参须蒸制干 燥。49. 天麻、木瓜炮制的目的分别为:软化切片、软化药材便于切片50. 煮法操作方法:清水煮药物浸泡至内无干心,置适宜容器内,加水没过药面,武火煮沸改用文火煮至内无白心。 药汁煮或醋煮净药材加药汁或醋拌匀,加水没过药面,武火煮沸,改用文火煮至药透汁尽,取出,切 片,干燥。豆腐煮将整块豆腐置适宜容器内,另取药物均匀平铺于豆腐的表面或放入挖好的豆腐槽中用豆

14、腐盖 好,加水没过豆腐,煮至规定程度,取出放凉,除去豆腐。51. 燀法定义:将药物置沸水中浸煮短暂时间,取出,分离种皮的方法燀法操作方法:先将多量清水加热至沸腾,再把药物连同具孔盛器,一起投入沸水中翻烫 1至 3分钟 左右,加热烫至种皮由皱缩到膨胀,种皮易于挤脱时,立即取出,浸漂于冷水中,捞起,搓开种皮与 种仁,晒干,簸皮或筛取种皮。燀法适用药材有苦杏仁、桃仁、白扁豆。复制法适用 半夏、天南星、紫河车52. 清半夏长于化痰 , 以燥湿化痰为主 , 燥湿化痰增强的主要原因是经过白矾容易浸泡 .半夏炮制规格 :清半夏用 8%白矾溶液浸泡至内无白心 , 口尝微有麻舌感姜半夏用水浸泡至内无干心 , 另

15、取生姜切片煎汤 , 加白矾与半夏共煮至透心53. 水飞朱砂的操作方法炮制作用及功效操作 :取厚药材 , 用磁铁吸尽铁屑 , 置乳钵内 , 加适量清水研磨呈糊状 , 然后加多量清水搅拌 , 倾取混悬液 . 下沉 的粗粉再如上操作法 , 反复多次 , 直至手捻细腻 , 无亮星为止 , 弃去杂质 , 合并混悬液 , 静置后倾去上面的清水 , 取沉淀晾干或 40度以下干燥 , 再研细即可 . 或取朱砂用磁铁吸除铁屑 , 球磨水飞成细粉 , 40度以下干燥 , 过 200目筛 .炮制作用 :朱砂主要含 HgS, 经过水飞后可使药物达到纯净 , 极细 , 便于制剂及服用 . 内服多用于心悸易惊 , 失 眠

16、多梦 , 癫痫肿毒54. 发芽过程注意事项发芽温度一般以 18°25°为宜 , 浸渍后含水量控制在 42%45%为宜种子的浸泡时间依气候、环境而定,一般春秋冝泡 46小时。冬季 8小时,夏季 4h选用新鲜成熟的种子或果实,在发芽前应先测定发芽率,发芽率在 85%以上适当避光并选择有充足氧气、通风良好的场地或容器进行发芽发芽时先长须根后发芽,以芽长至 0.21cm为标准,发芽过长则影响药效发芽过程中要勤加检查、淋水,以保持所需湿度,并防止发热霉烂。发芽过程必须一次性完成,不能中断和停留,其步骤:选种,浸泡,生长,干燥55. 去油制霜法 :药物经过适当加热去油制成散粉末的方法巴

17、豆霜含脂肪油应为 18%20%(千金子56渗析制霜法 :西瓜霜出霜的主要原因是加入芒硝的作用 .57三七生品止血化痰 , 消肿定痛之力偏胜 , 止血而不留淤 , 化痰而不会致出血三七粉高温消毒后失去止血作用 ; 熟三七止血化瘀作用较弱 , 以滋补力胜58. 砂炒:指将净选后的药物与热砂共同拌炒的方法(适用于质地坚硬的药材 。目的:增强疗效,便于调剂和制剂;降低毒性;便于去毛;矫嗅矫味59. 酒当归:活血通经,祛瘀止痛作用强;用于经闭经痛、风湿痹痛、跌打损伤、瘀血肿痛土炒当归:增强入脾补血,缓和油润而不滑肠、治疗血虚便溏、腹中时痛当归炭:止血和血为主,用于崩中漏下、月经过多、如治疗妇人血崩60. 蜜麻黄:性温偏润,辛散发汗作用缓和、以宣肺平喘力胜,用于表