商务礼仪教学大纲

1、商务礼仪教学大纲050053 课程编号： 商务礼仪课程名称： 市场营销、会计、国际商务、物流专业适用专业： 学时 30 学时数： 学分 2 学分数：一、课程性质、任务与教学目标商务礼仪是市场营销、会计、国际商务、物流等专业的专业 基础课程，课程性质：具有较强的普遍应用性。 课程任务：通过本课程的教学，使学生了解商务礼仪的基本常 识，掌握商务交往中待为学生今后形成良好的风度修养，帮助学生培养良好优雅的姿容 仪态、人接物的基本技巧，人际关系，为生活与工作创造良好的内部环境和外部环境奠定 重要基础。使学生掌握商务礼仪的基本知识和操作方法，并有意识地运用礼 仪，以便教学目标：今后在职业生涯中更好的发挥

2、自己。二、教学内容及要求 礼仪基本理念 第一章、教学内容：礼仪的定义、我国礼仪的起源与发展、礼仪的特 点、礼仪的准则、礼仪 1修养、教学要求：了解礼仪的起源与发展，充分认识礼仪的重要性； 了解礼仪人员应具备 2的修养，在交往中，能展现并运用一定的礼仪技能。第二章 仪表礼仪、教学内容：仪态的美化、体态语言的运用以及面部淡妆的技巧，其中包括化妆品的 1 类型、化妆的规则、面部化妆的一般程序、眉毛的美化与修饰、 眼睛的美化与修饰、面颊的美化与修饰、口唇的美化与修饰在交往中， 、教学要求：了解仪态美的内容与要点，掌握坐 姿、站姿、走姿的要求， 2了解通过对面部化妆的一般程序的学习，有针对性地运用体态语

3、 言；能够根据场合的不同，化妆的理论，掌握具体的化妆方法，即眉毛、眼睛、口唇的美 化与修饰。服饰礼仪 第三章、教学内容：服饰的含义、服装色彩、色彩搭配、款式造型、中 西方传统礼服、男士 1西装的着装规范、女士套裙的着装规范、饰品佩戴 了解有关服装色彩搭配及款式造型的基本常识，懂得应当根据社 会的 、教学要求： 2懂得借鉴和遵守国际上了解服饰应用的礼仪要求与技巧；基本潮 流及自身的需要选择着装；”原则。 TPO 公认的 “见面礼仪 第四章 、教学内容：见面礼仪的准则、见面的方式、致意的礼节、握 手的礼节、作揖的礼节 1、教学要求：了解双方见面时打招呼的含义及应注意的问题，掌 握握手礼仪，并按规

4、2范正确运用。介绍礼仪 第五章、教学内容：介绍的定义、介绍的作用、介绍的方法、名片的递 接、鞠躬的来源及其 1适用的场合、教学要求：了解在称谓中敬语、谦语的运用，掌握名片礼仪 规范并正确运用。 2餐饮礼仪 第六章、教学内容：宴请的组织礼仪、桌席的排次礼仪与宴会服务、餐 具的使用方法、离别 1告退和品饮咖啡的学问、饮 “功夫茶 ”的礼仪 、教学要求：了解常见的宴请形式及各自的特征，掌握宴会的组 织礼仪及中餐宴会规 2范；了解在宴会中需要注意的规矩规范，通过学习避免在宴会 场合失礼。第七章 接访礼仪 、教学内容：访送对象的交际类型、拜访礼仪、办公室的布置、 办公室接待礼仪、商 1礼品赠送、送 务接

5、待与拜访礼仪、电话礼仪、门庭收拾、上茶 递烟的礼节、送客的理解、礼的时机、礼品的选择、教学要求：了解办公室的布置，掌握办公室礼仪及接打电话礼 仪，能按照要求进行 2能合礼迎接客人来访及正了解礼品馈赠礼仪，能有针对性地修饰 和美化办公室；商务接待，确运用礼品馈赠礼仪。社交语言艺术 第八章 、教学内容：寒暄与敬语、注视与呼应、泛听与聆听、语言的美 感、培养出口成章的 1语言能力、应对技巧、教学要求：根据不同的社交目的、对象、特定的语言环境，恰 到好处地运用语言， 2培养出口了解语言的美感及人际关系决定话的效果，取得令人满 意的社交效果；传情达意，成章的语言能力。谈判礼仪 第九章、教学内容：谈判准备

6、的礼仪、谈判之初的礼仪、谈判之中的礼 仪、谈判后签约的礼 1仪、教学要求：了解不同国家和地区的谈判风格，掌握商务谈判 过程中的礼仪要求。 2涉外礼仪 第十章 、教学内容：涉外礼仪的原则、常见的礼宾次序礼仪、会见和会 谈礼仪、各种仪式礼 1仪、教学要求：了解涉外礼仪在国际交往中的重要性及原则，掌握 会见、会谈、签字仪 2式、开业典礼、剪彩仪式。东西方文化简介 第十一章 、教学内容：东西方主要国家文化、我国古代和现代的避讳、我 国少数民族民俗风情 1和宗教信仰、教学要求：了解东西方文化的特点，掌握我国古代和现代的避 讳及我国少数民族民 2俗风情，并能在商务交往中能根据对方的文化礼俗习惯及宗教 信仰

7、来处理问题。三、学时安排学时 教学内容 序号2 礼仪基本理念 14 仪表礼仪 24 服饰礼仪 32 见面礼仪 42 介绍礼仪 54 餐饮礼仪 64 接访礼仪 74 社交语言艺术 84 谈判礼仪 92 涉外礼仪 102 东西方文化简介 11合计 34四、其他说明（一）本大纲的特点本教学大纲给出每个章节的教学目标和要求，是每章组织教学的依据，应围绕学习目标的内容，进行有针对性的重点教学。（二）教学法建议在教学方法上，教师可将各种教学方法相结合，如讲授法、讨论 法、案例分析法、归更应注重理论联系实际的实践教学方法的应教师不仅要加强理论 的教学，对比法等。纳法、安排一些用。教师可精讲教材正文，鼓励学生

8、讨论；教师可借助 教材中和课外的阅读资料， 分析或训练项目，特别引用典型的、具有学生讲座与研究余地的 案例，组织好实践练习。（三）教材建议文字教材建议采用由中国人民大学出版社胡晓涓主编的商务礼仪。（四）作业与考核方式本课程为考试课，通过课后作业、案例分析进行知识点的巩固， 本课程总评成绩按如。70% 期末占 30%,下计算：平时作业和表现占五、参考书目海卉编著 1., 2004 哈尔滨出版社 .个礼仪细节 100现代女性应 该注意的 ., 2000 光明日报出版社 .进程中最新现代礼仪全书 WTO .丁振 宇主编 2.李天民著 3., 1999 世界知识出版社 .现代国际礼仪知识, 1999

9、中国社会出版社 .商务礼仪手册 . 关彤编著 4.,2003 首都经济贸易大学出版社 . 公司礼仪 金正昆编著 5.修订人：林欣欣 审核人：黄智萌 月 8年 2008商务礼仪教学大纲商务礼仪课程名称： 非财经、管理专业适用专业： 学时 24 学时数： 学分 1.5 学分数：一、课程性质、任务与教学目标商务礼仪是非财经、管理专业的一门选修课程，具有较强的 普遍应用课程性质：性。：通过本课程的教学，使学生了解商务礼仪的基本常识，掌握商 务交往中待课程任务 人接物的基本技巧，为学生今后形成良好的风度修养，帮助学生 培养良好优雅的姿容仪态、人际关系，为生活与工作创造良好的内部环境和外部环境奠定重要基础

10、。：使学生掌握商务礼仪的基本知识和操作方法，并有意识地运用 礼仪，以便教学目标今后在职业生涯中更好的发挥自己。二、教学内容及要求 礼仪基本理念 第一章 、教学内容：礼仪的定义、我国礼仪的起源与发展、礼仪的特 点、礼仪的准则、礼仪 1修养、教学要求：了解礼仪的起源与发展，充分认识礼仪的重要性； 了解礼仪人员应具备 2的修养，在交往中，能展现并运用一定的礼仪技能。仪表礼仪 第二章 、教学内容：仪态的美化、体态语言的运用以及面部淡妆的技 巧，其中包括化妆品的 1 类型、化妆的规则、面部化妆的一般程序、眉毛的美化与修饰、 眼睛的美化与修饰、面颊的美化与修饰、口唇的美化与修饰在交往中， 、教学要求：了解

11、仪态美的内容与要点，掌握坐 姿、站姿、走姿的要求， 2了解通过对面部化妆的一般程序的学习，有针对性地运用体态语 言；能够根据场合的不同，化妆的理论，掌握具体的化妆方法，即眉毛、眼睛、口唇的美 化与修饰。服饰礼仪 第三章 、教学内容：服饰的含义、服装色彩、色彩搭配、款式造型、中 西方传统礼服、男士 1西装的着装规范、女士套裙的着装规范、饰品佩戴、教学要求： 2 了解有关服装色彩搭配及款式造型的基本常识， 懂得应当根据社会的懂得借鉴和遵守国际上了解服饰应用的礼仪要求与技巧；基本潮流及自身的需要选择着装；”原则。 TPO 公认的 “见面礼仪 第四章、教学内容：见面礼仪的准则、见面的方式、致意的礼节、

12、握 手的礼节、作揖的礼节 1、教学要求：了解双方见面时打招呼的含义及应注意的问题，掌握握手礼仪，并按规 2范正确运用。介绍礼仪 第五章、教学内容：介绍的定义、介绍的作用、介绍的方法、名片的递 接、鞠躬的来源及其 1适用的场合、教学要求：了解在称谓中敬语、谦语的运用，掌握名片礼仪 规范并正确运用。 2餐饮礼仪 第六章、教学内容：宴请的组织礼仪、桌席的排次礼仪与宴会服务、餐 具的使用方法、离别 1告退和品饮咖啡的学问、饮 “功夫茶 ”的礼仪 、教学要求：了解常见的宴请形式及各自的特征，掌握宴会的组 织礼仪及中餐宴会规 2范；了解在宴会中需要注意的规矩规范，通过学习避免在宴会 场合失礼。接访礼仪 第

13、七章 、教学内容：访送对象的交际类型、拜访礼仪、办公室的布置、 办公室接待礼仪、商 1礼品赠送、送 务接待与拜访礼仪、电话礼仪、门庭收拾、上茶递烟的礼节、送客的理解、礼的时机、礼品的选择、教学要求：了解办公室的布置，掌握办公室礼仪及接打电话礼 仪，能按照要求进行 2能合礼迎接客人来访及正了解礼品馈赠礼仪，能有针对性地修饰 和美化办公室；商务接待，确运用礼品馈赠礼仪。社交语言艺术 第八章、教学内容：寒暄与敬语、注视与呼应、泛听与聆听、语言的美 感、培养出口成章的 1语言能力、应对技巧、教学要求：根据不同的社交目的、对象、特定的语言环境，恰 到好处地运用语言， 2培养出口了解语言的美感及人际关系决定话的效果，取得令人满 意的社交效果；传情达意，成章的语言能力。谈判礼仪 第九章、教学内容：谈判准备的礼仪、谈判之初的礼仪、谈判之中的礼 仪、