部编版人教版二年级语文下册《识字4中国美食》精品教案教学设计小学优秀公开课5_第1页
部编版人教版二年级语文下册《识字4中国美食》精品教案教学设计小学优秀公开课5_第2页
部编版人教版二年级语文下册《识字4中国美食》精品教案教学设计小学优秀公开课5_第3页
部编版人教版二年级语文下册《识字4中国美食》精品教案教学设计小学优秀公开课5_第4页
全文预览已结束

下载本文档

版权说明：本文档由用户提供并上传，收益归属内容提供方，若内容存在侵权，请进行举报或认领

文档简介

1、识字 4中国美食教学目标1. 会认“菠、煎”等 16 个生字，会写“烧、茄”等 9 个生字。2. 读准文中美食，了解食物的制作方法。3. 通过对美食文化的了解，养成爱惜粮食的情感和吃中的文明礼仪。教学重点1. 识记生字，读准词语。了解食物的制作方法，了解中国的饮食文化。2. 继续了解生字中形旁表义的特点。教学课时1 课时第一课时教学过程达标检测一、视频导入1. 播放舌尖上的中国片段让学生欣赏。同学们，看了刚才的短片，你有什么感受？2. 今天老师就带领大家一起走进中国美食的世界，领略中国饮食文化的魅力。3. 出示课题。（齐读课题）二、看图说美食，学习生字词1.读一读，连一连。1.出示美食图片。煎

2、sho2.指名学生看图说出美食的名称。烧zhá3.出示美食名称，看看和你们讲的是不是一样的？炸dùn4.出示词语，学生自学生字词，要求读准字音。酱jin5.同桌出示字词卡片，互读检查。炖bào6.教师检查：带拼音读词语，去拼音读词语。开火车读生字。看图说爆jiàng词语。三、了解食物的制作方法2.在括号里填入食物1.出示词语，请学生找出词语中表示食物制作方法的汉字。的制作方法。拌煎烧烤煮爆炖蒸炸炒香（）豆腐红（）2.除了课本中说到的那些方法？你还知道哪些？（焖、熬、煲）茄子3.从上面的这些字中，你发现了什么规律没有？葱（）牛肉 番茄（）（煎、煮、蒸：都是

3、四点底烧、烤、爆、炖、炸、炒：都是火字旁鸡蛋拌：提手旁）（教师讲解食物制作方法的区别）3.照样子，写出一个带4.同学们，制作哪些食物时会用到上面这些方法呢？有下列汉字的食物名蒸：粉蒸肉烧：红烧鱼炒：农家小炒肉 称。拌：凉拌菠菜 烤：烤鸭 煮：水煮鱼 四、了解一日三餐中食物的不同1. 请同学们说一说你早上、中午和晚上各吃了什么。（学生自由讨论）2. 大家吃的东西真丰富，下面我们就来看看我们的一日三餐。3. 出示课文中的词语，让同学们将他们进行归类。中餐或晚餐：凉拌菠菜香煎豆腐红烧茄子烤鸭水煮鱼葱爆羊肉小鸡炖蘑菇早餐：蒸饺炸酱面小米粥蛋炒饭4.将下列不是同类的食物找出来画上横线。（1） 炸酱面热干

4、面兰州拉面小米粥（2） 蛋炒饭水煮鱼回锅肉葱爆牛肉五、课堂小结同学们，我们的一日三餐很重要，熟话说“早上吃好，中午吃饱， 晚上吃少”，我们吃东西可不能挑食，要讲究营养均衡，同时更不能浪费，这些食物可是经过许多人的劳动才做成的，就像千人糕一文中所讲的那样。六、拓展延伸1. 请同学课后做一个家乡美食的作品展，可以是图片，也可以美文， 还可以是小视频。2. 请同学们回家自己学着做一做简单的菜肴。5 . 你的家乡有哪些美食？ 选一种和大家讲一讲这种美食的制作方法或味道、特点等。七、指导写字1.出示生字课件，引导学生观察生字在田字格中的占格情况和书写顺6.读拼音，写词语。shokojy序。2.学生每个字书空，指出难写的字。田字格3.教师重点指导。chofànqiéz

人人文库> 全部分类> 教育资料 > 备课教案

温馨提示

  • 1. 本站所有资源如无特殊说明，都需要本地电脑安装OFFICE2007和PDF阅读器。图纸软件为CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.压缩文件请下载最新的WinRAR软件解压。
  • 2. 本站的文档不包含任何第三方提供的附件图纸等，如果需要附件，请联系上传者。文件的所有权益归上传用户所有。
  • 3. 本站RAR压缩包中若带图纸，网页内容里面会有图纸预览，若没有图纸预览就没有图纸。
  • 4. 未经权益所有人同意不得将文件中的内容挪作商业或盈利用途。
  • 5. 人人文库网仅提供信息存储空间，仅对用户上传内容的表现方式做保护处理，对用户上传分享的文档内容本身不做任何修改或编辑，并不能对任何下载内容负责。
  • 6. 下载文件中如有侵权或不适当内容，请与我们联系，我们立即纠正。
  • 7. 本站不保证下载资源的准确性、安全性和完整性, 同时也不承担用户因使用这些下载资源对自己和他人造成任何形式的伤害或损失。

最新文档

评论

0/150

提交评论