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文档简介

1、员工就餐管理制度员工就餐要做好管理制, 加强就餐管理, 规范各部门员工的就餐 行为,为全体员工提供一个良好的就餐环境。 下面是员工就餐管理条 例,欢迎参阅。员工就餐管理制度 1 为进一步提高员工伙食及餐厅管理水平, 规 范餐厅工作人员行为, 营造良好就餐环境, 做好公司伙食及餐厅用餐 后勤保障工作。特制定此管理办法。一、员工餐厅就餐时间餐厅为工作人员定时供应早餐、 午餐和晚餐, 就餐时间统一规定 为:早餐时间: ; ;午餐时间: ; ;晚餐时间: ;二、餐厅秩序1、严格遵守就餐时间,不得提前或滞后用餐,保证在规定时间 段就餐完毕,超过规定时间,厨房不再提供用餐,避免提早进入餐厅 或占用办公时间

2、用餐等不遵守时间秩序的情况出现。2、员工进入食堂后,必须遵守秩序,打饭、菜时要自觉在规定 区域内排队,不许插队,不许替他人打饭, 服从食堂人员管理和劝告, 不得争先恐后, 不推敲盆喧哗。 在取餐时应尽量避免与餐厅工作或管 理人员进行长时间交谈,以免影响正常的就餐秩序。2.1 、食堂管理员每天公布今日饭菜种类和价格, 以供员工选择。2.2 、食堂管理员必须在就餐时间前将饭菜盛在小碗中,按不同 窗口摆放,供员工选择,每份菜品必须等量,严禁徇私。2.3 、员工在窗口拿托盘和筷子,打饭菜时一边前进一边选择自 己所需菜品,全部选好后到窗口尽头结账。2.4、食堂提供免费热汤,米饭不够时可添加。3 、食堂餐

3、桌每张可坐 6 人,取餐后必须对号入座,坐到自己的 指定位置,用餐结束后,注意保持餐厅地面和桌面的清洁,不得将餐 后剩余的碎骨残渣随意弃置在餐桌上。4、用餐结束后,应将残羹倒入指定器皿内,同时将餐具放到指 定位置。5、食堂内不准抽烟,不准随地吐痰,不准大声起哄、吵闹,做 到文明用餐。6、严格禁止工作人员在非就餐时间无故进入餐厅。同时,为保 证餐厅秩序,未经允许工作人员也不得在餐厅就餐时随意进出后厨。7、自觉爱护餐厅内的公用设施,对餐具、桌椅要着意爱护、精 心使用。8、树立文明就餐意识,建立爱惜粮食,食尽其量,拒绝浪费的 用餐理念,就餐时坚持适量而食, 坚决杜绝浪费粮食的不良现象出现。9、倡导文

4、明就餐举止,在取餐时,要对后勤工作人员表示谢意 用餐后,要尽量做到“三无” (无喧哗、无浪费、无杂物 )。10 、就餐人员不许把餐具拿出食堂或带回办公室占为已有,要 爱护食堂的公物和设施, 不得随意挪动或损坏, 若有损坏,照价赔偿11 、每天早上就餐时必须进行该日就餐登记,临时外出要及时 到后勤备案,避免浪费。12 、食堂一律不收取现金,员工凭餐劵 /划卡就餐。12.1 购买餐票的人员必须用现金购买,且在购买餐票登记表 上登记数量、日期及签名。12.2 餐票为白底黑字,有公司的“博万丰、餐券、内部使用、 对外无效”的字样,盖有公司财务章,缺少一个则无效,撕坏、缺角 必须更换,否则视为无效,中晚

5、餐面额 元/ 张,早餐面额 元/ 张(餐 劵面额有 5 角、一元、两元、五元 )。12.3 任何人不许私自印餐券,餐券到人资部行政专干处购买, 用餐时间不购餐券。 12.4 食堂管理员每天及时将收回的餐券清点后 交行政专干处。12.1 、食堂员工用餐卡每人一张, 新进人员人资部办理入职手续 10 天后,到人资部签字领取就餐 IC 卡,入职十天期间可暂时购买餐 劵代替。12.2 、由人资部行政专干负责就餐卡的充值, 除新进人员在入职 10 天后办理充值,其他人员每月可在月底 28 、29 、30 日办理充值 手续 (其他时间不办理充值手续 )。12.3 、餐卡丢失或丢失应及时到公司办公室登记挂失

6、, 补办新卡。 制作新卡费用由个人负担,每张卡工本费 元。12.4 、员工办理离职手续时应将餐卡退公司办公室。13 、与公司有业务往来的外来人员到餐厅就餐一律实行登记报批制度,由相关业务部门申请报办公室批准后,方可安排就餐。14 、用餐人员确实对餐厅的服务管理工作有意见时,可投诉, 请勿与后勤及餐厅工作人员直接发生矛盾, 避免给公司造成不必要的 影响。15 、食堂管理人员每天对就餐人员进行登记,统计。16 、人资部会对该制度进行考核,如有处罚会在当月工资中扣 除。17 、公司每月给就餐员工实行补贴,每顿补贴 元。 员工就餐管理制度 2 一、员工食堂每日供应早餐,午餐,晚餐, 早餐时间为 7:

7、10 ;7 :40午餐时间为 11 :30;12 :20晚餐时间为 17 :10;17 :30 请所有员工按规定就餐,不得提前就餐,如因工作需要推迟 ,提 前或增加就餐人员, 应由各部门负责人提前通知行政部, 以便食堂做 好相应准备。二、员工进入食堂后,必须遵守秩序,打饭、菜时要自觉排队, 服从食堂人员管理和劝告,不得争先恐后,同时不得拖欠饭票。三、就餐人员必须按需盛饭打汤,不许故意造成浪费。四、员工用餐后的餐具统一放到食堂指定地点。五、食堂内不准抽烟,不准随地吐痰,不准大声起哄、吵闹,做 到文明用餐。六、就餐人员一律服从食堂管理和监督,爱护公物、餐具,讲究道德。七、讲文明、讲礼貌,尊重食堂人

8、员,对食堂管理服务有意见, 可向行政部提出,不能与食堂人员争吵。八、要爱护食堂的公物和设施, 不得随意挪动或损坏, 若有损坏, 照价赔偿。九、已通知食堂就餐人员, 未到食堂就餐的与在食堂就餐费用同 出。十、对食堂的饭菜质量和食堂工作人员的服务态度有意见者, 可 向行政部协商解决和完善, 不得因此和食堂工作人员发生矛盾而争吵 如有违反以上规定者,行政部有权给予相应处罚,情节严重者、屡教 不改者,给予除名。浙江吉安木业有限公司二 0xx 年六月二十二日员工就餐管理制度 3 一、 员工进入食堂后,必须遵守秩序,打 饭、菜时要自觉排队,服从食堂人员管理和劝告,不得争先恐后,不 推敲盆喧哗。二、 就餐人员要按需领取餐纸,避免浪费。就餐时需保持桌面 整洁,用餐结束后要整理自己用餐的区域,保证桌面整洁,避免影响 其他人员就餐。三、员工用餐后倾倒餐具中残物时不得用力敲打,用餐后的餐 具放到食堂指定地点。四、天气变热,餐厅空调在开放时,请各位员工不要开纱窗、窗户,避免苍蝇、蚊虫的飞入。五、隔断门己明令禁止出入,请各位员工遵守秩序。禁止从隔 断门出入。六、食堂内不准抽烟,不准随地吐痰,不准大声起哄、吵闹, 做到文明用餐。七、就餐人员一律服从食堂管理和监督,不许把餐具拿出食堂 或带回办公室占为已有,爱护公

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