高一生物必修组成生物体的化合物二课件

1、高一生物必修组成生物体的化合物二糖类：糖类：C、H、O蛋白质：主要由蛋白质：主要由C、H、O、N四种，也含四种，也含有有P、S及一些微量元素。占细胞及一些微量元素。占细胞干重的干重的50%以上。以上。高一生物必修组成生物体的化合物二比较下列两种物质比较下列两种物质相对分子质量相对分子质量： H2O（水）（水）C3032H4816O872N280S8Fe4（血红蛋白）（血红蛋白） 18 64500高一生物必修组成生物体的化合物二 H HCCOOH NH2 甘氨酸甘氨酸 CH3 HCCOOH NH2 丙氨酸丙氨酸 SHCH2 HCCOOH NH2 半胱氨酸半胱氨酸高一生物必修组成生物体的化合物二高

2、一生物必修组成生物体的化合物二高一生物必修组成生物体的化合物二高一生物必修组成生物体的化合物二高一生物必修组成生物体的化合物二由两个氨基酸分子缩合而成由两个氨基酸分子缩合而成的叫的叫二肽二肽。由由3个或个或3个氨基酸分子缩合个氨基酸分子缩合而成的，含有多个肽链的化而成的，含有多个肽链的化合物，叫合物，叫多肽多肽。肽链通过一定的化学键互相肽链通过一定的化学键互相连接在一起。这些肽链不呈连接在一起。这些肽链不呈直线，也不在同一个平面上，直线，也不在同一个平面上，而是形成非常复杂的空间结而是形成非常复杂的空间结构。构。高一生物必修组成生物体的化合物二脱水缩合盘曲折叠氨基酸肽链（一条或多条）蛋白质。

3、高一生物必修组成生物体的化合物二蛋白质结构的多样性蛋白质的种类多种多样，例如人体内含蛋白蛋白质的种类多种多样，例如人体内含蛋白质的种类约有质的种类约有10万种万种，整个生物界的蛋白质，整个生物界的蛋白质种类估计有种类估计有100亿种亿种。蛋白质的多样性决定于结构的多样性，那为蛋白质的多样性决定于结构的多样性，那为什么蛋白质的结构具有多样性呢？有下面几什么蛋白质的结构具有多样性呢？有下面几方面的原因：方面的原因：氨基酸种类不同氨基酸种类不同数目成百上千数目成百上千排列次序变化多端排列次序变化多端空间结构也千差万别空间结构也千差万别高一生物必修组成生物体的化合物二结构蛋白：构成细胞和生物体的重要物

4、质结构蛋白：构成细胞和生物体的重要物质催化蛋白：如酶催化蛋白：如酶运输蛋白：如红细胞中的血红蛋白运输蛋白：如红细胞中的血红蛋白调节蛋白：如胰岛素和生长激素调节蛋白：如胰岛素和生长激素免疫蛋白：如抗体，削除外来蛋白的干扰免疫蛋白：如抗体，削除外来蛋白的干扰高一生物必修组成生物体的化合物二根据下面图解，回答问题：根据下面图解，回答问题：（1）该图示）该图示_肽化合物；含肽化合物；含_个肽键。（个肽键。（2）填写）填写虚线框内结构的名称：虚线框内结构的名称：A_ B_ C_（3）生成此化合物的反应叫）生成此化合物的反应叫_。氨基氨基肽键肽键羧基羧基缩合缩合高一生物必修组成生物体的化合物二高一生物必修

5、组成生物体的化合物二化学元素组成C、H、O、N、P高一生物必修组成生物体的化合物二相对分子质量几十万几百万高一生物必修组成生物体的化合物二基本组成单位基本组成单位：核苷酸。一个核苷酸是由一分子含氮的碱基和一分子的五碳糖和一分子磷酸组成。每个核酸分子是由几百个乃至上亿个核苷酸互相连接而成的长链。高一生物必修组成生物体的化合物二核苷酸高一生物必修组成生物体的化合物二分子结构DNA：双螺旋结构RNA：一般是单链高一生物必修组成生物体的化合物二主要功能一切生物的遗传物质，对生物体的遗传变异和蛋白质的生物合成有极其重要的作用。高一生物必修组成生物体的化合物二核糖核酸和脱氧核糖核酸名称简称存在部位作用脱氧

6、核糖核酸DNA 细胞核内、叶绿体和线粒体中遗传物质对生物体的遗传变异和蛋白质的生物合成有重要作用。核糖核酸RNA 细胞质内高一生物必修组成生物体的化合物二蛋白质蛋白质C、H、O、N，有的还含Fe、S、P等蛋白质含量：占细胞干重50%以上组成元素：基本单位：功能结构物质调节新陈代谢氨基酸种类通式：特点肽肽链蛋白质氨基酸种类不同数目成百上千排列次序变化多端空间结构千差万别多样性缩合高一生物必修组成生物体的化合物二核核酸酸组成元素：组成元素：C、H、O、N、P组成物质：组成物质： 一分子磷酸、一分子五碳糖、一分子含氮碱基一分子磷酸、一分子五碳糖、一分子含氮碱基基本单位：基本单位： 核苷酸核苷酸脱氧核

7、糖核苷酸（脱氧核糖核苷酸（4种）种）核糖核苷酸（核糖核苷酸（4种）种）核酸核酸脱氧核糖核酸（脱氧核糖核酸（DNA）：主要存在于细胞核）：主要存在于细胞核核糖核酸（核糖核酸（RNA）：主要存在于细胞质）：主要存在于细胞质功能功能控制蛋白质的合成控制蛋白质的合成一切生物的遗传物质一切生物的遗传物质核酸1种种2种种5种种（8种）种）高一生物必修组成生物体的化合物二1 1、血红蛋白是由、血红蛋白是由574574个氨基酸构成的蛋白质，含四条多个氨基酸构成的蛋白质，含四条多 肽链，那么在形成肽链过程中，其肽键的数目和脱下肽链，那么在形成肽链过程中，其肽键的数目和脱下 的水分子数分别是的水分子数分别是 A

8、A、573573和和573 B573 B、570570和和570570 C C、572572和和572 D572 D、571571和和5715712 2、分子式为、分子式为(C(C6 6H H1010O O5 5 )n)n和和C C30323032H H48164816O O872872N N780780S S8 8FeFe4 4 这两种物质最可能是这两种物质最可能是A A、脂类和蛋白质、脂类和蛋白质 B B、多糖和蛋白质、多糖和蛋白质C C、核酸和多糖、核酸和多糖 D D、蛋白蛋和核酸、蛋白蛋和核酸高一生物必修组成生物体的化合物二3 3、一切生物的遗传物质是、一切生物的遗传物质是 A A、核

9、酸、核酸 B B、脱氧核糖核酸、脱氧核糖核酸 C C、核苷酸、核苷酸 D D、核糖核酸、核糖核酸4 4、人的红细胞和心肌细胞的主要成分都是蛋白质，、人的红细胞和心肌细胞的主要成分都是蛋白质，但这两种细胞的功能却完全不同。请根据本节内容但这两种细胞的功能却完全不同。请根据本节内容对这种现象做出解释？对这种现象做出解释？ 因为这两种蛋白质的分子结构不同（即氨基酸因为这两种蛋白质的分子结构不同（即氨基酸的种类、数量不同，排列次序不同，空间结构也的种类、数量不同，排列次序不同，空间结构也不同），所以它们的功能也不相同。不同），所以它们的功能也不相同。高一生物必修组成生物体的化合物二5 5、下列物质中，

10、有的是氨基酸，有的不是。请找出所有的氨、下列物质中，有的是氨基酸，有的不是。请找出所有的氨基酸，回答这些氨基酸经缩合反应后形成的物质，应叫基酸，回答这些氨基酸经缩合反应后形成的物质，应叫 A 、氨基酸、氨基酸 B、二肽、二肽 C 、三肽、三肽 D 、四肽、四肽NHNH2 2 CH CH（CHCH2 2）2 2COOH CHCOOH CH2 2CHCHCHCH2 2COOHCOOH NHNH2 2CHCH2 2COOH COOH NH NH2 2CHCH2 2CHCH2 2OH OH COOH COOH NHNH2 2 高一生物必修组成生物体的化合物二（1）图中）图中A表示表示，D表示表示。（2）该化合物由）该化合物由个氨基酸分子失去个氨基酸分子失去个分子水面形成个分子水面形成的，这种反应叫的，这种反应叫。在这个过程中，相对分子