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文档简介

1、工艺品企业管理 SOP标准作业程序木质工艺品管理李山泉 著厦门心启点管理咨询有限公司福建省轻工工艺品进出口商会联合出版书刊中涉及产品生产或工艺技术内容 只做为借鉴参考用途,切不可轻易草率实施图书在版编目(CIP)数据工艺品管理 / 李山泉 著福建 印刷 2018-10策划总编:李山泉责任编辑:敬子君责任校对:戴晓元技术总监:杨正连工艺总监:魏隻署营销总监:王理想装帧设计:吴鸣昰印刷装订:福建印刷联合出版:厦门心启点管理咨询有限公司福建省轻工工艺品进出口商会开 本:720 X 1000 1/16 印张:33.8 字数:297千字 版 次: 2018年10月 第3版印 次: 2018 年 10 月

2、 第 3 次印刷本书赋能工艺品企业的经营管理聚焦于最小的成本做出最好的创新聚焦于生产者是怎么来衡量产品的生产 聚焦于标准化作业程序带来最规范的管理聚焦于标准化作业程序带来最高效率的工作 聚焦于用最经济的成本及费用获得巨大的效益 聚焦于标准化作业程序带来最能获得收益的结果 聚焦于通过标准化主张工艺 /流程/ 制度来创造效益、八 、-前言从事工艺品管理多年,一个最深的体会就是:管理无小事。对任 何管理的疏忽或处理不当, 都可能造成难以挽回的影响和损失, 不仅 影响产品质量,更会制约公司的发展。工艺品行业是传统劳动密集型行业,在历经多年的高速发展后, 由于受到自身发展条件的制约与海外贸易壁垒的阻碍、

3、 出口退税下调、 原材料价格上涨、劳动力成本增加、人民币贬值、外需放缓等多重不 利因素影响,使工艺品的出口开始面临严峻考验。随着工艺品市场全球化和企业信息化, 工艺品原材料价格的不断 提升,竞争也进一步加剧, 那如何才能博的市场一席之地了,那就的 提高企业自身管理水平, 建立实用可靠的标准化作业程序, 进而有效 的控制生产成本,留住老客户挖掘新客户, 开发具有生命力的新产品, 是现代企业的必由之路。工艺管理不同于单纯的技术工作, 而是对企业生产中一切工艺技 术活动进行科学的管理和严密的组织, 是企业管理的一个重要组成部 分。它的主要任务是:规范建设标准作业程序,建立良好的生产技术 活动秩序,保

4、证企业生产正常进行,开展科学实验和技术革新,努力 学习国内外先进技术,不断采用新技术,创新发展新品种,提高产品 质量,降低产品成本,提高劳动生产率。本书立足于我国工艺品行业特点, 参照未来市场的发展趋势, 坚 持了先进性、科学性、系统性、工艺性、技术性和适用性的原则,特 别是在工艺原理、工艺过程、理论与实际相结合上形成特色,内容丰 富,专业性强,以满足我国工艺品目前发展的需要。全书共十章:工艺、设计、色彩、包装、生产、成本、外协、品 质、外贸和质量手册。本书条理清晰,语言简练,深入浅出,将复杂的管理理论、工艺 数据等用平实的文字与实际操作结合起来, 读来非常轻松, 用来非常 方便。对加强和提升

5、企业的现代化生产与工艺管理水平具有重要的参 考价值,可作为行业各级管理人员自我提升的读本, 也可作培训部门 进行工厂管理知识培训教材。工艺管理是企业生产管理的重要内容之一, 是保证企业生产正常 运行应采取的技术手段。 企业生产工艺的准确、 先进是指导控制生产 的关键,也是企业效益的保证,同时还是企业生存的命脉。企业之间的竞争, 不仅仅是资金、技术的竞争,更是企业管理体 系的竞争。 目前大部分企业, 旧的管理体系已明显地不适应知识经济 的发展,而新的管理体系(SOP标准作业程序)尚未规范建立,很多 企业处于盲目探索之中,有些企业陷于误区而最终导致败亡。如何才能杜绝类似问题的再次发生?工艺礼品如何

6、持续发展 呢?对组织结构进行调整,建立SOP标准作业程序,改变低效率劳动 格局,规范运营和精细管理的方向, 是提高工艺礼品企业持续发展的 必由之路。SOP标准作业程序是各种标准化管理和控制的重要内容,是将工 艺流程的标准操作步骤和要求以统一的格式描述出来, 用来指导和规 范日常的工作。SOP标准作业程序不仅仅是一套技术性范本,它更重要的涵盖了 管理思想、管理理念和管理手段。不是简单的操作说明,而应该是实 用操作大全。SOP标准作业程序是管理规范的重要部分,将企业积累下来的技 术、经验,记录在标准文件中,以免因人员的流动而使技术流失;使 操作人员经过短期培训,快速掌握操作技术;根据作业标准,易于

7、追 查不良品产生之原因;实现管理规范化、流程条理化、控制标准化、 操作简单化。SOP标准作业程序是企业最基本、最有效的管理工具。工艺礼品企业要加强内部管理, 要重视本企业中长期发展规划的 研究,冷静总结这几年的发展缺陷,特别要在跨行业、跨区域以及其 他非理性投资上及时收缩战线, 盘活内部的存量资源, 增强企业的现 金流量, 把有限的资金多用在新产品研发、 品牌培育和创新能力的提 高上,增强企业竞争能力。积极推广精益化管理、工艺流程再造,全 力推动企业强管理、练内功、降成本、促效益。工艺品企业要加强内部管理, 积极推广精益化管理、 工艺流程再 造,建立标准作业程序, 全力推动建流程、 强管理、练

8、内功、降成本, 才能持续发展。实践证明, 把标准作业程序应用到企业运营管理工作中, 是提高 企业管理水平较有效的解决方案。 标准作业程序的目标是全面、 准确, 能处理的问题越多,企业的反应越迅速、越准确,留给战略决策的问 题就越少, 战略决策的效率也就越高。 良好的标准作业程序是推动企 业标准作业程序的有效手段, 良好的标准作业程序体系为企业的持续 发展提供了良好的基础条件, 而成熟的标准作业程序体系自然而然地 为基础运营管理工作的提供了规范和流畅的保障。 通过标准作业程序 的规范量化管理, 加强技术与智慧的传承, 必然会提高工艺礼品企业 的整体运行效率和效果。只有加强工艺管理,抓好工艺设计,

9、开展工艺创新,积极探索新 工艺,规范工艺流程,执行作业标准,加快技术创新,提高管理水平, 才能稳定产品质量,提高经济效益。促进企业发展。一言以蔽之,管理无细节,是管理的至境。建立健全的企业标准 作业程序,规范管理,严格控制,是企业持续发展的有力保障。标准化作业程序企业长远发展的保证所谓作业标准化, 就是对在作业系统调查分析的基础上, 将现行 作业方法的每一操作程序和每一动作进行分解, 以科学技术、 规章制 度和实践经验为依据,以安全、质量效益为目标,对作业过程进行改善,从而形成一种优化作业程序,逐步达到安全、准确、高效、省力 的作业效果。创新改善与标准化是企业提升管理水平的两大轮子。 改善创新

10、是 使企业管理水平不断提升的驱动力, 而标准化则是防止企业管理水平 下滑的制动力。没有标准化,企业不可能维持在较高的管理水平。工艺品管理一书分类科学、严谨,采取强化培训、潜移默化、 循序渐进、持续推进等有效手段,让员工可以执行、能够执行、容易 执行、自觉执行规定,逐步形成了覆盖全面、方便操作、易于判断、 合法合理的体系,建立了“纵到底、横到边,人人有专责”的岗位标 准和作业程序, 把岗位操作标准作业程序管理渗透到每一个环节, 使 不同岗位的员工按照各自标准操作,减少了工作盲目性和随意性。我常常在咨询或者辅导企业的时候有人问到: “如何才能够增强 执行力”,这个问题并不难;其实一个人先有了想法,

11、才会有看法、 说法和做法, 必须让执行作业的人, 知道自己的岗位职责需要做哪一 些事情?那就是想法; 做好的标准那就是看法; 执行业务的人能够很 清楚地说出来以上要做的事流程、 步骤、注意事项等等以及标准那就 是说法,进一步现场去执行做好,那就是做法,从想法、看法、说法 到做法,一个主管部门到底如何培育与培训员工?需要那一些资料? 培训?工具呢?如何做好绩效考核?怎样才能够完善呢?任何一个部门体系建立都需要建立在六个方面: 制度规范化 专业手册化流程标准化培训系统化考核可量化完善工具化。标准作业程序作为一种追求精益求精的努力, 自古以来那些做事 认真的人就已经在做了。但作为现代化、工业化、信息

12、化时代的一个 管理理念,标准作业程序应该成为一种不断持续改进并认真贯彻的方法。对于管理较为脆弱的工艺品企业, 标准作业程序更应该成为一种 积极推广并良性实行的管理模式。随着市场经济的不断发展, 标准化管理已然成为现代企业管理的 重要组成部分, 在企业发展中日益发挥着举足轻重的作用。 因此企业 必须重视标准化,运用标准化,充分发挥标准化的作用,使企业实现 标准化,科学化管理,从而为企业获得最大的经济效益提供保障。1、实行标准化作业可以将企业长期积累下来的技术、经验,通 过整理而得以保存。每位优秀员工都有自己擅长的技术和独到的经验, 如果我们能细 心的收集且加以整理, 而形成企业的技术文件, 必能

13、对各岗位的工作 进行指导,这是一笔无形的资产,有利于企业的长远发展;也避免了 因人员流动,而造成企业的技术流失。2、标准化作业可以使操作人员经过短期培训,快速掌握较为先 进合理的操作技术。不同的人,由于不同的成长经历、性格、学识和经验,可能做事 情的方式和步骤各不相同。 即使做事的方式和步骤有相同, 但做每件 事的标准和度仍会有一些差异, 而标准作业由于积累了许多人的共同 智慧,因此相对比较优化, 这样每位员工可以通过短期的培训,就能 掌握较为先进的操作技术,从而会快速提高企业整体的运行效率3、标准化作业有利于稳定和提高产品和服务的质量,增强企业 素质,提高企业竞争力。现如今,市场竞争已经决定性地从 “价格竞争”转向“质量竞争”。 质量已成为决定消费者购买的首要因素, 是争夺市场战略中最关键的 项目。谁能够提供满意的产品或服务,谁就能赢得市场的竞争优势。如果企业能严格地按标准进行生产,按标准进行检验、包装、运输和 贮存,产品质量就能得到保证,市场竞争力就会增强。4、树立良好的生产形象,取得客户信赖与满意。良好的企业形象, 可以增强企业市场竞争能力, 在实现企业

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