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文档简介

1、阿胶的食用做法及其好处_吃阿胶糕真的有好处吗 阿胶是一种特别养生滋补的养分食品,它最显著的功效就是补血,尤其适合女性食用。那么阿胶有哪些食用做法呢?下面就来告知你阿胶的相关食用做法,欢迎阅读。 阿胶的食用做法 1、阿胶炖肉 做法 阿胶10克,砸碎,瘦猪肉100克,陈皮5克,肉桂3克,加水适量,先炖猪肉,熟后加入阿胶等炖化,低盐调味,服用即可。 功效 适于年老体衰,煲汤长期服用,效果显着。 2、阿胶排骨 做法 阿胶30-50克,砸碎,可供2-3人食用排骨量,常法炖熟即可。 功效 滋阴补血,增加体质,提高抗病力,适于年老体弱,产后血虚。 3、阿胶鱼 做法 生鱼一条,阿胶30-50克,砸碎,用微波炉

2、先熬化阿胶,依据个人口味,可加入别的佐料。炖鱼时加入阿胶溶液做熟即可。 功效 健体益智,适于身体虚弱,浑身酸软无力者。 4、阿胶枸杞鸡 做法 阿胶30-50克,砸碎,枸杞15克,鸡一只,煲汤供3-5人食用。 功效 滋阴补肾,防阴虚肾亏等症。 阿胶的好处 1.改善睡眠 阿胶通过滋阴养血补虚制约扰动心神之火,能强化钙素养分,维护神经功能,具有较强的冷静作用。还能增加中枢神经功能,稳定精神心情,消退抑郁,紧急,烦躁,起到安神功效 2.提高免疫力 对年老体弱,久病体虚易感冒等有较好的治疗及预防作用。 3.延缓衰老 阿胶含有明胶原、骨胶原、蛋白质及钙、钾、钠、镁、锌等17种元素。蛋白质水解产生多种氨基酸

3、,其中有赖氨酸10%,精氨酸7%,组氨酸2%等。这些都是人体养分重要物质,并抗衰老、延年益寿。 4.增加体质 阿胶调整充养内脏功能,使体质增加。本草汇言称阿胶为"培育五脏阴分不足之药',"阴'指机体的主要物质成份。有了"阴',才能与阳相济,使人体达到阴阳平衡,内脏功能相互协调,而保证机体有一个良好的体质状况。阿胶为补血要药,"心主血',心的功能需要血的充养。常常服用阿胶,可以增加心的功能。阿胶含有丰富的蛋白质,属动物类胶元蛋白,与草木类药物比对人体有亲和力,益于汲取利用,因而也能发挥更好的补养作用。 5.健脑益智 阿胶中含

4、有的多种有效成分可以缓解同学紧急心情,使大脑和全身得到充分休息,有利于提高体质,强身壮神,旺盛精力。现代药理讨论表明,阿胶含有小分子活性肽,能增加机体记忆力和提高识别力量。 阿胶的用药禁忌 一、阿胶药用时一般用量为39克,宜饭前服用,详细用量要依据个体体质状况来定。 二、由于东阿阿胶性质比较平和,且药食两用,是适合细水长流长期服用的一种滋补品,神农本草经就有阿胶"久服轻身益气'的说法,因此,只要服用后没有明显不适感受,常年服用阿胶产品是一个很好的养生习惯。 三、留意服用阿胶时,感冒时不要服用,不要同同时喝茶水和赤萝卜。 四、女性月经期间服用如出现经量改变请停止服用或减量服用,依据改变状况打算是否服用。 五、药品性状转变时禁止服用。 六、孕妇、高血压、糖尿病在医师指导下服用。 七、儿童须在成人监护下用法。 八、如正在服用其他药品,服用本品前,请询问医生。 看过"阿胶的食用做法及其好处&

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