基于层次分析和模糊评价的食品安全评估模型

1、 九、参考文献 1 刘华楠，徐锋，肉类食品安全信用评价指标体系与方法J ，统计与决策， 2006 年 5 月(下； 2焦树锋，AHP 法中平均随机一致性指标的算法及 MATLAB 实现，太原师范 学院学报（自然科学版） ，第 5 卷第 4 期，2006 年 12 月； 3 唐苏文，马守贵，张浩，食品卫生安全保障体系数学模型的研究J，数学 的实践与认识，第 38 卷第 14 期，2008 年 7 月； 4武力，食品安全风险评价研究J，食品工业科技，2010 年第九期； 5张松滨，宋静，土壤重金属污染的灰色模糊评价J，干旱环境监测，第 16 卷第 1 期，2002 年 3 月； 6唐林炜，张来亮，

2、樊铭渠，MATLAB 模糊数学建模教程，百度文库； 十、附录 2005 年各项基本指标对应于各个等级的隶属度 安全等级 指标 A11 A121 A122 A211 A212 A221 A222 A23 A31 A32 A33 A34 不安全 80 以下（%） 0 1 1 0 0 0 0 0 0 0 0.06 8.0 较不安全 8085（%） 0 0 0 0 0 0 0.19 0 0 0.94 0 0 基本安全 8590（%） 0 0 0 0.66 0 0 0.12 0136 0.24 0 0 0.618 较安全 9095（%） 0.97 0 0 0.34 0 0.68 0.88 0.864 0

3、.76 0 0 0.382 安全 95 以上（%） 1 0 0 0 1 0.32 0 0 0 0 1 0 2006 年各项基本指标对应于各个等级的隶属度 安全等级 指标 不安全 80 以下（%） 较不安全 8085（%） 19 基本安全 8590（%） 较安全 9095（%） 安全 95 以上（%） A11 A121 A122 A211 A212 A221 A222 A23 A31 A32 A33 A34 0 1 1 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0.66 0 0 0.5 0 0 0 0 0 0.24 0 0 0.34 0.92 0.54 0.5 0 0 0 0

4、0 0.76 0 0 0 0.08 0.46 0 0 0.8 1 0 0 0 1 1 0 0 0 0 1 0.2 2007 年各项基本指标对应于各个等级的隶属度 安全等级 指标 A11 A121 A122 A211 A212 A221 A222 A23 A31 A32 A33 A34 不安全 80 以下（%） 0 1 1 0 0 0 0 0 0 0 0 0 较不安全 8085（%） 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 基本安全 8590（%） 0 0 0 0 0 0 0.86 0 0 0.4 0 0.62 较安全 9095（%） 0 0 0 0.74 0 0 0.14 0.58 0.78 0.6 0 0.38 安全 95 以上（%） 1 0 0 0.26 1 1 0 0.42 0.22 0 1 0 2008 年各项基本指标对应于各个等级的隶属度 安全等级 指标 A11 A121 A122 A211 A212 A221 A222 A23 A31 A32 不安全 80 以下（%） 0 1 1 0 0 0 0 0 0 0 较不安全 8085（%） 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0.08 20 基本安全 8590（%） 0 0 0 0 0 0 0.38 0 0 0.92 较安全 9095（%） 0 0 0 0.84 0 0 0.62 0.48 0.24 0