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文档简介
1、电饼铛做披萨饼的方法主料:面粉辅料:黄油、奶粉、食用油、番茄沙司、香蒜辣酱、乳酪丝、青椒、洋葱、虾仁、 口蘑做法:1、将奶粉、黄油放进面粉中活好,省 2个小时;2、将洋葱洗净切成圈,青椒洗净切成丁,口蘑洗净切成片;3、在煎盘上倒少许油, 均匀的在饼上扎满小孔, 虾仁、乳酪丝;将面团放入盘中按成一个中间薄边缘厚的圆饼, 用叉子然后铺上番茄沙司和香蒜辣酱,加上洋葱、青椒、口蘑、4、将放好调料的比萨饼放入电饼铛烤 20分钟,或等到外皮变黄、变脆即可。下面还有一种做法:准备材料 比萨酱、洋葱、黄油、粘奶酪(要专用的,否则拉不出丝)、水果、自 发粉、鸡蛋、牛奶、青椒、培根、豌豆、玉米、香菇。调料 盐、味
2、精、胡椒粉、酸辣汁、橄榄油等第一步 和面,将少量黄油加热搞化,与一个鸡蛋和少量自发粉混合,随后加入 牛奶和面粉,不断的揉啊揉,记住面粉和牛奶要一点一点加。 大约250毫升牛 奶的量可以做两张比萨,面不要太软,最后弄成两个面团,放置2 0分钟发酵。第二步 等面发酵的时候,可以把蔬菜水果等加工一下,切成小块上少许橄榄油,将面团擀平放进考盘,因为没有圆盘,只能做成方的了。注意中 间薄,边缘厚,这样比萨才有边。第三步 抹上比萨酱,可以根据口味再加些胡椒或是盐等调料。把蔬菜水果、培 根等放在上面,搭配可以按自己的口味。我的做法是:蔬菜培根用洋葱、青椒、豌豆、玉米、培根和香菇;水果培根用草 莓、菠萝、培根
3、。也可以在上面再撒一些酱料。第四步 用绞丝器将奶酪绞成丝撒在比萨上,要多哦,这样才好吃。第五步放入电饼铛烤25分钟。 电饼铛食谱(153 字)alexn2002 (1853146于 2009/09/09(15:53:39).煎火腿(非常好吃,而且很容易)材料:风味火腿1根(如果觉得太多,可以不用把整个都煎了)配料:植物油1大匙做法:(1).把火腿切成薄片,如果喜欢吃厚的可以切得厚一点,不过就是要煎得 比较久一些;(2).在烤盘表面均匀刷一层植物油,电饼铛预热后,放入火腿片(3)翻煎火腿10分钟,直到将其煎透,取出,洒上黑胡椒粉,即可端出。 电饼铛食谱(155 字)alexn2002 (1853
4、078于 2009/09/09(11:13:55).1、煎火腿(非常好吃,而且很容易)材料:风味火腿1根(如果觉得太多,可以不用把整个都煎了)配料:植物油1大匙做法:(1).把火腿切成薄片,如果喜欢吃厚的可以切得厚一点,不过就是要煎得 比较久一些;(2).在烤盘表面均匀刷一层植物油,电饼铛预热后,放入火腿片(3).翻煎火腿10分钟,直到将其煎透,取出,洒上黑胡椒粉,即可端出。 电饼铛 食谱(99 字)alexn2002 (1853065于 2009/09/09(10:10:39).烙胡萝卜饼 材料湖萝卜100克、面粉190克、 水230克、鸡蛋1颗配料:植物油1大匙、盐少量做法:(1).胡萝卜
5、擦成细丝,加入面粉(最好是自发粉,成品更松软),加入适 量的盐和温水,搅成稀面糊,略放置五、六分钟; 电饼铛做 葱花饼的方法 (204 字)alexn2002 (1852855)于 2009/09/08(15:32:48).喜欢吃葱花饼,特别是用鸡油烙的,浓浓的葱花香里裹着鸡油特有的味道,真是让人回味无穷!做法其实很简单:1. 和面,夏天用凉水,冬天可以用温水,面要和的尽量软些,这样烙出的饼才好 吃,和好的面要醒上1小时左右。2. 揪一块大小适中的面剂揉光,擀开成尽量薄的面片,面片上撒盐,倒鸡油(没有鸡油色拉油也可以)把鸡油均匀的涂满面片,撒上葱花。3. 沿面片一端把面片卷起,擀成薄厚适中的面
6、饼。4. 电饼铛预热倒油,饼坯上饼铛烙熟既可。下面教给大家一招如何使用利仁悬浮式电饼铛 BC6-7制作比萨饼,呵呵, 这可是我的绝技呀!感兴趣的朋友过来看一下!1.教你如何用利仁悬浮式电饼铛 BC6-7做比萨饼主料:面粉辅料:黄油、奶粉、食用油、番茄沙司、香蒜辣酱、乳酪丝、青椒、洋葱、 虾仁、口蘑做法:1、将奶粉、黄油放进面粉中活好,省 2个小时;2、将洋葱洗净切成圈,青椒洗净切成丁,口蘑洗净切成片;3、在煎盘上倒少许油,将面团放入盘中按成一个中间薄边缘厚的圆饼, 用 叉子均匀的在饼上扎满小孔,然后铺上番茄沙司和香蒜辣酱,加上洋葱、青椒、 口蘑、虾仁、乳酪丝;4、将放好调料的比萨饼放入电饼铛烤
7、 20分钟,或等到外皮变黄、变脆即 可。下面还有一种做法:准备材料比萨酱、洋葱、黄油、粘奶酪(要专用的,否则拉不出丝)、水 果、自发粉、鸡蛋、牛奶、青椒、培根、豌豆、玉米、香菇。调料 盐、味精、胡椒粉、酸辣汁、橄榄油等第一步 和面,将少量黄油加热搞化,与一个鸡蛋和少量自发粉混合,随后 加入牛奶和面粉,不断的揉啊揉,记住面粉和牛奶要一点一点加。 大约250毫 升牛奶的量可以做两张比萨,面不要太软,最后弄成两个面团,放置20分钟发 酵。第二步 等面发酵的时候,可以把蔬菜水果等加工一下,切成小块 盘里均匀 涂上少许橄榄油,将面团擀平放进考盘,因为没有圆盘,只能做成方的了。注意 中间薄,边缘厚,这样比萨才有边。第三步 抹上比萨酱,可以根据口味再加些胡椒或是盐等调料。 把蔬菜水果、 培根等放在上面,
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