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1、光明乳业的整合竞争对策2003 年 9 月 20 日 12:13来源: 搜狐财经 2003年 9月19日,由中国社会科学院和中国经营报共同举办的“首届企业竞争力年会”, 在北京怡生园国际会议中心召开。吕公良(光明乳业股份有限公司第一副总裁) :各位代表,各位领导,上午好。我们首先感谢大会主席给我们光明乳业这样的机会, 来讲公司的整合。企业的整合风风雨雨、酸甜苦辣,我们本来想装在肚子里就可以了,我们整合过程中 也碰到了矛盾。我们第一个收购的企业是我们下面的工厂去收购的,是做奶粉的,收购了 以后失败,好在我们只投资了 200 万。由于这个小厂做奶粉,奶价这么高,收购这个奶粉 成本也很高,不能卖得出
2、去。从这方面来说,我们确实也有很多问题。应该说乳品业也是一个集中度比较高的行业,虽然中国的乳品业还是在整合时期,但 是很集中的趋势已经出来了。 2000年我国规模以上的乳品企业完成销售收入是 340 亿,前 十家的企业已经占了行业基数的 53。世界情况来看,乳品业的集中度是很高的。中国的乳品业现在是充满着机遇,也充满着希望。大家可以看到, 2000 年,我国的行 业有 100亿的资金融进来, 40 亿是行业以外进来的。为什么?是看到了这个行业的希望, 都想到这个行业来发展。作为行业里面的企业,我们是怎样看待这个问题的?下面介绍整 合的策略:一,基础策略,满足消费的需求。二,盈利增长是我们整合的
3、源泉。我们从内 部开始整合,和外部结合起来逐步逐步建立自己的竞争优势。在产业整合上,我们从内部开始整合,首先是产业链整合,主要是四个方面。首先是 奶源的整合。第二,生产步骤。第三,物流、人员。第四,实现了通道。人家都说光明乳业是一个城市型的公司,你们到底有没有奶。我们有一句广告语:我 们的牛奶,好牛好奶百分之百,历史可以追溯到 100 年,当时在上海开了一个可迪牧场, 把荷兰牛奶引进过来。上海地区有 57000 头奶牛,都是荷兰引进来。这是我们的农业系统, 现在基本上销售的通道,我们通过内部整合以后,以前都是下面直接销售。整合之后,我 们是送奶上门为 41,第二,零售的占 46,第三个是经销商
4、,主要是销售我们的常温产 品,占我们的销售说如 23。刚才进是硬件整合,软件公司内部整合主要是三个方面,首先是品牌。以前我们公司下面工厂有近 100 个品牌,首先整合成一个主品牌。第二,建立了我们的及时中心,技术中心是国家级的研发中心,同时经过人事部的批 准,也变成一个博士后的工作站。我们现在做到了产品的市场化,每年公司新产品的销售收入总是占公司的百分比是在 20左右,五年新上市的产品是 100 种,我们要求新品毛利率达到 45,这一块是很重要 的,因为现在乳业竞争很厉害。价格战,如果低价销售,一个公司保证它的盈利,新品的 盈利是很重要的。第三,管理变革能力,核心竞争力是动态的,确实光明也是这
5、样。我们 在内部整合的过程中,从我们以前的核心竞争力,主要是保鲜牛奶,现在核心竞争力已经 是一个管理变革的能力。我们进行了信息系统的变革、组织结构的变革、资源配置能力, 组织了现在公司的核心竞争力。 企业文化也是公司进行了整合。从外部来说,我们外部整合也是从上海开始的。我们从上海走到华东,又走到全国。 从上海开始,首先我们在上海收购了新安和永安两个企业,又并掉了7 个工厂,达到了规模效应。我们控制了上海了奶源,收购了 80到 90的牛奶,一年大概是 20 万吨。同时 在上海,我们主要是低温产品达到了 59.4 ,酸奶达到了 78。在上海整合以后又开始走到滑动和江浙地区,首先是从销售开始做起,当
6、时行业有一 个说法,天下乳业是一家,特别是新鲜牛奶、低温牛奶,行业有一个规定,上海的牛奶不 能到杭州,杭州的牛奶也不会到上海。但是我们走出来了,把我们的牛奶卖到了江苏和浙 江,已经占到一定的销售份额,低温牛奶市场份额达到 21.7 ,酸奶达到了 37。同时, 在江浙地区进行了奶源的建设。实际上在我们上海和江浙地区形成了 46万吨到 50 万吨的 奶源。在这个基础上我们从华东走向全国,光明乳业原来是一个城市性的企业,逐步和资源 性的企业集合起来。大家看到这张表,应该说黑颜色的是我们在黑龙江、内蒙和陕西地区 建立企业资源性的工厂,他们主要生产我们的常温牛奶,销售到全国各地。同时,绿颜色 的是 12
7、 个控股企业。红颜色是 4个独资企业。我们从内部整合走向外部的整合,基本上整合取得了成功。举两个例子:一,我们收 购达能的例子。达能是一个过去品牌的酸奶, 大家知道 2001年达能就成为我们的股东, 2001 年,实际上他已经把在上海和广东的企业交给了光明进行管理。原来上海达能在我们接管 之前,销售收入是 6000 万到 5000万之间,每年亏损 2000万到 2500 万。光荣整合以后, 用了我们的信息系统、 ERP 系统、能源系统、销售通道,采用了我们的工厂管理系统,它 的销售手术是大幅度上升。去年它的销售收入达到了 1.2 亿万,开始盈利 1.8 亿万。这是 我们整合比较成功的一个例子。
8、二,馥郁县乳品厂,是黑龙江的一个乳品企业, 97 年我们 收购。当时收购牛奶是 1.4 万吨,销售收入 9 千万左右,给农民的奶款是 6 千万,我们去 的时候资金周转不行。通过我们整合,去年收购牛奶是 86000 吨,销售收入达到 3.8 亿, 农民奶款 1.2 亿。应该说这个企业也是成功的。通过由内部整合到外部整合,我们的整合是成功的,也实现了公司的原则:盈利性增 长。三年以来我们公司的综合毛利润提高,一般一年提高一到两个百分点。销售收入也得 到了比较的的增长,更可贵的是,我们的利润是达到了同步的增长,也超过销售收入的增这是我们公司大致情况。谢谢各位。光明乳业案例讨论:(角色扮演)1 光明乳业采取了哪些战略选择方案?( A 组)2 依据第一副总裁所发表的公司战略方向,如果您是市场部经理,请拟出相应的营销战略。(B组)3 依据第一副总裁所发表的公
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