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1、 西北农林科技大学学报 （ 自然科学版 ） 第 卷 生物量较低 ， 糖 代 谢 不 彻 底， 造成乙酰 和丙二 酰 从而为洛伐他汀生物合成提供足 大量积累 ， 够的前体 ； 另一方面 ， 三羧酸循环流量的增加有助于 合成 土 曲 霉 的 另 一 次 级 代 谢 物 衣 康 酸 ， 后者的大量 ， 也会降低培养液 合成对洛伐他汀生成不利 ， 同时抑制衣康酸合成也会促使有机酸的大量积累， ， ， ： ， ， ， （ ） ： ， 张小里 ， 曹学君 碳源对土曲霉洛伐他汀生物合成的 贾志华 ， （ ） ： 影响 化学工程 ， ， ， ， ， （ ） ： （ ） ， ， ， ， ， ， ： ， ， ，

2、， ， ： ， ， ， ， ： ， ， ， ， ， ： ， ， ， （ ） ： ， ， ， ， ， ， ： ， ， ， ， ： 陈长华 ， 张琪 土曲霉发酵过程中菌形和有机酸积 吴波， 累对产物合成的影 响 华 东 理 工 大 学 学 报： 自 然 科 学 版， （ ） ： ， ， ， ： ， （ ） ： （ ） ， ， ， ， ， ： ， （ ） ， ， ， （ ） ： ， 同样导致 很明显花生粉也可能抑制衣 的 降 低， 康酸的合成 ， 促 进 了 洛 伐 他 汀 的 生 成。表 明 选 择 对 衣康酸合成不利的营养源有益于洛伐他汀的合成， 如葡 萄 糖 有 利 于 合 成 衣 康 酸 ， 但对洛伐他汀合成不 ； 利， 而乳糖则恰好相反 氮源的选择也同样如此， 这可作为提高洛伐他汀产量的一种思路 。 参考文献 ， ： ， ， ， ， ： ， ， ， ： （ ） ： ， ， ， ， ： ， ， ， ， （ ） ， ， ： ， ， ， ， ， ： ， ， ， ： ， ， ， ： ， ，

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