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文档简介

1、店长（餐饮）考核评分表姓名L1U /亠冈位考核期间:得分考核项目指标要求评分等级达成业绩目标30分完成每月业绩任达成90%以上20分流水业绩0%务（按上年度指达成80%以上10分标）万不足80%为0分前厅服务礼达到目标15分前厅服务满仪、服务流程等满意低于95%10分意度5%度达到95%：上低于90%0分厨房质量管菜品的品质及标达到目标15分5%准达到店面要求否则0分店面内外环境干店面日常环净整洁，符合店达到目标10分境卫生管理0%面5S要求否则0分达到90%10分团队编制达10达到编制80%八达到85%以上0分标率低于85% 0分10无投诉10分，投诉零投诉无客户投诉一次扣5分员工培训与人才

2、培养每月培训不少于1010小时，培养储备店长1名达到目标10分任一项未完成0分加权合计行为指指标说明考核评1级：工作时不做工作无关事宜，迫不得己时才突破标准102级：按制度与工作标准达成结果3级：没有因为工作质量与业绩扣15251 慎独罚经历4级：以工作质量为守则，上级是20否在场并不重要5级：认知工作，甘心情愿工作，25超出上级期望1级：维持正常工作关系2级：建立关系可以讨论非工作事103级：与员工交往融洽没有冲突发15人际关 254级：成为朋友并能正当幵展业务20 5级：亲和力强，为企业引进人才3 领导力4 清财1级：能正确评价员工付出与回报协调性102级：对员工业绩与态度进行客观评价153级：掌握岗位精确工作技术及全面专家技术并组织实施产生良好20效果，培训员工为胜任力者4级：影响力大，员工自愿追随并25付出贡献1级：不违反财务制度、维护促销政策。不因自身利益而破坏财务规102级：没有任何财务问题，并主动接受监督153级：根据公司要求按时上交各种财务数据及报表（准确度100%204级：主动节省费用，并不影响工作质量255级：以身作则，光明磊落，对其它成员产生影响

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