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1、超市生鲜主管每日、周、月、工作安排表No.星期一星期二星期三星期四星期五星期六星期日1检查开店基本工检查开店基本工检查开店基本工检查开店基本工检查开店基本工检查开店基本工检查开店基本工作作作作作作作2辰会辰会辰会辰会辰会辰会辰会3扫描排面缺货扫描排面缺货扫描排面缺货扫描排面缺货扫描排面缺货扫描排面缺货扫描排面缺货4市调(one SM)9:00 AM市调(one SM)9:00 AM市调(one SM &调 warlist 9:00AM市调(one SM)9:00 AM市调(one SM &调 warlist 9:00AM市调(one SM)9:00 AM市调(one SM)9:
2、00 AM5S147& S103S147& S103S147& S103S147& S103S147& S103S147& S103S147& S103检杳签字存档检杳签字存档检杳签字存档检杳签字存档检杳签字存档检杳签字存档检杳签字存档6负库存调整负库存调整负库存调整负库存调整负库存调整7非市调负毛利价非市调负毛利价非市调负毛利价非市调负毛利价非市调负毛利价非市调负毛利价非市调负毛利价格调整格调整格调整格调整格调整格调整格调整8系统缺货&排系统缺货&排系统缺货&排系统缺货&排系统缺货&排系统缺货&a
3、mp;排系统缺货&排面缺货跟踪面缺货跟踪面缺货跟踪面缺货跟踪面缺货跟踪面缺货跟踪面缺货跟踪DM/ TG/ PontonDM/ TG/ PontonDM/ TG/ PontonDM/ TG / Pon to nDM/ TG/ Pon to nDM/ TG/ Pon to nDM/ TG/ Pon to n9/Seasonal 销量/Seasonal 销量/Seasonal 销量/Seasonal 销量/Seasonal 销量/Seasonal 销量/Seasonal 销量/库存跟踪/库存跟踪/库存跟踪/库存跟踪/库存跟踪/库存跟踪/库存跟踪H 108以及营业H 108以及营业H 108以
4、及营业H 108以及营业H 108以及营业H 108以及营业H 108以及营业10额报表阅读分额报表阅读分额报表阅读分额报表阅读分额报表阅读分额报表阅读分额报表阅读分析,跟踪分部门析,跟踪分部门析,跟踪分部门析,跟踪分部门析,跟踪分部门析,跟踪分部门析,跟踪分部门趋势趋势趋势趋势趋势趋势趋势11红本子填写红本子填写红本子填写红本子填写红本子填写红本子填写红本子填写12Follow OPL 订货(0.5h )Follow OPL 订货(0.5h)Follow OPL 订货(0.5h)Follow OPL 订货(0.5h)Follow OPL 订货(0.5h)Follow OPL 订货(0.5h
5、)Follow OPL 订货(0.5h )BRFE & FreeBRFE & FreeBRFE & FreeBRFE & FreeBRFE & FreeBRFE & FreeBRFE & Free13Goods跟踪Goods跟踪Goods跟踪Goods跟踪Goods跟踪Goods跟踪Goods跟踪S122破损损耗S122破损损耗S122破损损耗S122破损损耗S122破损损耗S122破损损耗S122破损损耗14跟踪,确保每日跟踪,确保每日跟踪,确保每日跟踪,确保每日跟踪,确保每日跟踪,确保每日跟踪,确保每日正常报损正常报损正常报损正常报损
6、正常报损正常报损正常报损15商业谈判商业谈判商业谈判商业谈判商业谈判商业谈判商业谈判业绩分析周负毛利分析下周TG Pla n新品订货市调分析部门会议(1 h)(0.5 h )(0.5 h )(0.25 h )(1 h )(1 h )周工作新品到货分析作Weekly Margin库存分析周滞销分析MS分析、面谈Label Check(前两周)(0.25 h)(0.5 h )(0.5 h )(0.5 h )(3 h )(0.25 h )070 / 121 专柜员工面谈(1 h )员工面谈(1 h )H824分析(0.5 h )处会状态8行动计划(0.25 h )(2 h )销里分析(0.5 h )
7、排班 (0.5 h )修改工时/超敏感商品盘点分时分析下周工作计划析(0.25 h )121/070市调改061/115市调改063市调改价价价122市调改价(2 h by staff )(2 h by staff )(2 h by staff )(2 h by staff )061/115/122 至 U063到市调部确121/070到市调市调部确认二次认二次核价结果部确认二次核价核价结果(0.25 h )结果(0.25 h )(0.25 h )1、DM出清单、定稿、订货、陈列、跟踪2、竞争对手DM市调跟价3、促销区准备提前一个月准备4、坏库存分析每月5号之、八 刖5、月趋势跟踪相关数据增长/排名/顾客渗透率/与其他店差距每月5号之前6、红本子月数据填写(分部门分析,TOP20工作效率分析)每月5号之前7、不可比商品价格调整每月10号之前&ART商品销售分析行动计划每月15号之前月工作7、 OFA &损益表 毛利分析(门店+可比门店),制定行动计划每月15号之前8下月促销计划每月20号之9、
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