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文档简介
1、第1页手足口病食疗偏方文章目录*一、手足口病食疗偏方*二、手足口病的饮食误区*三、 手足口病忌食的菜手足口病食疗偏方1、手足口病食疗偏方之冬瓜粥食材:冬瓜300克、粳米180克、猪肉(瘦)100克、淀粉3克、盐2克、香油5克、大葱3克。步骤:冬瓜削皮,洗净,切片。将猪肉洗净,剁茸,加盐、水淀 粉拌匀。粳米淘净入锅,加适量水煮约25分钟。放猪肉茸、冬瓜 片,再用小火煮几分钟。待粥液浓稠后即可盛出,淋上香油,撒上 葱花即可。2、手足口病食疗偏方之胡萝卜山药粥食材:排骨适量、山药30克、胡萝卜30克、稀饭30克、姜 适量、盐适量。步骤:胡萝卜切块。排骨过水,去味去血水,烧好热水入生姜 备用,放入已过
2、水的排骨,加入食盐,大火烧开后,转文火慢炖30分钟左右。加入山药,胡萝卜。炖煮15分钟。取山药胡萝卜捣烂。 备好白米稀饭一小碗。加入稀饭,视情况加入些排骨汤,煮开。搅 拌均匀即可。推荐理由:排骨有很高的营养价值,具有滋阴壮阳、益精补血 的功效。3、手足口病食疗偏方之红萝卜竹蔗饮红萝卜1条,白茅根15克,竹蔗1节,生薏仁15克,每日1剂、 煎水代茶。功效:红萝卜健脾和胃、清热解毒、透疹、降气止咳。白茅 根凉血止第2页血,清热利尿。竹蔗清热泻火、解烦。薏仁健脾利湿。 此方剂具有补肺健脾、清热化湿的功效,适用于小儿手足口病、 麻疹、水痘、幼儿急疹、流感的易感人群。4、手足口病食疗偏方之灯芯草猪肉汤灯
3、芯草5扎,蝉蜕3g,木棉花1朵,鸡骨草10g,瘦猪肉50g,煲汤饮用。功效:灯芯草利尿通淋,清心降火。蝉蜕疏散风热,透疹止痛。 木棉花清热、去湿、解暑、利尿。鸡骨草清热解毒。此方具有疏 风清热,化湿解毒的功效。5、手足口病食疗偏方之扁豆绿豆粥生米仁10克,扁豆10克,绿豆10克,共同煮粥食用。 功效:生米仁清利湿热。扁豆健脾和中,消暑化湿。绿豆清热解毒。此 粥具有健脾、祛湿、清热的功效。手足口病的饮食误区1、让宝宝喝冷牛奶祛暑热因冷的东西对肠胃的影响是很大,更何况是此时肠胃出问题 的时期,所以牛奶还是需要加温再喝的,而冷的牛奶中的蛋白如 果过敏的话,也会导致铁的流失,会使营养失衡。2、患病期间
4、吃素在手足口病期间,有人说要食素,不吃荤,这个说法不能算全 对,因为这时身体需要抗体,而抗体就是蛋白质,如果把牛奶、鸡 蛋等含蛋白的食品排除在外,那么平时吃的素几乎就没有蛋白质 可摄入的了,又怎么去对第3页抗病毒呢,所以全吃素也是不对的。3、鲜榨豆浆放久点没关系鲜榨的豆浆,既然是鲜的,当然是榨完后尽快喝完是最好的,一般是在榨完后两小时内喝完最好,如果放得时间过长,细菌会 繁殖,食物就会变质,如果超过四个小时,那就不要再喝了,喝了 只会引起肠胃的更加不适了。手足口病忌食的菜1、冷菜手足口病的患者是因为感染了肠胃病毒才发病的,而冷菜中 容易滋生细菌、病菌,若手足口病患者吃了可能引起腹痛、腹泻 的症状,因此不能吃冷菜、凉拌菜。2、过夜菜对于已经放置了一夜的菜,即使是放在冰箱里,之后再加热 吃,不仅菜品中的营养所剩不多,而且菜中还可能含有某些细菌、 病菌,给正在处于手足口病病期的人吃,是万万不可的,容易引起 腹泻、加重病情的现象。3、太热的菜得了手足口病,口里会起有疱疹、 口腔溃疡,此时不能吃太热的菜,否则会烫伤口里表层皮肤,引起大面积破溃现象,如:火锅、 麻辣烫、热汤的菜都不能吃。4、太咸的菜一般太咸的菜,像是:腌制食品、咸鱼、咸菜、腊鱼腊肉这些,建议不第4页要吃,这类型的
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