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文档简介

1、制作寿司数学教案参考味道好极了习作要求:1.在中国,几乎每个地方都有自己的美食。比如,北京的烤鸭,苏州的豆腐干上海也有小笼包子、五香豆、梨膏糖你最喜欢吃哪一种美食,你还记得它的特点吗?请结合自己的了解,介绍一种美食。2.可以想想这种食物的特点,包括外形、颜色、滋味等等,然后分几个方面写下来;也可以记叙自己品尝一种美食的经历,在记事的过程中,介绍这种美食。3.写之前,可以收集一些有关的资料,作为自己文章内容的补充。一、引入:1、前几天,胡老师收到了一份小礼物,猜猜是什么?凤梨酥是哪里的小吃呢?我请张弛微来告诉大家。凤梨酥是台湾著名的小吃,到台湾去旅游的人都会去品尝一下,或者带一些回来送人。3、中

2、国自古就有“美食王国”之称,几乎每个地方都有自己的美食。你到哪里去旅游过?品尝过那里的什么美食呢?(学生交流)上海是一个国际化的大都市,海纳百川,你在上海的街头、商店里吃到过什么令你念念不忘、赞不绝口的美食吗?(学生交流)4、那么多的美食,真让人心动。今天,我们就来写一写你心目中的最爱,夸一夸它的美味。出示课题,齐读二、审题指导1、写文章之前,最重要的是审题。(板书:审题)让我们先来看一看这次的习作要求。(出示,点名读)思考这三条习作要求分别对什么做出了指导?交流,板书:写作范围、写作方法、写作准备2、习作要求上的字我们每个都认识,初读一下,好像要求也都能明白。那么你到底读懂了没有呢?让我们逐

3、条来研究一下。(学生回答)c、到底哪些可以写,哪些不可以写,我们要仔细研读写作提示。你们有没有发现,提示里有举例,什么意思?(这些可以写)还有一些省略号,又是什么意思?(其他类似的也可以写)那么省略号里到底可以包括哪些内容呢?关键就在于和举例类似的、并列的内容。哪些是和提示类似、并列的内容呢?(过桥米线、兰州拉面、小馄饨、糖葫芦、花、红烧狮子头)哪些不是呢?(披萨、关东煮、寿司)(板书:中国美食)d、师总结:有很多小朋友写作时犯令人心痛的错误,忽视了对于写作内容的审题。考试时往往就栽在写作内容牛头不对马嘴上,结果,虽然写得挺不错,好可惜,下笔千言,离题万里啊!小朋友,一定要记住,这些例子就是线

4、索,这些句子就是关键,省略号里作文章,一定要抓住“类似”这个要点,可要睁大眼睛仔细分析啊!e、现在快点看一看,你原本准备的材料哪些不符合了,今天回去要赶紧换一个材料重新准备吧。f、中国有那么多的美食,现在又有更多新颖的小吃层出不穷,你喜欢吃的美食一定也很多。选材除了切题,要想吸引读者,如果能新颖就更好了。看看这些材料,你比较想知道哪些美食?不想看哪些文章?为什么?师:选材的秘诀最重要的是切题。在真情实感,有话好说的基础上,如能选材新颖,则会事半功倍,出奇制胜。(2条,从几个方面来写特点、按记事过程写一次经历。板书)b、按几个方面来写,不由让我想起了我们以前学过的一篇课文粽子,我们来看一看。(出

5、示粽子,把题目改称味道好极了)看看作者从哪几个方面来写的?你觉得写得怎么样?c、写得很不错,可是题目是味道好极了,总觉得不切题,为什么呢?d、味道是关键,写得太少了。其他的也要为“好吃”做铺垫。中国人讲究色香味俱全,诱人的色泽、外形,独特的制作方法,都会引得人馋涎欲滴。那到底该怎样介绍,才能让这些外形、颜色、制作方法等为“味道好极了”服务,突出“滋味”的美妙呢?我们来看一段视频,思考记者从哪些方面来介绍小面的,是怎样围绕“味道好极了”来介绍的。(观看视频)e、你觉得诱人吗?老师把记者的介绍打印给你们,快速浏览一下,记者从哪些方面来介绍小面?f、哪些方面让你觉得小面很好吃?划出吸引你去品尝的句子

6、。(交流)g、老师把这些语句重新整理,改写成了一篇作文。(出示)还有不足吗?(味道写得还不够)怎么改?h、现在你明白了怎么从几个方面来介绍一种美食了吗?i、这是一篇按照经历来写的文章,我们一起来给这篇文章提提意见。(出示以制作过程为主的文章)你觉得有什么问题吗?该怎么改?哪些不要了?还可以加些什么?(制作不要面面俱到,自己包失败了不必要写得那么具体;把最能衬托出“味道好”的内容,最吸引你食欲的地方写具体:妈妈技术的高明,饺子包得好,包得漂亮;选材的精致;下饺子时的焦急;装盘时的诱人;一家一起吃的快乐;饺子还有哪些品种;能衬托出“味道好”的来历、风俗等)f、那如果我写一次在外面品尝美食的经历呢?你觉得除了味道写具体,还可以写些什么?5、就像你们所说的那样,我们对一种美食的认可,滋味是最主要的原因,有的时候食物的外形、颜色、制作工艺、品种,乃至来历、含义、品尝时的氛围,甚至店堂布置、器物陈设,都会成为我们喜欢这种美食的理由。所以,我们要对这种美食多加了解。爸爸妈妈,搞明白这种食物正确的名称、材料、制作方法等;你可以上网去收集一些图片视频,帮助你更好的描述;你还可以去了解一下它的来历,说不定它的背后有你不知道的有趣故事,使你更加喜欢它。三、布置作

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