超市营运个人工作方案

1、超市营运个人工作方案 时间的脚步是无声的，它在不经意间消逝，又将迎来新的工作，新的挑战，是时候仔细思索方案该如何写了。那么你真正懂得怎么制定方案吗?以下在这给大家整理了一些超市营运个人工作方案，盼望对大家有关心! 超市营运个人工作方案1 一. 监督和指导各个部门落实和完成本年度的各项指标 每月进行总结并进行准时调整，从而顺当完成公司各项任务。 1.运营和选购部门需要通过财务和信息部门供应各项数据，并进行综合分析推断，进行准时调整。运营部通过绩效激励门店达成销售指标，保证全年销售和公司效益。选购部要通过营业外收入提成来完成目标任务。 2.对于人事后勤部的工作要用人员配备，人员稳定性，培训支配，后

2、勤保障等硬性指标来进行监督调整，主动协作公司的整体工作。 3.对于防损部门同样实行硬性指标管理，对大额亏损本年度公司不予担当，公司只担当千分之五以内的丢损，并且跟踪盘点，准时对各个门店进行调整。防损检查要求每月一次，门店丢损调整与盘点周期相吻合，两个月一次，平安隐患按季度，三个月进行一次大型检查。 平常要做到今日事今日毕，杜绝一切平安隐患。 4.信息部的工作主要是抓门店的基础工作，票据流程，从根源上解决信息流程，使得信息畅通，数据精准，能达到时时性的要求。每月要对新的流程和制度进行跟踪整改，用最短的时间来完成整个流程的改革。 5.财务部上半年要把现有的各项财务流程细化，并且仔细把好财务关。对各

3、项费用的支出要求帐目明晰，掌握严格，做到有据可查，有据可控。解决资金问题，做到良性循环，实行总经理负责制，每比支出必需要由总经理签字审批，否则不得以任何理由和方式挪用公司资金。下半年做好由手工帐到电算会计的转换，要求精准无误，平稳过度，以达到数据公开精准。 6.门店年度销售的提升要靠经济自然增长和门店自身完成，绩效的完成主要是靠总部人员下门店做指导员，完善门店的管理，靠管理拿效益。每月要对各个门店的销售与任务指标进行对比，对销售，利润和管理进行评估和考核，对不合格和效益达不成的门店做准时调整，确保各个门店顺当完成各项指标。 7.其他不行估计大事和不行抗拒因素所带来的影响和损失，要准时处理解决，

4、做到今日事今日毕。 二.公司利益达成方案 1.销售方案 整体销售要在08年基础上上升10%并且保证毛利率不低于08年，力争全年度销售达成20_万。 考虑08年和09年的详细状况再做详情调整，包括二部今年的修路影响，一部竞争店的状况以及四部的房租金上涨等因素。(销售任务见附录四) 2.营业外收入 在提高销售的同时增加营业外收入，充分参考08年的各项数据，挖掘可利用资源，仍以提成的方式激励选购人员的主动性，力争营业外收入上涨20%为达成今年的赢利目标而降低压力。 3.成本核算 财务部做更加精细化的成本核算，公司各个部门掌握各项费用，降低一切不必要开销，取消全部非全职人员工资，在整体物价上涨的前提下

5、争取做到各项费用在08年的基础上零增长，使得公司效益和费用的比例趋于合理。 4.加盟业务 公司09年度要大范围，大力度开展加盟业务，在进展的同时为公司增加收益，吸纳资金，缓解公司资金压力。设专人做市场开拓，包括选点评估和加盟商的引进 三.嘉奖安排制度改革 1.利益安排制度 为提高公司利益，充分利用好现有资源和公司平台，达到利益最大化，鼓舞员工努力自觉工作，开发潜在力量，所以在原绩效嘉奖的基础上推出年终利益安排制度，真正做到公司利益与员工利益相结合。(方案见附录一) 2.基础工资调整 由于物价上涨等因素，现有公司员工工资水平偏低，尤其是基础员工工资，已低于低保工资，没有达到国家劳动部门的要求(今

6、年劳动部门已正式下发文件，用工单位最低工资标准为720元，并且要做全面检查)。 09年度公司对门店基础员工将实行高薪低奖的方针，大范围大幅度的提高一线基础员工工资。由原来的平均月工资调整为小时工资，鼓舞多劳多得(方案见附录二)。详细实施方案实行先考核后增长，考核以运营手册为标准，只要 门店能达到标准化管理，就给增长工资。依照“让一部分人先富起来的”思想，让门店之间进行评比和竞赛，用最短的时间做到门店的提升。门店工资上涨年预算十万元。 09年度公司对总部管理层员工实行低薪高奖的方针，只进行小范围的工资调整，目的是平衡总部员工的工资基数，总部基本工资上涨年预算三万元。 详细支配：省略 3.绩效占比

7、方案 绩效占比方案： 公司全体员工实行全员参加绩效。各门店员工及选购部，运营部员工的绩效从门店产生，选购部和运营部员工实行支援门店做指导员，一对一指导，一对一提升，以达成门店的销售增长，达成果效。帮助部门人员(人事后勤部，信息部，财务部)工资增长以绩效达成。 绩效安排占比表： 三.嘉奖安排制度改革 1.利益安排制度 为提高公司利益，充分利用好现有资源和公司平台，达到利益最大化，鼓舞员工努力自觉工作，开发潜在力量，所以在原绩效嘉奖的基础上推出年终利益安排制度，真正做到公司利益与员工利益相结合。(方案见附录一) 2.基础工资调整 由于物价上涨等因素，现有公司员工工资水平偏低，尤其是基础员工工资，已

8、低于低保工资，没有达到国家劳动部门的要求(今年劳动部门已正式下发文件，用工单位最低工资标准为720元，并且要做全面检查)。 09年度公司对门店基础员工将实行高薪低奖的方针，大范围大幅度的提高一线基础员工工资。由原来的平均月工资调整为小时工资，鼓舞多劳多得(方案见附录二)。详细实施方案实行先考核后增长，考核以运营手册为标准，只要门店能达到标准化管理，就给增长工资。依照“让一部分人先富起来的”思想，让门店之间进行评比和竞赛，用最短的时间做到门店的提升。门店工资上涨年预算十万元。 09年度公司对总部管理层员工实行低薪高奖的方针，只进行小范围的工资调整，目的是平衡总部员工的工资基数，总部基本工资上涨年

9、预算三万元。 详细支配：省略 3.绩效占比方案 绩效占比方案： 公司全体员工实行全员参加绩效。各门店员工及选购部，运营部员工的绩效从门店产生，选购部和运营部员工实行支援门店做指导员，一对一指导，一对一提升，以达成门店的销售增长，达成果效。帮助部门人员(人事后勤部，信息部，财务部)工资增长以绩效达成。 绩效安排占比表： 附录二： 员工新工资发放标准及方法 一、工资发放标准 薪资结构：基本工资 工龄工资 考核奖金(绩效工资) 年终奖 基本工资 基础员工基本工资(按小时工资)：小时工资(2。2元/小时)+夜班补贴(夜补从晚8点记起，增加0。5元/小时) 这样，按每月30天计算： 一部、五部、七部、八

10、部每日工作时间为：上午7小时，下午8小时(晚10点下班)，这四个门店的员工基本工资可以达到如下标准：15×15×2。2+2×15×0。5=510 二部、三部、六部、四部每日工作时间为：上午9小时，下午9小时(凌晨1点下班)，这四个门店的员工基本工资可以达到如下标准：9×30×2。2+5×15×0。5=631。5 各部店长基础工资：(8。5×7-5)×4×5=1090(小时标准5元) 收银员：在导购员的基础上每月补贴150元 超市营运个人工作方案2 各位同仁：下午好，现在由我就恩施分公司

11、营运部20_年工作及20_年方案向大家做汇报。 20_年是“五年进展规划”的收官之年，我们恩施分公司营运部在管理上以培训指导为切入点，紧抓全体员工的相关业务技能，以提升现场管理，强抓流程为主题，通过现场培训、组织互查等方式，推动营运工作。详细总结如下： 一、 稳步促进门店管理提升，我从以下五点作出说明 1。狠抓基础管理、强化执行与落实：分公司营运部在20_年通过下发指导性强的管理通知，与门店共同从卖场环境、食品平安、销售环节等方面提升管理水平，并强化检查跟进力度，实行分公司营运部巡查、门店互查、质检员自查以及下发通报等多种形式，准时改进门店管理薄弱点。 针对阶段管理重点进行工作布置要求，从管理

12、流程执行、员工服务标准、现场购物环境、薄弱时段经营等重点管理环节入手，梳理存在的问题，确保门店规范经营。 2。严把收货关，确保进入商场的商品无假冒伪劣产品：为了加强食品的平安监管，分公司营运部要求门店在收货环节的操作严格按规范执行，严格检查商品三期及质量，在源头中掌握假冒伪劣及过期商品进入卖场。同时对各门店质检员进行了针对性的培训，并要求质检员加强商品三期的检查力度，保证无过期商品。特殊是要求质检员加强蔬菜农药残留检测管理及生鲜熟食设施设备消毒管理，保障食品平安，为消费者供应最优质、最平安的商品。 3。做好库存管理工作，合理掌握商品周转：依据总部要求，按流程进行日常重点商品合理要货、突出陈设，

13、对于淘汰、破损、滞销商品准时上报，并实行DM促销、超值换购等方式消化库存，压缩库存，不断加快库存周转，提升门店库存管理效率。 4。调整商品品类：通过详尽市调拟定类别品种、品牌需求，依据市场需求对门店的品种数及类别的丰富性进行跟进，确保了经营品类齐全。 5。强化培训机制，提升专业技能：分公司营运部一方面为提升员工专业技能，提升门店经营形象，通过开展陈设竞赛，充分调动员工的创新意识，使门店陈设明显改善;另一方面强化对质检员技能指导。不定期对质检员进行培训，结合门店的质量管理问题对质检员明确工作要求，促进门店质量管理规范化、标准化。 二、 稳步促进门店经营提升，规范价格体系提升商品毛利水平 1。执行

14、公司建立的价格监测管理制度，分公司营运部定期收集监测门店反馈的1000个重点销售商品市场调查，汇总并转交相关部门进行合理调整，确保门店重点、敏感商品的价格优势。 2。严格根据商品价格管理的规范流程对商品的进价、售价及促销价进行操作，并依据供应商及选购部的需求，对促销信息进行维护、对联营商品进行短期降抽调整。确保恩施分公司所属门店全部商品的进价，售价及促销价全都。 3。提升公司形象，建立价格监控体系：我们加强了价格诚信建设，在分公司内部建立价格定调价制度，对价格制定、价格标识、价格履行、促销变价等日常工作进行全面监控、检查和跟踪。确保商品明码标价，无价格欺诈行为。 4。每周上报市物价局城市居民食

15、品价格监测表、城市居民日用工业消费品零售价格检测表等信息，接受物价局关于对我司物价的检查。 5。保障基础信息维护：11年录入口共处理订单7753份，同比10年2830份，增幅173。96%。去年112月份完成售价变价4089笔、促销变价9342余笔、降抽1036笔、进价变价280笔。依据门店经营需要，完成分公司52档单店惊爆单品促销工作。 三、稳步提升顾客满足度， 提升服务质量， 1。规范服务流程，加强服务技巧培训：分公司营运部以服务规范复训，强化公司顾客投诉接待流程，培训较敏感的价格投诉、质量投诉处理技巧，提升投诉处理效率，提升顾客满足度。与此同时营运部加大了监控一线操作力度：加强礼仪员对便

16、民服务项目的操作力量，要求员工主动关心、指导顾客完成便民代收工作，使顾客在购物之余，能够便利的完成代收项目的费用缴纳，强化聚客力量。 2。 开展“微笑服务月活动”， 提升门店服务质量。分公司大力推广“微笑服务月”活动，使全体员工深刻领悟微笑服务的文明宗旨，在服务过程中时刻遵守微笑服务的规范要求，主动呈现微笑服务的精神风貌，全面营造了讲文明、重礼仪、善微笑的良好服务氛围，员工也在工作中注意服务详情，力求通过规范、周到的服务，赢得顾客的信任，从而稳定客群。 3。扩充服务范围：我们新增了联通、电信话费代收项目。去年，各项便民服务功能共实现交易金额3。98万元(其中电信业务实现交易额1。23万，联通业

17、务实现交易额2。78万元)，公司盈利0。19万元。 20_年分公司营运部将连续根据“夯实基础、提档升级”的思路，从强化基础管理，进一步规范及统一分公司营运标准，使分公司营运管理更加规范。营运部将围绕价格、库存、执行力等方面，进一步推动门店快速提升经营业绩，详细如下： 一、加强流程执行，强化现场管理 1。分公司营运部定期巡店跟进、督促门店的各项经营、管理工作的落实状况，真实反映门店营运、管理现状，指导和督促门店将公司的各项管理制度落实到位。 针对量贩工作的重复性和连续性，营运部除例行工作检查外，将每月进行一项重点工作的专项检查。并依据存在问题形成案例，对门店管理人员进行商品陈设、服务管理、流程管

18、理等方面的专业培训。 2。 狠抓基础管理、强化商品平安，强化问责制。目前食品平安、价格欺诈等被上升到前所未有的高度，门店的基础管理的点滴疏忽将对分公司造成巨大的声誉和经济损失，这方面均有着刻骨的教训。 分公司营运部将高度关注质量平安，一方面通过质检员互查、分公司检查的方式强化门店质量平安意识，并在20_年里建立问责制度，督促各环节对公司营运流程的严格执行。另一方面将加强与职能部门的联系，准时了解及把握职能部门管理动态，加强掌握及管理。 营运部将在各门店分区分片划分责任人，全面清查货架、高架、理货区等区域商品三期、标识。清查生鲜原、辅料的日期及标识。同时，加强对专柜、租赁客户经营面积、经营范围、

19、商品质量及价格的管理，加大对客户的进货渠道、商品标识、证照办理、索证索票等重点环节的监督掌握，真正确保为顾客供应平安的商品。 3。每月定期收集与解决门店在经营过程中上报的各类需求，督促并协调分公司各部门落实相关需求的解决方案。 二、规范价格体系，提升毛利空间： 1。为进一步完善公司价格管理体系，提升整体经营毛利水平，对重点、敏感商品的价格进行实时监控，结合门店实际运行反馈状况，组织各种形式的市调工作。针对市场动态提出应变措施，对不同的类别制定不同的价格策略，对敏感商品、民生类商品，进行价格掌握，确保低价形象。拟定相应的毛利率，细化各经营类别的加价标准，完善价格体系，提升分公司的经营水平。 2。

20、严格掌握商品的变价权限，更好的完善商品的价格管理。对套码、手工收银、前后台价格不全都、售价低于进价的商品准时跟进并处理。指导门店规范用法商品标识，做到一货一签，确保全部标价签、POP张贴正确，书定规范，并对门店价格执行状况进行检查跟进。 3。每日对营业销售状况进行分析比较，并对分公司所属门店前一天销售商品所产生的负毛利进行分析，准时找出缘由，进行改进或调整。 三、加强库存管理，提高库存周转 1。加快商品周转，合理掌控库存结构。重点对库存结构进行全面分析，准时调整。淘汰滞消品种，准时办理滞销商品退货。对重点类别、重点供应商，库存金额较大且库存周转慢的问题商品进行监控，提升公司商品周转效率。 2。

21、优化商品组合，分公司将组织下属各门店开展商品品类的商圈调查，重点收集商圈内客群对门店经营品类的看法，提炼有操作性的建议，对急待补充完善的品类反馈至分公司选购部，协同选购部、门店不断优化卖场品类管理，进一步锁定商圈顾客。 3。加强店间调拨管理。依据门店库存状况对经销商品进行调拨调剂，保持各门店库存合理调剂，定期查询各种在途单据，准时发觉问题并跟进解决，不允许出现调拨在途超过一天的现象。 四、提高服务意识。拓宽门店服务功能 1。加强员工主动服务意识，抓服务举措，提升顾客忠诚度。优良的服务质量是连锁超市培育忠诚顾客的重要途径，也是企业强有力的竞争方式。营运部将指导门店定期依照员工行为规范、顾客服务手

22、册内容，规范员工行为、重申岗职流程、强化服务质量考核，提高全员服务意识和责任意识。同时，不断围绕顾客需求，实实在在供应各种便利，力争从店面形象、员工服务等方面有效增进顾客的满足度。 2。推动会员管理，提升顾客忠诚度：营运部将开展送会员卡的服务，主要针对在分公司购买过一卡通和量贩卡的单位进行送会员卡上门的活动。下一步将强化会员卡的功能性，开展会员独享价、会员换购、会员抽奖等多样的会员活动，提升会员卡的 潜在价值，强化对会员顾客的锁定功能。 3。 便民服务是提升门店聚客力量的重要手段，为进一步拓宽便民服务项目经营范围，营运部与电力公司、自来水公司及公交公司已开头洽谈代收电费、水费、公交IC卡充值等

23、便民服务功能的合作。营运部下一步将对比竞争对手，开发具有肯定特色、独有的便民功能，与竞争对手形成差异化经营，提升公司聚客力量。 以上四个方面的工作重点将贯穿分公司营运部20_年全年工作的开展，我们将紧紧围绕公司年度工作目标，以管理为工作重心，提升单店效益，走质量效益型之路。让我们同心协力、锐意进取、团结奋进，为量贩公司经营力量提升而共同努力。 超市营运个人工作方案3 一、早班 1、每天按时组织员工早会，主要讲解并描述工作中存在的问题及提出改善要求;讲解公司的要求，宣扬团队精神，增加员工的凝聚力和向心力。 2、检查员工考勤，查看员工是否按规定打考勤卡?是否有员工迟到、缺席?仪容仪表是否干净?是否

24、按要求着装、佩戴工牌? 3、打完上班卡后，不允许任何员工用工作时间吃早餐;吃早餐时间应在打卡前;查阅交接班本是否有未完成工作需跟进? 4、支配员工当天工作，包括方案性工作和日常工作支配。 5、检查晚班工作是否到位：堆头、端架、排面是否加齐货?仓库整理是否达到标准?地面卫生是否洁净? 6、检查是否有变价商品?变价商品、促销商品价格标签或POP是否更换完毕? 7、检查通道是否畅通?(通道不能有清洁工具、纸皮的物品阻碍顾客购物) 8、支配员工盘点负库存商品。 9、督促员工准时加货，不能空堆头、排面，并准时整理堆头、排面，使堆头、排面始终饱满、整齐。 10、检查员工是否按要求进行清洁工作?清洁效果是否

25、达到要求? 11、支配员工准时将到货商品运到适当的位置。对于供应商商品(验收后方可运到卖场)立即支配员工上货;对于自采商品必需确保商品已验收，方可上货架。 12、支配员工整理仓库及需退货商品整理工作。 13、处理营业中顾客退换货。 14、有需要时，参与现场商品销售服务工作。 15、支配员工准时回收“孤儿”商品。 16、加强卖场巡察，指导员工工作并督促完成。 17、不定时(通常每小时一次)进行卖场巡场，监督员工工作纪律。 18、处理卖场突发大事。 19、下班前半小时对卖场、仓库进行全面巡察，对应完成而未完成的工作督促员工准时完成。每天必需最少一次到各个仓库巡查一遍，准时做出整理、整顿。 20、与

26、中班主管一起巡场交接班，共同检查卖场商品加货、上货、陈设状况和仓库整理状况，同时沟通昨天晚班工作状况。 21、写好交接班本。 二、中班 1、与早班主管一起巡场交接班，通过1520分钟的时间了解昨天晚班工作完成状况及交接事宜完成状况，需要连续完成的工作，总结、改善早班员工工作上存在的问题。 2、查阅交接班本是否有未完成工作需跟进? 3、检查是否有变价商品?变价商品、促销商品价格标签或POP是否更换完毕? 4、检查通道是否畅通?(通道是否有堆放商品、纸皮、纸箱、购物车、购物篮等物品阻碍顾客购物) 5、支配员工连续完成早班员工未完成的工作。 6、督促员工准时加货，不能空堆头、排面，并准时整理堆头、排

27、面，使堆头、排面始终饱满、整齐。 7、支配员工准时将到货商品运到适当的位置。对于供应商品(验收后方可运到卖场)立即支配员工上货;对于自采商品必需确保商品已验收，方可上货架。 8、支配员工整理仓库及需退货商品整理工作。 9、处理营业中顾客退换货。 10、有需要时，参与现场商品销售服务工作。 11、支配员工准时回收“孤儿”商品。 12、加强卖场巡察，指导员工工作并督促完成。 13、不定时(通常每小时一次)进行卖场巡场，监督员工工作纪律。 14、处理卖场突发大事。 15、下班前半小时对整个卖场、仓库进行巡察，对应完成而未完成的工作督促员工准时完成。每天必需最少一次到各个仓库巡查一遍，准时做出整理、整

28、顿。 16、与中班主管一起巡场交接班，共同检查卖场商品上货、陈设状况和仓库整理状况，同时沟通昨天晚班工作状况。 17、写好交接班本。 三、晚班 1、与中班主管一起巡场交接班，通过1520分钟的时间了解昨天晚班工作完成状况及交接事宜完成状况，需要连续完成的工作，总结、改善中班员工工作上存在的问题。 2、阅交接班本是否有未完成工作需跟进? 3、检查是否有变价商品?变价商品、促销商品价格标签或POP是否更换完毕? 4、检查通道是否畅通?(通道是否有堆放商品、纸皮、纸箱、购物车、购物篮等物品阻碍顾客购物) 5、支配员工连续完成中班员工未完成的工作。 6、促员工准时加货，不能空堆头、排面，并准时整理堆头

29、、排面，使堆头、排面始终饱满、整齐。 7、支配员工准时将到货商品运到适当的位置，尽快上货架。对于自采商品必需确保商品已验收，方可上货架。 8、支配员工整理仓库及需退货商品整理工作。 9、处理营业中顾客退换货。 10、有需要时，参与现场商品销售服务工作。 11、支配员工准时回收“孤儿”商品。 12、加强卖场巡察，指导员工工作并督促完成。 13、不定时(通常每小时一次)进行卖场巡场，监督员工工作纪律。 14、处理卖场突发大事。 15、做好一天的收店工作： 关门前半小时，全面巡场，督促员工完成当天必需完成的工作。 检查堆头、端架、排面整理及加货状况是否到位? 仓库是否整理到位? 通道是否无堆放商品、

30、无纸皮、纸箱、购物车(篮)、货架配件等? “孤儿”商品是否全部收回? 检查清洁卫生是否完成到位。 写好交接班本。 确保全部人员离场。 四、每周工作 1、支配员工进行市调(每周至少一次)并准时反馈给选购作出改善行动。 2、建议适销对路的特价商品。 3、每周一次的卫生检查。 4、员工培训方案表。 5、每周工作总结。 五、每月工作 1、完成员工的考勤表。 2、对员工考核及评分，并提出优秀员工建议.。 3、制定下月的排班表。 4、统计当月滞销单品、临期商品并与选购沟通进行处理。 5、每周每月工作总结。 备注：以上为每周每月必需完成的工作，两个执行营运主管必需在规定的时间、每周每月支配的工作当中内按质按

31、量完成。否则，未按要求完成者罚款1050元 超市营运个人工作方案4 新兴超市应制定总进展规划，由单一超市起步，渐渐转向超大型综合超市，建立连锁超市品牌。 一、经营管理 1、明确公司组织架构 (1)、经理(1人) (2)、副经理(1人，可不设立、由总经理全部挺直管理) (3)、业务部：可依据公司实际状况在各个区域设立主管职位 (4)、财务部：出纳和会计(估计2人) (5)、行政人事部：人事、选购、仓管等职位(估计35人) 2、定价管理 价格战也是一种竞争手段，并不是不行取，但定价要适度，既要实现公司目标，同时也要有助于市场的长期进展。我们首先要把市场上竞争产品价格与本公司价格进行比较，我们可以把

32、产品分为高档、中档、抵抗三个方面，还要把产品的质量、成本和样式与对手对比，分析价差的缘由，还有市场的优势和市场定位。在此基础上我们才可以达到定价要达到的标准和产品价格。 3、市场推广 (1)、我们可在地方性的媒体投放广告、大型户外广告、车身广告、POP广告，更可以以网络媒介进行宣扬，依据不同市场的分阶段统筹支配。 (2)、促销活动 地方性促销活动一般要有代理商拟定活动方案报与厂家批准，活动规模的大小，厂家将赐予支持。 、买赠：详细做法是买满多少金额的货品，赠送相应的物品，以达到增加销量的目的。 、打折：在没有更好的促销创意时，打折是最好的促销方式，进行货品打折，是最挺直的方法，也是消费者最简单

33、接受的方法。但是，现在终端面临着一种困局，那就是在一些节日，众多厂家都在打折，你打八折，我也打八折，在这样一种雷同的方法中，使很多厂家的促销效果都不明显。因此，在进行打折促销活动时，可以划出特价区，与其他品牌拉开距离，另外，以特价吸引消费者进店，可以带动其他货品的销售。 、消费券积分促销活动，不单在节假日可以做，在平常也可以做。一般分：消费卡、消费券，它是实行积分制，以赠送相应的赠品，时间较长，因此，赠品肯定要有吸引力 、返现：这种促销手段，由于是挺直用现金返还的，所以，吸引力较大。但是在制订促销时，要留意返现的金额，既不超出商客的限制，又能有吸引力，所以，制定合理的返现金额是非常重要的。 、

34、限时抢购，让消费者在规定的时间内，在终端店抢购货品，或者是免费，或者以几折来购买。这样的促销手段，在国美、苏宁等终端巨头就常常做，取得的效果也是特别明显。但要切记，做这类活动时，肯定要做好平安保卫工作，假如场面失控，后果将不可思议。 (3)、终端建设，我们可依据销售政策，将供应相应的展柜、_架、吊旗、宣扬单页、横幅等终端广告宣扬物料 4、店面管理 (1)、店面设计少些环绕店铺的环境和氛围是很重要的，挺直关系到消费者对你店铺的印象，关系到你店铺的经营业绩。所以在设计时，肯定要依据自己产品的特色和目标消费群体的特点进行设计。其中特殊要留意通道设计，不要有过多的回旋环绕，要让顾客能在无 意中参观完全

35、部的商品。有通道的地方，要别出心裁地设计一些吸引顾客的东西，把不利变有利。此外，货品展现或前台设计方面，不要让顾客产生有障碍的感觉。 (2)、商品进行有效陈设商品陈设是很关键的，假如能够让顾客一目了然，简单选择、购买便利的话，无形中会促进销售。所以陈设商品要分类妥当、摆置整齐，便利消费者能不费劲地找到自己想要的产品。 (3)、增加顾客购物乐趣当今顾客不再满意于仅能买到想要的商品，他们还要享受到购物所带来的乐趣。所以在设计店铺时，除了考虑本身业态、规模及顾客阶层、商品陈设等因素外，对于服务看法、颜色和照明等装潢都要留意。 (4)注意贩卖效率店铺设计时要考虑到促进贩卖效率。从接待消费者开头到货物包

36、装、货款收取等，都要能给店员留有适当的活动空间，便利这些动作能快速、有效地进行。此外，商品补充和库存等都要制度化。 5、售前、售后服务 (1)、真正敬重顾客。大多数超市都高呼敬重顾客的口号，但真正做到的超市屈指可数。要知道，无礼的销售方式不只表现为员工无精打采、看法粗野和毫无主动性。商品凌乱，摆放不合理，没有标记，价格混乱等等都是对顾客的不敬重。优秀的超市会把敬重这个基本的理念转化成一系列围围着人、政策和环境的详细操作。 (2)、和顾客建立情感联系。大多数超市都忽视了与顾客进行情感沟通的机会，而把过多的留意力集中在价格上。然而低价的承诺或许能迎合顾客的理性要求，却不能激发他们的感性需求。很多超

37、市都犯了忽视顾客情感的错误。他们只注意以价格吸引顾客，一味强调整省成本，全然不提面貌一新的超市环境带来的愉悦感受。相反，精彩的超市力求与顾客建立起亲近、喜爱和信任的感觉。 (3)、快速的退换货服务。快速的退换货服务也能特别有效的与顾客建立感情，让顾客觉得在我们店购买东西会有特别好的保障，从而更加信任我们店，更能在顾客群中形成良好的口碑。 二、员工管理制度化 1、公司形象 (1)、员工必需清晰地了解公司的经营范围和管理结构，并能向客户及外界正确地介绍公司状况。 (2)、在接待客人时的垂询、要求等任何场合，应凝视对方，微笑应答，切不行冒犯对方。 (3)、在任何场合应用语规范，语气温柔，音量适中，严

38、禁大声喧哗。 (4)、遇有客人进入工作场地应礼貌劝阻，上班时间(包括午餐时间)应保证有人接待。 (5)、接听电话应准时，一般铃响不应超过三声，如受话人不能接听，离之最近的职员应主动接听，重要电话作好接听记录，严禁占用公司电话时间太长。 (6)、员工在工作时间内须保持良好的精神面貌。 (7)、全部员工必需根据公司规定着装，保持良好的精神风貌，树立良好的店面形象 (8)、工作时间内不应无故离岗，不得闲聊、吃零食、大声喧哗，确保店面环境的宁静有序。 (9)、员工胸卡一律佩戴在胸前适当的位置，不等挂于腰间或其他位置，不得遮掩 (10)、保持店面卫生 2、员工考勤制度 (1)作息时间：上午 ，下午 (2

39、)、考勤登记，实行每日签到制度，员工每天上班、下班需签字(共计每日2次)。 (3)、员工不得请、替他人代签考勤表。 (4)、迟到早退、出工不出力、上班时间干私活、打牌赌赙、玩忽职守者，视情节轻重，扣发或停发当月津贴直至工资。 (5)、请假制度 .病事假：1天以上3天以内由区域经理批准;三天以上由总经理批准。请假手续送到区域经理处备案。病假3天以上者需出具医院证明，每月有薪病假二天，凡请病假须有正规医院证明，如无正规医院证明则按事假处理。特别特别状况例外。如遇突发病症，需准时通知经理，并于完假复工后补回请假手续。否则按旷工处理。 .全部假别都必需由本人书面填写请假单，并按规定程序履行签字手续后方

40、为有效假别;特别状况必需来电、函请示，并于事后一日内补办手续方为有效假别;未按规定执行一律视为旷工。 (6)、旷工 有下列状况之一者按旷工论处： 1) 未办理请假手续而擅自离开工作岗位者; 2) 员工向公司申请假期，未经同意而擅自离开工作岗位者; 3) 准假期满未办理续假手续而未按时上班者; 4) 请假理由与事实不符者; 5) 在规定或商定到岗时间内，迟到超过2小时(含)并在3小时以内的，计旷工0。5天;迟到3小时(含)以上，计旷工1天。 (7)、店员须每日晚上七点前，想区域经理发送短信上报今日店面销量;七点之后产生的销量算作其次天的销量。 3、员工奖罚制度 (1)、为严明纪律，奖惩分明 调动

41、员工工作主动性，提高工作效率和经济效率;本着公正竞争，公正管理的原则，进一步贯彻公司各项规章制度、强化工作流程、明确岗位职责，公司依据各部门之间协作事项与工作流程，特制定本奖惩制度。 (2)、公司奖惩制度本着“奖惩结合，有功必奖，有过必罚”的原则，与员工岗位职责挂钩，与公司经济效益相结合。 (3)、适用范围： 本奖惩制度，贯穿于公司的各项规章制度中，公司全部员工须自觉遵守并相互进行监督。 (4)、嘉奖或惩罚方式 、惩罚方式：现金惩罚(从当月工资中扣除并通报)。 、嘉奖方式：公司可实行红包嘉奖制度，依据各部门的阶段工作考核状况，随时或年底发放。 、公司可设立月优秀员工奖、年优秀员工奖、年总经理特

42、殊奖等奖项。 (5)、有下列表现的员工应赐予嘉奖 、完成本部工作方案指标，制造较大经济效益; 、向公司提出合理化建设，被公司接受，并取得肯定效益的; 、节假日常常加班，并取得显著效果者。 、维护财经纪律，抵制歪风邪气，事迹突出者; 、工作仔细、责任心强、工作绩效突出者。 、其他对公司做出贡献者，总经理认为应当赐予嘉奖的 (6)、有下列行为的员工应赐予通报批判并做惩罚 、迟到、早退 、在工作时间玩耍、擅离工作岗位或从事与工作无关的事情 、稍微过失致发生工作错误造成损失的 、不按要求打扫卫生 、对同事恶意攻击或诬告、中伤他人、制造事端者 、不按时参与公司的会议培训 、不协作工作的 、不假不到者 、

43、若被惩罚员工屡教不改，重复同样错误，或不听劝阻，不听从管理者 大家必需明白一个企业的运营与成长，并非朝夕之力可以完成的，长期进展，稳定进展才是我们的目标，我们一起努力吧。 超市营运个人工作方案5 各位同仁：下午好，现在由我就恩施分公司营运部20_年工作及20_年方案向大家做汇报。 20_年是“五年进展规划”的收官之年，我们恩施分公司营运部在管理上以培训指导为切入点，紧抓全体员工的相关业务技能，以提升现场管理，强抓流程为主题，通过现场培训、组织互查等方式，推动营运工作。详细总结如下： 一、 稳步促进门店管理提升，我从以下五点作出说明 1.狠抓基础管理、强化执行与落实：分公司营运部在20_年通过下发指导性强的管理通知，与门店共同从卖场环境、食品平安、销售环节等方面提升管理水平，并强化检查跟进力度，实行分公司营运部巡查、门店互查、质检员自查以及下发通报等多种形式，准时改进门店管理薄弱点。 针对阶段管理重点进行工作布置要求，从管理流程执行、员工服务标准、现场购物环境、薄弱时段经营等重点管理环节入手，梳理存在的问题，确保门店规范经营。 2.严把收货关，确保进入商场的商品无假冒伪劣产品：为了加强食