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1、本文整理于网络,仅供阅读参考柏子仁的功效和作用柏子仁的功效和作用1、柏子仁性平而不寒不燥,味甘而补,辛而能润,其气清香,能透心肾,益脾胃,盖上品药也,宜 乎滋养之剂用之。2、柏子仁香气透心,体润滋血。同茯神、枣仁、生地、麦冬, 为浊中清品,主治心神虚怯,惊悸怔仲,颜色憔悴,肌肤燥痒, 皆养心血之功也。又取气味俱浓,浊中归肾,同熟地、龟版、枸 杞、牛膝,为封填骨髓,主治肾阴亏损,腰背重病,足膝软弱, 阴虚盗汗,皆滋肾燥之力也。味甘亦能缓肝,补肝胆之不足,极 其稳当,但性平力缓,宜多用之为妙。3、柏子仁治老人虚秘:柏子仁、大麻子仁、松子仁,等分。 同研,熔白蜡丸桐子大。以少黄丹汤服二、三十九,食前

2、。 (本 草衍义)4、柏子仁治劳欲过度,心血亏损,精神恍惚,夜多怪梦,怔 仲惊悸,健忘遗泄,常服宁心定志,补肾滋阴:柏子仁(蒸晒去壳) 四两,枸杞子(酒洗晒)二两,麦门冬(去心)、当归(酒浸)、石菖 蒲(去毛洗净)、茯神(去皮心)各一两,玄参、熟地(酒蒸)各二两, 甘草(去粗皮)五钱。先将柏子仁、熟地蒸过,石器内捣如泥,余 药研末和匀,炼蜜为丸,如梧桐子大。每服四、五十丸,早晚灯 心汤或圆眼汤送下。(体仁汇编柏子养心丸)5、戢阳气,止盗汗,进饮食,退经络热:新柏子仁(研)、半夏曲各二两,牡蛎(甘锅子内火缎,用醋淬七次,焙)、人参(去芦)、 白术、麻黄根(慢火炙,拭去汗)、五味于各一两,净萩半两

3、(慢火 炒)。上八味为末,枣肉丸如梧子大。空心米钦下三、五十丸,日 二服。作散调亦可。(本事方柏子仁丸)6、柏子仁治血虚有火,月经耗损,渐至不通,赢瘦而生潮热, 及室女思虑过度,经闭成烤:柏子仁(炒;另研)、牛膝、卷柏各五 钱(一作各二两),泽兰叫、川续断各二两,熟地黄三两。研为细 末,炼蜜和丸如梧桐子大。每服三三丸,空腹时米饮送下,兼服 泽兰汤。(妇人良方柏子仁丸)7、柏子仁治脱发:当归、柏子仁各一斤。共研细末,炼蜜为 丸。每日三次,每次饭后服二至三钱。(全展选编皮肤科)8、柏子仁治肠风下血:柏子仁十四枚。燃破,纱囊贮,以好 酒三盏,煎至八分服之。初服反觉加多,再服立止。非饮酒而致 斯疾,以

4、艾叶煎汤服之。(世医得效方)柏子仁的禁忌便澹及痰多者忌服。柏子仁体性多油,肠滑作泻者勿服,膈间多痰者勿服,阳道 数举、肾家有热、暑湿作泻,法咸忌之。本草经集注:"牡蛎、桂,瓜子为使。恶菊花、羊蹄、诸 石及面。”本草经疏:“柏子仁体性多油,肠滑作泻者勿服,膈间多 痰者勿服,阳道数举、肾家有热、暑湿什泻,法咸忌之。 "得配本草:"痰多,肺气上浮,大便滑泄,胃虚欲吐,四 者禁用。”柏子仁的食用方法、柏子仁猪心汤材料:柏子仁10克,大枣1枚,山药10克,猪心1个,绍酒10克, 姜5克,葱10克,盐3克,鸡汤1500毫升。功效:滋补气血,养心安神。剥习于阴亏肝郁型冠心病患者

5、食用。做法:柏子仁猪心汤(1)把柏子仁洗净;大枣去核;山药切片;猪心洗 净,用沸水焯一下,捞起切片;姜拍松,葱切花。(2)把猪心片装入碗内。加入绍酒、姜、葱、盐,腌渍 30分 钟。(3)把鸡汤放入锅内,置武火上烧沸,放入柏子仁、大枣、山 药片,用文火煎煮25分钟,再放入猪心片,煮10分钟即成。二、柏子仁蒸子鸡材料:柏子仁10克,麦冬10克,党参15克,子鸡1只,绍酒10 克,酱油10克,姜5克,葱10克,盐3克,上汤30毫升。功效:滋阴补气,宁心安神。适用于心气不足,阴亏肝郁型冠心病患者食用。做法:(1)把子鸡宰杀后,去毛、内脏及爪;麦冬洗净去心;党参切片。(2)把鸡放入蒸盆内,加入绍酒、酱油

6、、盐、姜、葱、柏子仁、 麦冬、党参,再加入汤 300毫升。(3)把蒸盆置武火大气蒸笼内,蒸 50分钟即成。三、柏子仁粥材料:柏子仁15克,粳米100克,蜂蜜适量。做法:(1)粳米淘洗干净,用冷水浸泡半小时,捞出,沥干水分。(2)将柏子仁拣净,拍碎。(3)取锅放入冷水、粳米、柏子仁,先用旺火煮沸。(4)再改用小火熬煮至粥成,调入蜂蜜搅匀,再沸即可。四、柏子仁炖猪心材料:柏子仁10克,猪心250克,料酒、精盐、味精、葱、姜、 肉汤、猪油适量。做法:(1)将猪心洗净,放在沸水锅中焯去血水捞出洗净。将柏子仁 去杂洗净放入猪心内。(2)烧热锅加入猪油,煽香葱姜,烹入料酒,注入肉汤,倒入 炖盅内,放入猪心,上笼蒸至猪心熟烂,拣去葱、姜即成。柏子仁用来食疗的方法还是很多的

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