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文档简介

1、【教材全练】课后作业-腊八粥一、用给加点字选择正确的读音。甜腻(e r n i)咽下(y a n yd。褐色(h6 ke)染缸(j ang g a ng二、读拼音,写字词。早餐,我喜欢he zh o i( ),特别是用糯米、红豆、ban l i( )、 黑米等 a o ()的,很 n 6 n gch o u (),需用 t a n gch i ()边搅和边喝,热乎乎的。三、根据括号里的意思在文中选择相应的词语填空。1 .凡是本校学生,都有竞选的 (从事某种活动所应具备的条件、身份 等)。2 .他因为生病,腿都 (肌肉、皮肤或黏膜等组织由于发炎、瘀血或充 血而体积增大)了。四、看图写成语。看着美

2、食图,想象文中八儿全家吃腊八粥的情景,我的 脑海中会禁不住出现 ?等成语。五、品读句子,回答问题。1 .“大哥同爹都吃不得甜的,我们俩光吃甜的也行妈,妈,你吃三碗我也吃三碗,大哥同爹只准各吃一碗,一共八碗,是吗?”这段话中的“光”的意思是 (A.完了,一点儿不剩 B.露着 C.单,只),省略号表示(A.语意未尽 B.语言中断,欲言又止 C.引文的省 略)。这段话表现了八儿 2 .晚饭桌边,靠着妈妈斜立着的八儿,肚子已成了一面小鼓了。这个句子运用了 的修辞方法,把 比作,生动地写出了侧面表现了六、课内阅读。初学喊爸爸的小孩子,会出门叫洋车了的大孩子,嘴巴上长了许多白胡子的老孩子, 提到腊八粥,谁

3、不是嘴里就立时生出一种甜甜的腻腻的感觉呢。把小米、饭豆、枣、栗、白糖、花生仁合拢来,糊糊涂涂煮成一锅,让它在锅中叹气似的沸腾着, 单看它那叹气样儿,闻闻那种香味,就够咽三口以上的唾沫了,何况是,大碗大碗地装着,大匙大匙朝嘴里塞灌呢!住方家大院的八儿,今天喜得快要发疯了。他一个人进进出出灶房,看到那一大锅粥正在叹气,碗盏都已预备整齐,摆到灶边好久了,但他妈妈总是说时候还早。他妈妈正拿起一把锅铲在粥里搅和。锅里的粥也像是益发浓稠了。1. 写出下面的词语的近义词。提到( )益发( )2. “把小米、饭豆、枣、栗、白糖、花生仁合拢来,糊糊涂涂煮成一锅,让它在锅中叹气似的沸腾着,单看它那叹气样儿,闻闻那

4、种香味,就够咽三口以上的唾沫了,何况是,大碗大碗地装着,大匙大匙朝嘴里塞灌呢!”这个句子采用的修辞方法是()A.排比 B.比喻 C.拟人 D.夸张3. 八儿为什么“今天喜得快要发疯了”?七、课外阅读。烧饼葛(节选)每天凌晨四点半,小葛照例起床忙碌,烧水、和面、醒面;剁馅,搅馅上劲;五点四十分,面醒透,开始一遍遍折叠面坯,刷油;之后才是揪坯子包馅,擀薄面饼,撒芝麻;五点五十五分,第一炉饼入炉;五点五十八分,给要上学去的孙子买烧饼的老人家已经在排队,心急火燎地抻着脖子看,第一炉饼是否能轮上自己。小葛是搞限购的,七点前的高峰时段,每人限买六个。他很牛,别看满头面粉就像在他的头发上来了一场雾凇,冬天,

5、零下五六度的天,夹袄也不能有袖 子(不然,伸胳膊到炉内贴饼不利落),冻得通红又烤得通红的两条光胳膊上, 戴一副花护袖,样子滑稽。但他就有通身的本事,让白领们也寻香而来,先把车 停在老远的停车场,穿小巷、过窄桥,再穿小巷,到他这里来,老老实实排长队。小葛有啥本事?原来,如今打烧饼的人技艺下降,有馅料的烧饼几乎全赖 电烤箱烤制。小葛的烧饼,敢包着鼓鼓的馅料下火炉,钳上来不掉酥皮不破相, 真是本事;会吃烧饼的人,好的就是烧饼咬开的第一口,扑鼻的烟火气。按小葛 的话说,电是死的,炉火是活的,电烤箱烤出来的烧饼,就像“做题做呆了的傻 小子”,单是熟了,一点香气和趣味也无。炉火燎出来的烧饼,香气是立体的,

6、 这一面和那一面、外壳和内芯的香气完全不一样;火候恰到好处时,烧饼壳上的白芝麻都被燎成金黄色;做馅料的野葱和萝卜丝,辛辣劲全无。骨子里的甘香绵柔,一层层发散出来。小葛凡事爱琢磨,这跟他的经历有关。在小葛的老家,男孩子若是子承父 业要做烧饼的话,一般从十八岁就开始练习各道工序了。小葛心高,高中毕业后, 在外面换过四五份工作,保安、仓库保管员、安检员、流水线上的操作工,都干 过,这一耽误就是十年。母亲一直担心家传的好技艺会断了档,父亲却说,你由 他去,心里不甘愿,打出来的烧饼没人吃。果然,到二十九岁,小葛带着老婆孩子回了家,恳求跟父亲学做烧饼。父 亲说,好哇,老规矩,先揉半年面。把面揉活了,我再教

7、你第二步。1 .解释词语。(1)照例:(2)心急火燎:2 .选文写了哪几件事?哪些是详写?哪些是略写?3 .用“”画出第自然段的中心句。4 .第自然段画“”的句子的作用是()A.设问。B.说明小葛并没有什么本事。C.点题。D.过渡句,承上启下。5 .有人认为小葛很傻,像他这样做烧饼不仅辛苦,而且数量有限,远不及电动3 / 5揉面,电烤箱烤制的烧饼的经济效益高。你同意这种看法吗?谈谈你的看法。八、俗话说得好:“民以食为天。”中国的饮食文化是极为丰富的,各地都有 独特的美食。你的家乡有什么特色美食,简单地说一说,与大家分享。5/ 5一、n i y d n h e gang二、喝粥板栗 熬 浓稠 汤

8、匙三、 1. 资格 2. 肿胀四、垂涎三尺垂涎欲滴馋涎欲滴(答案不唯一)5、 1.C B 想吃腊八粥的急切心情2. 比喻 八儿的肚子小鼓 八儿吃得特别多 八儿对腊八粥的喜爱6、 1. 说到 更加 2.C 3. 因为今天他能吃到妈妈煮的腊八粥。7、 1. ( 1)按照惯例;按照常情。( 2)心里急得像火烧一样,形容非常着急。 2. (1)小葛每天早晨做烧饼的情形。( 2)小葛技艺高超,烧饼深受欢迎,高峰时段须限购。( 3)小葛对炉火和电烤箱烤制烧饼的特点的分析。( 4)回忆小葛做烧饼前和决心跟父亲学做烧饼的经历。其中第(2) ( 3)两件事写得详细;第(1) ( 4)两件事写得简略。3. 小葛是搞限购的,七点前的高峰时段,每人限买六个。4.C5. 不同意。文中的小葛用心制作烧饼,真材实料,工艺传统,深受大家喜爱。他传承的不仅是一种传统手艺,更是一种朴素而深刻的价值观。8、 【示例】我的家乡的特色美食是麻婆豆腐。麻婆豆腐不仅吃起来麻辣鲜香,而且色泽好看。麻婆豆腐的做法其实非常简单:把豆腐切成小块,让它们一

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