微生物学奠基人巴斯德

1、微生物学奠基人巴斯德路易·巴斯德(18221895)， 法国化学家、微生物学家，近代微生物学的奠基人。出生在法国东部的多尔。 1843年以第四名的成绩进入巴黎高等师范学校学习。1846年毕业后留校当实验室管理员， 同时完成博士论文，主攻晶体结构。18491854年，在斯特拉斯堡学院任化学助教，继续研究晶体学。1853年，法国科学院授予他荣誉军团勋章。18541857年，出任里尔大学理学院教授兼教务长，研究乳酸发酵和酒精发酵， 1860年获得法国科学院的实验生理奖。 18571867年，任巴黎高等师范学校行政副校长兼理科主任，开始与“自然发生说”展开长期争论。1862年，当选为法国科学

2、院院士。18671874年任巴黎大学化学教授，研究和解决蚕微粒子病。1873年当选为医学科学院院士。 18671888年间，任巴黎高等师范学校物理化学实验室主任，提出发酵理论，研制成功羊炭疽病、鸡霍乱、猪霍乱、狂犬病疫苗。 1888年巴斯德研究所成立，担任所长，直至逝世。关于乳酸发酵的论文关于乳酸发酵的论文发表于1857年，这是巴斯德关于微生物研究的第一个成果。其后他开始了终其一生的一个接着一个实验和研究，产生了一个接一个革命性的发现。巴斯德是一个伟大的爱国者，他多次接受政府的委托，研究他所不懂的课题，例如乳酸发酵、酒精发酵、醋酸发酵、蚕微粒子病、鸡霍乱、猪霍乱等，为发展法国的养蚕业、制酒业和

3、畜牧业做出了重大贡献。巴斯德的研究给其他国家的许多科学家以启发，并结出硕果。比如，苏格兰科学家J·利斯特在读了他的论文后，立即想到如果细菌引起了酒和奶变酸、奶油变质、肉类腐烂，难道它与人和动物的疾病无关吗?由此，他发现了伤口感染的原因。巴斯德的研究几乎总是指向解决实际问题的，尤其是那些有重要经济价值的问题，如酿酒者、奶牛主、葡萄酒商和养蚕者向他提出的问题。 巴斯德的天才之处在于他对科学方法的理解、敏锐的观察力、想象力和在获取实验证据时的无限耐心。这些不寻常的品质使他能够在坚实的基础上建立起细菌学，并把这种科学应用于医学领域。巴斯德传(科学出版社) 法国作家瓦莱里拉多本书全面地介绍了巴

4、斯德的一生及其学术活动与成就。其中几项重大学术成果是：(1)晶体结构的研究巴斯德的第一项研究工作是晶体结构的研究。他把酒石酸分为两类结晶。第一类为酒石酸和酒石酸盐的结晶；第二类结晶是在研究副酒石酸中发现了特殊的结晶，某些晶体的面向右，某些晶体的面向左。巴斯德共发现了4种不同的酒石酸，即右旋酒石酸、左旋酒石酸、左旋和右旋结合的外消旋酸，以及不旋光的酒石酸。(2)炭疽病 17世纪70年代，炭疽病在德国、法国、俄国流行。法国受害最重的是厄尔卢瓦肯和夏尔特尔省一带，每年损失2000万法郎。农业部长委托巴斯德研究炭疽病在羊群中爆发的原因，找出预防和治疗的办法。巴斯德对炭疽杆菌病原的研究证明，炭疽杆菌与引

5、起败血症的弧菌不同，毒性来自炭疽杆菌的芽孢。为了找出感染羊群的原因，巴斯德在饮料中加入炭疽杆菌芽孢喂羊，羊群没有发生感染。若在饲料中再加入带刺的植物，如蓟属植物或大麦穗，羊在吃料时可以刺破舌头或喉头，结果感染了炭疽病死去。巴斯德据此建议，在埋有死于炭疽病动物尸体或炭疽杆芽孢多的地方，必须防止羊群吃带刺的植物。巴斯德和他的助手用鸡汁培养基在4243C温度下培养炭疽杆菌，因为这样高的温度培养，炭疽杆菌只能生长繁殖，而不能形成芽孢。培养6、8、10、12、15天后，分别测定它们的毒力。发现培养8天后的菌液原来在常温下培养时可致死10头绵羊，现在只能使4-5头绵羊致死。培养10天或12天后的菌液便不能

6、使绵羊致死。1880年巴斯德宣布炭疽病人工免疫取得了重大进展。巴斯德在对狗进行免疫试验，不到一年内，用炭疽杆菌减毒疫苗就免疫了几十万头牲畜。(3)狂犬病疫苗1880年12月，一个5岁的小孩一个月前被疯狗咬伤，痛苦地死在医院里。巴斯德收集了小孩的唾液，将它与水混合接种兔子，不到36小时，兔子就死了，把兔子的唾液再接种另一只兔子，也很快地死了。用显微镜检查死兔的血液，发现了一种微生物，用牛肉汁培养这种微生物，将菌液再次注射兔子和狗，毒力再度表现了出来。检查这些动物的血液看到了与培养物相同的微生物。可是狂犬病的潜伏期通常是很长的，而从唾液中分离的病原菌致死作用很快。这引起了巴斯德对这种病原菌的怀疑，

7、他猜想可能有一种微生物与狂犬病病毒同时存在于唾液中。随着观察的病例越多，对这一假设就确信无疑了。根据临床观察，狂犬病的病原菌是侵人人和狗的脑部和脊髓。所以用常规培养病原微生物的方法，分离不到病原菌。若用动物的脑作为培养基，也许会得到病原菌。巴斯德的助手鲁设汁了一种方法：将狗麻醉后，用环锯术打开狗的脑壳，接种一点疯狗的脑汁。经过两个星期，狗表现出狂犬病的症状并死去。这种方法被证明比用唾液接种更准确。用脑接种法接种兔子和豚鼠，也都表现出狂犬病的症状。这样发病部位和病原的主要线索便追踪到了。试验证明，狂犬病的病原微生物很小，它的离体培养不同于一般病原微生物。现在知道狂犬病的病原是病毒。巴斯德和他的助

8、手用012的低温进行减毒试验。后又用干燥空气进行减毒的新方法，把兔子的脊髓用线吊在消过毒的瓶子里，瓶底放一些氢氧化钾吸收空气中的水分，瓶口塞上棉塞以防空气中的尘埃。试验瓶子放在25的房子里，随着放置时间的延长，脊髓便逐渐干燥，毒力也逐渐减弱。到了第14天，毒力便完全消失。他们把无毒脊髓磨碎，加入无菌水，经免疫的50头狗都生活得很正常。另用未经免疫的狗直接接种强毒力的脊髓，狗便患病死去。1885年6月6日，一名来自阿尔萨斯的9岁男孩被疯狗咬伤，在征求医生和生理专家的意见后，决定用干燥减毒的“疫苗”进行治疗。经过10天的治疫，小孩的病好了。自此之后，被疯狗咬伤的病人从全国各地来到巴黎治疗，死亡率也由100降到1以下。名家评说麦克·哈特：毫无疑问，降低上个世纪人类死亡率的大部分荣誉应归于巴斯德。巴斯德的研究成果几乎为我们每个人提供了第二次生命。 赫胥黎：单是巴斯德作出的发现，就足以抵偿法国于1870年付给德国50亿战争赔款。巴斯德为科学、为祖国、为人类辛勤工作了一生。巴斯德：对以科学为职业的人来讲， 没有什么事情比增加发现的数目更令他愉快了， 而当他的观察结果立即应用于实际时，他的欢乐之情便更充满了。字典里最重要的三个词就是意志、工作、等待。我将要在这三块基石上建立我成功的金字塔。告诉你使我达到目标的奥秘吧，我惟一的力量就是我的坚持精神。机