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文档简介
1、竭诚为您提供优质文档/双击可除幼儿园食品安全知识培训计划篇一:食品安全培训计划中心学校食堂食品安全管理人员、从业人员培训计划各中小学、幼儿园:为帮助各学校食堂食品安全管理人员掌握食品安全法律法规和相关知识技能,强化法律意识、责任意识和风险意识,加强职业道德修养, 推动学校食堂提高食品安全管理能力和水平,切实保障学校师生饮食 安全,根据中华人民共和国食品安全法及实施条例、餐饮服务许可管理办法 、 等法律法规的规定, 按照 淄川区教育体育局关于 做好 20X20XX X年食品安全管理人员及从业人员培训的通知的相关要 求,决定对学校食堂食品安全管理人员、从业人员进行食品安全管理 知识培训,现将有关事
2、宜通知如下:一、培训对象各校园食堂分管领导、食堂管理员、食堂工作人员。二、培训方式和 内容(一)培训形式:1 1、集中学习、网络学习与自学相结合。2 2、分管领 导和管理员有中心学校统一进行培训,从业人员有各校园自行进行培 训,3 3、定时邀请镇卫生院、区食品药品监督局、卫生局领导进行培竭诚为您提供优质文档/双击可除(二)培训内容:餐饮食品安全相关的法律、法规、规章、政策、标准、安全管理体系、专业知识、操作技能、餐饮保障等。三、培训时间、地点(一)培训时间: 每周星期六上午 9:009:0010:0010:00, 全年共培训 4040 个学 时。(二)培训地点:中心学校集中培训在三楼会议室,各
3、校园自主培训 在各校园进行。(三)培训学习网址:10.196.218.810.196.218.8 四、培训人员确定各校园本着专人培训,专人负责的宗旨,确定参加培训人员,中途无 特殊情况不得随意更改。1 1、2 2、管理人员培训名单:从业人员培训名单:各校园自行掌握,报中心学校存档备查。五、其他事宜食品安全管理人员培训是提高学校食堂的管理水平, 保障广大师生用 餐安全的重要举措,各校园接到通知后,应及时按通知相关人员报名 参训。中心学校将邀请教体局后勤服务中心、 食药监局将对参训人员的学习 情况进行严格督查、考核,对考核合格的参训人员颁发相应培训证书, 作为食品安全管理人员上岗依据,考核不合格的
4、参训人员,需重新报 名参加培训,合格后方可从事学校食品管理工作。附:杨寨中心学校食品卫生安全培训配挡表20XX.320XX.3中心学校食品卫生安全培训配挡表竭诚为您提供优质文档/双击可除篇二:幼儿园食品安全知识培训制度幼儿园食品安全知识培训制度根据中华人民共和国食品安全法、中华人民共和国食品安全法实施条例 的规定,本园建立员工食品 安全知识培训制度,加强对全体教职工食品安全知识的培训。加强对 教职工安全知识培训是食品安全法对食品经营企业建立食品安全管 理制度的重要内容。本园各级管理人员和有关的教职工, 均应遵守本 制度。一、食品安全知识培训目的:1 1加强本园员工的食品安全培训,强化员工的食品
5、安全意识,增强职 业素养,提升食品安排管理技能。2 2通过对食品安排知识的培训和学习,本园员工要明确自身的安全责 任。特别要明确幼儿园食品安全第一责任人。3 3积极开展对本园员工的食品安全知识培训。确保本园食品经营安全。二、食品安全知识培训内容:中华人民共和国食品安全法及实施条例、 中华人民共和国产品 质量法、 中华人民共和国消费者权益保护法等一系列行政法规和 部门规章。三、食品安全知识培训方式:食品安全知识培训以定期组织集中学习和员工自学方式为主,以外部培训为辅,任何人无正当理由,均不得缺席培训,并自觉完成学习计 划。四、食品安全知识培训时间:本园规定员工每月组织一次集中学习,每季度组织员工
6、进行食品安全 知识培竭诚为您提供优质文档/双击可除训。并制定年度员工培训计划。按照培训计划合理安排全年的 食品安全教育培训工作。五、食品安全知识培训要求:本园员工要端正态度、明确目的,认真进行食品安全知识的学习和培 训。不仅要了解食品安全的法律、法规,还要掌握与本岗位工作密切 相关的法律、法规和各项标准的具体规定。对新录用员工为转岗员工 上岗前须进行食品安全知识培训。对本园食品安排知识培训及学习情况建立培训档案。 对组织和参与情 况、学习情况进行汇总、归纳、整理并进行归档。档案保存期限不低 于两年。篇三:学校食品安全知识培训计划李店初级中学食品安全知识教育活动实施方案为认真贯彻落实广水市中小学食品安全知识
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