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文档简介
1、中学生暑假社会实践心得范文暑假社会实践丰富了我们中学生的理论知识,增强了我们的操作能力,开阔 了我们的视野,并使我们对以后的工作有了定性的认识。下面带来中学生暑假社 会实践心得范文,欢迎阅览 !中学生暑假社会实践心得范文一随着生活方式的更新和社会交往的活跃,我国吃西餐的人越来越多。在组织 的涉外活动中,为适合国外客人的饮食习惯,有时要用西餐来招待客人。西餐厅 一般比较宽敞,环境幽雅,吃西餐又便于交谈,因此,在公共关系宴请中,是一 种比较受欢迎又方便可取的招待形式。西餐源远流长,又十分注重礼仪,讲究规 矩,所以,了解一些西餐方面的知识是十分重要的。今年暑假,我在XXX有限公司实践了一个月时间,获
2、得了经验,更增长了见识,使我对西餐有了更深的了 解。在XXX有限公司一个多月的实习已划上了圆满的句号。在这里,第一次接触 社会的实践生活,体验到生活的艰辛和不易,总体来说还是有不少的收获和所 得。从一个对西餐行业无知的少年变成一个既具有西餐知识,又懂得西方礼仪和 社会交往的青年。实习的收获是不能用语言一一所能描述的,总的来说有酸有 甜、有苦有乐,苦的是让人记住那些几十种西餐食品的特点与制作方法,还得分 清它们的消费对象。还有那些中国人不太懂得的西方礼仪培训工作; 快乐的是和同事领导的和睦相处以及老板的风趣幽默 ; 快乐的是顾客对自己付出服务的肯定与赞 赏; 乐的是自己既充实又有滋有味的实习生活
3、过程。其实实习的日子不是很长,当 初的我们不知道牛排还要吃七八成熟 ?不知道生菜沙拉和水果沙拉是什么东西,以 及自己不怎么熟练的在西餐厅铺台布。摆刀叉,给客人介绍菜单的种种场景就像 昨天才发生一样,是那么的叫人印象深刻。在这里,自己对西餐方面有了比较深刻的认识,品味西餐文化,建议大家到 正宗的西餐厅看一看,一般都法国浪漫派风格布置的西餐厅比较好,装璜华丽典 雅,乐池内小乐队演奏着古典的名曲,服务员是身着燕尾服的小伙子。研究西餐 的学者们,经过长期的探讨和归纳认为吃西餐最讲究6个M第一个是Menu(菜单),第二个是Music(音乐),第三个是Mood(气氛),第四个是Meeting(会面), 第
4、五个是Manner(礼俗),第六个是Meal(食品),这些都是西餐行业内必须具有而 且重视的地方,好的西餐老板会特别重视这几个方面的投资与开发研究。西餐礼 仪也是特别重要的方面,好的西餐厅店,会对所有的员工进行西方礼仪的培训, 会对服务人员进行定期的考核和认定。在XXX实习最刻骨铭心的是XXX员工竭尽全力为客人提供温馨细微,物有所 值的服务。还有就是典雅淳美的美国西部音乐,韵味悠长的咖啡,以及闻名遐迩 的菲力牛排。都说服务是餐厅的形象之本,是西餐厅的竞争之道,那么XXX的服务魅力有表现在哪呢 ?那就是一张诚挚动心的笑脸,一声声悦耳动听的话语,一次 次全身心投入的服务而凝结出一个个回味无穷的优质
5、服务。在那里实习的一个多 月期间学到的东西可不少,感触也颇多,若要为客人提供优质的服务,就是要充 分读懂客人的心,充分理解客人的需求,甚至是超越客人的期望,在日常工作岗 位上为客人提供富有人性化的和艺术化的服务,高层次的满足客人的需求,让客 人愉悦地有频频光顾的欲望。有人说服务是个即时的工作,过去了就不会再来, 所以要在当下满足客人的多方面要求,把服务的质量提高。在西餐厅实习的这一个多月,在工作岗位上勤勤恳恳付出的不光有汗水,还 有智慧和技巧,更多的是自我超越。因此,自己变的成熟了,少了一份脆弱,多 了份坚强,忘了如何去依靠,想的是如何去学习让自己独立自强。没有了父亲和 母亲的关怀,没有了老师
6、和同学的指点,自己的一切事物都得要自己亲自去解 决,增强了自己的自信心,从这次实习中我深深的体会到没有自己办不成的事, 只有自己不去做,认认真真的学习,勤勤恳恳的做事,这就是生活,是真正的生 活! 通过实训、实习,我对西餐的专业知识有了很大的提高了,尤其是服务意识、 语言交流与表达能力、外语能力、处理宾客关系能力、团队协作能力等方面具有 明显的提高,特别是自己的外语口语交际水平有了一个很大的提高,以前在学校 里面没有条件锻炼自己的口语,在这里,来吃西餐的也会有很多的外国朋友,锻 炼了自己的口语说得能力,为自己以后走上社会做了个好的开始。社会上由课本 上学不到的东西,那就是社会经验,为人处世的经
7、验,想想自己明年就要真正的 走向社会,参加工作,也许自己的这次实习就是自己新的开始,也就意味着自己 的成熟,我会在以后的工作和学习中,不怕困难,勇于克服,在实践中锻炼自己 的能力,努力提高自己,实现自己的理想。通过这次社会的实践,我学会了自立,懂得了团队在工作中的作用,为以后 的工作和学习提供了宝贵的经验和教训,我会依次为起点,以后更加勤奋学习, 锻炼自己的各方面的能力,努力提高自己的综合实力 !中学生暑假社会实践心得范文二今年暑假有幸于 (省、市、区、县 ) 史集初级中学进行了为期十五天的实 践活动,真实的体验了一回当老师的感受,整个过程让我受益匪浅史集初级中学包括初中三个年级,此次实践活动
8、我参加了初一年级的军训和 初三年级的部分教学工作。短短的十几天时间让我对教师这个职业有了新的认 识,也从中学到了许多。首先是初一年级的军训工作。我有幸成为了二班的班长,带领着一群稚气未 脱的初一新生共同经历了十天的军训生活。因为自己经历过军训,所以也能够理 解其中的艰苦,为此也做了充足的准备。可是我还是遇到了一些意想不到的困 难。第一点就是来自家长。几乎所有的学生都是由家长陪同的,整个家长队伍比 学生的人数还要多,给军训带来了不少麻烦。许多学生看到有家长陪同都不愿意 自己动手做事,军训过程也是叫苦不跌。家长们不忍心看到自己的孩子在烈日下 受苦,便百般阻挠。第二点来自学生。这些学生都是刚刚小学毕
9、业,都还是孩子,又是娇生惯 养。迟到掉队的就不用说了,女孩子更是哭的唏哩哗啦,对耐心是种极大的考 验。还有就是来自我自己的压力。每个人都做过学生,但不是每个人都理解做老 师的难处,还有就是以为理解的不理解。纸上得来终觉浅,绝知此事要躬行。没 有经验,没有帮手,一切都要靠自己慢慢摸索,一路走来,还真是不容易。本来军训结束后我就要离幵的,恰好初三年级幵始补课了,我又借机进行了 几天的授课工作。还好我的专业是文学,对于专业知识和课文的理解还是有一定 把握的。但是在真正进行的过程种还是磕磕绊绊。第一次走上讲台的感觉,紧 张,只有紧张,脑袋里一片空白,愣了一分钟才幵始做自我介绍,虽然之前做了 充足的准备
10、,一节课下来我的衣服还是湿了一大半。有了第一天的经验,之后几 天也就好多了。初三的生活紧张而忙碌,我也不敢大意,每节课前都要做大量的 准备,以保证知识的摄入量。每天看着他们争分夺秒,仿佛有种回到高三的感 觉,苦中有乐吧。短短的十几天实践过程很快就结束了,充实了漫长的暑假的同时,我也从中 学到了许多。第一,耐心和细心。教师这个职业让人想到总是春蚕到死丝方尽,蜡炬成灰 泪始干的高尚,要做到这些高尚是个漫长的过程,甚至是一生的心血写成的,漫 长的过程当然少不了耐心和细心。虽然我只做了这几天的老师,也明白了这些的 重要,更是从中受益良多。耐心的处理每一件小事,细心的观察身边的每一个 人。其实每一颗沙粒都是珍珠,只是要从不同的角度观察。第二,坚强和独立。坚强是在不断打磨中建立起来的,能一个人坚强就学会 了独立。经历了整个军训过程,一群懵懂少年也成长起来。整齐的步伐和逐渐黝 黑的脸庞证明了心灵的成长,原来的娇生惯养
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