焚香、熏香、闷香、煎香

1、焚香、熏香、闷香、煎香一、焚香：把香品直接以火焚烧，使香气随着燃出的烟同时挥发出 来。这种方法自三千年前或更早就已经被广泛地应用于祭祀 活动中。烟气上冲，古人认为能与神通，后来才注意到烟雾 中常带出的香气。焚香以线香、盘香、塔香为主要香品，这种方法的优点 是香品的香气能最大限度地挥发，不足是点燃明火，二氧化 碳也随之产生，对人体会有一定的影响，而且制香也罢、原 品香材也罢，在点燃之际都难免木质的“燎气”混合于香气之 中，易产生燥热，减少香气中的最佳气息一一清凉。焚香法 宜室外或大厅，尤以中秋赏月、听琴时焚香为妙。品香从宋代以后少有以沉香等上佳香品直接焚烧的了。如果以香粉直接焚烧，则多以“篆香”

2、把香末印于模子中, 或寿字、或福字、或万字不到头点燃一端， 顺模痕而燃，此时应有一 “篆香炉”。二、薰香：薰香是把上好的沉香及优良的制香，置于香炉里蒙上香 灰已点燃的香炭之上，以香炭火烘烤，使香气蒸熏出来而不 燃以明火。方法是先在香炉的香灰中开一深穴，点燃香炭， 并置其中，慢慢蒙上香灰直至如小丘坟起，再用香签在香灰丘上打一小孔称为“火孔”直通火炭。然后在火孔上面放一片 云母薄片，将沉香片或香末置于云母片上。香灰中的“火 球”一一燃炭的热量，熏蒸云母片上的沉香， 香气大出，沉香 成炭而未燃，这种方法能使香品的香气散出而不伴随二氧化碳，对人体无害而香气纯粹，是品香的最善法之一。薰香法尤宜客厅、卧室

3、、薰衣柜用之。薰香所用香品除 了沉香原材之外，也用秘制之“修和香”。室内薰香不但可以 增加生活情趣，而且还有利健康，特别能祛邪气、避蚊蝇、 预防疾病。衣柜中如能常薰香，不但香气高雅，更胜过使用 化学合成香水。三、闷香：闷香与薰香一样，也是自古以来品香的主要方法。其法 介乎焚香、薰香之间。闷香的方法为：把香炉中的香灰打出 一较深的穴洞，放入香末，用明火点燃香末，紧接着再将香 末蒙于已燃之香末上，待将燃再蒙一层香末，第二层香末将 燃再蒙一层香末，如此可蒙香末四到五次，见有微烟自香末 上冒出，即以香炉周围之香灰慢慢地一层一层地蒙上香灰， 有温气上升的同时有香气溢出，此炉香即“闷”好，盖上炉顶（即有盖

4、香炉之盖，香炉无盖者亦可），香气通过香灰大量 溢出而无烟或有少许轻烟，此时炉中之香料底层已燃烧，由 于层层香末及香灰蒙于其上，所以燃烧缓慢，这种闷香方法 以不出烟或少出烟为佳。古代雅士用香多采用这种“闷香法”操作，现存唐宋明清的香炉，有一种球状铜炉，内置三层半圆状炉体，借用重心 平衡的原理使当中一层半圆状炉体永远处于水平面而炉口 始终向上，无论如何转动或倾斜炉体，炉中的 aegrrew 闷香 香末及香灰都不会散出，此种香炉优良者可投于被衾之中， 或吊于衣柜之中。现代玩家往往以闷香手法之高低论优劣， 日本香道尤善此法。四、煎香：煎香一词，在古代与薰香同出而且同义，因香品置于云 母片上，下以炭火烘炙，所以薰香又称煎香。稍有不同者， 薰香是从效果上着眼，煎香是从手段上着眼。但到了西方， 日常用香则是用蜡烛煎沸瓶中之香液 （以香精溶于 千，里； 马:学'术水制成），使水蒸发，水蒸气带出香精之气味，此 亦煎香之一种。我国古代在闷香的同时，往往置一钵热水，下置油灯使 香气、水汽同时发生，使用这种方法专为熏蒸衣服，亦称为 “煎香”。现代科技发达，电器使用广泛，电炉亦应用于品香 活动，日本制造的一种电品香炉， 是以电热炙烤一个小瓷炉， 炉内平置一个小盘