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文档简介
1、第一章 绪论 规划:描绘未来、行为决策 旅游规划: 规划者根据旅游地的旅游资源特点, 以旅游市场的社 会需求变化和旅游产品设计为重点, 按国民经济发展要求和当地旅游 业发展基础,对旅游地六大消费要素及相关行业的有关开发、保护、 管理等内容的未来设想方案进行科学编排、 组合的选择性过程。 是从 国民经济发展规划、国土规划和城市规划中剥离出来的。旅游规划的意义: 旅游地进行旅游经营管理、 旅游开发建设的科 学依据,也是指导旅游地科学编排市场需求的旅游产品, 实现未来社 会、环境、经济三大效益理想目标的蓝图。同时,经过上级主管部门 审定、批准的旅游规划具有法律效应, 不会因为旅游地主管人员的变 动而
2、更改旅游项目、 旅游产品的开发过程和开发时序, 并且避免不经 过调查研究,盲目开发、无序开发带来对资源环境的破坏,使旅游发 展处在有利的可持续发展的良性循环之中。世界旅游规划的编制出现于 20 世纪中期,最早在英国兴起。中 国出现于 20 世纪后期,真正的现代旅游起步于 1979年。中国旅游规划研究: 20世纪 80年代的被动阶段,以风景区开发 为代表,旅游管理系统开始组建, 旅游开发与资源保护矛盾二者意见 严重分歧; 20世纪 90年代的人造景观主题园阶段; 1994年开始的度 假区建设; 21 世纪进入回归自然返璞归真阶段,可持续发展。旅游规划的理论基础 旅游资源学理论:时间(古代与今天)
3、 、空间(发达地区与落后 地区、城市与乡村)和环境(居住地与旅游地)差异旅游经济学理论:直接、间接、就业三项乘数 旅游市场学理论:旅游区位理论:旅游市场区位选择、旅游交通道路与线局布局、 旅游产业区位选址与规模、 结构确定、 不同大小旅游地域空间结构组 合确定、旅游营销区位选择可持续发展理论: 生态环境可持续、社会文化可持续、旅游经济 可持续旅游规划的特点:1. 基础性2. 综合性:内容的广泛性和综合性、过程的综合协调性、方案的 必选性、队伍的综合性3. 战略性:前瞻性、宏观性、指标的独特性和弹性、长远性、实 施的可操作性4. 地域性:内容的地方特色性、范围的完整性旅游规划类型5 年以上中长期
4、5-10年控制性详细规划、修建性详细规划1. 旅游发展规划:2. 旅游总体规划:3. 旅游详细规划:4. 旅游环境规划5. 旅游基础工程规划旅游规划的布置: 总体规划,方案决策,6. 旅游设施规划资料、资源调查与评价,编制规划大纲,旅游管理实施第二章 旅游发展战略旅游发展战略: 对未来事务的发展以及所要达到的目标采取的具 有决定全局意义的手段。旅游发展战略的原则1. 对战略目标的选择:对自然风景区进行深层次开发,形成具有 一定特色的综合性旅游区; 对原来无旅游价值的人文、 自然资源进行 改造,形成一定特色的旅游区; 对被毁损坏的旅游资源进行修复和重 建,形成新的旅游区;对非商品性旅游资源进行开
5、发,形成具有人文 景观特色的旅游区; 对现代科技进行开发, 形成具有开阔眼界增进知 识的新旅游区。2. 积极稳妥,量力而行3. 充分利用国内外有利条件4. 注重经济社会的协调发展5. 注意经济效益和提高当地人民生活水平相适应旅游发展战略的基本内容战略思想 战略目标:制定(制定适中战略目标、定性与定量结合、不同时 期各部门目标相互衔接、突出重点) ,内容(发展目标、控制目标)战略重点:战略重点要求(发扬优势、基础建设、薄弱环节、政 府政策法规和重大事宜变化) 、战略重点内容(发展重点、发展项目) 战略阶段:前期、中期、后期战略措施与对策战略抉择与创新旅游发展战略模式传统模式: 以优势资源特色为导
6、向的分析论证模式。 优点是从资 源分布现实出发,具有现实指导意义,比较容易实施。缺点是未从外 界需求角度考虑,缺乏市场调查。变通模式: 以市场为导向的分析论证模式。 优点是根据游客需求 设计发展战略目标, 使投入资金得到最大效益的回报。 缺点是旅游区 的生命周期短。意向模式: 以主观意向为导向, 对旅客需求和资源条件后制定发 展方向和目标。 优点是一种超前的意向假设, 缺点是往往介入的旅游 者在短时间内不会太多,造成投入资金的积压和回收率低的情况发 生。第三章 旅游资源调查、评价与开发旅游资源是发展旅游业的前提和物质基础。旅游资源调查的目的和指导思想指导思想: 遵循旅游业发展的基本规律、 重视
7、对特色旅游资源的调查、用全面的思想指导调查、用发展的思想指导调查、注意对相关 部门的资料收集和分析调查内容:1. 资源性条件:自然旅游资源(地质地貌类、水文类、生物类、 天文气象类)、人文旅游资源(历史遗迹类、古建筑类、宗教文化类、 民俗风情类、现代科技文化艺术形成的新的景观)2. 支持性和保障性条件:交通条件、客源市场、社会条件、环境 质量3. 旅游资源开发可能产生的社会效益、经济效益和环境效益旅游资源调查的步骤和方法: 调查准备、资料搜集、实地勘察(普查、综合性考察、重点考察) 、资料整理阶段旅游资源评价: 对旅游资源进行全面系统调查的基础上, 按照科 学的方法和标准来衡量旅游地旅游资源的
8、综合开发利用价值, 以及对 具体旅游资源开发项目、 特点旅游景观在全部旅游资源或同类旅游资 源中地位的评价,以确定旅游资源的重要程度和开发利用价值。刁、旅游资源评价的依据: 旅游资源自身价值因素和旅游资源市场因 素旅游资源评价的原则:实事求是、讲究科学性、全面系统、突出重点、注重效益、定性与定量相结合常见的旅游资源评价体系单因素评价体系卢云亭三大价值、三大效益和六大条件评价体系三大价值:历史文化、艺术观赏、科学考察价值 三大效益:经济效益、社会效益、环境效益 六大条件:地理位置及交通条件、景物或景类的地域组合条件、 景区旅游容量条件、施工难易条件、客源市场条件、投资能力条件周进步的旅游资源评价
9、体系旅游资源条件: 美感度、 愉悦度、文化性、奇特性、 规模及容量、 保存度、组合度、知名度旅游客源条件:与主要客源地的实际距离(最大半径吸引力) 、 区内认可及出游水平、与相邻旅游地的关系旅游资源所在地经济社环境条件:经济条件、社会文化条件、生 态环境条件傅文伟的旅游资源综合评价体系北京旅游学院旅游资源评价体系旅游资源开发: 在旅游资源评价基础上, 将能吸引一定区域内旅 游者现有和潜在的旅游对象物、 旅游设施、旅游服务等因素进行发掘、 整合,最后转会成旅游产品的过程。三层含义:从无到有,开发新的 旅游项目;将尚未被利用的现有旅游资源进行开发变成能产生良好社 会效益、经济效益、生态效益的旅游产
10、品;将已利用的旅游资源进行 深度发掘、整合、提升,进一步提高其效益。旅游资源开发的特点:地域性、特色性、复杂性、永续性 旅游资源开发的原则:特色性、统一性、市场导向性、美观性、 效益性不同层面旅游资源开发的主要内容旅游地开发: 旅游地是具有比较完整的社会事业且相对独立的行 政地理单元。 利用政府和社会的理论大力宣传本地旅游资源, 尤其是 特色旅游资源; 积极营造良好的旅游氛围; 制定和完善相关的政策法 规;改善进出旅游地的交通条件。旅游区开发:旅游区是由若干个旅游景观构成的相对独立的地理 单元。对旅游区的各类旅游资源统筹规划促进协调发展; 精心设计旅 游线路,把旅游区的景点按主题联系起来; 加
11、强旅游区基础设施建设 和管理;加强与公安消防卫生等部门联系, 确保遇到突发事件时能得 到及时妥善处理;大力提高旅游从业人员的素质,提高服务质量。旅游景观开发: 旅游景观是具体的旅游对象物, 是游客直接观赏 品味、体验的对象物。 提高旅游景观自身的审美性、 知识性、娱乐性、 科学性;科学地安排旅游景观的游览洗那里、欣赏角度、场地和游客 容量;加强导游人员培训。旅游资源的开发与保护1. 保护行开发与开发性保护:保护性开发是旅游资源的保护为开 发的前提, 在确保旅游资源的自我恢复功能、 历史文化价值不被破坏 的前提下开发, 并把制定完善的保护措施作为开发的前提。 开发性保 护是通过对旅游资源的开发活
12、动, 改善旅游资源现有环境, 提高其自 我恢复功能。2. 适度开发:环境容量、心理容量、社会容量3. 制定保护旅游资源的必要措施:确定旅游资源开发的安全系 数、加强组织建设和法制建设、营造保护旅游资源的良好氛围、加强 旅游资源的整理修复工作第四章 客源市场调查与规模预测客源市场调查:运用科学的方法和手段,有计划、有目的、有系 统地收集、记录、 整理、分析和总结规划决策相关的旅游客源市场需 求信息,以了解现实客源市场和潜在客源市场, 为科学进行旅游规划提供客观依据的活动。 (科学性、针对性)客源市场调查的内容:客源市场环境调查、客源市场需求调查、旅游地基本情况调查、客源市场竞争调查客源市场调查的
13、程序:确立调查目标、制定调查计划、组织实施 调查、分析调查结果客源市场调查的方法:间接调查、直接调查间接调查:又称文案调查, 通过搜集旅游区内部和外部各种现有 的信息数据和情报资料, 从中选取与旅游规划客源市场调查内容有关 的信息,进行分析研究的一种调查方法。直接调查:又称实地调查,在周密的调查设计和组织下,由调查 人员直接向被调查者搜集原始资料的一种调查方法。主要有调查法、 观察法、实验法。客源市场的规模预测:客源市场的定位、客源市场的规模预测、 旅游合理容量1. 客源市场定位:旅游区根据目标市场上的旅游者偏好、竞争状 况和自身优势,确定自身旅游产品在目标市场上应处的竞争位置。客源市场划分依
14、据: 客源地与接待地距离、 交通条件、交通费用; 客源地的社会经济发展总体水平、 人均国民生产总值、 人均国民收入 和可自由支配收入及居民旅游意识; 客源地与接待地历史的、 现实的 政治、经济、文化、民族、宗教等联系;旅游接待地旅游资源与产品 对客源地居民的吸引力大小按重要程度高低分为:一级市场(核心市场,是接待地旅游业发 展的基础和市场开发的首要目标) ,二级市场(发展市场,不断开拓 的市场),三级市场(机会市场、边缘市场,占的份额小)客源市场细分:按人文(年龄、家庭结构细分法) 、按地理(区域、距离、气候细分法) 、按心理(心理需求、生活方式细分法) 、按消费行为(旅游目的法、组织方法法、
15、频率分类法、价格敏感法)2. 客源市场规模预测:定性预测法: 凭借旅游客源市场预测人员的经验、 知识和综合分 析能力,通过对有关资料的分析推断, 对客源市场的未来发展趋势做 出性质和程度上的估计、判断和推测的一种预测方法。 (德尔菲法、 旅游者意图调查法)德尔菲法:又称专家调查技术法,针对专家的多轮问卷调查,根 据调查结果进行预测。美国兰德公司创造。步骤:选择征询专辑、设 计发放第一轮问卷、回收整理问卷结果、发放第二轮问卷、回收第二 轮问卷并将心得预测结果及部分专家不同预测结果的里有整理成表、 看预测差异和不同预测的理由是否有助于形成新的一致的意见, 看有 没有必要再做第三轮预测、总结预测结果
16、定量预测法: 以掌握大量的旅游客源量数据资料为基础, 运用统 计方法和数学模型近似地揭示旅游者数量变化程度及其结构关系, 对 旅游规划客源市场的未来变化趋势做出数量测算的一种预测方法。 (成长预测法、时间序列预测法、回归预测法)3. 旅游合理容量含义:以确定区域空间旅游的合理规模, 也就是旅游环境、 社会、 旅游心理最低的“忍耐度” 。旅游合理容量的种类:旅游生态环境容量、心理容量、社会容量 旅游生态环境容量: 单位时间内旅游区生态环境最大接纳旅游者 的数量,反映生态环境对旅游者及旅游活动的承载力。旅游心理容量: 单位时间内旅游者在旅游活动中感到舒适时的空 间需求量,是旅游者对旅游地空间的心理
17、评价。旅游社会容量: 旅游接待地在单位时间内社会、经济、文化环境 最大接纳旅游者的数量, 反映社会文化经济环境对旅游者及旅游活动 的承载力。旅游资源容量: 在保持旅游资源质量的前提下, 一定时间内旅游资源所能容纳的旅游活动总量。旅游经济环境容量: 一定时间、 一定区域范围内经济条件决定的 能接纳的旅游活动总量。旅游合理容量: 以确定区域空间旅游的合理规模, 也就是旅游环 境、社会、旅游心理最低的忍耐度。旅游合理容量计算方法: 面积容量法、 线路容量法、瓶颈容量法、 综合计算法旅游地场所基本空间标准: 指单位利用者, 通常以人或者人群为 单位,也可以是旅游者使用的载体所需占用的空间规模或设施量,
18、 这 是旅游合理容量测量的基点,也成为单位规模指标。把握好旅游合理容量的对策:有计划地分散热点地区旅游客源; 及时发布信息, 引导游人合理流动; 对于短时间内游人过于饱和的旅 游活动,尽量安排在旅游淡季; 妥善解决好旅游业与当地居民间的矛 盾。第五章 旅游发展规划旅游发展的资源条件1. 重新评价已开发的旅游资源2. 进一步发掘“旅游资源” :不断地有新发现,重新评定景观的 开发价值,重新评定“旅游资源非优区”3. 旅游资源配置的研究:4. 保有容量和保留容量的研究:保有容量是全景区实有的最大环 境容量,包括已开发容量、可扩充容量、保留容量和待开发容量;保 留容量是指极限容量与限定容量之间的差数
19、。 限定容量是确保最佳旅 游质量的游人量。旅游发展的基础条件: 已有基础设施的实际效益的评估、 已有基础设施的景观效果的评价、基础设施布置与布局的合理性评价旅游发展规划中的发展目标体系:旅游客流、旅游经济效益、相 关产业和不同地域规模层次。其依据为:环境容量、接待能力、旅游 资源开发的吸引功能、市场需求明确旅游区域与旅游产品重点开发的时间序列和空间布局旅游发展规划的基本原则: 以资源为基础的原则、 以市场为导向 的原则、分析旅游发展历史的原则、可持续发展的原则、三大效益并 举的原则、以人为本的原则。旅游发展规划的工作程序:资源调研与分析、市场调查、制定发 展目标、规划主导产品和产品系列、制定发
20、展战略、制定发展计划、 效益评估、制定发展措施。第六章 旅游总体规划旅游总体规划的内容: 综合评价旅游业发展的资源条件和基础条 件;全面分析市场需求,科学测定市场规模,合理确定旅游业发展目 标;确定旅游业发展的指导思想、规划依据和发展战略;明确旅游区 域与旅游产品重点开发的时间序列与土地利用的空间布局, 根据需要 划定缓冲区的范围,包括旅游服务设施、附属设施、基础设施和管理 设施的总体布局;综合平衡旅游产业要是、结构的功能组合,统筹安 排资源开发与设施建设的关系; 确定环境保护的原则, 提出科学保护 利用人文景观、 自然景观的措施; 根据旅游业的投入产出关系和市场 开发力度,确定旅游业的发展规
21、模和速度;提出实施规划的步骤、措 施和方法,研究确定行业发展的目标战略;除上述规划文本外,还应 根据需要配备相关附件和图纸。旅游总体规划的基本要求:时间要求( 5-10 年)、空间要求(跨区域旅游规划、国家级、区域级、地区级)时间要求:近期规划、中期规划、远期规划近期规划:考虑旅游区知名景点或主打景点的开发及其道路交通 的修建;考虑基本生活需求设施、基本娱乐、商业、服务设施和基础 公用设施的建设中期规划:着眼于整体开发, 规划的重点是中高档宾馆的建设及 其配套的娱乐设施、商业中心、公共基础设施的建设要长远考虑,同 时也是确定旅游区的基本形象的阶段,以形成鲜明主题形象远期规划:环节生态保护是远期
22、规划重点,同时要注重新的、深 层次旅游项目的开发空间要求:跨区域、国家级、区域级、地区级旅游地性质的确定 旅游地性质:一般由资源的构成和特色、旅游开发的区位优势、 旅游地的主体以及该旅游地在一定的旅游区域中的地位、 分工等所决 定的功能、作用和地位。 对旅游地性质的确定和描述主要由旅游地的 资源特色、旅游地的旅游功能、旅游地的等级类型三部分内容组成。旅游地范围的划定: 指确定旅游地的范围界线, 划定旅游地的外 围保护地带, 进行旅游地内用地规划。 基本要求是根据景观资源的完 整性,维持其自然和历史风貌,保护生态和旅游环境,形成一定的规 模,便于组织游览活动和管理工作。主要考虑以下因素:景观风貌
23、的 完整性和联系性; 形成系统的旅游接待设施体系; 尽量保持行政界限 的完整性; 尽可能考虑地方城镇的依托, 以形成旅游地的活动中心或 基地。划定旅游地的外围保护地带: 旅游地景观的外延; 旅游地景观的 外延;旅游地环境的外延和联系;远景潜在发展区;控制污染或非风 景旅游建设活动的隔离带;地理界线和行政界线的完整性。旅游区土地利用规划:旅游区区位选择、土地发展规模速度;旅 游区的结构布局;区内设施内部道路系统、功能区分、居住密度等。旅游区区位选择因素:交通格局、资源组合、经济因素、社会特 征、环境生态旅游用地结构:1. 直接为旅游者服务(第一类用地) :游憩用地、旅游接待用地、 旅游商业服务用
24、地、休疗养用地2. 旅游媒介物(第二类用地) :交通设施用地、旅游基础设施用 地3. 间接为旅游服务(第三类用地) :旅游管理用地、居住用地、 旅游加工业用地、旅游农副业用地旅游地的功能区分: 指旅游区结构在地域空间上的反映, 是依据 土地功能和发展密度进行分区。 分区的多少和每个面积的大小, 依旅 游区的具体情况而定。 主要考虑各功能区的相容性, 一般以其主要发 展形势作为划定区界和制定区内条例的基本依据。功能区分的原则:特色原则、集中原则、分工协作原则、动线原 则、生态原则功能分区的空间布局:环自然景点式布局(观光旅游为主) 、环 旅馆式布局(度假休闲) 、核式环状布局、双核式布局、野营地
25、式布 局、同心圆式布局(自然保护区)旅游地的形象策划与营销:形象定位、主题口号 形象定位的基础:市场分析、旅游地分析、差别化策略 形象定位的方法:领先定位、比附定位、逆向定位、空隙定位、 重新定位主题口号:地方特征、行业特征、时代特征、广告效果第七章 旅游详细规划旅游详细规划: 指在旅游总体规划的基础和框架之下, 对特定的 旅游地区的建设开发用地进行深入规划设计。分为控制性详细规划、 修建性详细规划控制性性详细规划的作用:承上启下,依据、引导,政策载体 控制性详细规划的主要内容: 以旅游区总体规划或分区规划为依 据,详细规定旅游区开发建设用地各项控制性指标和其他规划管理要 求,强化规划控制功能
26、,并指导旅游区的修建性详细规划编制。修建性详细规划: 是以上一个层层规划为依据, 将旅游区建设的 各项物质要素在当前拟建设开发的地区进行空间布置。第八章 旅游环境规划旅游环境规划是旅游开发者与经营管理者, 为保证旅游地的自然 与人文环境质量, 满足游客精神愉悦需求, 针对旅游地环境做出的考 虑与安排。旅游环境的类型 按旅游环境内容分:旅游自然环境、人文环境、旅游资源 按旅游环境空间分:旅游点、旅游区、区域级地区旅游环境旅游者与环境环境类型差异环境内容差异旅游资源与环境: 旅游环境是旅游者的活动空间内所有与主体相 关的自然、人文因素总和。 而旅游资源是对旅游者产生直接吸引力和 可被旅游业开发利用
27、并直接产生经济、 社会效益的各种自然与人文因 素。可以转换为旅游产品的旅游环境就称之为旅游资源。旅游资源开发利用与环境的关系互利关系矛盾关系:自然旅游环境的污染与破坏(大气、噪声与噪光、水体、地质地貌、生物环境、生活垃圾污染) 、人文旅游环境的污染与 破坏(外来文化的过度入侵、文物修旧如新、地震等自然灾害、人类 其他生产活动、旅游设施安全问题、社会安全问题)旅游环境规划: 以环境专家们的意见为主, 并充分考虑当地社会 管理者、民众以及旅游者的建议,而制定的专门的环境决策,以此来 保证地区旅游业的可持续发展。 中心内容是旅游环境保护规划, 包含 旅游资源开发中对原生环境的保护和开发后环境的保护两
28、方面。旅游环境规划的内容: 明确旅游环境规划的目的和指导思想; 进 行旅游环境评价分析; 旅游环境承载力和旅游环境容量; 确定环境保 护与改善目标和手段; 制定实现目标所采取的措施; 监督落实旅游环 境规划提出的各项任务。旅游环境规划指导思想: 可持续发展, 开发应注重大自然的整体 性与和谐性,重视生物和生态环境的多样性。旅游环境评价分析:评价因子的确定(回顾性评价、现状评价、 预测评价)其大小由环境自净能力决定, 二是在保区域环境能够容许的最大排放量。旅游环境容量及其确定: 指某一特定的旅游环境, 在保持稳定的 条件下所能容纳的旅游活动量或游客数量的水平。 衡量主要从两方面 着手,一是旅游地
29、环境本身具备的背景条件, 二是人们对特定环境功 能的一般规定。其有两种表达方式,一时再满足一定目标值的限度内, 区域环境容纳污染物的能力, 证不超出环境目标值的前提下,一定时间内, 在旅游地域的自然生态环旅游环境容量的确定: 旅游自然生态环境容量: 境不致于退化的前提下,这一区域所能容纳的旅游活动量。旅游资源容量: 指在保持旅游资源质量的前提下, 一定时间内旅 游资源所能容纳的旅游活动量。旅游感知环境容量:指旅游者于某一旅游地域进行旅游活动时, 在不降低旅游活动质量的条件下,地域所能容纳的旅游活动最大量。 旅游经济环境容量: 指一定时间, 一定区域范围内经济条件决定 的能接纳的旅游活动量。旅游
30、社会环境容量:指旅游接待地区的人口构成、宗教信仰、民 情风俗、生活方式及社会开化程度所决定的当地居民可以承受的旅游 者数量。确定旅游环境保护与改善的目标和手段: 科学技术、 经济、法律、 宣传和教育手段制定和实现目标应采取的相应措施:预防、治理、减缓、重建 对旅游自然生态环境的保护措施对大气旅游环境的保护: 一要确定旅游地保护区的范围, 对周围 污染严重的厂矿企业采取取缔、 搬迁或采取治理措施。 二要合理规划 布局。三要改善燃烧设备。四要治理交通污染。对旅游地噪声防治 对水体旅游环境保护 对地址地貌旅游环境保护 对生物旅游环境保护 对旅游垃圾的处理和旅游厕所的改善 对人文旅游资源环境的保护措施
31、 对文物古迹旅游环境的保护 对风情民俗与传统文化艺术环境的保护 对旅游城市环境的的保护 对旅游人文社会环境的保护与创造 保护区的建立:1.确定保护区的性质、保护内容和范围2.对保护区进行分级,确定保护形式:特级、一级、二级、外围3. 划分功能小区:核心区、缓冲区、游客主要活动区4. 提出建设性保护措施:景观、野生动植物、人文古迹保护 旅游环境规划的编制1. 旅游自然生态环境保护规划:充分发挥植被在旅游环境中的多 功能作用;合理布局植物类型;重视旅游地植物种类的多样化2. 旅游人文历史环境保护规划:确定文物古迹的保护范围;建立 保护措施的说明;建立文物档案资料;设置专门保护管理机构或人员。 举例
32、说明: 当古建筑的存在与地方开发建设出现矛盾时, 若古建筑不 能拖动, 则新建筑可采用另行选址或绕道的办法让位于古建筑; 党文 物古迹在评价上远不如新工程重要, 则可对文物进行详细测绘、 摄像、 纪律留档保存后再对古建筑拆除, 也可将古建筑挪至异地; 党新老建 筑都无法移动时, 可采用建设性保护, 用工程措施将古建筑或文物保 护起来。单体建筑保护范围直径是高度的 1-2 倍,群体建筑是面积的 1-2 倍。旅游环境质量标准:分为旅游基础环境标准和旅游资源质量标 准。旅游基础环境质量标准是游客和当地居民共同需要的生存环境标 准。它又可以氛围自然生态环境标准和人文社会环境标准。 在旅游基 础环境评价
33、后还应结合旅游资源评价, 对直接洗衣你旅游者的这部分 环境内容进行质量评价。第九章 旅游基础工程规划旅游基础工程师游客在进入旅游地游玩时, 能保障其顺利抵达旅 游点,在回到旅游地接待区后,能提供其与外界联系和必备的生活、 环境所需的设施。主要包括交通运输、给排水工程、防洪工程、供电 通讯工程等内容。旅游交通:旅游者实现从一个地点到另一个地点空间位移过程中的手段和途径, 其任务是为旅游者从居住地到旅游目的地的往返,及在各旅游地的游玩提供直接或间接的交通运输服务。 分为外部交通 和内部交通。外部交通是指旅游地入口处至游客居住地间的交通运输 服务,内部交通是指连接旅游地各旅游点的交通运输服务, 中继
34、交通 是指社会交通枢纽或干线至旅游目的地入口或边界的交通运输。旅游者对旅游交通的要求:便利、快捷、安全、舒适和服务项目 的多样性旅游者对旅游交通的选择: 价格与费用、 距离、家庭或个人收入、不同运输方式对旅游发展的影响 铁路 公路 水上 航空 航程远旅行经验运输能力大、长途运输价格低、安全准点 直达性、灵活性、短途速度快、建设投资少周期短 运输成本低、乘坐舒适、 飞行速度快省时间、乘坐舒适安全、飞行灵活性大、飞行旅游地外部交通规划的原则与重点旅游地外部交通规划原则: 正确把握旅游交通供需关系; 充分发 挥各种运输方式的优势,实现综合运输;因地制宜,方大会各地区自 然和经济优势; 新线建设要有利
35、于开发新的资源, 促进落后地区旅游 业的发展。旅游外部交通规划重点: 应放在如何充分利用社会交通为旅游服 务,如何实现国家交通枢纽至旅游目的地的入口与边界的衔接, 使游 客快速、便捷、安全、舒适地到达旅游目的地。旅游地内部道路网规划布局: 是联系旅游地各功能区和各旅游景 点、景区的动脉,也是旅游地的主骨架。旅游道路的功能:纽带、向导、限定、程序道路网布局原则: 体现总体规划思想、成环成串网布置、因山就 势,有高低起伏的变化、有二个以上出入口旅游道路的类型: 车行道、 步行道、梯道、专用道(索道、水道、 航空道)旅游地道路网的布局形式旅游地景点均匀分布:环状串联路网、环形放射状串联路网、自 由式
36、路网旅游地景点非均匀分布: 先设置道路网系统通往各景点; 先设计 旅游线路,在此基础上再布置道路网络通往各景点旅游线路的设计原则: 在较短时间内, 让游客能游玩到更多的旅 游景点;冷、热、温景点三者巧妙搭配;不同景观有序搭配;根据旅 游内容长短合理安排游程;应尽量避免旅游线路重复。旅游地给、排水工程规划旅游地给水工程规划:取水、制水、输水取水规划取水要求:水量要足、水质要好、水压要够、安全供水 用水量估算:生活用水、消防用水、其他用水 水源选取:地表水、地下水、天然集水 地表水、地下水源选取要求:水源充沛,水源、水质良好,取水 口选择合理,保护水源地(限制区、禁戒区)制水规划地表水制水:取水口
37、 -自然沉淀地 -混凝沉淀地 -过滤-净水 -消毒- 净置地 -加压-自来水地下室制水:取水口 -软化-消毒-加压-自来水 -送用户 输水管网布置形式:枝状布置形式、环状布置形式输水管网布置要求:根据地形、道路网分布状况布置;地势高差 较大的景区,采用分级布置;管线少穿铁路、河流;管径、水压大小 应根据楼层高低布置旅游地排水方法:分流制、合流制,有明沟、暗管二种形式 旅游地排水系统布置:截留式布置、扇形布置、分区布置、分散 布置污水处理工程:沉淀 -曝气 -生物处理 -消毒处理 污水处理厂位置选择: 应设在河道下游地势低洼处; 远离游客集 中地,四周有一定宽度隔离带;排污口尽量接近污水处理厂,
38、降低造 价;有污水处理堆放淤泥条件旅游地防洪工程规划:洪水调查、确定防洪标准防洪工程规划布局:修筑堤防约束洪水、提高防洪能力;整治河 道,提高泄洪能力;修建水库,提高洪水调蓄能力;整治河塘洼地进 行分洪、泄洪;修建截水工程进行避洪旅游地供电工程规划:旅游地电力平衡、旅游地电网布局 旅游地电力平衡、 负荷等级:一级负荷、二级负荷、三级负荷负荷水平估算: 市政生活用电、农业及副产品加工用电、动力用 电接近负荷中心、在交通要到上、水源充足地、旅游地电网布局 供电类型:火电站、水电站、变电站 火电站布局要求:堆渣场河道落差大、水量变化小区域、便于电力输出水电站布局要求:建在供电网络中心或接近负荷中心,
39、 有多方位区域 变电站布局要求: 出线走廊,建在地质基础好、百年洪水位以上的非雷击区,靠近旅游 用电负荷区以便于检修检查,不同等级变电站有合理供电半径 电力网布局方式:单回路电源枝状供电、双回路电源环状供电 旅游地通讯工程规划:1. 有专门通讯电缆通往旅游景区;2. 游客量较大景点处要舍友市或区通讯电话设施;3. 旅游接待区,要有程控直拨长途电话设施;4. 游程长、旅游天数多的旅游地,要有邮电、通讯设施;5. 可根据游客量的大小涉及邮电通讯业务量的多少;6. 大旅游区域要增设查询网方便游客,并将本旅游地精华景点用 多媒体形式上网,向世界各地发布旅游信息。第十章 旅游设施规划 旅游设施:是旅游地
40、为游客提供旅行游览接待服务设施的总称, 常被称作旅游服务设施, 包括旅行、 游览、饮食、住宿、购物等方面。 旅行社:从事招徕、接待旅行者、组织旅游活动的机构。 旅行社的分类:旅游批发商、旅游零售代理商。 旅行社的任务:制作旅游产品;外联促销、组织客源;组织旅行 游览旅行社规划目的: 保护旅游者的合法权益; 提高旅行社的经济效 益;维护旅游市场秩序旅行社规划的原则: 统筹兼顾,留有余地;鼓励合作, 促进联合; 统一领导,分级管理,分散经营;旅行社规划布局考虑因素: 由旅游供给地和旅游需求地共同构成 的旅游市场; 国家关于旅行社行业管理的政策法规; 内部主要包括人 力资源、财力资源、物力资源和经营
41、管理等方面。旅游客户规划: 客源资料的搜集与分析(了解客户需求特点、掌 握目标客源需求要点和趋势、深入了解客户意见) 、目标客源的选择 (质量型、数量型、质量与数量结合型,一般先选择质量型)旅游食宿规模的确定: 旅宿床位规模的计算 (确定游客停留天数、 选择适当的床位利用率、按不同设施类型分别确定规模) 、客房数量 的计算。床位利用率一般在 60%-90%。旅馆饭店的建设指标:饭店建筑物、前厅、客房、通讯和视听设 备旅馆位置选择1. 旅馆的宏观选址:在同一旅游区中,不宜在旅游资源较低的景 区,或者不是旅游中心城市选址; 不宜选在一日游范围内的旅游中心 城市与风景区旅游点之间的小居民点处; 在节
42、点状旅游区, 只宜在旅 游中心城市选择; 在一日游范围内的旅游中心城市与风景区之间, 若 出现新的可留住游客的中间机会,可以在此选址。2. 旅馆的微观选址:选择交通便捷地点;选择环境优美宁静、具 有生活气息地点;选择旅游中心地点;选择游程、旅游线路不重复地 点;选择水源和主副食品供应方便的地点。单独餐馆的布局形式: 布局在旅游区的接待区内; 布局在游览区 内;设置的旅游线路上。单独餐馆的布局要求:成为景区的组成部分;要成为观景点;应 具有多功能性。餐饮菜单的设计:体现经营风格;品种丰富,搭配适当;突出特 色,不断创新;供求结合,保证利润。旅游商品:指旅游者在旅游过程中所购买的具有旅游地特色的各
43、 类商品。包括旅游纪念品、旅游工艺品、旅游用品、旅游食品。旅游商品的设计要求: 品种繁多,零星销售;销售对象的针对性; 体现地方性的特色性;小型化和适应性;规格齐全,包装讲究;销售 有地点的灵活性。旅游商品包装设计要求:包装图案设计和文字说明要主题鲜明,风格独特,一目了然;包装要注意针对销售对象,符合不同国家或地 区、民族人民的审美观念; 雅俗共赏,满足不同文化层次旅游者的心 理要求;注意研究包装策略(类似包装、成套包装、附赠品包装、改 变包装)。旅游商店的布局: 形成完整的旅游商业经济网格 (在地区布局上, 集中与分散相结合;在经营项目上,专业性与综合性相结合;在经营 规模上,大中小型相结合
44、; 销售形式上,固定营业点和流动货摊相结 合);与旅游业的发展规模相协调;集购物娱乐饮食于一体;创造以 消费者为中心的购物环境旅游康体游憩项目:娱乐项目、健身项目康体游憩设施规划规划的原则:科学合理与简洁、精干、高效相结合的原则;先进 超前与因地制宜相结合的原则;配套齐全与分期实施相结合的原则; 选择特色与市场需求相结合的原则; 必须的数量与质量相匹配的原则地区经济水平、目标市场、区位条件、自然条件、设施的选址:第十一章 旅游规划图编制指在制图区域的地理基础底图之上突出地表示出的属于专题底图的范综合配套条件旅游规划图:的一种或数种旅游资源和服务设施等要素的底图, 畴。特征为:特殊的数学法则、特定的符号系统、特别的制图综合、 符号形象直观生动、色彩艳丽悦目有吸引力、表示方法灵活多样、以 图为主图文并茂。具体分为:旅游区区位分析图、旅游综合现状图、 旅游资源评价图、旅游基础设施分布图、旅游线路规划图旅游规
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