冬吃萝卜不同吃法有不同的治病功效

1、 冬吃萝卜不同吃法有不同的治病功效 1.1. 煮萝卜 胜过胃肠药 在菜肴比较丰盛的情况下，可以做一个白菜萝卜汤，不但味道鲜美，还可以加速消化，养胃暖 身。 萝卜中的维生素 C C 可以帮助清除体内的废物，促进身体的新陈代谢。尤其是白萝卜或者水萝 卜，其富含的酶可以起到促进消化的作用。 通常，酶能够吸收食物中的淀粉， 更能化解胃中的积食， 起到很好的消化效果，预防胃痛和胃溃疡。 2.2. 萝卜糖一一缓解喉痛 喉咙疼痛的人可以自制点萝卜糖，把萝卜切成小块，加入适量的蜂蜜腌制， 等萝卜在蜂蜜中浮 起后捞出，每次喉咙疼痛的时候吃上一点，疼痛会得到一定的缓解。 3.3. 白萝卜叶茶一一美容 吃萝卜美容，

2、你或许没有听说过，或许会问那要吃多少萝卜才能起到美容的效果啊？其实并不 要吃多少萝卜，自己做一点白萝卜叶茶，不但享受到了萝卜的营养，也不用吃太多的萝卜。白萝卜 叶中含有丰富的维生素 A A、维生素 C C等各种维生素，特别是维生素 C C 的含量是根茎的 4 4 倍以上。 维生素 C C 能防止皮肤的老化，阻止色斑的形成，保持皮肤的白嫩。此外，维生素 有抗氧化的作用，可以有效抑制癌症，也可以预防皮肤老化及动脉硬化等。除了维生素，白萝卜中 的膳食纤维含量是非常可观的， 尤其是叶子中含有的植物纤维更是丰富。 这些植物纤维可以促进肠 胃的蠕动，消除便秘，起到排毒的作用，从而改善皮肤粗糙、粉刺等情况。

3、制作萝卜叶茶的时候， 我们可以把白萝卜叶清洗干净，然后晾晒 3434 天，晾晒后，将 3030 克晒好的白萝卜叶放入 1 1 升水 中煮，烧开以后改成中火，再煮几分钟，过滤后就可以喝了，如果觉得不好喝可以加一点糖，味道 就会好起来。 4.4. 冰糖萝卜能润肺 萝卜性清凉，有一定的润肺止咳功效，尤其是在冬天，人们常常会出现燥热痰多、肺部不适等 症状，合理地吃一些萝卜，就可得到辅助治疗的作用。 萝卜生吃是一种方法，不但清凉而且水分多，可以利尿，有益健康。同时做一些冰糖萝卜也格 外有效。用新上市的白萝卜 1 1 个，把萝卜洗净，擦干水，在萝卜的上部 1/31/3 处横切一刀，上部放 在一边，用小刀把

4、下部中心掏空， 注意留 1 1 厘米左右的边，在空洞中放入冰糖。 再把萝卜上部盖好， 周边用牙签固定好，把萝卜放入密封罐，放入冰箱保存，五六天后拿出来，打开萝卜，里面的冰糖 已成浓汁。只是放萝卜时一定要放正，歪了水就跑出来了。这种萝卜汁对肺有很好的滋养作用。 萝卜皮能治风湿痛。萝卜的止痛效果很好，这主要是因为萝卜有利水功能，可以用来消肿，抗 菌的芥辣素还可以活络筋骨，起到止痛作用。冬季，人们往往吃肉较多，吃肉则易生痰、易上火。 在吃肉的时候搭配一点萝卜，或者做一些以萝卜为配料的菜， 不但不会上火，更会起到很好的营养 滋补作用。A A 和维生素 C C 都 各种萝卜的区别 萝卜的种类较多，市场上转一圈，粗略的就可以看到白皮萝卜、青皮萝卜、水萝卜等。专家表 示，不同的萝卜虽然热量、膳食纤维方面相差无几，但个别营养成分却有分别的，如维生素 C C 含 量最高的是水萝卜，是白萝卜的两倍左右；而水萝卜所含的维生素 A A 更是远超其他萝卜。为减少 烹饪过程中维生素的损失，建议快火炒熟。 而白萝卜和青萝卜中含天然芥子油， 其味辣，这也是为什么生吃萝卜会感觉到辛辣的原因。 如