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文档简介

1、伊利牛奶调查报告宏观环境分析、人口及社会文化分析自三聚氟胺事件爆发以来,乳制品市场消费者信心急剧下 降。 一度造成乳制品消费骤减,利润额持续走低等不良状况。但 就乳制 品市场整体开展状况而言,由于消费者对乳制品消费的习 惯性较强 以及长期积累下的消费意识使得近期以来乳制品的市场 渐渐回暖。 中青年消费群体及老年消费群体依然是消费的主体力 量。因此,接 下来也应围绕这两大消费群体展开,以期获得最好 的效果。社会文 化方面,由于消费者更加注重牛奶的保健功能, 愿意增加价格购置 中高端牛奶,所以可将产品营销重点转移到中 高端产品层,满足市 场需求。二、经济、科技及法律政策方面的分析 近年来我国经济迅

2、猛开展,国民收入显著提高,购置力提 髙, 对乳制品消费有强烈的需求。我国拥有数量庞大的潜在消费 者,乳 品市场开展潜力巨大。目前全球人均奶类消费 100 公斤, 兴旺国家 卫 283。5 公斤,我国仅为 8。6 公斤,这为伊利的快速 开展提供了 契机。科技及法律政策方面,三聚氟胺事件不仅提高 了消费者对乳 制品的平安要求,还在一定程度上激发了消费者对 乳制品科技含量 的需求。科技牛奶已成为现阶段以及以后几年内 乳制品市场的开展 趋势,伊利纯牛奶已经顺义了这个趋势,取得 了良好的市场回应。下一阶段应该提高产品科技含量,满足市场需求,扩大市场份额。在法律政策方面,国家及时出台了对乳制 品市场产品质

3、量平安的相 应措施,而且伊利集团在国家质检总局 抽检、企业自检、送检产品 的过程中表现良好,伊利品牌很是获 得消费者的信任。伊利牛奶所具有的优势:、产品品质优秀。二、具有较高的知名度。三、在利乐包产品消费程度相对较高的地区确立了自己的市场地位。四、优质的奶源。劣势:一、品牌形象不够清晰。二、视觉效果不鲜明,差异微弱。三、作为全国性品牌,大局部地区的渠道建设不够完善店内 陈设较差。四、尚未与消费者建立真正的联系。伊利牛奶的时机分析:一、社会整体人群对需求量不断加大,尤其利乐包产品亦成较高的增长趋势。二、几个较大的潜在市场处于竞争状态。三、目前在宣传上各品牌之间没有很清晰的品牌特质区隔。伊利目前所

4、面临的威胁:一、 各品牌在逐渐加强宣传力度。二、 “光明以上海为根底的对外强势扩张。三、“蒙牛紧跟“伊利的市场策略影响了伊利的开展, 并 混淆视听,削弱了伊利独有的品牌特质奶源的争夺四、“雀巢 “帕玛拉特等外资品牌在利乐产品上加强了 动作。“成为世界一流的健康食品集团是伊利的开展愿景。 伊利 在 美洲、大洋洲和欧洲都有布点,与美国最大牛奶公司DFA 、意大 利乳业巨头斯嘉达、欧洲生命科学领域的顶尖学府一一瓦赫宁根 大学 都有着密切的战略合作。同时,伊利欧洲研发中心在欧洲“食品谷建成, 在新西兰投资建立了年产 4。7 万吨婴幼儿配方 奶 粉工程。伊利全球织网的战略格局已经形成。未来,伊利将一如既往地提供健康

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