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文档简介
1、编号:餐饮单位定点采购协议书甲方:乙方:签订日期:年 M 日第2页共4页甲方:负责人:)地址:电 话:乙方:市场号摊位 :为保证餐饮业食品的平安,预防危害人体健康平安的食品流入餐桌,标准餐饮业食品原料进货采购工作,提升食品原料的采购卫生质量,保护消费者的合法权益,甲乙双方根据 ?中华人民共和国食品平安法?等法律法规的要求,甲方经协商决定 由乙方供应,并就相关问题签订 以下协议:一、 甲方购置 应定点向乙方采购.二、乙方提供的 应符合以下第 类要求:一肉类:1、必须是市贸发局统一定点屠宰的猪肉;2、必须经兽医检验部门检验合格并盖章;3、肉类价格不得高于市场价格.二水产品类:1、乙方提供的水产品质
2、量应符合国家海洋渔业部门的有关要求;2、水产品价格不得高于市场价格.三预包装食品类:1、不得含有腐败变质、油脂酸败、霉变、生虫、污秽不洁、混有异物或者其他感官性状异常的食品;2、不得含有有毒、有害物质或者被有毒、有害物质污染的食品;3、不得掺假、掺杂、伪造,影响营养、平安的食品;4、不得超过保质期限的食品,且包装标签必须符合GB7718- 2004?预包装食品标签通那么?.四蔬菜类:1、乙方供应给甲方的蔬菜类,必须是新鲜“绿色食品,剩余农药含量不得超过国家卫生标准,否那么由此造成一切后果及损失均由乙方负责;2、乙方供应给甲方大宗蔬菜类食品的价格随行就市,根据市场价格双方协商定价,实行浮动,各类产品一般略高于市场批发价;3、乙方供应给甲方的大宗蔬菜类食品,必须按甲方的需要量供应.供应的蔬菜类产品运送过程必须做好防污染工作,保证清洁卫生.发现腐烂变质的蔬菜除退回处理外,还要处以一定的罚款.三、乙方所提供的 必须按甲方要求做到供货及时,保质保量不得使用病死或者 死因不
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