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文档简介

1、6生活中的真菌 姓名：1. 填空.(1) 我知道的食用真菌有 、等.(2) 食物在、的条件下最容易发霉.(3) 保存食物,预防食物发霉的方法有 、等.(4) 我国目前的食用真菌有 多种.2. 判断(正确的打“乂错误的打F(1) 一些衣物上的 及毛、食物上的发霉都是真菌.()(2) 灵芝、木耳、猴头菌、冬虫夏草、银耳等食用菌是名贵的滋补品,其 药用价值也很高.()(3) 蘑菇营养价值很高,我们可以去野外采摘蘑菇食用.()(4) 盐腌可以使食物不坏,我们可以多吃腌制食品.()(5) 真菌用肉眼都能看到.()(6) 真菌大家族中,蕴藏着丰富的资源,等待我们去开发和利用.()3 .选择(把正确答案的序

2、号写在括号里).(1) 我们蒸馒头、面包坊制面包时,常用以下()发面；生病时注射的宵霉素是从()中提取的.(2)研究发现,()对癌症具有一定疗效)可以预防(3)()可以滋阴补肾、润肺、强精、补血、提神;心脑血管疾病.(4)预防衣物发霉最好的方法是().A.保持衣物干净 B.往衣柜放樟脑片C.经常晾晒,保持衣物枯燥4.实验题.(1) 准备4块馒头片,其中两片用微波炉烤干,两片滴上水变湿.(2) 给馒头片编上号,干的1号、2号,湿的3号、4号,然后分别装进塑 料袋里,封好口.(3) 把1号、3号馒头片放入冰箱,2号、4号馒头片放到暖气旁,观察馒 头片的变化.以上实验,采用的是 实验的方法,看到的现象是.从

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