海参活动推广细案

1、海参活动推广细案5+1海参活动推广案活动： 前言：在天津等城市举办5+1杯厨神争霸赛，参与人员：高端品鉴者、各知名酒店主厨、各知名酒店、5+1人员。建议： （厨师人数的控制，能否请到相应人数， 5+1人员的在前期筹备工作要完善）活动目的：1、宣传5+1海参的口感、品质，让消费者了解此品牌2、导入期产品上市打开销量，提高销售额活动创意点：通过举办：由“5+1”冠名赞助的天津2011首届“5+1”杯厨神争霸赛，选 出几十名厨师、十几家酒店、对“5+1”品牌在导入期的上市、推广和渠道 建立做好铺垫，在此过程的发展中完成，提高知名度、提高销售量、建立 渠道网络、吸引经销商、完成推广。建议：（提高邀请人

2、员的含金量，多数的经销商的人 员邀请，活动在前期要给予经销商项目书， 和宣传册， 适当的前期铺垫和告知）活动项目：一）活动全称：天津2011首届“5+1”杯厨神争霸赛（二）活动主题： 天津当地知名酒店的厨师进行厨艺大比拼（三）活动色调：5+1品牌的蓝色调（品牌识别色）建议：（提高品牌的识别性， 喜庆吉祥用元素去构建， 强调 5+1 品牌用视觉效果去做活动的识别）（四）活动筹备：前提：（一）：由“5+1”专员到天津与当地的餐饮酒店进行洽谈；（二）：联系天津当地的传媒资源（报纸、电视、广播） ；（三）：从企业到活动再到专卖店的主题活动和促销形式要统一；（四）：活动过程中存潜在的渠道建立点和经销商，

3、需要企业组建一支专 业的业务团队（负责跟进、洽谈、建立关系网络、宣传和传播） ；（五）：周期短的活动要求投入力度、关注力度、统一力度均一致（投入 力度：资金、广告宣传；关注力度：企业关注度、媒介关注度、终端受众 关注度；统一力度：活动主题、环节衔接、统一行事、统一话术、统一视 觉系统）；建议：（5+1 人员包括业务团队要求有足够的执行能 力，督导能力， 应变能力，前期宣传造势对活动的宣 传和产品的宣传，要统一形式。 ）前期活动筹备：（一）：组建一支专业的业务团队，约10到20人左右，具备较高的个人素 质和修养、了解专业的相关知识和信息、有语言表达能力、在社交谈判上 有丰富的经验和应变能力的人才

4、。（二）:由“5+1”专员到天津与当地的餐饮酒店进行洽谈,洽谈方向： 由5+1企业赞助此次活动， 酒店的厨师参与其中， 酒店和5+1之间的进场、渠道、 合作事项。由5+1的业务团队联系天津知名酒店参与。（三）：联合当地知名的纸媒企业，如：天津日报、 每日新报、 大众 生活报、城市快报等；共同参与此项活动，保证活动的活动效果、重 视程度、专业视角和赞助商的企业品牌形象的树立。（四）：由“5+1”专员到天津与当地的知名酒店进行洽谈， 洽谈方向：以 此 酒店作为活动的活动场地（在前期筹备活动完成上述两个条件后进行或直 接选择酒店地点进行，约1家到2家酒店。建议：（要求有知名度的报纸企业，要求有信誉的

5、传 媒企业、多方向报道，不忽视广播媒介）活动内容：前提构架：（一）:由5+1提供参赛所备全部海参，食材以5+1海参为主，其他食材为辅 料进行烹饪;（二）:由5+1负责人、美食专家、纸媒评论家三方组织的组织专业评委团， 对赛事的菜肴进行点评和选取；（三）：广播广告、电台追踪、纸媒宣传做前期中期后期的宣传；活动概要：初赛复赛一场结合，从几十名参与的厨师中评选出一、二、三等奖，由5+1集团颁发的荣誉证书和奖品给予获奖厨师， 并给予厨师所在酒店荣誉锦旗。流程概况：1、人员入场2、活动开始3、主持人致辞4、领导致辞5、宣布比赛事项6、选手入场7、主持人读白8、比赛一开始9、比赛一评审10、退场休息（模特

6、走秀、产品展示）11、比赛二开始12、比赛二评审13、主持人读白14、领导颁奖15、领导讲话16、结束比赛规则：1、赛事评委本着公平、 公正、严谨的态度审视每一位参赛厨师的制作菜肴；2、赛事评委采用三方评审的方式进行打分，单项满分为10分，分别评审：色泽、香味、形态、口感、营养价值五个方面打分；3、赛事分为两项比赛、一是：汤、羹类、二是：自选烹饪；4、赛事一的比赛时间为：45分钟、赛事二的比赛时间为60分钟5、评委评分时间为10分钟、品鉴时间为10分钟6、参赛的厨师本着友谊第一、比赛第二、公平竞争、积极参与的心态7、参赛的主厨可以带两名助手，辅助比赛8、主厨在完成一项赛事比赛后举手示意完成，上

7、交评委团9、选出一、二、三、等奖分别给予一等奖： 价值26666元海参大礼包一份、 二等奖：价值18888元海参豪礼一份、三等奖：价值8888元海参礼品一份， 以及各奖项证书。10、本次赛事的全程海参原料有5+1海参提供。建议：（提前告知厨师自带辅料食材，所准备的奖品 为 5+1 海参以生产的产品作为礼品或礼包的形式体 现）讲话时间： 序列5：1、5+1品牌代表讲话、2分钟2、评委团代表讲话、2分钟3、厨师代表讲话、1分钟序列佃：1、领导颁奖宣读比赛结果10分钟序列20：1、领导颁奖宣读比赛结果10分钟序列21：1、5+1代表讲话、6分钟2、评审团讲话、4分钟建议：（时间上掌控全局的为主持人，

8、因此对主持人 要有掌控能力和发挥空间，对领导讲话、主持人讲话, 告知方向，由个人负责语言组织）活动时间：2011年8月8日上午9：30分下午3：00分活动内容及时间序 号时间内容主持人串词备用1、9： 30参与人员逐步进场（主持人就位、幕后台810: 00词，各位来宾、女士们、先生们， 天 津首届“ 5+1”杯厨神争霸赛现在正式开始2、10: 00活动开始3、10: 0010: 03灯光效果、音乐配合4、10: 0310: 05主持人致辞各位嘉宾各位朋友， 大 家上午好（掌声）！欢 迎大家参加 天津首届“ 5+1”杯厨神争霸赛，先， 由我 代表9对各位的光临 表 示 衷 心的 感 谢 （ 鞠躬

9、）！这次活动到场的嘉宾有 *以及专家评审团和各界新闻媒体朋友5、10: 0510: 155+1 相关领导讲话致辞6、10: 1510: 16主持人读白下面有我像各位来宾、各位朋友介绍一下今天赛事的规则7、10: 1610: 25主持人叙述赛事规则规则如下：1、赛事评委本着公平、公正、严谨10的态度审视每一位参赛厨师的制作菜肴；2、赛事评委采用三方评审的方式进行打分， 单项满 分为 10 分，分别评审： 色泽、 香味、形态、 口感、营养价值五 个方面打 分；3、赛事分为两项比赛、一是： 汤、 羹类、二是：自选烹饪；11、赛事一的 比 赛 时 间11赛事二的比赛时间为 60分钟12、评委评 分时间

10、为10 分钟、品鉴 时间为 10分钟13、参赛的 厨师本着友 谊第一、 比赛第二、 公 平竞争、 积 极参与的心 态14、参赛的 主厨可以带 两名助手，辅助比赛15、主厨在 完成一项赛 事比赛后12成， 上交评 委团16、选出、二 二、-三 等奖分别给 予等奖：价值 26666元海参大礼包一份、 一 等奖：价值18888 元海参豪礼一 份、三等奖：价值8888 元海参礼品 一份， 即各 奖项证书17、本次赛 事的全程海 参原料有5+1 海参提供13布完毕， 下 面有请各位 主厨及助手 入场就位。&10: 2510: 28才匕曰寸工厂厂冃景曰乐、灯光效果伴 随，参赛选 手入9、10: 2

11、810: 29主持人读白参赛厨师全部就位下面由 （领导）宣布比赛正 式开始10、 10: 2910: 30才匕曰寸工厂厂冃景曰乐、灯光效果伴 随，（领导）在台前击鼓 开始11、 10: 3011: 15才匕曰寸工厂厂冃景曰乐、灯光效果伴 随，赛事第 一项时间到 （击 鼓明示赛事 时间结束）下面有评审主持人对现场的报14团进行评 审，由各参 赛助手将菜 肴递交评委 团道和评论12、 11: 1511: 35才匕曰寸工厂厂冃景曰乐、灯光效果伴 随，评审团 品鉴和打分时间到 （击 鼓明示评审 时间结束）下面审计人 员进行， 评 审记录主持人对现场的报道和评论13、 11: 3512: 30才匕曰寸工

12、厂厂冃景曰乐、灯光效果伴 随，模特走 秀和产品展 示5+1 海参的特点、优点、礼盒的种类介绍14、 12: 3012: 35才匕曰寸工厂厂冃景曰乐、灯光效果伴 随，主持人 读白、厨师 再次入场各位来宾、 各位评委团 的专家以及 各位参赛的 厨师们，大家下午好！15下面开始我们最重要的赛事环节，自选题目：请各位参赛 厨师，准备、 开始！15、 12: 35才匕曰寸工厂厂时间到（击主持13: 35灯光效果伴鼓明示赛事人对随，赛事二时间结束）现场开始下面有评审的报团进行评道和审， 由各参 赛助手将菜 肴递交评委 团评论16、 13: 35才匕曰寸工厂厂时间到（击主持13: 55灯光效果伴鼓明示评审人

13、对随，评审团时间结束）现场品鉴和打分下面审计人的报（选手退员进行，评道和场）审记录评论1617、 13: 5514: 15才匕曰寸工厂厂冃景曰乐、灯光效果伴 随，审计员 统计评比主持人对现场的报道和评论1814: 1514: 16主持人读白好！ 接下来 激动人心的 时刻到了， 由（领导）宣布赛事结 果19、 14: 1614: 26才匕曰寸工厂厂冃景曰乐、灯光效果伴 随，（领导）宣读比赛结 果三等奖： 来 自*酒店 的*厨师（菜肴评论）二等奖：来自*酒店的*厨 师（菜肴评 论）一等奖：来17自 * 酒店的*厨师（菜肴评论）分别获得有 5+1 提够的 价值26666 元、18888 元和8888

14、 元的奖品即 证书20、 14: 2614: 46才匕曰寸工厂厂冃景曰乐、灯光效果伴 随，厨师领 奖、拍照、 合影恭喜各位主厨， 感谢各 位参赛厨 师， 希望5+1 杯厨神争霸越办越好21、14: 4614: 56领导讲话5+1 代表和评委团代表22、14: 5615: 00才匕曰寸工厂厂冃景曰乐、感谢各位领导、来宾、18各位主厨、 评审团的专随，结束语家及媒介的 朋友今天的到来*活动参与人员序号职务人数职能备注造价1、主持人1主持活动、操控 全场氛围重要责任2000 元/ 人2、礼仪/模特10接待迎宾、模特 走秀重要责任500 元/ 人3、审计 员2评分统计、总结 评委意见次要责任元/人4、

15、服务 员10服务评委团、服 务现场活动流程次要责任100 元/ 人5音效1掌控全场活动的重要19、师音乐、配乐责任元/人6、灯光师1掌控全场活动的灯光、效果重要责任元/人7、督导1监控整场活动的顺利进行重要责任500 元/ 人8、保安4保证正常活动有序进行次要责任元/人9、引导员4迎宾引导、入场 引导、出场引导次要责任200 元/ 人活动物料序号名称数量备注造价1、音响设备1 套音响单十五、调音台百灵 达、十八通道、十一路2000/套2、灯光设备1 套 简易台2000/套3、彩虹拱门2 个 8*4 米200/个4、 氢气4 个 7*0.6 米纵（条幅）200/20球个5、 彩带1 条 红的带花

16、球50/条6、条幅12个10*0.6 米横 +7*0.6 米50/条7、 背景板1 个 4*10 米横（喷绘）1200/个&证书3 个 颁奖一、一、二（封皮）30/个9、 锦旗3 个 颁奖留念 80*50cm200/个10、大鼓1 个 圆鼓100/个11、气球1000 个通道、迎宾门100/套12、花篮10个两排迎宾600/套13、水20箱每箱 12 瓶20/箱14、礼炮6 个一排500/套15 礼品300 纪念5/个21、个16、易拉宝6 个宣传100/个活动辅料：1、酒店准备：餐具、厨具、餐桌、场地2、参赛厨师准备：参赛辅料食材、助手3、5+1 准备：海参、奖品、人员、执行、监管4

17、、主持人准备；串场词、修饰活动稿件、5、礼仪/模特：走台、推荐产品6、材料：统计用的纸张、宣传用的 DM 单、折页、宣传册、笔、宣传资料、宣传短片建议：（辅料是前期准备得到或原有的东西）22活动音乐: 背景音乐：喜洋洋 （民乐）串场音乐：新春乐（民乐）比赛音乐：花好月圆（民乐）颁奖音乐：春节序曲（民乐）衔接音乐：喜洋洋（民乐）入场音乐：步步高（民乐）退场音乐：友谊地久天长（民乐）建议：（调音师如果没有以上音乐可以根据现场氛围 自我发挥，符合主题和主旨）活动预算：活动人员：主持人：1 人=2000 元礼仪/模特：10 人=5000 元服务员：10 人=1000 元督导：1 人=500 元引导员：

18、4 人=200 元易拉宝：6 个=600 元总结：9300 元23活动物料：音响设备:1 套=2000 元 灯光设备:1 套=2000 元 彩虹拱门:2 个=400 元 氢气球:4 个=800 元 彩带:1 个 =50 元 条幅:12个=600元 背景板:1个=1200元 证书:3 个 =90 元 锦旗:1 个=200 元 大鼓:1 套=100 元 气球:1000 个=100 元 花篮:10 个=600 元 水:20 箱=400 元 礼炮:6 个=500 元 礼品:300 个=1500 元 共计： 10540 元场地费用：场地费： 1 天=10000 元共计： 10000 元活动费用总计： 29840 元24说明：（费用部分是对人员和物料费用的整合，活动 过程发生中产生的附加费用未算入，前提是不可预置 的费用）活动效果图：序号名称效果图展示1、主会场条幅2044首届SE5+1 杯1神争霸赛紘fim-A排刚耐需棉品Bl的薛IR舌2、主会场背景A天2011首届“矢/H杯谢神争霸赛TianJin 20I ! THE FIRSTCHBhS COMPETITrOPH5+rCUP255、条幅元素衰逮 20T4 首届5+1 *杯屈神争觀舞TLBJIJin 20DII THEHRST*5+1H