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文档简介
1、2021食堂承包合同范文【篇一】甲方:乙方:昆山美味团膳.根据?中华人民共和国合同法?及相关法律手册:甲乙双方就食堂经营事宜 经共同协商,达成如下协议:甲方为乙方免费提供厨房、餐厅、餐具及住宿.水、电、燃料由乙方自行负责.厂房清洁用品由乙方负责添置,费用由乙言支付.食堂承包合同范本.承包期:自 年 日至年 日0 含试用期一个月.双方权利和义务甲方的权利和义务:甲方根据承包合同手册监视乙方依法经营. 履行合同,做好指导和协调工 作.甲方应对乙方的进菜、配菜、营养搭配、效劳水平及卫生情况进行监视, 并且有权要求乙方及时整改不良之处.甲方应协助乙方维持食堂治安秩序,并加对结员工的教育.乙方的权利和义
2、务乙方必须遵守国家和地方有磁的环境和卫生标准,严禁腐烂变质的食品, 保持菜肴的新鲜和卫生.食堂承包合同范本.未经允许,乙方厨房员工不得私自携带甲方物品离开, 违者将按甲方规章处分.乙方必须保持形象、做好餐厅内外环境整洁卫生,餐具必须消毒,甲方可 随进检查,并可要求乙方整改.厨房及餐厅的残渣和垃圾倒在甲方指定的地方,不得乱倒.乙方要定期清理和疏通厨房的排水沟, 厨房、餐厅范围内外的卫生应由乙方负责.保证卫生整洁.乙方必须每个周未提供下个星期的菜单以供甲方监视.乙方现场工作人员必须持有安康证,并且在工作间穿戴统一服装.必须严格遵守操作规程,正当使用厨房的各项设施,因乙方不当操作成意 外事故的,责任
3、由乙方负责.食堂工作人员工资福利均由乙方负责.催促厨房员工遵守甲方公司的规章治理方法、厨房纪律及厂规厂纪,未经许可不得随便进入厂方各区.二、伙食标准早餐元;中餐 元.标准为大荤、素菜.晚餐元,标准为大荤、小荤、素菜.汤、米饭自助.夜宵 元.三、结算方式就餐方式实行定餐制.乙方按甲方每天提供实际用餐人数代餐, 甲方提前 一天提供就餐人数,并以此作为计算每月餐费的凭证 或由乙方提供餐卡,由甲 方进行发放并以餐卡作为就餐依据和结帐依据.乙方垫付伙食费月,甲、乙双方每月 日为结帐日甲方收到乙方的票据后在5天内一次性结清乙方的所有有关款项.四、违约方式周乙方提供不洁食物造成甲方人员中毒的,经相关部门鉴一
4、,由责任方负 责全部责任并承当相应的法律后果.甲方未按时结清乙方账款的,应承当违约金 比照银行逾期付款处理.如乙方因违背合同约定,引起员工不满,甲方有权要求乙方及时整改,如 乙方仍不能到达其要求,甲方有权终止合同.任何一方要终止合同都就提前 30天通知对方并协商.如未按手册终止合 同的,违约方应承当违约责任.乙方假设有违背合同约定,直接造成甲方经济损失的,甲方有权从乙方垫付 的伙食费中扣除相应费用.五、争议解决:本合同未尽事宜,双方应协商解决,协商不成时,可向当地人民法院诉讼解决.本合同自双盖章签字后生效.合同一式两份,甲、乙双方各执一份.甲方盖章乙方盖章代表:代表:日期:0期:【篇二】发包方
5、甲方:X X X X单位法定代表人:承包方乙方:法定代表人:担保方丙方:法定代表人: 为解决甲方职工就餐问习题,甲方将单位职工食堂交乙方承包经营.甲、乙、丙三方经平等自愿协商,达成如下协 议:承包期限从 年 月 日至 年 月日止.承包费和付款方式承包费为每月柒万捌仟元整¥7800000.每月餐费均在次月5日前结算. 乙方应当向甲方开具正式发票.甲方用餐人数、开餐时间和餐费标准1甲方早餐用餐人数为120人,中餐用餐人数为150人.2早餐开餐时间7: 40,中餐开餐时间12: 00.备餐标准1早餐备自助餐,应当提供馒头、粗粮、粥、米粉、面条、糕点、鸡蛋、鲜 牛奶、水果等.中餐备自助餐,应
6、当提供至少十个菜荤菜 个、素菜 个,同时提供糕点、水果等.做到平安卫生,安康可口.2如甲方有按桌备餐的需要,应当提前一天告知乙方,乙方按桌备餐.3如甲方有业务招待用餐或会议活动用餐可能有早、中、晚餐和夜宵, 应当提前一天将用餐人数、时间、备餐方式和餐费标准告知乙方,乙方按甲方的 标准配菜,拟定菜单包含主,副食,并向甲方提交菜单,甲方签字同意后,乙方根据菜单备餐.如甲方不能提前通知,但有临时加餐的需要,乙方也应当积 极配合.餐费在当月结算.厨房、餐厅用具用品、物资1甲方向乙方提供厨房、餐厅、储物室等工作区域.乙方承当上述区域的清 洁工作.2甲方向乙方提供厨房必须的用具用品, 如冰柜、消毒柜、炒菜
7、锅以及必须 的工作用具和盛食品的碗、盘等.乙方如因制作食品的需要必须添置用具用品的, 应当向甲方提交书面汇报,详细列明拟添置的用具用品的名称、数量、规格、价 格等,经甲方签字同意前方可进行采购, 并以正式发票向甲方报销.甲方也有权 决定自行米购上述物品.3乙方负责保管甲方提供的厨房用品用具, 在承包期满后,应当交还全部物 品.如有损坏,应当根据甲方采购价进行赔偿.如甲方提供的厨房用具用品因乙 方的正常使用而产生的磨损或丧失使用价值的,甲方负责购置新的用具用品.4乙方应当合理采购粮、油、副食品、调味料等物资.本合同终止后,如乙 方有上述剩余物资,甲方应当按市场公允价补偿给乙方并接管相应物资,但补
8、偿款不得超过壹万元整¥ 1000000.补偿价之外的剩余物资由乙方自行处理. 甲方的权利和义务1甲方有权对食品质量、数量、卫生、消防、治安等情况进行不定期监视检 查,并向乙方出具书面整改意见,要求乙方限期进行整改.2甲方有权对乙方提供的食品提出合理化建议.3甲方应当按时支付承包费和加餐费等费用.乙方的权利和义务1乙方有权自行聘请厨师、效劳员等工作人员.2乙方应当签署甲方的整改意见并在指定期限内整该完毕.如认为整改意见不实,应当在签署前提出异议,双方共同核实整改意见.3乙方应当严格遵守中华人民共和国食品卫生法,中华人民共和国消防法等法律、行政法规、地方性法规、部门规章等,保证食品平安和
9、消防平安.4乙方工作人员必须根据国家手册进行安康检查,持卫生主管部门颁发的正 式安康证方能上岗.无安康证或安康证过期,均不得上岗.5乙方自行承当水、电、煤气等费用.乙方自行承当乙方人员的全部工资、 加班费、五险一金等.乙方工作人员不属于甲方编制,不享受甲方待遇,但应当接受甲方统一治理,遵守甲方的规章治理方法.6乙方同时承当甲方办公大楼第10层的卫生清洁工作和布草清洗工作, 费用已经计入承包费,甲方不再另行支付费用.7乙方自行负责监视乙方雇用的人员的平安生产事宜. 乙方或乙方雇用的人 员因本身过错、意外事件遭受的财产或人身损害, 均由乙方自行承当.合同的履 行和解除1双方应当全面履行本合同,不得
10、无故自行提前解除合同,出现以下情形之 一的,守约方可以自行提前解除合同:a.甲方无故不按时支付承包费用和加餐费,连续拖欠上述费用15日以上的;b.乙方提供的食品不能到达备餐标准三次以上, 或拖延开餐时间三次以上, 经甲方催促整改后仍不能到达标准的;co乙方违背中华人民共和国食品卫生法、中华人民共和国消防法等法律、 行政法规、地方性法规、部门规章等,经甲方催促整改后仍不能如期整改的;do乙方不能完成客房的卫生清洁工作和布草清洗工作的.2在承包期届满日的30日前,甲、乙双方应当进行协商,如需继续承包, 应当另行签订承包合同.如不能达成一致,那么本合同在承包期届满之日自动终止. 违约责任1如出现本合同第八条第一款的情形之一,即为根本违约,违约方应当向守约方支付违约金捌万元整¥ 800000 002如因违约行为造成对方或第三方的人身损害、 财产损害的,违约方应当另 行赔偿.担保条款丙方已经知悉并理解本合同全部条款, 并承诺在本合同履行过程中,如因乙 方的违约行为而造成甲方的财产损害或人身损害,丙方自愿为甲方的债权提供连带责任保证.保证期间为本合同签订之日起两年.其它约定1甲方指定本合同的治理部门为单位后勤效劳中央, 上述治理部门有权代表 本合同的甲方,与乙方进行协商,签署整改意见,传达法律文书等事宜.2本合同
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