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1、本文格式为word版，下载可任意编辑肝腹水患者的饮食注意事项_肝腹水饮食注意事项 肝腹水是一种常见的肝胆外科疾病。肝腹水患者的饮食留意事项?接下来我为你共享一下肝腹水患者的相关饮食事项，一起来看看吧! 肝腹水患者的饮食事项 1.多吃含锌、镁丰富的食物。 肝硬化的病人普遍血锌水平较低，尿锌排出量增加，肝细胞内含锌量也降低，当饮酒时，血锌量会连续降低，应严禁饮酒，适当食用瘦猪肉、牛肉、蛋类、鱼类等含锌量较多的食物。为了防止镁离子的缺乏，如多食用绿叶蔬菜、豌豆、乳制品和谷类等食物。 2.合理应用蛋白质。 为促进肝细胞的修复与再生、应增加蛋白质供应，一般应占总热能的15%，特殊应保证肯定数量优质蛋白，

2、如动物性蛋包质、豆制品等的供应。但是肯定要留意不能过多的补充，一旦过量简单引起肝昏迷现象。对腹水患者尤其要留意。 3.限制膳食中的盐与钠。 当有水肿或轻度腹水的病人应赐予低盐饮食，每日摄入的盐量不超过3克;严峻水肿时宜用无盐饮食，钠应限制在500毫克左右。禁食含钠较多的食物。做各种菜肴时，先不放盐或酱油，当把菜炒熟时最终放盐或酱油，或者炒熟后再放醋、酱油、盐吃。这样既有味道，又限制了钠盐的摄入。其他含钠较高的食品，如海产品、火腿、松花蛋、肉松等也应严格掌握。每日进水量应限制在1000毫升1500毫升。 4.肝腹水患者要保证维生素的供应。 维生素c直接参加肝脏代谢，促进肝糖原形成。增加体内维生素

3、c浓度，可以爱护肝细胞反抗力及促进肝细胞再生。腹水中维生素c的浓度与血液中含量相等，故在腹水时应补充大量的维生素c。吃水果时应剥皮或榨成汁饮用。 另外，维生素b1、维生素b2、尼克酸等b族维生素以，对于改善症状有重要作用。除了选择富含这些维生素的食物外，也可口服多种维生素制剂，腹水患者要保证维生素的供应。 5.供应充分的碳水化合物。 碳水化合物的充分可削减蛋白质的消耗，减轻肝脏负担;碳水化合物能保持肝细胞内糖元含量，使其用于肝组织的构成和增生，以爱护肝脏。防止毒素对肝细胞损害，每天可吃淀粉类食物350克450克。 6.供应适量的脂肪。 脂肪摄入一般可不加限制，因肝腹水病人多有厌油及食欲不振等症

4、状，通常状况下，不会消失脂肪摄入过多的问题。 肝腹水的相关危害 危害1、由于腹腔内积液，有利于细菌生长，特殊是进行腹腔穿刺活放腹水时，更易引起继发感染，可引起继发性或原发性腹膜炎。 危害2、肝腹水形成后由于液体大量渗入腹腔，使血液浓缩，有效循环血容量削减，血液黏制度增大，血流缓慢，可引起低血压或休克，是肝脏血流量削减，加剧肝脏缺血缺氧，加剧肝细胞坏死。 危害3、由于血浆蛋白，特殊是白蛋白和电解质大量随腹水进入腹腔，使血浆蛋白和电解质降低，引起低蛋白血症和低钠、低钾、低钙、低镁等血症，使血浆胶体和晶体渗透压降低，又促进腹水的形成，结果形成恶性循环，是肝性脑病发生的重要缘由。这也是肝腹水的危害。 看过"肝腹水患者的饮食留意事项'的人还看了： 1.肝病患

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