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文档简介
1、荆涂榴红李焕俭 怀远的山,怀远的水,怀远最勾魂摄魄的是四季皆景,风情万种的石榴园。五月,荆涂二山数万株石榴竞相开放,滚滚红波扑面而来,让人眸子陡然一亮。不知哪位导游别出心裁,挑着“赏荆涂榴红”的小旗,领着一群头戴石榴花的少女,来到白乳泉石榴园。那些久居闹市的女孩儿,置身这仙境般的山野,追逐着,嬉闹着,榴林中不时传来阵阵“咯咯咯”的笑声。目睹此情此景,唐人杜牧的山石榴仿佛在耳畔响起:“似火山榴映小山,繁中能薄艳中闲。一朵佳人玉钗上,只疑烧却翠云鬟。”诗人怜香惜玉,生怕榴火燃着了少女的云鬟。少女却不领情,反觉得美。石榴花红似火,晔晔荧荧。自古文人骚客,对榴花偏爱有加。诗仙
2、李白有“星火五月中,景风从南来。数枝石榴发,一丈荷花开”的诗文;诗人白居易赞石榴“日射血珠将滴地,风翻火焰欲烧人”;明人朱之蕃叹石榴“天付炎威与祝融,海波如沸沃珍丛。飞将宝鼎千重焰,炼就丹砂万点红”;明人蒋一葵更是语出惊人“石榴花发街欲焚,蟠枝屈朵皆崩云。千门万户买不尽,剩将儿女染红裙”。 文人笔下,榴花皆为赤红火色。其实,并非如此。清嘉庆怀远县志中就有“榴,邑中以此果为最,曹州贡榴所不及也。红花红实,白花白实,玉籽榴尤佳”的记载。怀远县石榴研究所与安农大和省、市、县科技部门联手,经过多年的选育,已培植红、白、黄等色的结实、观赏、结实兼观赏等三大类石榴品种30多个。其
3、中,白花白实的白玉石籽尤为珍贵。白石榴花还是一味中药。至今,中医还有用白石榴花治痨疾的方剂。白乳泉老石榴园一株百年白石榴,鹤立鸡群格外招人眼球。其根粗似水桶,主干布满疙疙瘩瘩的树瘤。别看它沧桑劫难,老态龙钟,仍枝繁叶茂,生机盎然。那满树银花在艳阳的照射和四围红石榴花的映衬下,就像撒在红缎子上的一颗颗白珍珠,煞是好看。“找到了,找到了!”一位二十出头的小伙子,见了白石榴花欣喜若狂。原来,小伙子的爷爷得了咳喘病。中医方剂要用白石榴花做药引。他跑遍了南京、上海大都市,连棵白石榴树的影子也没见到。真乃踏破铁鞋无觅处,得来全不费工夫。 白花石榴虽名贵,但天生娇嫩,成熟期遇雨易裂
4、果烂果,果农施肥喷药套袋,甚是辛苦。红玉石籽石榴则耐干旱,耐贫瘠,挂果多,易管理,备受青睐。红花石榴还是喜庆吉祥的象征。说起红花石榴,导游娓娓道出了杨贵妃爱穿绣有石榴花的大红裙,爱在石榴园中饮酒游乐的故事,还抑扬顿挫地朗诵了一首古人描写石榴的诗文:“春花落尽石榴开,阶前栏外遍植栽。红艳满枝染月夜,晚风轻送暗香来。”诗虽不长,意境悠远。古人看到落花流水春归去,不堪惆怅。石榴有力挽春色在人间之意。导游的话音刚落,一位少女顺手朝枝头一指说:“五月榴花耀眼明,枝间始见子初成。说的就是石榴花果同枝,老少一堂。石榴不仅花美,果也美。”那圆圆的石榴,像醉翁的酒坛,又像典雅富丽的花瓶。郭沫若先生在石榴一文中曾
5、问“谁用红玛瑙琢成了那样多的花瓶儿,而且还精巧地插上了花?”又说“(石榴)破口大笑起来,露出一口皓齿。那样通明的皓齿你在别的地方还能见过吗?”寥寥数语,将石榴落花成果之美表述得妙不可言。漫步在荆山脚下的石榴园,大伙无不赞叹怀远榴农的眼光与智慧。石榴千房同膜,万籽如一,是家庭和睦,人丁兴旺,民族团结的象征。无论是国人,还是华侨华人,都有吃石榴赏明月的习俗。怀远石榴文化底蕴深厚,品牌享誉九州。果农利用靠县近市的优势,以石榴为媒,做大做强生态果林旅游文章,实乃明智之举。我想,倘若仲秋再游榴园既饱眼福,又饱口福,不击节叫绝才怪呢? 榴城故事(两篇)唐晓勇(一)石 榴 街 上 紅 旗 飘 &
6、#160; “怀远的石榴,砀山的梨”。怀远以盛产石榴而称作“榴城”。榴城有条石榴街,石榴街在是怀远老城一条古老的街道,十多米宽,几百米长,因为两边的店面全部经营石榴而得名。 仲秋,榴城的早晨还是比較清冷的,不过虽然清冷,但并不冷清。天还没有大亮,石榴街上就挤满了熙熙攘攘的人,买石榴的,卖石榴的,讨价还价声,汽车鸣笛声,一派忙碌而繁华的景象。 石榴在怀远栽植历史悠久,晋博物志记载:“张骞出使西域得涂林榴种以归”。石榴营养特别丰富,含有多种人体需要的维生素、有机酸。本草纲目和食疗本草说:“榴者,天浆
7、也,止泻,化瘀,清渴,祛火”。怀远石榴皮色黄里透红,果实大如碗,粒粒赛珍珠,明浩如水晶,肉肥核细,汁多味甘,甜如合蜜。在明清即被奉为贡品,赞誉“九州名数,天下名果”。无论是鲜吃还是做成饮料和果酒,都是上等佳品。天下第七泉-白乳泉特殊的水源和荆山土质加上典型的江淮分水岭气候,孕育的红玛瑙、玉石籽都是全国石榴中数得着的品牌。“五月榴花照眼明,枝间时见子初成。可怜此地无车马,颠倒苍苔落绛英 ”。此时的石榴街与朱熹写的情景正好相反。我家就在石榴街上六楼,早晨足不出户就能看到石榴买卖车水马龙的景象。狭窄古朴的街道记载和展示着这座小城的历史和繁华。在嘈杂热闹的街市中,太阳还没有爬上东边涂山坡上,
8、露出红红的笑脸,石榴街上最引人注目的,是街中段3楼平台上一面鲜艳的五星红旗。六米多高的不锈钢旗杆光亮如新,崭新的五星红旗在晨晖中迎风招展,夺人眼球。红旗的主人不是党政机关,也不是群众团体,是一个六十二岁的老人。 老人是我的邻居,就住在我家的街对面。每天早晨六点,老人准时起床,在二楼的平台上 进行“升旗仪式”。“旗手”是两个七八岁的男孩,是老人的孙子,老人负责用录音机放国歌,两男孩负责升国旗。“升旗”结束后,老人在平台上浇一遍十来盆我叫不上名字的花草,然后坐下来静静地吸袋烟,再然后就下楼卖石榴,两个孙子在平台上读书写字。
9、 老人姓韩,就是山上韩郢村石榴园里的人,祖辈在山上种石榴,在石榴街上卖石榴。听老人说,当他还是小孩、青年和中年的时候,家里穷得叮当响,没有钱读书,住两间破屋子,守二亩石榴园。由于没有石榴栽植技术,不懂得施肥和嫁接,不知道改良和剪枝,石榴结的很小,味道也不怎么样。只能靠在路边零星的卖给一些散客和行人,挣几个钱谋生。也就是十来年前吧,县政府把发展石榴作为地方特色产业,成立了全国第一个石榴栽植研究所,建立了千亩石榴基地,组成了十多家石榴合作社,把几百户石榴农合伙在一起,通过技术研究培育了新的品种,通过产销合作解决了销售问题。“政府搭台,经济唱戏”,政府又举办了石榴节,宣传扩大
10、了品牌影响和知名度,还大力发展当地荆涂风景区旅游业,把“进石榴园、唱摘石榴歌、自己动手摘石榴”作为农家游的特色当亮点推介,不光是老韩,所有的石榴户都高兴得合不拢嘴。昔日低矮的石榴街,也进行了重点改造,南北两排六层居民楼和门面房拔地而起,多个餐饮、娱乐、休闲各类商家入驻,天南海北各地石榴客户造访,形成了榴城怀远人气最旺的街道。老人和其他农户一样通过旧城改造分到了一间门面和二楼住宅房,腰包里鼓了,住房亮了,人也活得有精神了。老人六十多岁,还买了件红T恤,用句时髦的话说:“六十岁的人三十岁的心脏”。 采访老人,老人说:“我字墨(文化)不深,不知道怎么
11、感谢,不会写文章赞美,但我知道,我也要让子孙们世世代代都牢记,现在的好日子,是共产党给的,没别的,就用这红旗代表我们的心声。” 渐渐地,老人的升旗仪式在石榴街上形成了一道特有的亮丽风景,每当那雄壮的国歌响起,每当鲜艳的五星红旗升起,街上所有的人都停住自己的脚步,停止手里的买卖,神情庄重地面向着红旗,他们脸上挂着的幸福、他们内心怀着的崇敬、他们心底虔诚的祝福也随着那耀眼鲜红的国旗一起,冉冉升起(二)老张石榴 八月下旬,早上四点多,天还没有完全亮,清扫街道的环卫工人还没有上班,这里就已经涌满了熙熙攘
12、攘的人。卖家们朦胧中把自己的店面打开,摆好不同等次的石榴品种,这边整理好各类货色,那边摆出各色包装的礼盒。这年头什么都讲究个包装,长方的、正方的,圆的、扁的,各种纸盒形状,应有尽有,配上些白玉石、红玛瑙诱人的图案,仿佛让你看着就已经尝到了它的甜美。配上一段张骞出使西域时带回原种的介绍,让你还没有品尝,就已经先入为主地对怀远地理标志产品的石榴,多了几分向往和垂涎,意想中似乎看到了张骞大人与西域贵族相对而坐品尝石榴的风雅,似乎看到石榴园里那缀满枝头,红的似火、白如皓齿,咧嘴而笑的石榴。此时,买的,卖的,讨价,还价,开小车的,骑摩托的,还有手领着箱包的,人声鼎沸。他们都来自全县各地、全省各地,甚至全
13、国各地。不到百家商户,每年销售石榴几百万斤,这就是怀远的石榴街。 石榴街并不大,几十名商户们多是石榴园的户主,也有一些是专门批发销售的经销商。老张就在这些摊位中,家就在后山的石榴园里,大约十多亩地,一千棵多棵石榴树。 不过这个时候老张是不卖石榴的,他的门上写着“店主听戏去了,要吃怀远石榴,请耐心等待”。 因为气候土质风水所致,怀远石榴总寒露前后收获,中秋后正是石榴盛期,第一场霜后则是最佳采摘期,完全成熟,味道纯正。此前石榴街上的石榴多是云南蒙自县运输来的,或者怀远品质不纯未经改良的品种。过了不多
14、时日,老人家的石榴熟了,籽粒水晶般的剔透,盈盈待飘;玛瑙般的红润,滴滴欲流。被武则天封为“多子丽人”的每一粒榴籽尽情地展露少女胴体般的姿容,美得鲜嫩,美得震撼,美的无以言喻,美的让人无法抗拒!也许只有经得住时间洗礼的石榴才是诱人的,只有沐浴过寒霜的榴籽才是纯粹的。老张家的石榴此时以一种让人敬仰的奢侈与富丽,装饰着也生动着这个收获的季节。 石榴成熟,老张的门面正式开张。他首先拨开几个红玛瑙和玉石籽放在前面供人品尝观赏,石榴籽一粒粒饱饱满圆润,红得高贵典雅,白得晶莹透明。他和家人开始装礼盒,每一个石榴他都要经过精挑细选,保证装盒的和外面展示的一样。有一次,老伴在装盒时把几个个头略小,品质稍次的石榴偷偷装进盒里,被熟悉的客户买走了。事后老张知道了,和老伴吵了一架,硬是带着老伴去客户家赔礼道歉,又送上一箱好石榴。老张说:“做生意,不能昧良心”。有人说老张的心眼太实,头脑不灵活。中秋节前是人们送礼的最佳时间,怀远的石榴盒包装,装进外地的石榴,不也一样卖吗?几个石榴,谁还会追究?反正石榴上又没有写字的,外地人根本看不出是不是怀远的
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