健康中心服务员实习报告.doc

1、谢谢观赏谢谢观赏健康中心服务员实习报告实习报告姓名班级 实习单位实习时间指导教师 实习成绩1实习岗位概述 1.1实习岗位总体描述健康中心服务员，隶属于广州珀丽酒店管家部， 是健康中心的工作人员之一。健康中心服务员的主要工作是接待来访客人。其中 包括按要求登记需要健身、 游泳或桑拿的客人的资料， 为客人提 供咨询服务，满足客人的合理要求，接听服务台电话，为客人提 供导向服务，协助经理、健身教练处理日常事宜，为客人讲解健 身器材的正确使用方法，处理各种突发情况，把健康中心每天的 收入做好记录并上交到前台收银处。此外，服务员还需每天更换 报纸夹上的报纸，记录当天所发生的情况，做好交更，并打扫健 身房

2、、游泳池、更衣室、桑拿房、工作间、布草间、楼梯的清洁 卫生，补充客人所需用品，补充布草，记录酒水数量、记录泳池 和浸脚池下药、注水情况，记录泳池水温，摆放与收起沙滩椅垫 等等。作为一名健康中心服务员，必须熟练掌握健身房设施设备的使用 性能，认真合理指导客人使用，时刻注意客人的运动状态是否安 全;必须遵守酒店规章制度，遵循健身房管理规定，服从上级命 令;必须 负责区域内的清洁卫生，坚守岗位，尽量满足客人的合理要求。健康中心服务员，仪容整洁，仪态大方，待人有礼，遵守纪律， 不迟到早退，无脱岗现象，具有团结协作精神，勤学好问，能妥 善解决新问题，积极工作，认真完成学习任务，具有较强的中英 文会话能力

3、，具有良好的服务意识和服务态度，服从上级命令， 具有强烈的责任感，熟悉健康中心的运作流程， 确保客人运动安 全，特殊情况向上 级汇报，随时接受上司委派的任何工作。1.2实习岗位的要求服务员应该熟练掌握健身房的工作内容、工作程序、熟悉各种健 身设备的性能、作用与使用方法，能够指导顾客使用健身设备。在为顾客提供服务时精神饱满、态度热情、服务周到。服务员能 够准确使用礼貌服务用语，对顾客来有迎声、走有送语。对常客 及会员,服务员能够礼貌地称呼其姓名或职衔。顾客预订或咨询电话打进来时， 应在铃响三声之内接听。 接听预 订电话时，应将预订顾客姓名、预订内容、预订时间记录准确。顾客来健身房消费时，服务员应

4、主动接待，尽快为顾客登记房号、 健身房会员卡号以及姓名、车牌号码、停车卡号码等相关信息， 及时、准确地为顾客提供更衣柜钥匙、毛巾、拖鞋等用品。顾客在进行健身锻炼时， 服务员应随时注意顾客的安全， 当顾客 卧推杠铃时，注意适当提供保护服务。健身房备有急救药箱和急 救药品，如果顾客出现不适现象，应及时采取有效措施。顾客在 运动过程中如果发生碰伤或其他伤害事故， 应及时提供急救药品 并周到地照顾。2.实习情况概述 2.1实习的整体情况进入酒店工作，和进入其它公司一样， 新进员工都会经历人事部 的培训，我们实习生也一样。除了公司的培训，还有部门的岗位 培训。这两次培训的内容无论是在工作上，还是在生活上

5、，都让 我受益良多。培训过后，真正的挑战来临了，说得再多，不实践，也是纸上谈 兵。实践了，才知道，哪些方面自己存在不足，哪些方面还有待 提高。珀丽酒店的多数部门都是两班制， 健康中心也一样，主要是早班 和中班，两个不同的班次，两种截然不同的生活规律。在两者间转换，意味着我们要适时调整自己的生活节奏，以适应不同的工 作时间。早班的客人相对来说会少一些，一般在八个左右。也许 有人会觉得健康中心客人挺少的， 那健康中心的服务员也没什么 事情做。这种想法是可以理解的，但是却不能认同。毕竟在过去 的一个月里，我自己过得很充实。在客人没来之前，早上七点十五分，我们要到管家部进行相关资 料登记，领取健康中心钥匙和报纸， 清点并记录会员卡张数以及 健康中心消费收据张数，查看交更簿。七点二十分，到健康中心 做好营业前的准备工作，包括管理健康中心的灯制开关、空调、 电视机、音响，检查健身器械是否正常运行，检查更衣室是否整 洁、干净，挂好浴帘，检查桑拿房是否正常工作，补充一切客人 所需用品，打开通往泳池的门，把消毒好的拖鞋摆放好晾干，检 查区域内卫生，更换当天报纸，查看班期是否变更。七点三十分, 健康中心开始营业。下午三点四十五分，早班结束。在此期间, 我们需要打扫区域内的卫生，如健身房、游泳池、更衣室、桑拿 房、工作间、布草间、楼梯的清洁卫生，并负