湿热体质辨识与膳食养生

1、定义：定义： 以以湿热内蕴湿热内蕴为主要特征的为主要特征的体质状态。体质状态。 |形体特征形体特征: : 形体偏胖或苍瘦。形体偏胖或苍瘦。|常见表现常见表现: :主项主项: :平素面垢油光平素面垢油光, ,易生痤疮粉刺易生痤疮粉刺, ,舌质偏红舌质偏红, ,苔黄腻苔黄腻, ,容易口苦口干容易口苦口干, ,身身重困倦。重困倦。 副项副项: :体偏胖或苍瘦体偏胖或苍瘦, ,心烦懈怠心烦懈怠, ,眼睛眼睛红赤红赤, ,大便燥结大便燥结, ,或粘滞或粘滞, ,小便短赤小便短赤, ,男男易阴囊潮湿易阴囊潮湿, ,女易带下增多女易带下增多, ,脉象多见脉象多见滑数。滑数。|心理特征心理特征: :性格多急躁

2、易怒性格多急躁易怒 。|发病倾向发病倾向: :易患疮疖、黄疸、火热等病证易患疮疖、黄疸、火热等病证 。现代医学的痤疮、慢性胃肠疾病、现代医学的痤疮、慢性胃肠疾病、黄疸、尿路感染、前列腺疾病、慢黄疸、尿路感染、前列腺疾病、慢性妇科炎症等性妇科炎症等 。|对外界环境适应能力对外界环境适应能力: : 对湿环境或气温偏高对湿环境或气温偏高, ,尤其夏末秋尤其夏末秋初初, ,湿热交蒸气候较难适应。湿热交蒸气候较难适应。一、膳食建议：一、膳食建议：|适合体质的食物：适合体质的食物：饮食宜清淡，多吃新饮食宜清淡，多吃新鲜蔬果及甘寒、甘平的食物，多摄取有鲜蔬果及甘寒、甘平的食物，多摄取有助于清热化湿的食物。助

3、于清热化湿的食物。 食物种类食物种类代表食材代表食材五谷杂粮类五谷杂粮类薏苡仁、茯苓、薏苡仁、茯苓、玉米玉米蔬菜类蔬菜类冬瓜、甘蓝、茼蒿、芹菜、番茄、大冬瓜、甘蓝、茼蒿、芹菜、番茄、大白菜、生菜、空心菜、苋菜、豆芽菜、白菜、生菜、空心菜、苋菜、豆芽菜、苦瓜、黄瓜、油麦菜、苦瓜、黄瓜、油麦菜、紫菜紫菜水果类水果类西瓜、草莓、西瓜、草莓、甜瓜、柚子、椰子、甜瓜、柚子、椰子、甘甘蔗蔗蛋豆鱼肉类蛋豆鱼肉类绿豆、蚬子、深海鱼、鸭肉、绿豆、蚬子、深海鱼、鸭肉、鹌鹑、鹌鹑、猪大肠、瘦肉、兔肉猪大肠、瘦肉、兔肉其他其他低脂牛奶、茶低脂牛奶、茶|饮食宜忌：饮食宜忌：少食肥甘厚味、辛辣、大热大补的少食肥甘厚味、辛

4、辣、大热大补的食物。食物。 也要避免进食酸性食物（大也要避免进食酸性食物（大部分肉类及海鲜类属于酸性，蔬果部分肉类及海鲜类属于酸性，蔬果类多属碱性）。类多属碱性）。如牛肉、猪肉、香肠、蛤蜊、鲍鱼、如牛肉、猪肉、香肠、蛤蜊、鲍鱼、鲔鱼、虾、竹笋、葱白、茄子、柿鲔鱼、虾、竹笋、葱白、茄子、柿子、奶酪、砂糖、花生米、清酒、子、奶酪、砂糖、花生米、清酒、啤酒。啤酒。二、起居调摄建议二、起居调摄建议 ： |湿热质的人性格较为急躁、易怒、湿热质的人性格较为急躁、易怒、冲动，即刻满足感很强，但忍耐能冲动，即刻满足感很强，但忍耐能力较差，故在工作之外，也应该有力较差，故在工作之外，也应该有让精神和体力恢复的时

5、间，多培养让精神和体力恢复的时间，多培养缓慢而耐心的休闲项目，如下棋、缓慢而耐心的休闲项目，如下棋、写书法、钓鱼、听音乐、看影视、写书法、钓鱼、听音乐、看影视、多散步等，这些项目正好可以满足多散步等，这些项目正好可以满足一种延迟的心理。一种延迟的心理。|而彻夜唱卡拉而彻夜唱卡拉OKOK、打麻将、长、打麻将、长期熬夜等无规律的生活，都会期熬夜等无规律的生活，都会加重体质酸化，容易产生各种加重体质酸化，容易产生各种疾病，应尽量避免。另外不宜疾病，应尽量避免。另外不宜居住在阴冷潮湿的环境里；盛居住在阴冷潮湿的环境里；盛夏暑湿较重的季节，应减少户夏暑湿较重的季节，应减少户外活动。外活动。适体质原则适体

6、质原则 可选择的运可选择的运动项目动项目时间时间/ /频率频率备注备注湿热质的人适湿热质的人适合做强度及运合做强度及运动量较大的体动量较大的体育锻炼，可消育锻炼，可消耗体内过多热耗体内过多热量及多余的水量及多余的水分。分。 跑步、各跑步、各种球类运动、种球类运动、舞蹈、跆拳道、舞蹈、跆拳道、柔道、剑术等。柔道、剑术等。 每周至少每周至少3 3天，每次天，每次持续持续3030分钟分钟以上。以上。 还需配合还需配合每天做每天做3030分钟分钟消耗体力的活消耗体力的活动，如散步、动，如散步、快走、爬楼梯、快走、爬楼梯、做家事等。做家事等。四、体表穴位按压：四、体表穴位按压： 以出现酸、胀或者胀疼为度，功能以出现酸、胀或者胀疼为度，功能清湿热、疏经活络。清湿热、疏经活络。 六、六、粥方：粥方：|【五行补益粥五行补益粥】【组成】【组成】小麦（补心）小麦（补心） 高粱（补肝）高粱（补肝） 玉米（补脾）玉米（补脾） 大米（补肺）大米（补肺） 黑米（补肾）黑米（补肾）【作用】【作用】五脏同补统养，平衡阴阳气血。五脏同补统养，平衡阴阳气血。【制法制法】熬粥，每日一次。熬粥，每日一次。 六、六、粥方：粥方：|【补脾粥补脾粥】【组成】【组成】五行补益粥五行补益粥 （小麦、高