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1、本文格式为word版,下载可任意编辑孕妇冬季进补原则|孕妇什么时候进补最好 冬季天气寒冷,孕妇热量消耗大,加上消化功能相对增加,故应适当补充养分,满意母体和胎儿的生理需要。可是孕妇冬季进补需要遵循哪些原则呢?跟着我一起来看看吧。 孕妇冬季进补原则 一、少辛增酸 不管是立冬还是立冬后,孕妈们都要留意少吃辣的,多吃点带酸味的食物。对于一些孕妈来说,在寒冷的冬天用来保暖的利器就是辣椒,用各种辣味食品刺激味觉,想要带来一丝暖意,其实这样是特别违反冬天这个季节特点的。冬天气候干燥,原来就不应当吃辣,而应当多吃清润甘酸的食物。带有酸味的食物如柠檬、酸梅等,因富含有机酸、乳酸等成分,能关心脾胃消化,提高反抗

2、力,可以关心养秋,健康迎接冬天。 二、选择时令蔬菜 在冬天,就算是蔬菜也不是样样都好的。孕妈要吃蔬菜,当然要选择冬季时令蔬菜,例如菠菜、卷心菜、红椒、洋葱、茄子,这些蔬菜都富含维生素或矿物质,有助于人们增加反抗力,度过寒冷季节,可以说是特别棒的御寒食材哦。 另一方面,寒冷会影响人体的泌尿系统,排尿增加,随尿排出的钠、钾、钙等无机盐也较多,因此应多吃含钾、钠、钙等无机盐的食物。胡萝卜、土豆、山药、红薯、藕及青菜、大白菜等蔬菜的根茎中所含的无机盐较多。 三、适量增加糖分 冬季气温过低,孕妈为了保持肯定的热量,可以适量增加体内糖、脂肪和蛋白质的分解,以产生更多的能量,适应机体的需要,所以必需多吃富含

3、糖、脂肪、蛋白质和维生素的食物。 四、留意补铁 就算是在冬天,孕妇们的补铁工作也是不能松懈。由于除了有利于补血,铁还能明显增加孕妇的耐寒力量,所以孕妈要留意增加含铁量高的食物摄入,如动物肝脏、瘦肉、菠菜、蛋黄等。 五、多食御寒食物 其实,能御寒的食物有许多,如羊肉、核桃、栗子、桂圆、芝麻、木耳、粳米、胡萝卜、白菜、牛奶、海带、菠菜等,但是准妈妈在食用这些食物时要留意不行贪多,就算是多御寒养胃、多美味可口,还是要管好自己的嘴巴哦。畏寒的孕妈妈们还可以吃些排骨萝卜汤、胡萝卜炖羊肉、糖醋带鱼、萝卜牛腱煲等,既滋补又可以起到御寒的作用。 孕妇冬季进补食谱 1、排骨萝卜汤 材料:猪大排500克,白萝卜5

4、00克。食盐适量,姜1块,水适量。 做法: 1、排骨洗净沥干水分,入开水锅中焯水,这个水要倒掉不要,另起一锅凉水放入姜片,排骨,滴少许醋盖盖烧开压阀大约20分钟左右,此时应当能闻到香味了。 2、萝卜洗净切块,放入炖好的排骨汤中大火烧开。 3、盖上盖改小火煮约10分钟左右至萝卜熟,加少许盐就可以出锅。 2、胡萝卜炖羊肉 材料:胡萝卜300克,羊肉180克。水1200毫升,食盐适量,葱1小勺,姜1小勺,蒜1小勺,香油半勺,白糖适量。 做法: 1、胡萝卜与羊肉洗净沥干,并将胡萝卜及羊肉切块备用。将羊肉放入开水汆烫,捞起沥干。 2、起油锅,放入5大匙色拉油,将羊肉放入大火快炒至颜色转白。 3、将胡萝卜

5、、水及其他调味料(除香油外),一起放入锅内用大火煮开。 4、改小火煮约1小时后熄火,加入香油即可起锅。 3、糖醋带鱼 材料:带鱼适量。色拉油适量,食盐少许,酱油适量,醋适量,葱适量,姜适量,蒜适量,白糖适量,水(开)适量。 做法: 1、提前调好糖醋汁儿,糖醋酱油比例可以依据自家口味调整。 2、炒锅中倒入油,油热后,调小火,下葱蒜姜翻煸炒出香味。 3、接着将事先调好的糖醋汁儿倒入,略微烧滚,马上趁热倒入温开水激一下,诱惑味蕾的酸香味立马就呛出来了。 4、汤汁大火煮沸,将带鱼倒入,中小火盖上盖子焖煮10来分钟。将剩余的汤汁勾薄芡,即可。 4、萝卜牛腱煲 材料:胡萝卜200克、牛腱200克、红枣8颗。姜2片、水1500毫升,酒少许、盐适量。 做法: 1、将牛腱洗净,切成条块。将胡萝卜切块。将牛腱氽烫后捞起。 2、把水煮开后,放入牛腱、胡萝卜、红枣及姜片,炖煮1.5小时,加入调味料即可。 看过孕妇冬季进

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