专题第二节消化和吸收课件

1、专题第二节消化和吸收消化和吸收复习提问1、小肠中有 和 分泌的大量的消化液，其中有 、 和 的酶。2、在小肠内淀粉最终分解为 ，蛋白质最终分解为 ，脂肪分解为 。3、胃液中的 对 进行初步消化。 第二节 消化和吸收消化系统的组成消化系统的组成口腔咽食道胃小肠大肠肛门消化道1234567肝脏胰腺唾液腺胃腺肠腺分泌分泌唾液唾液分泌分泌胆汁胆汁分泌分泌胃液胃液分泌分泌胰液胰液分泌分泌肠液肠液消化腺三类营养的消化过程消化：在消化道内将食物分解成可以吸收的成分的过程口腔：淀粉麦芽糖唾液淀粉酶咽、食道胃：蛋白质初步消化的蛋白质（多肽）ti 胃蛋白酶小肠：脂肪胆汁脂肪微粒肠液、胰液多种消化酶甘油和脂肪酸麦芽

2、糖肠液、胰液多种消化酶葡萄糖初步消化的蛋白质肠液、胰液多种消化酶氨基酸大肠、肛门总结:三类营养消化的起始部位不同，但最终都在小肠被彻底消化并吸收。淀粉、蛋白质、脂肪的消化淀 粉口腔麦芽糖唾液葡萄糖胰液、肠液小 肠蛋白质胰液、肠液胰液、肠液小 肠小 肠小 肠氨基酸脂 肪胆汁脂肪微粒甘油+脂肪酸人体消化营养物质的主要器官小肠胃液胃多肽ti 技能训练1、 曲线表示脂肪的消化过程。2、淀粉在 开始消化、脂肪在 开始消化、蛋白质在 开始消化。3、D含有 、 、 等消化液。Y口腔胃小肠胆汁胰液肠液小肠内含有 、 、 等消化液。自主学习自主学习1、食物的消化过程包括两个方面：一是、食物的消化过程包括两个方面

3、：一是 ，二是二是 。2、肝脏分泌的、肝脏分泌的 中没有中没有 ，但它能使，但它能使 变变成成 ，起到促进脂肪分解的作用。，起到促进脂肪分解的作用。3、 是人体吸收营养物质的主要器官。是人体吸收营养物质的主要器官。4、小肠、小肠 和和 ，使它具有，使它具有 来吸来吸收营养物质。收营养物质。吸 收吸收的部位吸收的部位 消化道不同部位对各种物质的吸收能力和速消化道不同部位对各种物质的吸收能力和速度是不同的，在口腔和食管内一般不能被吸收，只度是不同的，在口腔和食管内一般不能被吸收，只有某些脂溶性药物，如硝酸甘油，能通过口腔粘膜有某些脂溶性药物，如硝酸甘油，能通过口腔粘膜进入血液。在胃内也很少被吸收，

4、只有乙醇、少量进入血液。在胃内也很少被吸收，只有乙醇、少量水分及某些药物（如阿斯匹林）可在胃内被吸收，水分及某些药物（如阿斯匹林）可在胃内被吸收，大肠主要吸收水分和无机盐。大肠主要吸收水分和无机盐。 小肠才是各种物质的重要吸收部位小肠才是各种物质的重要吸收部位。营养物质的消化与吸收小肠适于消化的特点：1、小肠长，成年人大约56米。3、小肠内有三种消化液（肠液、胰液和胆汁），有利于食物的消化。总结：小肠是消化的主要场所。2、小肠内壁有皱zhu襞b ，皱襞上有小肠绒毛，大大增加了与食物接触的表面积。小肠适于吸收的特点：1、小肠长，成年人大约56米。2、小肠内壁有皱zhu襞b ，皱襞上有小肠绒毛，大

5、大增加了与食物接触的表面积。3、小肠绒毛内有丰富的毛细血管，有利于营养的吸收。总结：小肠是吸收的主要场所。吸收：已经消化的营养物质（葡萄糖、氨基酸等）进入循环系统的过程。小肠适于消化和吸收的特点：1、小肠长，成年人大约56米。3、小肠内有三种消化液（肠液、胰液和胆汁），有利于食物的消化。总结：小肠既是营养消化的主要场所。又是营养物质吸收的主要场所。2、小肠内壁有皱襞，皱襞上有小肠绒毛，大大增加了与食物接触的表面积。4、小肠绒毛内有丰富的毛细血管，有利于营养的吸收。下节提问1 1、肝脏分泌的、肝脏分泌的 中没有中没有 ，但它能使，但它能使 变成变成 ，起到促进脂肪分解的作用。，起到促进脂肪分解的

6、作用。2 2、 是人体营养物质消化的主要器官。是人体营养物质消化的主要器官。 是人是人体吸收营养物质的主要器官。体吸收营养物质的主要器官。3 3、小肠内含有、小肠内含有 、 、 等消化液。等消化液。4 4、淀粉在口腔中在、淀粉在口腔中在 的作用下分解成的作用下分解成 ，在小肠中最终分解成在小肠中最终分解成 。5 5、蛋白质在胃中在、蛋白质在胃中在 的作用下分解成的作用下分解成 ，在，在小肠中最终分解成小肠中最终分解成 。5 5、脂肪在小肠中最终分解成、脂肪在小肠中最终分解成 。8 8、小肠小肠 和和 ，使它具有，使它具有 来吸收营养物来吸收营养物质。质。专题第二节消化和吸收淀粉、蛋白质、脂肪的消化淀 粉口腔麦芽糖唾液葡萄糖胰液、肠液小 肠蛋白质胰液、肠液胰液、肠液小 肠小 肠小 肠氨基酸脂 肪胆汁脂肪微粒甘油+脂肪酸人体消化营养物质的主要器官小肠胃液胃多肽 馒头在口腔中的变化【实验分析】1.图示过程2.变量分析(1)1号和2号构成一组对照实验，变量是_。(2)1号和3号构成一组对照实验，变量是_。3.现象与结论唾液馒头形状试管编号试管编号1 1号试管号试管2 2号试管号试管3 3号试管号试管现象现象不变蓝不变蓝_结论结论1 1号